Tilliseemnete raviomadused: rahvapärased retseptid ja vastunäidustused
Tilli hakati kasvatama umbes kümme tuhat aastat eKr. e., mida tõendavad arheoloogilised väljakaevamised. Teda mainitakse Dioscoridese teostes, keda ei peetud mitte ainult arstiks ja farmakoloogiks, vaid ta oli loetletud botaanika isaks, Vana-Kreeka teose “Ravimitest” autor.
Igaüks on harjunud tilliseemneid toiduks kasutama, lisades neid suppidele, kastmetele, salatitele, leivale ja muudele roogadele. Kuid vürtsil on rohkem kui lihtsalt see kasutusala. Selle infusioonid aitavad suurepäraselt toime tulla paljude haigustega nende arengujärgus ja ilma kemikaalideta. Kuid ole ettevaatlik, et ennast mitte kahjustada: tilliseemnetel on nii raviomadusi kui ka vastunäidustusi.
Tilliseemnete keemiline koostis
Dill ladina keeles kõlab nagu Anethum. See on üheaastane rohttaim seltsi Apiaceae sugukonnast, mille lehed ja varred surevad ära valmimisperioodi lõpus. Vars ulatub 150 cm kõrgusele.Lehed on sulgjas tükeldatud ja munajad.
Lilled kogutakse kuni 9 cm läbimõõduga kahekordsetesse umbluudesse.Seemned on munajad või laialt elliptilised, 3-5 mm pikkused ja 1,5-3,5 mm paksused.
Õitseb juunis-juulis. Viljad valmivad juulis-septembris. Taim on kõikjal ja seda tajutakse sageli umbrohuna. Looduses kasvab ta ainult Edela- ja Kesk-Aasias, Põhja-Aafrikas, Iraanis ja Himaalajas.
Anethumil on tugev vürtsikas lõhn. Maitseaine iga osa koostis on erinev.Neid ühendab eeterliku õli olemasolu, tänu millele on tillil spetsiifiline lõhn. Suurem osa sellest sisaldub seemnetes - 2,5–8%. Õli ise on helekollane vedelik meeldiva õrna lõhnaga, mis meenutab köömneid.
Puuviljaõli komponendid:
- d-karviin (30-50%);
- d-limoneen;
- a-fellandreen;
- a-pineen;
- dipenteen;
- disüsivesinik.
Toiteväärtus 100 g toote kohta:
- süsivesikud - 55,2 g;
- rasv - 14,54 g;
- valgud - 15,98 g;
- vesi - 7,70 g;
- tuhk - 6,58 g.
Kalorite sisaldus - 305 kcal 100 g toote kohta.
Anethum sisaldab kiudaineid - 21,1 g, ei sisalda suhkruid, kolesterooli ega transrasvu.
Rasvlahustuvatest vitamiinidest on Anethumi seemnetes ainult A-vitamiin, veeslahustuvatest vitamiinidest C-, B1-, B2-, B3- (PP), B6- ja B9-vitamiinid.
Vitamiinide protsent:
- A - 3 mcg (0,3% päevasest väärtusest);
- C - 21 mg (23,3%);
- B1 - 0,4 mg (34,8%);
- B2 - 0,3 mg (21,8%);
- B3 - 2,8 mg (17,5%);
- B6 - 0,3 mg (19,2%);
- B9 - 10 mcg (2,5%).
Tilli viljades sisalduvate mineraalide (makro- ja mikroelementide) suhe:
- kaltsium - 1516 mg (151,6% päevasest väärtusest);
- raud - 16,3 mg (163,3%);
- magneesium - 256 mg (64,0%);
- fosfor - 277 mg (39,6%);
- kaalium - 1,186 mg (25,2%);
- naatrium - 20 mg (1,5%);
- tsink - 5,2 mg (47,3%);
- vask - 0,8 mg (86,7%);
- mangaan - 1,8 mg (79,7%);
- seleen - 12,1 mcg (22,0%).
