Parimad põõsasordi sordid rikkaliku rohelisaagi saamiseks
Värske ja mahlane till annab roogadele meeldiva aroomi ja küllastab need vitamiinidega. Neid rohelisi kasvatatakse aias, aknalaual ja rõdul. Till on tagasihoidlik, peamine on valida õige sort ja järgida hooldusreegleid. Paljud aednikud eelistavad põõsatilli.
Selles artiklis vaatleme lähemalt selle taime kõige populaarsemaid sorte.
Mis on põõsatill
põõsa tilli - populaarne maitsetaimede sort, mis kasvab võimsates ja tihedates põõsastes, on rikkaliku maitse ja hapuka aroomiga. Põõsasortide roseti läbimõõt on 50 cm, tavalisel tillil aga mitte üle 30 cm.
Iseloomulikud tunnused
Põõsatilli kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel: kuivatatakse, külmutatakse ja süüakse värskelt. See sisaldab vitamiine A, C, E, mis avaldavad kasulikku mõju inimkehale, tugevdada immuunsüsteemi. Saaki koristatakse mitu korda. Peenraid harvendatakse perioodiliselt ja külgvõrsed lõigatakse ära.
Põõsatilli eelised ja puudused
Põõsasortide eelised hõlmavad säravat ja rikkalikku maitset, tervislikku koostist, milles on palju vitamiine ja mineraale, hooldamise lihtsust ja atraktiivset esitlust.
Puuduseks on see, et tihedate ja lopsakate põõsaste moodustamiseks on vaja palju ruumi kasvamiseks. See on väikeste aiamaatükkide omanike probleem.
Tähtis! Saagikus kasvuhoonetes põõsastill jõuab 5-6 kg 1 m² kohta, avatud maas - 3 kg 1 m² kohta.
Põõsatilli parimad sordid
Analüüsime täiendavalt parimaid põõsatilli sorte, selgitame välja nende omadused ja rikkaliku saagi saladused.
Kalasaba
Sordile on iseloomulikud õrnad erkrohelised lehed, mis ei muutu aja jooksul kollaseks ning säilitavad oma eelised ja aroomi. Vars on tihe, võrsed jämedad ja tugevad. Jõulupuu kasvatatakse kilekatete all või vabas õhus.
Sort on keskhooajaline, valmib 30-35 päeva pärast istutamist. Pärast koristamist jääb till pehme ja kohev ning on kasutusel universaalne. Saaki kasutatakse vürtside ja ürtide valmistamiseks ning lisatakse marineeritud ja konserveeritud roogadele.
Vene suurus
Kõrge sort Vene suurus ulatub 1 m kõrguseks. Põõsa läbimõõt ca 50 cm Rosett suur ja võimas, lehed keskmise tihedusega. Värvus on tumeroheline, tilli maitse on selgelt väljendunud.
Vene suurus on vastupidav äkilistele ilmastikumuutustele, sobib kasvatamiseks jaheda ja vihmase suvega piirkondades. Tilli lisatakse suppidele ja salatitele, lisanditele ja suupistetele. Selle meeldiv maitse täiendab edukalt liha- ja kalaroogasid.
Tähtis! Rikkaliku saagi saamiseks istutatakse tilli seemikutena avaratesse peenardesse. Soovitatav skeem on 30x30. Seemned desinfitseeritakse ja idandatakse, külvatakse ettevalmistatud toitainemulda. Kastke tilli seemikuid kord nädalas sooja veega ja väetage vastavalt soovile.
Kakleja
Populaarne Buyani sort on kuulus oma kohevate ja paksude lehtede ning kerge hooldamise poolest. Klassikaline roheline värv. Esimeste võrsete ilmumisest saagikoristuseni möödub 60 päeva. Seda koristatakse mitu korda, küpsemisperioodi pikeneb. Buyanit tarbitakse värskelt, säilitatakse edaspidiseks kasutamiseks ning sellest valmistatakse vürtse, kastmeid ning salatite ja suppide kastmeid.
Moravan
Moravani põõsatilli kasvatatakse isiklikuks tarbeks ja müügiks.Sordil on pikk säilivusaeg ja see sobib kaugtranspordiks.
Saagikoristusvalmis roheliste jaoks 50 päeva pärast, vürtside jaoks 105 päeva pärast. Lehtede pikkus on keskmine, värvus on tumeroheline, vihmavarjud on kompaktsed. Moravan on kuulus oma kõrge immuunsuse ja rikkaliku tilli aroomi poolest.
Superducat
Varajane valmimissort Superducat valmib 28-30 päevaga. Põõsad annavad lopsaka rohelise koheva lehestiku. Lehed on õhukesed ja lõhnavad.
