Viinamarjasordi Kishmish 342 kirjeldus
Hübriidviinamarja Kishmish 342 on Ungari teadlaste aretustöö toode. Kultuur saavutas viinamarjakasvatajate seas kiiresti populaarsuse tänu varajasele valmimisajale, meeldivale, tasakaalustatud kuldroosa, õhukese koorega marjade maitsele ja kergelt muskaati maitsele. Viinamarjad sobivad kasvatamiseks Lõuna-Venemaal, keskmise tsooni piirkondades ja riskantse põllumajanduse tsoonis.
Viinamarjade Kishmish 342 kirjeldus
Kishmish 342 on sordi Villars blanc ja Perlette Sidlis sultana hübriid. Ungari aretajad töötasid selle kultivari loomisel.
Teised hübriidi nimetused on Ungari Kishmish, GF 342. Viinamarju kasutatakse värskeks tarbimiseks ja rosinate valmistamiseks. Kishmish 342 iseloomustab varajane valmimine ja külmakindlus - kuni -24...-26°C.
Välimus ja omadused
Saaki iseloomustab kõrge kasvujõud, saak valmib 110–115 päeva jooksul alates munasarjade ilmumisest. Saaki koristatakse augustist septembrini sõltuvalt kasvupiirkonnast.
Võrsed valmivad 2/3 viinapuu pikkusest, võrsete viljakus on 80–85%, kui kärpida 7–8 pungani. Soovitatav koormus põõsa kohta on 35-40 silma.
Põõsad kasvavad tugevalt, mitmeaastastele okstele tekivad suured kobarad kaaluga 0,3-0,6 kg. Kuju on silindrilis-kooniline, tihedus mõõdukas. Ühele võrsele jäetakse 2-3 kimpu. Nõuetekohase hoolduse korral on ühe kaal 1-1,5 kg. Lehed on suured, ümarad, veidi tükeldatud. Lilled on biseksuaalsed, kogutud tihedatesse paanikasõisikutesse.
Marjad on sageli keskmise suurusega, harvem suured, 15×17 mm, kaaluga 2-3 g, kuuluvad seemneteta klassi 2-3, alge on vähe.
Viljaliha on mahlane, lihav, elastne. Maitse on magus, kerge muskaatpähkli järelmaitsega. Maitseharmoonia eest vastutavad mõõdukas suhkrusisaldus ja happesus. Isegi mitte täiesti küpsed marjad on mõõdukalt magusad. Suhkrusisaldus - 20%, happesus - 6-8 g/l. Kest on õhuke ja õrn, marjade valmimise alguses rohekaskuldne ja täisküpsemise hetkel kergelt roosaka varjundiga helekollane.
Kishmish 342 istutatakse nende sortide kõrvale, mis vajavad oma kõrge tolmeldamisvõime tõttu tolmeldamist. Hübriid on aldis tugevale kasvule, mistõttu vajab tugevat 2-3 m kõrgust tuge ja suurt toitumisala. Suurte, vähemalt 500 g kaaluvate kobarate saamiseks seotakse viinapuu nii, et viinamarjaistandus oleks igast küljest ventileeritud ja valgustatud.
Tihti hoitakse kobaraid septembri lõpuni, et marjadel oleks aega suhkrut koguda ja roosakaspruuniks muutuda. Kishmish 342 ei ole märja ilmaga altid pragunemisele ja mädanemisele. Kobarad säilivad turustamiskõlbulikud umbes kuu aega pärast koristamist. Tootlikkus - 20-22 kg põõsa kohta. Väikesed marjad keskmise tihedusega kobaratel muutuvad otse põõsal rosinateks.
Eelised ja miinused
Kultuuri eelised:
- võimalus kasvatada riskantsetes põllumajanduspiirkondades;
- külmakindlus;
- suhkru ja happe tasakaal;
- seemnete puudumine;
- esitluse säilitamine kuni üks kuu;
- pikkade vahemaade transportimise võimalus;
- kõrge tootlikkus;
- resistentsus seenhaiguste vastu;
- seemikute kõrge ellujäämismäär.