Tilli seemned: raviomadused
Paljud meist on maitseseemnete raviomadustest teadnud sünnist saati, isegi teadmata. Nn “tillivett” kasutavad vastsündinutel (koolikutest vabanemiseks) kõik emad.
Meeste infusioonid ja dekoktid kasulikud nende veresooni laiendava toime tõttu, mis võib mõjutada meeste potentsi. Taime bioloogiliselt aktiivsed ained suurendavad immuunsust ja annavad jõudu.
Naiste seas nad normaliseerivad menstruaaltsüklit ja vähendavad spasme menstruatsiooni ajal. Imetavad emad on suurendanud piimatoodangut. Daamid on huvitatud ka Anethumi võimest parandada nahavärvi, eemaldades põletikulise efekti akne, ärrituse ja punetuse näol.
Mõnel juhul kasutatakse keetmist, teistel tõmmist, teistel ilmnevad kasulikud omadused jahvatatud või leotatud seemnetes, mis on segatud erinevate taimsete koostisosadega.
Siin on tilli kasulike omaduste kaugeltki täielik loetelu:
- Tänu A-vitamiini olemasolule parandab ürdi tarbimine naha ja silmade tervist ning toetab immuunsust.
- B-karoteenil on antioksüdantsed omadused.
- C-vitamiin vastutab immuunsüsteemi toimimise eest ja soodustab raua imendumist. C-vitamiini puudus põhjustab igemete lõtvumist ja veritsemist, ninaverejooksu, mis on tingitud vere kapillaaride suurenenud läbilaskvusest ja haprusest.
- Eeterlik õli parandab seedetrakti motoorikat, suurendab söögiisu ja normaliseerib ainevahetust organismis.
- Palmitiin- ja lauriinrasvhapetel on patogeenne ja diureetiline toime.
- Tänu magneesiumhüdroksiidile ja naatriumsulfaadile on till hea lahtistav vahend.
- Vitamiin B6 ja fosfori olemasolu tõttu on sellel rahustav toime, normaliseerib närvisüsteemi talitlust ja aitab võidelda unetusega.
- Glükosiidide ja monosahhariidide kasulikkus väljendub kõrge vererõhu alandamises, veresoonte laienemises ja südamerütmi parandamises.
- Fütontsiidid ja vitamiinid kõrvaldavad patogeensed viirused ja stimuleerivad lima eemaldamist kopsudest, millel on bakteritsiidsed ja rögalahtistavad omadused.
- Disahhariidid ja monoküllastumata happed vastutavad seedetrakti stimuleerimise, söögiisu suurendamise ja seedimisprotsessi kiirendamise eest.
- Supresseerides RNA ja valkude sünteesi, võib seemneekstrakt pärssida vähirakkude kasvu.
- Kaltsium aitab vältida luuhõrenemist pärast menopausi ja reumatoidartriidi korral.
Traditsioonilise meditsiini retseptid
Viljad koristatakse siis, kui need hakkavad valmima. Seemnetega õisikud lõigatakse ära, asetatakse paberkotti ja jäetakse üheks nädalaks sooja, kuiva, päikesevalguse eest kaitstud kohta. Seejärel eraldatakse seemned kergesti vartest ja hoitakse õhukindlas anumas.
Ravimitoormena kasutatakse tilli (lat. Fructus Anethum graveolens) vilja.
Nüüd räägime teile üksikasjalikumalt tilliseemne kasutamisest ja sellest, mida see ravib, samuti kuidas seda õigesti võtta.
Veresoonte puhastamine
Veresoonte ummistus on vereringesüsteemis suur probleem. Selle infusiooniga saate oma seisundit parandada: ühe klaasi seemne kohta võtke poolteist klaasi palderjanijuurt. Segu pruulitakse keeva veega ja hoitakse termoses kuni jahutamiseni.
Võtke üks supilusikatäis kolm korda päevas pool tundi enne sööki, kuni infusioon lõpeb. Toidust tuleks välja jätta rasvased ja magusad toidud, kohv ja kange tee. Saate seda korrata 5 aasta pärast.
