Külmakindel kõrge saagikusega viinamarjade hübriid "Ametüst"

Ametüsti viinamarjad on rühm hübriide Samara, Novocherkassk ja Middle Early Amethyst, mis on kogutud üldnimetuse alla. Kultuuridel on iseloomulikud tunnused, kuna neil on erinevad esivanemad. Need on ühendatud ühte rühma: kõrge saagikus, väike kogus pehmeid ja söödavaid seemneid, vastupidavus hallmädanikule, hallitusele ja oidiumile, marjade rikkalik tumeroosa või lilla värvus.

Ametüsti viinamarjahübriidi kirjeldus ja päritolu ajalugu

Viinamarja nimi Ametüst või Ametüst on ühine kolmele erinevatelt vanematelt pärit hübriidile. Aretustöö käigus õnnestus inseneridel saada parimad omadused.

Hübriid Novocherkasski ametüst töötati välja punaste Vostorg ja Vostorg sortide ristamise teel. Valiku viisid läbi nimelise Novocherkasski VNIIViV töötajad. A.I. Potapenko (Rostovi oblast) 2009. aastal.

Samara ametüst saadud Hamburgi Muscati ja Varajase Kuibõševi Muscati põhjal. Kuibõševi tsoonilises katseaiandusjaamas tegid valikutööd V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova. Katsetamiseks 1986. aastal.

Super varajane ametüst - uus hübriid, mis on aretatud Tavriya ja Antey Magarachsky sortide ristamise teel. Autorsus kuulub objektile P.Ya. Golodrige. Selle eripära pole veel põhjalikult uuritud, mistõttu pole selle kohta usaldusväärset teavet esitatud. On vaid teada, et tegemist on varavalmiva pehmeseemnelise hübriidiga magustoiduks.Seda iseloomustab kõrge vastupidavus hallitusele ja oidiumile, hallmädanikule ja külmadele kuni -28 ° C.

Hübriidide omadused

Hübriidid Novocherkassk ja Samara Ametüst said erinevate vanemate tunnused, seega on igaühel neist oma omadused. Iseloomulikud tunnused on toodud tabelis.

Hübriid Ametüst Novocherkassk suudab kevadel uinuvatest pungadest taastuda isegi pärast tugevat külmumist. See omadus võimaldab seda kasvatada külma kliimaga piirkondades katmata põllukultuurina. Ametüst Samara vajab ettevalmistust talveks ja peavarju.

Novocherkasski hübriid sobib kasvatamiseks Venemaa kesk-, lõuna- ja loodepiirkondades, Kaug-Idas ja Siberis. Samarat ja Super Early ametüsti kasvatatakse peamiselt Venemaa keskosas (Moskva piirkonnas), lõunaosas ja Volga piirkonnas.

Istikute istutamine

Ametüsti viinamarjade hübriidid istutatakse peamiselt seemikutena madala põhjaveega päikselisele alale. Mullatüüp - savine, liivsavi või mustmuld.

Seemikud ostetakse spetsialiseeritud puukoolidest ja neid uuritakse hoolikalt juurestiku kahjustuste ja mädaniku jälgede suhtes. Juured peaksid olema kerged ja terve välimusega.

Istutamine toimub kevadel, seemikud asetatakse üksteisest 2 m kaugusele. Kaevake valitud alal savimullasse ja tšernozemi auk 80x80 cm, liivsavisse 80x80x105 cm.

Altpoolt asetatakse killustik või purustatud tellis, peale valatakse kiht viljakat mulda, mis on segatud 500 g asofoska, 500 g tuha ja 10 liitri huumusega, seejärel kiht puhast mulda ja kastetakse ohtralt. 3 nädala pärast, pärast mulla vajumist, moodustatakse 50-55 cm sügavune auk ja sinna istutatakse seemik, juured sirgendatakse, kaetakse mullaga ja kastetakse ohtralt.

Istiku kõrvale kaevatakse puidust tugi, mis lõunaküljelt varjutatakse papiga. Nädal hiljem peavarju Seemik koristatakse ja külvatakse. Selle aja jooksul moodustuvad uued võrsed.

