Nisu
Uute teraviljasortide tohutu potentsiaal võimaldab isegi alustavatel põllumeestel saada superkasumit. Üks juhtivate uurimisinstituutide teadlaste pakutavatest põllukultuuridest on Bezostaya 100. See talinisu näitab kõrget ...
Suvinisu on väga väärtuslik kultuur. Tera sisaldab 25% valku, 30% gluteeni – need on suurepärased omadused leiva küpsetamiseks. Durumi sorte kasutatakse pastade alusena, samuti manna valmistamisel...
Tera kvaliteet sõltub selles sisalduva valgu ja gluteeni kogusest. Lämmastik mõjutab positiivselt nende ainete tootmist. Kui küllastada mulda lämmastikuühenditega, paraneb saagikus ja väheneb ladestunud teravilja hulk. ...
Tihti soovitatakse tervislike toitude retseptides tavalise jahu asemel kasutada täisjahvatatud (täistera)jahu. See toode on end tõestanud vitamiinide ja mikroelementide allikana. Tähelepanu tasub pöörata kõigil, kes soovivad...
Nisu on üks tähtsamaid teraviljakultuure planeedil ja vajab korralikku ladustamist. Kui kõik tingimused on täidetud, on tooraine kaod minimaalsed ja selle kasulikud omadused ei kao. Oluline on korraldada nii...
Paljud teavad, et kõva nisujahu sobib ideaalselt küpsetamiseks ja omatehtud pasta valmistamiseks. Kuid mitte kõik ei tea, miks see nii on, millised omadused sellisel jahul on,...
Nisuidujahu on tervislik dieettoode. Idanemisel toimub tera muutusi ning muutub väärtuslikumaks oma vitamiinide ja mineraalide koostises. Seetõttu kasutatakse sellest saadud jahu mitte ainult toiduainena, vaid ...
Ekspertide sõnul peetakse roostet üheks peamiseks ja ohtlikumaks nisuhaiguseks. Mõjutatud on kõik taime maapealsed osad: lehed, varred, kõrvad. Nakatumisel on palju põhjuseid, nii et põllukultuuride säilitamiseks peavad spetsialistid pidevalt ...
Külviks nisusordi valikul pööravad põllumehed tähelepanu saagikusele, põllukultuuride vastupidavusele haigustele ja paljudele muudele teguritele. Sortide ja hübriidide mitmekesisus muudab valiku keeruliseks. Selles artiklis räägime...