Puudused:
- herned, mis on põhjustatud ebaõige kujuga põõsastest;
- põõsas hoidmisel kalduvus rosinata.
Kasvatamise tunnused
Kishmish 342 kasvatatakse edukalt riskantse põllumajandusega piirkondades, paigutades viinamarjaistandused viljaka pinnasega päikesepaistelistesse piirkondadesse. Esimesel aastal pärast istutamist vajavad viinamarjad regulaarset kastmist, kobestamist ja väetamist, võrsete pigistamist 3 kuud pärast istutamist. Esimene saak koristatakse 2-3 aasta pärast.
Hübriidi istutamiseks valige avar ala lõunas või edelas. Valgustus peab olema täis. Viinamarju istutatakse sageli tarade ja majade lõunaküljele, kaitstes taime puhanguliste tuulte eest. Seemikud istutatakse 1-1,5 m vahedega, reavahe jättes 3-4 m Kõrgevarreline hübriid kasvab kõige paremini stabiilsetel puidust või metallist võretel.
See on huvitav:
Krasnodari viinamarjasortide kirjeldus
Maandumise reeglid
Viinamarjade istutamine toimub kevadel, mil pinnas soojeneb ja kuivab ning õhutemperatuur ulatub +12...+15°C. Arenenud juurestikuga seemikud istutatakse aprilli lõpus - mai alguses ja suletud juurestikuga seemikud juuni alguses.
Plats valmistatakse ette sügisel: kaevatakse üles ning viljakuse suurendamiseks lisatakse orgaanilist ainet ja huumust.. Viinapuuread moodustuvad üle nõlva põhjast edelasse või lõunasse.
Noorel seemikul peaks olema üle 3 juure pikkusega 8-10 cm ja paksusega 2-3 mm. Kahjustatud juured lõigatakse 15-20 cm pikkuseks ja kastetakse 15 minutiks kasvustimulaatorisse (Kornevin, naatriumhumaat) ja heksakloraani (100 g).
Kaevake ettevalmistatud alale auk, mille mõõtmed on 100x100 cm ja sügavus 90 cm. Põhja asetatakse 15-20 cm paisutatud savi, killustik, purustatud tellis, tasandatakse ja tihendatakse. Kaevu küljele juhitakse niisutustoru.Kaevu pinnas segatakse 500 g superfosfaadi, 500 g puutuha, 2-3 ämbri huumusega ja valatakse süvendisse 25-30 cm kihina.
Seemik kastetakse keskele ja juured sirgendatakse. Selle peale valatakse 2-3 ämbrit pealmisest mullakihist eemaldatud puhast mulda. Kaevu valatakse 3 ämbrit sooja, settinud vett. Oluline on istutada seemikud juurekaela tasemele.
Kaev täidetakse muru ja liivaga segatud pinnasega, ilma seda tihendamata, seejärel multšitakse männiokkate, vanade lehtede, saepuru ja põhuga.
Noor viinapuu lõigatakse 2 silmaks ja varjutatakse. Iga istiku kõrvale asetatakse puidust vaia ja kastetakse läbi toru.
Hoolitsemine
Hübriid Kishmish 342 eest hoolitsemine hõlmab mitut etappi:
- küpsete viinapuude ripskoes ja pügamine mais;
- juunis taime näpistamine 2 leheks, võrsete eemaldamine ja väetamine;
- noorte viinamarjade pealste näpistamine juulis;
- väetiste (fosfor ja kaalium) korduv kasutamine;
- kahjurite ja seenhaiguste ennetamine;
- võrsete ja kobarate ripskoes, võrsete eemaldamine, töötlemine kaaliumväetistega augusti alguses;
- Saagikoristus, rikkalik kastmine ja väetamise lõpetamine augusti lõpus - septembri alguses.
Viinamarjade kasvuperioodil kobestatakse multšita mulda kord 2-3 nädala jooksul ja eemaldatakse umbrohi. Multšitud mulda kobestatakse õhutavuse parandamiseks kord kuus.