Huvitav. Arheoloogilistel väljakaevamistel Gruusias leiti umbes 8 tuhat aastat tagasi loodud kann maalitud viinamarjade ja metsviinamarjade seemnetega, mis on 60 miljonit aastat vanad.

Hoolduse peensused

Ametüsti viinamarjad on hoolduses tagasihoidlikud ja vajavad mõõdukat kastmist, pinnase kobestamist ja umbrohtude eemaldamist, toitainete lisamist ja pügamine. Samara ja Novocherkasski hübriidide põllumajandustehnoloogia on sama.

Seemikute arengu algfaasis toimub umbrohutõrje regulaarselt, kuna rohelus ammutab mullast toitaineid.

Pärast lehestiku ilmumist kobestatakse seemikute ümber olev pinnas ja juurusüsteemi tugevdamiseks eemaldatakse 10 cm pinnajuured. Protseduur viiakse läbi kaks korda - juunis ja augustis.

Juunis tehakse pügamine - 3-4 võrsest jäetakse alles 1-2 tugevamat, ülejäänud eemaldatakse. Sügisel eemaldatakse 80% suvel ilmunud okstest, samuti need, mis kannavad vilja, on haiged, kahjustatud ja nõrgad.

Novocherkasski ametüst vajab viinapuu pügamist 4-6 pungaks. Optimaalne koormus on 30-35 silma põõsa kohta.

Noorte seemikute kastmise sagedus sõltub võra all oleva multši olemasolust. Multšimine võimaldab vähendada kastmiste arvu iga 2 nädala järel ja säilitada niiskust mullas. Ilma multšita kastetakse istutusi kord nädalas. 1 põõsa alla valatakse 10 liitrit vett. Samaaegselt kastmisega väetada lämmastiku ja superfosfaadiga.

Sügisel peatatakse Novocherkasski hübriidi kastmine ja taimele antakse võimalus iseseisvalt talvitumiseks valmistuda.

Samara ametüstiga on olukord täiesti erinev. Taim vajab talveks ettevalmistust ja peavarju. Sügisel, pärast koristamist, suurendatakse veetarbimist 60 liitrini põõsa kohta. Lõikamine toimub 2 nädalat pärast lehtede langemist.

Esimeste külmade saabudes kaetakse taim agrokiu, tiheda polüetüleeni, kuuseokstega, jättes tühimiku õhuringluseks ja takistades põõsaste mädanemist.

Täiskasvanud taimi kastetakse vastavalt järgmisele skeemile:

• varakevadel, enne kui pungad paisuvad;
• mais, enne õitsemist ja pärast munasarjade moodustumist;
• juulis, marjade moodustumise ajal.

Noored võrsed seotakse võre külge kuni lehtede ilmumiseni. Selleks kasutage looduslikku kangast või köit. Võrsed ei pinguta üle. Ei ole soovitatav kasutada õngenööri ja traati. Oksad, millele harjad ilmuvad, painutatakse alla, ülejäänud võrsed lastakse vertikaalselt kasvada.

Üheaastaseid seemikuid söödetakse kaks korda hooajal:

• 20 g nitrofoskat 10 liitri vee kohta juurtes aktiivse võrsete kasvu alguses;
• Juulis juure 10 liitri vee kohta 20 g superfosfaati, 15 g kaaliumi.

Viljapõõsaid söödetakse kolm korda hooajal:

• mai teisel kümnel päeval enne pungade avanemist - 20 g ammooniumnitraati 10 liitri vee kohta juurtes;
• munasarjade moodustumise ajal - 15 g lämmastikku, 20 g superfosfaati 10 liitri vee kohta juure all;
• pärast seda, kui marjad on omandanud lõpliku värvuse - 80 g superfosfaati ja 35 g kaaliumsulfaati juure 10 liitri vee kohta.

