Kesk-Venemaa parimad viinamarjasordid

Suuri ja ilusaid viinamarjakobaraid saadakse ka Kesk-Venemaal. Peaasi on sordi valikut hoolikalt kaaluda. Kui istutate vale, jääb taim sageli haigeks ning noorte võrsete saagikus ja kasv vähenevad. Selle tulemusena saab suvine elanik maitsvate viinamarjade asemel nõrgad taimed. Vaatame, mida otsida Kesk-Venemaal kasvatamiseks sordi valimisel.

Kesk-Venemaa viinamarjasortidele esitatavad nõuded

Kesk-Venemaal kasvatamiseks valitakse külmakindlad sordid. Viinamarjad peavad taluma kuni -30°C temperatuuri, et võrsed ei külmuks. Vastasel korral saagikus väheneb, marjad kasvavad väikeseks ja mahlakaks.

Keskvööndis juurduvad hästi taimed, mis on vastupidavad viirus-, seen- ja bakteriaalsetele haigustele, millest paljud on provotseeritud vihma, udu ja kaste tõttu. Teine oluline omadus on põuakindlus. Mõnes piirkonnas sajab harva ja suved on kuivad. Niiskuse puudus ei tohiks mõjutada saagi kogust ja kvaliteeti.

Parim parim

Sordi valimisel pöörake tähelepanu mitmele kriteeriumile: maitse, marjade esitusviis, nõudmised kasvutingimustele, valmimisaeg. Vaatleme Kesk-Venemaa parimaid viinamarjasorte.

Kuu

Keskmise varajase valmimisega lauasort. Taim on keskmise suurusega, suurte tumeroheliste lehtedega. Kobarad on suured, silindrilis-koonilised, ühe keskmine kaal on 500 g.Marjad on ümmargused ovaalsed, ühemõõtmelised, kaaluvad 6 g Kest on vastupidav, värvus valge-roosa, esineb kerge vahajas kate. Viljaliha on krõbe. magus, meeldiva muskaatpähkli aroomiga. Maitsmisskoor - 8 punkti. Igas marjas on 2-3 seemet.

Viinamarjad taluvad kuni -22°C külma ja on talveks kaetud. Suurenenud resistentsus jahukaste, antraknoosi, mädaniku ja septoria vastu. Lunarit kahjustavad kahjurid harva.

Veenus

Veenuse viinamarjad on rosinad. See ei vaja erilist tähelepanu ja sobib suveelanikele, kes kasvatavad põllukultuure esimest korda. Veenus ei vaja talveks peavarju ja talub probleemideta külma. Valmimisaeg 115–125 päeva, taim on kõrge. Kobarad on keskmise tihedusega, ühe kaal on 200–600 g. Marjad on sinakasmustad, väikesed, igaüks kaalub umbes 2 g. Nahk on õhuke ja kergesti viljalihast eraldatav.

Huvitav! Paljud aednikud usuvad ekslikult, et Veenus ja Veenus on sama sort. See pole nii: Venus sultanade põõsad on kõrgemad ja sügisel värvitakse lehed heledama oranži värviga. Neid peetakse sarnasteks samade marjade ja maitse tõttu. Ainult kogenud viinamarjakasvataja eristab Veenust Veenusest välimuse järgi.

Veenuse marjade maitse on meeldiv, harmooniliselt muskaatpähkel, selgelt väljendunud viinamarja aroomiga. Kishmish ei rikne kaugtranspordi ajal.

Krüsoliit

Krüsoliidi viinamari tunneb end hästi kõigis Venemaa piirkondades: sisse Moskva piirkond, Volga piirkond, Nižni Novgorodi piirkond, Uuralites. Lauasort, keskvarajane valmimisperiood. Lehed on rohelised, kergelt pubestsentsiga, võrsed painduvad ja võimsad. Kobarad on suured, koonilised, kaaluvad umbes 600 g.Marjad ümarmunajad, värvuselt rohekaskollased. Maitse on magus, aroom muskaatpähkel, mahl värvitu. Maitsmisskoor: 8,6 punkti.