Kishmish 342 armastab niiskust. Kui seda napib, kasvavad juured 2-2,5 m sügavusele, mis toob kaasa viinapuu kuivamise ja marjade mahlasuse kadumise. Viinamarju kastetakse üks kord iga 3 nädala järel, välja arvatud vihmaperioodil. Ühe-kaheaastase põõsa alla valatakse 40-50 liitrit vett.
Kogu kasvuperioodi jooksul kastetakse viinamarjaistandust vähemalt 4 korda:
- pungade puhkemise hetkel;
- õitsemise lõpus;
- marjade valmimisperioodil;
- enne talvitumist.
Viinamarju ei ole soovitatav õitsemise ajal kasta ja kasutada selleks külma vett.
Pealiskaste
Mineraalväetisi kasutatakse kaks korda: juunis ja juuli lõpus. Tugevate viinapuude ja keskmise tihedusega kobarate kasvatamiseks vajab kultuur söötmist.
Söötmisrežiim:
- 5 g kaaliumi, 5 g ammooniumnitraati, 50 g superfosfaati 10 liitri vee kohta - mahla voolamise hetkest;
- kana väljaheited 1 kg 1 m² kohta - 30–40 cm sügavustes soontes 3 nädalat pärast talvevarju eemaldamist;
- 80 g karbamiidi, 80 g kaaliumsulfaati, 30 g fosforit 30 liitri vee kohta - õitsemise alguses, 15 liitrit põõsa kohta;
- pritsimine tsinki, mangaani, rauda ja kaaliumi sisaldavate väetistega - pärast õitsemist.
Kuidas trimmida
Kasvuperioodi esimesel aastal viinamarju ei kärbita, neile antakse võimalus moodustada tugev viinapuu. Teisel arenguaastal lõigatakse maha nõrgad võrsed ja moodustuvad põõsad, jättes ühele taimele 8-10 viinapuud. Juurestiku tugevdamiseks viiakse läbi katarr - eemaldatakse maapinnast kõrgemad juurevõrsed. Pungade avanemist jälgitakse tähelepanelikult ja ühest silmast ei tohi tekkida kaks võrset. Väiksem võrse lõigatakse ära, ülejäänud seotakse võre külge pärast 30 cm pikkuse saavutamist.
Lõikamine toimub desinfitseeritud oksakääridega. Varrukapoolsed lõiked peaksid olema siledad ja ümarad. Need oksad kannavad suurel hulgal vilja viinapuud. Noortel kobaratel võrsetel peaksid jaotustükid olema kaldu, et vältida niiskuse sissevoolu.
Näpistamine on kohustuslik protseduur, mille käigus pärast teist kimpu jäetakse 5 lehte ja võrse ots kõõlustest lõigatakse ära. Viinapuu pikkus peaks olema 2-2,5 m Nii saavad marjad piisavas koguses toitekomponente ja suurendavad suhkrusisaldust.Suvel tehakse saagikuse suurendamiseks ja viinapuu tervise parandamiseks üleliigse haljastuse ja kõõluste näpistamist.
Õige talvitumine
Külmades piirkondades eemaldatakse viinapuu sügise lõpus hoolikalt tugedest, keeratakse kokku ja surutakse kergelt maapinnale. Peale valatakse 20-30 cm mulda ja laotakse põhk, kuuseoksad, männiokkad, katusematerjal või agrokiud. Lõunas kasvatatakse Kishmish 342 viinamarju katmata põllukultuurina.
Kahjuritõrje
Seennakkuste tekke vältimiseks viiakse läbi viinamarjade ennetav ravi. Kevadel pihustatakse viinamarjaistandust Topaasi, Radomili ja Bordeaux'i segu lahustega.
Hallitusse ja oidiumiga nakatumist esineb harva, ainult paksenenud istandike korral. Hallitus ilmub hallitanud naastude ja kollaste laikudena lehtedel. Oidiumiga kattub lehestik halli kattega, marjad pragunevad ja riknevad, omandades mädanenud kala lõhna. Haigus ilmneb niiske ja kuuma ilmaga.
Viide. Hallituse vastu võitlemiseks kasutatakse kresoksiim-metüüli ja vaske sisaldavaid tooteid. Ravi viiakse läbi kaks korda iga 14 päeva järel.
