Siberi parimad sõstrad: tippsordid
Hoolimata asjaolust, et Siberit ei saa nimetada ideaalseks kohaks sõstarde kasvatamiseks, otsustavad paljud aednikud siiski marja oma saidile istutada. Esiteks valivad suveelanikud sordi. See peab olema külmakindel ja kergesti hooldatav. Artiklis räägime teile, milliseid sõstraid kutsutakse Siberi jaoks - magusad ja suured, haigustele vastupidavad ja millistele sortidele tähelepanu pöörata.
Siberi parimad suured ja magussõstra sordid
Mõned aednikud väidavad, et värskelt tarbimiseks sobivad kõige paremini mustad marjad, konserveerimiseks aga punased ja valged.
Valides pöörake tähelepanu küpsemisperioodile, immuunsusele haigused ja kahjurid. Olulised on ka sellised näitajad nagu iseviljakus, külmakindlus ja produktiivsus.
Must
Must sõstar Seda eristavad suured marjad, rikkalik aroom ja atraktiivne esitlus.
Siberi sortidest eristavad suvised elanikud Yadrenaya, Bagira ja Zagadka.
Jõuline
Seda sorti soovitatakse kasvatada Lääne-Siberi piirkonnas. Eesmärk on universaalne - sõstraid tarbitakse värskelt, kasutatakse kompoti, hoidiste, moosi valmistamiseks. Valmimisperiood on keskmiselt hiline, marjad valmivad sujuvalt ega pudene maha.
Sordi eeliste hulgas on puuvilja atraktiivne välimus. Marja keskmine kaal on 3,2 g, ovaalne, sügavmust värv. Viljaliha on õrn, maitse on magushapu. Jahukaste mõjutab Yadrenaya harva ja on külmakindel.
Bagheera
Bagheera on mustsõstra kõige mitmekülgsem keskmise hilise sorti. Seda iseloomustab külmakindlus ja tootlikkus.
Hooaja jooksul toodab üks põõsas umbes 4-5 kg küpseid ja maitsvaid marju. Vilja kaal on umbes 2,5 g, kuju on ümarovaalne, värvus on sinakasmust.
Saagist saab vitamiinirikkaid ja rikkalikke jooke ja magustoite.
Omaduste hulgas märgivad aednikud põõsa välimust - taim levib, lehed on suured ja tihedad. Rikkaliku saagi saamiseks on oluline hoida istutuste vahelist vahemaad.
Bagheera sort on resistentne antraknoosi ja jahukaste suhtes. See on ideaalne must sõstar Lääne-Siberisse ja Uuralitesse.
Müsteerium
Musta sõstra Riddle'i omaduste hulgas märgitakse ära keskmine valmimisaeg ja vastupidavus välistingimustele.
Hooaja kaupa põõsast koguda umbes 3 kg marju. Vilja kaal varieerub 1–1,5 g Kuju on ümar, koor tihe ja läikiv, värvus tumesinine. Saaki kasutatakse jookide valmistamiseks või tarbitakse värskelt.
Punane
Punased sõstrad kaunistavad aiatükki oma välimusega ja sobivad suurepäraselt vitamiinide puuviljajookide valmistamiseks. Paljud Siberi suveelanikud kasvatavad oma krundil sorte Early Sweet, Asya ja Natali.
Varajane magus
Varajast magusat kasvatatakse Ida-Siberi piirkonnas – taim talub ilmamuutusi ja on stabiilse saagikusega. Põõsad on keskmise kasvuga, laiuva võraga, vaja õigeaegses hoolduses. Hooaja jooksul eemaldatakse taimelt kuni 3 kg marju.
Viljad väikesed, kaaluvad umbes 1 g.Värvus erkpunane, koor õhuke, kergelt läbikumav. Sort on iseviljakas ja vastupidav seenhaigustele. Saaki kasutatakse kodus säilitamiseks ja värskeks tarbimiseks. Mõned aednikud kasvatavad müügiks Siberi sõstraid.
Asya
Keskmise suurusega põõsaid eristab väike puuviljakobar, mis kogub 10–15 marja. Sõstar on väike, vilja kaal umbes 0,6 g.Kor on tihe, värvuselt rikkalikult punane. Maitse on värskendav, magushapukas.
Asya sordi eeliste hulgas on vastupidavus põuale ja külmale, immuunsus haiguste ja kahjurite vastu. Marja on kasutusel universaalne.
Natalie
Suureviljaline ja saagikas sort Natalie annab aednikele kuni 10 kg marju põõsa kohta hooaja jooksul. Taime eristavad paksud ja sirged võrsed ning laiad lehed. Marjad kasvavad 6-10 tüki kaupa kobarates.