Parema saagikuse tagamiseks kaetakse Chrysolite talveks. Küpsetest marjadest valmistatakse moose, tarretisi, vahukomme ja marmelaadi. Viinamarju ei kasutata transportimiseks - maanteel kaotavad nad kiiresti oma maitse ja kaubanduslikud omadused.

Aleshenkini kingitus

Üks populaarsemaid ja produktiivsemaid sorte. Väga varakult, korraliku hoolduse korral koristatakse marjad 110 päevaga. Põõsad on kõrged, arenenud viinapuudega, lehed on rohelised, siledad ja ilma karvasteta. Kobarad on lahtised, koonusekujulised, keskmine kaal on 0,5–1 kg, mõned isendid ulatuvad 2 kg-ni. Marjad on ümarovaalsed, kaaluvad 4-5 g, koor on poolläbipaistev ja vastupidav. Värvus on merevaigukollane, rohelise varjundiga, mahl on värvitu. Maitse on rikkalik ja väga magus, maitseskoor - 7 punkti.

Aleshenkin Sobib värskelt tarbimiseks ja mahlade, kompottide, mooside valmistamiseks. Pärast töötlemist ei kaota marjad oma magusat ja suhkrust maitset. Sordi puuduste hulgas märgitakse keskmist immuunsust haiguste suhtes, nii et hea saagi saamiseks peavad suveelanikud protsessi taime Bordeaux'i segu lahusega.

Victoria

Victoria lauasorti hinnatakse selle atraktiivsete kaubanduslike omaduste tõttu ning seda kasvatatakse isiklikuks tarbimiseks ja müügiks. Pungade avanemisest kuni marjade valmimiseni möödub 110–120 päeva. Taime külmakindlus on kuni -26°C, vajab talveks peavarju.

Kobarad on lahtised, kaaluvad 500-700 g.Marjad on ovaalsed, punavaarikad, väga ilusad. Ühe kaal on umbes 5 g, nahk on tihe. Viljaliha on magus ja aromaatne, meeldiva järelmaitsega. Victoria kannab vilja 2-3 aastat hiljem maandumised. Vastupidavus hallitusele on kõrge, vastupidavus septoriale ja mädanikule keskmine.

Kristall

Tehniline klass Crystal ülivarajane. Põõsad on keskmise suurusega, lehed on tugevalt tükeldatud, ilma karvane. Kobar on keskmise tihedusega, kaalub umbes 170 g.Marjad on ovaalsed-ümmargused, kollakasrohelise värvusega. Maitse on magus, marjadest tehakse veini ja šampanjat.

Suvised elanikud märgivad sordi immuunsust seenhaiguste vastu ja külmakindlust: viinamarjad taluvad kuni -35 °C temperatuuri. Kristall ei tekita istutamisel ja hooldamisel raskusi ning kohaneb kiiresti piirkonna kliimatingimustega. Vilja hakkab kandma teisel aastal, pärast valmimist ei pudene kobarad maha.

Bacchus

Tehniliselt tagasihoidlik Bacchuse viinamari on kevadkülmadele vastupidav ja kannab vilja sõltumata kasvukohast. Marjade värvus on rohekaskollane, koor keskmise paksusega, kergelt vahaja kattega. Vilja kuju on ümarovaalne, kobarad koonilised ja lahtised. Marja kaal on umbes 4 g Maitse on harmooniline, magus, vürtsikate nootidega.

Huvitav! Bacchuse sort on populaarne mitte ainult Venemaal, vaid ka Saksamaal ja Inglismaal. Viinamarjakasvatajad hindavad seda vürtsika puuviljase aroomi ja varajase valmimise tõttu. Viljadest valmistatakse eliitveine.

Bacchus sobib värskelt tarbimiseks, kuid marju kasutatakse peamiselt veini, mahlade ja šampanja valmistamiseks.

Ermak

Varajase valmimisega tehniline sort. Põõsad on kõrged, suurte, tugevalt tükeldatud lehtedega. Kobarad on tihedad, silindrilised, keskmine kaal - 200 g Marjad on ümarad, mustad ja sinised. Maitse on meeldiv, kuid mitte liiga magus. Viinamarjadest valmistatakse kuiv vein, mille maitsmishind on 7,5 punkti.