Enne õitsemist söödetakse lehti - 40 g karbamiidi, 100 g superfosfaati, 50 g kaaliumsulfaati, 5 g boorhapet 10 liitri vee kohta. Saadud lahust pihustatakse lehtedele õhtul või pilvise ilmaga.

Võimalikud probleemid, haigused ja kahjurid

Ametüst Novocherkasski viinamarjade kobarad on altid ülekoormusele. See halvendab marjade valmimist ja maitseomadusi. Igal viljakal võrsel moodustub 2–4 õisikut - soovitatav on jätta mitte rohkem kui kaks ja eemaldada ülejäänud.

Kõik kolm Ametüsti hübriidi on vastupidavad hallitusele, oidiumile ja hallimädanikule. Viinamarjakasvatajad soovitavad siiski mitte tähelepanuta jätta ennetavat pihustamist, eriti pikaajalise vihmaperioodi ajal.

Töötlemine toimub varakevadel ja kasutatakse Bordeaux'i segu lahust, ravimit "Ridomil" ja multši uuendatakse regulaarselt.

Kui hallitust ja oidiumi põhjustavate seentega nakatumist vältida ei saa, kasutatakse viinamarjade töötlemiseks vaskoksükloriidi, Thanos, Topaz ja Thiovit, Horus, Skor ja kolloidse väävli lahust.

Tasub teada, et marjad ei meelita herilasi ja sarvesi, mistõttu ei vaja harjad peavarju.

Aeg-ajalt mõjutavad viinamarjaistandusi ämbliklestad, lehetäid ja viinamarjapungad. Kahjurite hävitamiseks kasutatakse saagi valmimise perioodil insektitsiide ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") ja bioloogilisi tooteid. ("Lepidotsid", "Bitoksibatsilliin").

Eelised ja miinused

Ametüsti viinamarjade eelised:

• kõrge tootlikkus;
• vastupidavus hallituse, oidiumi ja halli mädaniku, putukate rünnakutele;
• kimpude atraktiivne välimus;
• põllukultuuri universaalne kasutamine;
• varajane küpsemine;
• meeldiv maitse;
• õhuke nahk ja väike arv pehmeid seemneid;
• kõrge transporditavus;
• puudub kalduvus hernestele;
• külmakindlus.

Puudused:

• hübriid Samara Ametüst vajab talveks ettevalmistust ja peavarju;
• hübriid Novocherkassk Ametüst nõuab õisikute normeerimist.

Saagikoristus ja pealekandmine

Novocherkasski ametüsti marjad suudavad klastrite küljes rippuda kuni oktoobri keskpaigani ilma väliseid andmeid kaotamata. Viinamarjakasvatajad soovitavad aga koristada õigel ajal ja mitte lasta sellel üleküpseda. Viinamarjade maitse muutub kuivatatud-suitsutuks ja kaotab oma ploominoodid.

Saagikoristuskuupäevad sõltuvad kasvupiirkonnast. Lõunas valmivad viinamarjad varem ja on augustis koristusvalmis. Külma kliimaga piirkondades lõigatakse viinamarjad septembris.

Pintslid pannakse kastidesse ja hoitakse keldris 3-4 kuud temperatuuril +2...+4 °C.

Ametüsti saab hõlpsasti transportida pikkade vahemaade taha ja see sobib värskeks tarbimiseks, Mahlapressimine ja kuivatada süütunne.

Järeldus

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Amethyst on hübriidid, mida ühendab üldnimetus Ametüst viinamarjad. Oma hiljutise ilmumise tõttu pole keskvarajast Ametüsti veel palju uuritud. Samarat ja Novocherkasskit kasvatatakse aktiivselt peaaegu kõikjal.

Põllukultuure iseloomustab tugev immuunsus ja need vajavad ennetavat ravi ainult kõrge õhuniiskuse tingimustes. Nad hakkavad vilja kandma varakult, esimene saak koristatakse kolm aastat pärast istutamist. Tootlikkus, säilivus ja transporditavus on kõrged. Viinamarjad sobivad värskelt tarbimiseks ning mahlaks ja kuivaks veiniks töötlemiseks.