Ennetamise eesmärgil pritsitakse viinamarjaistandusi enne õitsemist Actelliku ja Oksikhomiga. Pärast munasarjade ilmumist töödeldakse põõsaid kontaktsüsteemsete fungitsiididega "Thanos" ja "Acrobat". Tõsiste kahjustuste korral pritsitakse taimi Quadrise ja Strobiga. Fungitsiide kasutatakse vaheldumisi, et vältida seente sõltuvust.
Magusad õhukese koorega marjad meelitavad herilasi. Võrkkotid aitavad saaki kaitsta. Iga hunnik pannakse kotti ja seotakse tihedalt kinni. Põõsaste kõrvale asetatakse moosist ja meest valmistatud sööt, millele on lisatud boorhapet või suhkrut koos klorofossiga.
Viinamarjade peamised kahjurid on vastsed ja leherullid.. Nende hävitamiseks kasutatakse insektitsiide "Fufanon", "Fundazol" ja kolloidset väävlit. Kukeseene vastsed elavad puutüves ja kahjustavad juuri. Üks tõhusamaid meetodeid nende hävitamiseks on kastmine kaaliumpermanganaadi lahusega (5 g 10 liitri vee kohta) või insektitsiididega "Karbofos" või "Decis". Kemikaalidega töötlemine toimub juuni alguses kuni viinamarjade valmimiseni.
Arvustused
Hübriid Kishmish 342 hõivab Venemaa aednike viinamarjaistandustes väärilise koha. Paljud hindasid selle maitset, hooldamise lihtsust ja vastupidavust haigustele. Arvustused Kishmish 342 kohta on enam kui positiivsed.
Vera, Borisoglebsk: «Kuna ma uurisin Kishmish 342 viinamarjasordi kirjeldust, siis hõivab see poole meie viinamarjaistandusest. Mulle meeldib see mulla koostise vähenõudlikkuse ja harimisprobleemide puudumise tõttu. Viinamarjad on hallituse ja oidiumi suhtes vastupidavad. 10-aastase hoolduse jooksul pidin hallitusega võitlema vaid korra ja seda ainult seetõttu, et suvi oli vihmane. Mu abikaasa valmistab põõsaste kastmiseks spetsiaalselt nõgese, koirohu, kummeli, raudrohi, võilille ja takja baasil ürditõmmist. Soe infusioon valatakse ämbrisse, lisatakse kana väljaheited ja 500 ml puutuhka. Selle lobaga väetab ta taimi, et haigusi ennetada ja tootlikkust tõsta.»
Maria, Kursk: “Viinamarjasort Kishmish 342 ehk täpsemalt hübriid valmib meie kandis augusti alguses, kuid pealseid hakkan riisuma juba juulis. Talveks katan ta kuuseokstega, talvekindlust pole testinud, aga kui öeldut uskuda, talub taim kuni -26°C külma. Teen 2-3 töötlust Bordeaux seguga hallituse vastu, oidiumi pole kunagi näinud. Marjad on väga mahlased, magusad ja meeldiva kuldroosa värvusega.Seemneid pole ning koor on õhuke ja märkamatu. Suurim kobar kaalus 800 g. Jätan kobarad põõsastele ja ootan, kuni marjad rosinateks ära kuivavad.»
See on huvitav:
Hübriidviinamarja Kesha - kirjeldus ja omadused
Järeldus
Kišmiši viinamarjasordid ja -hübriidid on paljudes riikides kõrgelt hinnatud nende meeldiva magusa maitse ja seemnete puudumise tõttu. Kishmish 342 on üks neist. Kultivari kasvatatakse kõikjal tänu selle kohanemisele mis tahes ilmastikutingimustega. Viinamarjad taluvad kuni -26°C külma, nii et lõunas kasvatatakse neid katmata põllukultuurina, karmima talvega piirkondades kaetakse.
Marjad on oma mõõduka happesisalduse tõttu harmoonilise maitsega ja kalduvad hilisel korjamisel roiskuma. Viinamarjaistanduse eest hoolitsemine on lihtne: lihtsalt kontrollige kastmist, kandke kaalium-fosforväetisi, viige läbi pügamine ja ennetav ravi.