Taimed ei kaeta talveks, mis teeb hooldamise lihtsamaks. Saagikuse suurendamiseks kärbitakse vanu võrseid. Ermaki resistentsus seenhaigustele on keskmisel tasemel.

Parimad varavalmivad, keskvalmivad ja hilise valmimisega viinamarjasordid

Varaste sortide valmimisaeg on 110–120 päeva. Mõned saavad küpseks 3 kuu jooksul alates lehtede õitsemisest. Nende sortide hulgas on viinamarjad Harold. Taim on külmakindel, valmimisaeg 90–95 päeva. Põõsad on kõrged ja vajavad õigeaegset vormimist. Marjad on suured ja magusad ning kasutusel universaalsed.

Suveelanikud tõstavad esile vene varajase sordi. Põõsad on kõrged ja võimsad, istutamisel seotakse külge võre. Marjad on ümarad, tumeroosad, suhkrused. Varajane venelane kannab vilja 3-4 aastat ning on vastupidav seenhaigustele ja mädanikule.

Keskmiste sortide valmimisaeg on 120–140 päeva. Suveelanikud valivad keskmisesse tsooni istutamiseks viinamarjad Valge hiiglane - see on külmakindel, tagasihoidlik ja saagikas. Kobara kaal on 1-2 kg, marja kaal ca 12 g.Värvus valge, vahaja kattega, kest vastupidav. Maitse on meeldiv, magusa aroomiga.

Kasvatatakse ka Golden Rain viinamarju. Marjad on piklikud, kollakasrohelised, kaaluvad umbes 8 g.Maitse on originaalne: marjane-puuviljane, meeldiva aroomiga. Rikkaliku saagi saamiseks kasutage regulaarselt Golden shower'i sööda lämmastik- ja kaaliumväetised.

Hilised sordid valmivad 140–150 päevaga. Nad nõuavad pidevat hoolt, mitte iga suvine elanik ei saa istutusi 4-5 kuud järjest jälgida. Hilise valmimisega lauasort Itaalia Seda mõjutavad kergelt hallitus ja oidium ning see tekitab suuri keskmise tihedusega kobaraid. Marjad on suured, mahlased, muskaatpähkli maitsega. Maitsmisskoor: 8,6 punkti.

Nõutud on ka detsembrikuu viinamarjad. Marjad on tumesinised, kaaluvad umbes 4 g.Kobarad suured, koonilised, kaaluvad umbes 400 g.Taime talvekindlus on kuni -27°C, viinapuud valmivad kiiresti. Immuunsus seenhaiguste vastu on kõrge.

Tehniline

Tehnilisi sorte kasvatatakse peamiselt avaratel aiamaal, et saada küpseid kobaraid ja töödelda neid veiniks või mahlaks. Tehniliste viinamarjade hulgast valivad suveelanikud:

1. Solaris. Väga varajased, kõrged põõsad. Külmakindlus - kuni -24°C, kasvatamisel vähenõudlik. Marjad on kuldsed, maitse on meeldiv. Solaris toodab maitsvaid pähklise ja puuviljase aroomiga veine.
2. Rondo. Valmimisperiood on varane, külmades piirkondades vajab taim talveks peavarju. Viinamarjad on hallituse suhtes vastupidavad ja kannavad pidevalt vilja. Marjad on mattmustad, koor õhuke.
3. Ekspress. Ta talub kuni -30°C külma ega vaja talveks peavarju. Kobarad on lahtised, keskmise suurusega. Marjad on mustad ja lillad, maitse on meeldiv ja harmooniline. Viinamarju kasvatatakse müügiks.