Parasiitidest vabanemine
Ussid on parasiidid, halvendab seedetrakti tööd. Ärge arvake, et helmintiinfestatsioon on laste haigus, parasiidid ilmnevad ka täiskasvanutel. Kui olete haige või ennetuslikel eesmärkidel, kasutage seda retsepti.
2-3 tundi pärast õhtusööki sööge üks supilusikatäis terveid seemneid, seejärel üks supilusikatäis jahvatatud seemneid, kolm tundi hiljem võtke kaks supilusikatäit kastoorõli ja pange peale põletikuvastane ja haavu parandav rektaalne suposiit. Kursus on kolm päeva.
Loe ka:
Kuidas kasutada kõrvitsaõli usside vastu ja kui tõhus see on.
Kõhupuhituse vastu
Kõhuvaevuste ja kõhugaaside puhul aitab tilliseemnete keetmine: 1,5 tl vilja lahjendada ühes klaasis külmas vees, keeta ja lasta tasasel tulel podiseda veel 15 minutit.
Jahutage toatemperatuurini, kurnake. Joo 30 minutit enne sööki. Valmistage iga kord värsket jooki.
Kõhunäärmehaiguste korral
Kui kõhunääre muutub põletikuliseks, tekib happe refluks, gaas või kõhulahtisus. Näputäis pulbrit noortest puuviljadest, pestud väikese koguse veega, leevendab neid ebameeldivaid sümptomeid.
Kui ebamugavustunne jätkub, aitab keetmine: ühe klaasi keeva vee kohta võta üks teelusikatäis maitsestavat puuvilja. Keeda ja jäta 30-40 minutiks. Kurna enne kasutamist, võta 2-3 supilusikatäit päeva jooksul.
Kõrge vererõhuga
Hüpertensiooni korral valmistage järgmine keetmine: valage üks teelusikatäis seemneid 300 ml keeva veega, laske 3-4 tundi seista. Kui jookide valmistamiseks pole aega, on soovitatav iga toidukorra ajal tarbida üks teelusikatäis jahvatatud seemneid.
Tsüstiit (meestel ja naistel)
Tilli tee võib leevendada spasme ja kiirendada vedeliku eemaldamist kehast. Tänu antibakteriaalsele toimele puhastatakse põis ja kuseteede patogeensetest bakteritest ning vähenevad põletikud. Selle valmistamise retsept on järgmine:
- Valage kaks teelusikatäit seemneid klaasi joogivette ja hautage tasasel tulel paarkümmend minutit. Jahuta toatemperatuurini. Kurna ja joo 5-6 korda päevas nädala jooksul.
- Valage üks teelusikatäis hakitud puuvilju klaasi kuuma veega. Jätke 12 tunniks termosesse. Joo hommikul tühja kõhuga. Võtke 5-7 päeva.
Rasedus: toksikoos, turse, ARVI
Raseduse ajal aitavad taime seemned toksikoosi ajal toime tulla iivelduse, oksendamise ja nõrkusega. Samuti aitavad need vältida turset teisel trimestril ja leevendada ARVI sümptomeid.
Selleks tuleks 3 korda päevas tarbida 100 ml tilliseemnete keedust. Ravi kestus on 2-4 nädalat.
Tähelepanu! Lapseootel ema peaks tilliviljade kasutamise võimaluse osas oma arstiga nõu pidama.
Imetamiseks mõeldud tilliseemned
Tilli infusioon on emale ja lapsele peaaegu alati ohutu.
Imetava ema piimatoodangu parandamiseks valmistage järgmine keetmine: valage üks supilusikatäis seemneid ühe liitri keeva veega ja hautage madalal kuumusel 5-7 minutit. Jahuta toatemperatuurini, kurna ja joo 5-6 korda päevas 1 tund enne toitmist.