Sordi eeliste hulgas on vastupidavus sapi lehetäidele ja külmakindlus. Punane sõstar Natalie sobib igat liiki töötlemiseks.
Valge ja roosa
Valge ja roosa sõstra sordid muutuvad Siberi aednike seas üha populaarsemaks. Selle põhjuseks on kõrge tootlikkus ja tagasihoidlikkus. Paljud kasvatavad näiteks White Fairy, White Potapenko ja Rossoshanskaya sõstraid.
Valge haldjas
Keskhooaja valge haldjasõstar ei tekita istutamisel raskusi, aastas saab 5-8 kg saaki. Marjad on väikesed, keskmine kaal - 0,4 g Kest õhuke, peaaegu läbipaistev. Viljaliha on õrn, maitse on värskendav.
Sordi omadused hõlmavad vastupidavust tugevatele külmadele ja lehetäidele. Marjade otstarve on universaalne – neist valmistatakse magustoite, jooke, küpsetisi.
Tähelepanu! Suveelanikud soovitavad osta sõstra seemikuid usaldusväärsetest kohtadest. Taim tuleb mähkida niiske lapiga. Kahjustused, mädanik või plekid koorel ei ole vastuvõetavad.
Belaja Potapenko
Sordi sobib ideaalselt kasvatamiseks Lääne-Siberi piirkonnas. Marjad on ümarad, keskmise suurusega, kollaka-kreemika värvusega. Pärast valmimist nad ei murene ning säilitavad oma maitse ja aroomi.
Sordi eeliste hulgas on järgmised:
- külmakindlus;
- vähenõudlikkus kasvatamisel;
- atraktiivne välimus;
- kasutuse mitmekülgsus.
Rossoshanskaja
Rossoshanskaya on produktiivne roosa sõstra sort. Viljad on suured, viljaliha mahlane ja aromaatne. Valmimisaeg on keskmine, sort on külmakindel. Põõsas annab aastas kuni 6 kg saaki.
Rossoshanskaya on resistentne jahukaste ja antraknoosi suhtes. Ei vaja hooldamiseks erilisi oskusi. Pärast valmimist ei pudene viljad maha.
Siberi sordid, vastupidavad haigustele ja kahjuritele
Kõige sagedamini mõjutab Siberis sõstraid antraknoos, seenhaigus, mis ilmneb ebaõige hoolduse, saastunud pinnase ja ennetusmeetmete puudumise tõttu. Haigustest tuvastavad suvised elanikud jahukaste, hallituse ja rooste.
Taimed ja kahjurid, mida mõjutavad:
- lehetäid – väikesed valged tiibadega putukad;
- saekärbsed - ereoranžid või sinised röövikud;
- ööliblikad on väikesed hallid liblikad.
Dobrynya ja Izyumnaya sõstrad on haiguste ja putukate kahjurite suhtes immuunsed. Dobrynya sort on tagasihoidlik ja suureviljaline - ühe marja kaal ulatub 3 g-ni.Kor on tihe, marjad on lõhenemiskindlad. Maitse on meeldiv, magus.
Sõstra rosin annab suveelanikele mustad matid marjad, magusad, mahlase viljalihaga. Kuju on ümmargune, vilja kaal ca 2 g.Sort on kasutuses universaalne ja sobib müügiks kasvatamiseks. Izyumnayat eristab ka hea transporditavus ja pikk säilivusaeg.
Siberi sõstra sordi kirjeldus
Siberi sõstar on vastupidav talve- ja kevadkülmadele, talub tuult ja muid ebasoodsaid ilmastikutingimusi.
Keskmise suurusega põõsad, kompaktne võra. Vilja läbimõõt ulatub 2,5 mm, kaal kuni 5 g Kuju on ümar, värvus must ja sinine, koor tihe ja matt.Siberil on rikkalik aroom ja magus maitse. Sõstrad haigestuvad harva, pärast valmimist säilitavad marjad oma maitse ja kaubanduslikud omadused.
Tähtis! Siberi rikkaliku saagi saamiseks on soovitatav see istutada tara äärde. Enne istutamist puhastatakse muld murujääkidest ja väetada uurea.
Järeldus
Hea sõstrasaagi kasvatamiseks Siberis on oluline pöörata tähelepanu sordivalikule. Marja peaks olema külmakindel, magus, paksu koorega.
Kogenud aednikud soovitavad pöörata tähelepanu Rossoshanskaya, Natali ja Zagadka sortidele. Need ei tekita kasvamisel probleeme ja rõõmustavad teid maitsva saagiga. Oluline on arvestada valmimisperioodi, iseviljakust, immuunsust haiguste ja kahjurite suhtes.