Söögitoad

Laua sordid kasvatatakse värskeks tarbimiseks ja koduseks konserveerimiseks. Marjad on väga magusad ja mahlased, ereda aroomi ja järelmaitsega:

1. Augustovski. Ülivarane sort valmib 85–95 päevaga. Marjad on ümarovaalsed, valge-rohelise värvusega. Kaal - umbes 3 g, keskmise paksusega nahk. Kobarad on tihedad, kaaluvad 180 g.Avgustovski külmakindlus on kuni -25°C. Puuviljade maitse on magus.
2. Alfa. Külmakindel, kergesti kasvatatav, keskmise valmimisajaga. Marjad on väikesed, ümarad, mustad ja sinised, vahaja kattega. Nahk on tihe, nii et viinamarju hoitakse ja transporditakse hästi.
3. Krimmi pärl. Marjad on rohekaskollased, ovaalsed-ümmargused. Kobarad on lahtised, koonilised. Viljaliha on mahlane, meeldiva aroomiga. Krimmi pärli küpsemisperiood on 95–105 päeva.

Valge, tume ja roosa

Valged viinamarjad Rusbol kuldset värvi ja ümarovaalsed viljad. Kobara kaal on 400–600 g, viljaliha väga mahlane, marjad ümara kujuga. Valmimisperiood on 115–125 päeva. Rusbol on rakenduses universaalne.

Suveelanikud tähistavad valget sorti Skif — tehniliselt hiline küpsemisajaga 145 päeva. Kobarad on keskmise tihedad, maitse on marjane-muskaatpähkel.Marjad on väikesed ja valged, kareda koorega.

Tumedatest sortidest valivad suvitajad lauaviinamarjad Murometsa, valmib 100–110 päevaga. Marjad on tumelillad, kaaluvad umbes 5 g, koor on tihe, vahaja kattega. Viljaliha on krõbe ja lihav, maitse on magus. Võrsete valmimine on hea, külmakindlus kuni -26°C.

Teine tume sort Pamyat Dombkowska Sellel on meeldiv viljaliha ja magus aroom. Kobarad on tiivulised, kaaluvad umbes 350 g.Sultana saak valmib 115 päevaga.

Roosa sort Pink haze varajase valmimise laud. Marjad on väikesed, õhukese koorega, seega transportimiseks ei sobi. Kobarad on suured, kaaluvad kuni 1,5 kg. Roosa udu kasvatatakse värskeks tarbimiseks.

Diana viinamarjad valitakse veini valmistamiseks ja töötlemiseks. Põõsad nõrgakasvulised, lehed karvased. Viljad on ümarad ja väikesed, valmivad septembri keskpaigaks. Külmakindlus - kuni -30°C, magus muskaatpähkli maitse.

Kuidas valida Kesk-Venemaa jaoks kõikehõlmavat sorti

Kodu- ja välismaiseid viinamarjasorte on sadu. Parima valimiseks on soovitatav pöörata tähelepanu järgmistele kriteeriumidele:

• valmimisperiood: varajasi sorte kasvatatakse värskeks tarbimiseks ja müügiks, hilisi sorte töötlemiseks ja säilitamiseks;
• immuunsus: põllukultuuri vastupidavus haigustele ja kahjuritele muudab selle hooldamise lihtsamaks ja tagab stabiilse saagi;
• kaubanduslikud omadused: müügiks on valitud lauaviinamarjad, need eristuvad suuremate kobarate ja kaunite viljade poolest;
• maitse: veini valmistamiseks valida tehnilised (veinisordid), toiduks - lauasordid;
• külmakindlus: sobib soojade talvedega piirkondadesse katmata taimed, külmadega - katvad.

Terviklikult jätkusuutlikud viinamarjad peab olema külmakindel, tugev immuunsus ja tagasihoidlik. Maitse ja kaubanduslike omaduste valik sõltub kasvatamise eesmärgist.

Järeldus

Lunny, Victoria, Crystal, Bacchus on tugevad ja külmakindlad sordid Kesk-Venemaal kasvatamiseks. Suveelanikud valivad valgete marjadega Skif ja Rusbol, roosade marjadega Pink Haze ja Diana. Õigest sordivalikust sõltuvad viljade saagikus, maitse ja turustatavus. Ideaalsed viinamarjad taluvad külma ja külma ning neid mõjutavad harva seen- ja viirushaigused. Enne seemikute ostmist on soovitatav uurida populaarsete sortide reitingut, nende fotosid ja kirjeldusi.