Tillivesi tilliseemnetest vastsündinutele
Taime viljadest valmistatud jook aitab suurepäraselt koolikute vastu - seemnetest valmistatud keetmised ja infusioonid sisalduvad paljudes farmaatsiatoodetes, mis on ette nähtud imikute gaaside ja kõhuvalu korral. Kõhukinnisuse vastases võitluses on nad esimesel kohal.
Tillivee valmistamine tilliseemnetest vastsündinutele on lihtne. Kasutage ühte järgmistest meetoditest.
- Üks teelusikatäis seemneid vala 200 ml keeva veega, kata kaanega, jäta tund aega seisma, filtreeri, jahuta toatemperatuurini.
- Segage vesi ja seemned samades vahekordades ning hoidke 30 minutit veevannis. Keetmise lõpus lisa vett puljongi mahuni (üks klaas). Enne lapsele joogi andmist filtreerige ja jahutage.
Vastsündinutele tuleb anda tilli vett väikeste portsjonitena (1-2 teelusikatäit) ligikaudu 3-4 korda päevas, tugeva valu korral suurendatakse annuste arvu. Laps tunneb kergendust 10-15 minuti jooksul.
Keetmine on ohutu, lastearstid lubavad tilliseemneid kasutada alates 2-3 elunädalast.
Tähtis! Enne mis tahes rahvapäraste ravimite kasutamist pidage alati nõu oma arstiga individuaalsete vastunäidustuste osas.
Konjunktiviidi korral
Jahvata Anethumi seemned, vala ½ supilusikatäit pulbrit 120–140 ml vette, kuumuta keemiseni ja keeda 5 minutit. Peske silmi keetmisega kuni kolm korda päevas. Samuti võite 10 minutiks kanda leotatud vatitampooni. Soovitatav ravikuur on 10 protseduuri.
Kahju ja vastunäidustused
Tilliseemnete pulbrid, keetmised ja infusioonid aitavad toime tulla paljude haigustega, kuid nagu igal ravimil, on neil ka vastunäidustusi.
Seda tuleks kasutada ettevaatusega:
- Madala vererõhuga inimestel (hüpotoonilised) võivad vürtside eeterlikud õlid vererõhku alandada.
- Inimesed, kellel on maitsetaimede ja taimede suhtes allergilised reaktsioonid. Katsetage väikese koguse seemnetega, et näha, kas on allergia või mitte.
- Need, kes põevad kroonilisi haigusi, peaksid enne tilliseemnetega töötlemist nõu pidama arstiga.
- Inimesed, kellel on vähenenud verehüübimine ja kes võtavad vere vedeldajaid (varfariin, kardiomagnüül).
- Rasedad ja imetavad naised - ainult pärast arstiga konsulteerimist.Vältige kasutamist raseduse viimastel kuudel.
- Erinevat tüüpi verejooksude korral (näiteks menstruaaltsükli tüüp).
Te peaksite alustama tilli puuviljade keetmiste ja infusioonide kasutamist väikeste prooviportsjonitega. Kui ilmnevad negatiivsed sümptomid – nõrkus, unisus, ebamugavustunne, nägemise ähmastumine, lööbed – pöörduge viivitamatult terapeudi poole ja lõpetage ravi kuni asjaolude selgumiseni.
Loe ka:
Tõhus tilliravi kusepidamatuse korral: rahvapärased retseptid.
Järeldus
Tilliseemned on rikkad mikroelementide poolest ja on organismile kasulikud. Nende abiga saate mitte ainult parandada pikka aega tuttavate roogade maitset, vaid ka parandada oma tervist. Kui teil on probleeme seedetraktiga, immuunsüsteemi ja närvisüsteemi säilitamiseks, naha seisundi parandamiseks ning lapseootel emade ja imikute abistamiseks võite kasutada tilliseemnete keetmisi ja tõmmiseid.
Oluline on järgida kasutusreegleid ja ärge unustage vastunäidustuste olemasolu. Samuti pidage meeles, et enne traditsioonilise meditsiini kasutamist peate konsulteerima arstiga.