Vürtsid kogutakse 70 päeva pärast.
Superducati sorti kasvatatakse kasvuhoonetes kaitseks haiguste ja kliimamuutuste eest. Seda kogutakse värskeks tarbimiseks, maitseainete ja hapukurkide valmistamiseks talveks.
Tähtis! Kui teda ei hooldata korralikult, haigestub Superducat sageli fomoosi - vars muutub mustaks, lehed muutuvad nõrgaks ja kuivaks. Seen mõjutab taimi igas arengufaasis. Ennetuslikel eesmärkidel kasutavad aednikud fosforil ja kaaliumil põhinevaid väetisi. Need tugevdavad taime tervist ja kaitsevad seente eest. Phoma raviks kasutatakse pihustamist Bordeaux'i seguga.
Till
See on Hollandi valik, mida iseloomustavad suured vihmavarjud ja tihe lehestik. Till on keskmiselt hiline, rohelisteks koristatakse 70–80 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Taime kõrgus on 1,5 m, lehed tumerohelised. Lõhn on aromaatne, maitse on meeldiv.
Sordi kasvatatakse müügiks, saak säilitab oma maitse ja aroomi pikka aega. 1 m² pealt saab umbes 2 kg lõhnavat rohelust, koristusaeg on 2 kuud. Till on immuunne tavaliste põllukultuuride haiguste suhtes.
Bushy
Põõsas valmib roheliste jaoks 40 päevaga, ürtide ja vürtside jaoks 80-90 päevaga. Lehed on suured ja lõhnavad, värvuselt tumeroheline.Põõsas taim on soojust armastav, mulla koostise suhtes nõudlik – peab olema kerge, toitev ja kobe.
Taime kõrgus on üle 1,5 m, rosett on kompaktne. Lehed on vahaja kattega, aroom on rikkalik tänu suurele eeterlike õlide sisaldusele. Bushy sorti kasutatakse roogade konserveerimiseks ja täidiseks. 1 m² pealt kogutakse 3-4 kg.
Tähtis! Bushy sort ei talu külma ja külma. Saagi kadumise vältimiseks kasvatatakse seda kasvuhoonetes või kilevarjundites. Till reageerib ka veepuudusele mullas – põõsaste kasv aeglustub, lehed muutuvad nõrgaks ja loiuks.
Vihmavari
See roheliste koristamiseks mõeldud keskvarajane till valmib 30–40 päevaga, vürtside jaoks 70–75 päevaga. Põõsad lehed ja harulised, rosetid kohevad ja võimsad. Vihmavarju läbimõõt on umbes 20 cm, lehed on õrnad ja lõhnavad, helerohelise värvusega.
Vihmavarju kasutatakse hapukurkide valmistamiseks, rohelist lisatakse liha- ja köögiviljaroogadele, et lisada pikantset maitset ja aroomi. Rikkaliku saagi saamiseks kobestatakse Umbrella sordiga peenraid regulaarselt ja puhastatakse umbrohust.
Goblin
Taim on kõrge, ulatub 1,5-1,7 m.Istutatakse avamaale ja kasvuhoonetesse koos seemikutega või seemned. Ajavahemik esimeste võrsete ilmumisest saagikoristuseni on 40-50 päeva. Maitse on klassikaline, meeldiv ja õrn. Sordi Leshy saagikus varieerub 7–9 kg 1 m² kohta. Rohelisi kasutatakse värskel, kuivatatud, külmutatud kujul.
Alligaator
Keskhooaja alligaator valmib 40-50 päevaga, sobib kasvatamiseks jaheda ja vihmase suvega piirkondades. On immuunne haigused ja kahjurid, ei vaja hooldamiseks erilisi oskusi.
Lehed on keskmise suurusega, rohekashalli värvi. Roseti läbimõõt ulatub 20 cm-ni.Alligaator sobib tööstuslikuks kasvatamiseks, säilib pikka aega ja on universaalne.
Gurmaan
Keskhooaja sort annab esimese saagi 40-43 päeva pärast seemnete idanemist.
Põõsad on keskmise suurusega, juured võimsad ja arenenud.
Rosett on suunatud ülespoole, lehed on tihedad, rikkalikult rohelised. Rohelised on vitamiinirikkad, meeldiva maitse ja mahlase tekstuuriga. Saagi kogus sõltub kasutatud väetistest. Parem on valida sõnnik ja ammooniumnitraat.
Tähtis! Selleks, et putukad tillipeenraid ei ründaks, soovitavad aednikud võtta kasutusele ennetavad meetmed: kobestada muld, kasta puutuha baasil põhineva tõmmisega, pihustada pihustuspudelist vadakulahusega.
Tetra
Hilise valmimisega sort Tetra valmib 70-100 päevaga. Parima saagi saamiseks istutavad aednikud seemikutesse tilli. Lehed on suured, tumerohelised, kergelt vahaja kattega.
Tetra sort on vastupidav putukate kahjurid, haigestub harva. Sobib tööstuslikuks kasvatamiseks, talub hästi transporti.
Varajase/keskmise/hilise valmimisega sordid
Varajase valmimisega sordid sobivad kasvatamiseks Uuralites, Siberis ja teistes jaheda ja lühikese suvega piirkondades. Aednikud valivad Umbrella, Superducat ja Heeringbone tilli. Need sordid valmivad kiiresti, neil pole aega haigeks jääda, neil on tugev immuunsus ja nad taluvad sagedasi vihmasid ja külmasid. Eristatakse ka varavalmivat põõsasorti Aurora - rohelus moodustub 40 päevaga, saaki koristatakse 2-3 korda hooaja jooksul.
Keskhooaja sordid valmivad 40–60 päeva jooksul alates esimeste võrsete ilmumisest. Tilli tähistavad Leshy ja Alligaator. Rohelised on rikkaliku maitse ja tugeva aroomiga.Populaarne on keskhooaja sort Bouquet. Õrnad ja mahlased lehed valmivad 50 päevaga. Keskhooaja sorte kasvatatakse parasvöötme ja sooja kliimaga piirkondades: Baškiirias ja Tatarstanis, Volga piirkonnas ja SRÜ riikides.
Hilise valmimisega sortidel kulub värvi ja maitse omandamiseks kaua aega. Keskmine valmimisaeg on 60-100 päeva. Maitseainete ja vürtside valmistamiseks sobivad sordid Tetra, Russian Giant ja Salut. Hiline põõsastill on kliimatingimuste ja mullastikutingimuste suhtes nõudlik, seetõttu kasvatatakse seda viljakatel maadel: Moskva piirkonnas, Krasnodari piirkonnas, Voroneži piirkonnas.
Dekoratiivne põõsas till
Dekoratiivsete taimede hulka kuuluvad lopsaka rohelusega kõrged taimed: till, Goblin, Bushy. Nad mitte ainult ei tooda värsket ja tervislikku tilli, vaid kaunistavad ka piirkonda. Need on istutatud piki aia perimeetrit üksteisest 40–60 cm kaugusel.
Rikkaliku saagi saamiseks vahetatakse igal aastal tilli istutuskohta. Parimad eelkäijad on kapsas, kartul, tomat. Sibula, peterselli ja muude ürtide järel ei ole soovitatav istutada tilli.
Arvustused
Milliseid tilli põõsasorte eelistavad kodumaised aednikud? Vaatame mõnda arvustust:
Maria, Krasnodar: “Hindan põõsatilli hooldamise lihtsuse ja rikkaliku isuäratava värvi poolest. Till kaunistab iga rooga – olgu selleks siis supp, lisand või salat. Mulle meeldib Umbrella sort, sellel on mahlane maitse ja meeldiv aroom. Istutan seda tilli juba kolmandat aastat ja olen saagiga väga rahul.
Jevgeni, Ufa: “Sordi Alligator istutasin eelmisel aastal. Istutasin istikud, desinfitseerisin seemned ja valmistasin peenrad ette. Kuid 2 nädala pärast märkasin lehtedel valget katet - see oli jahukaste. Ta ravis haigust välja, kuid osa saagist suri.Järgmiseks istutuseks valin sordid, mis on haiguskindlamad.»
Anna, Moskva piirkond: “Põõsatilli lemmiksordid on Dill ja Moravan. Rohelised on lõhnavad ja aromaatsed, rikkaliku rohelise värvusega. Kasutan seda talviste salatite valmistamisel.»
Järeldus
Põõsatilli kasvatatakse kõigis piirkondades. Sordi valimisel lähtutakse valmimisajast, külma- ja vihmakindlusest. Lõuna-Venemaale sobivad hilise ja keskvalmivad sordid, mis on nõudlikud pinnasele ja hooldusele.
Uuralites ja Siberis kasvatatakse tilli immuunsust haiguste ja kahjurite vastu. Rohelist kasutatakse värskelt, kuivatatult ja pikemaks säilitamiseks külmutatult. Värske ja lõhnav till sobib harmooniliselt liha-, kala- ja köögiviljaroogadega. Seda kasutatakse soolamiseks ja talveks marineerimiseks.