Nisu kasvatamise tehnoloogia külviks ettevalmistamisest saagikoristuseni

Umbes 35% kogu maailma teraviljast on nisu. Väärtuslikud toidu- ja söödakultuurid nõuavad kasvuperioodil suuremat tähelepanu ja põllumajandustehnikate ranget järgimist. Teravili on võimeline andma head saaki paljudel põllumajandusmaadel suhteliselt külmades piirkondades.

Lugege meie artiklist kõike nisu kasvatamise tehnoloogia, selle kasvatamise kohta tööstuslikus mastaabis ja isiklikul krundil.

Millistes piirkondades nisu kasvatatakse?

Sugulane tagasihoidlikkus ja vähenõudlikkus ilmastikutingimuste suhtes võimaldavad nisu kasvatada Venemaa erinevates piirkondades. Liidrid on Stavropoli ja Krasnodari piirkonnad, kus nad koguvad umbes 22% riigi kogusaagist. Teisel kohal on Kesk-Must Maa piirkonna, Volga piirkonna ja Altai piirkonnad.

Kodus kasvatamine

Elanikkond kasvatab nisu oma suvilates ja taludes loomasöödaks, jahuks koduleivaks, as haljasväetis rikastada mulda toitainetega ja parandada selle struktuuri. Terad on idandatud tervislike roheliste idude tarbimiseks.

Tööstuslikus mastaabis kui äri

Nisu on üks tähtsamaid põllukultuure ja on toiduainetööstuses ja loomakasvatuses alati nõutud.

Äriplaani koostamisel tasub seda kaaluda:

• piirkonna kliima;
• kulud seemne, seadmete, väetiste ostmiseks;
• teravilja õigeaegne koristamine ja ladustamine;
• põhu töötlemine, teravilja müük.

Optimaalsed kasvutingimused

Parimaid tulemusi näitab põllukultuuride kasvatamine soojas kontinentaalses kliimas, steppide vööndites mahu ja kvaliteedi poolest. Seemned idanevad juba +1-2°C juures, idanevad +3-4°C juures. Täielikku kasvu täheldatakse juba 12-18°C juures.

Nisu areneb ja valmib hästi aastatel, mil on palju sooje päikesepaistelisi päevi. Valguse puudumisel võsaneb muru liiga palju, ei saavuta vajalikku kõrgust, on vastuvõtlik haigustele ja kaotab vastupidavuse.

Taim eelistab mätas-podsoolseid ja liivsavi muldasid. Harimiseks sobivad ka turbasood. Parim mulla jõudlus:

• happesus - alates 5,8;
• huumusesisaldus - minimaalselt 1,8;
• kaalium ja fosfor - alates 150 mg 1 kg pinnase kohta.

Näitajad määratakse agrokeemilise analüüsiga mullaproovid.

Külvikorra reeglid

Igal aastal külvatakse nisu uuele alale, kuna selle korduv kasutamine põhjustab maa ammendumist ja ebasoodsaid fütosanitaartingimusi.

Teravili kasvab pärast seda hästi mais, kaunviljad, kaer, raps, ristõielised köögiviljad ja kartul. Põhjendatud oleks haljasväetisega püsilillede ja üheaastaste taimede kasutamine eelkäijatena: lupiin, vikk, sinep, faceelia. Need taimed rikastavad mulda kergesti kättesaadavate toitainetega, näiteks kaunviljad - lämmastikuga, tõrjuvad umbrohtu ja vähendavad nisule ohtlike seente eoste taset.

Viide. Minimaalne paus nisuplatsi ekspluateerimisel on kaks aastat. Odra järel ei saa külvata, kuna neil põllukultuuridel on samad haigused.

Sordid

Kõik Venemaal kasvatatavad rühmad jagunevad kevad- ja taliviljadeks. Esiteks erinevad need külviaja poolest. Kevadvilja külvatakse varakevadest suve alguseni.

Populaarsemate kevadsortide ja hübriidide näited:

1. Trioso - keskmise suurusega, kuni 20 okast kõrvas. Külvatakse mitte-must maapiirkondades, keskregioonis ja Põhja-Kaukaasias. Tootlikkus - kuni 80 c/ha.
2. Novosibirskaja 31 - keskvarajane, kasvuperioodiga 95 päeva. Põua- ja lamandumiskindel, saak kuni 36 c/ha.
3. Iren - keskvarajane hübriid, mida peetakse väärtuslikuks sordiks kõrge valgu-, vitamiini- ja gluteenisisalduse tõttu.
4. Uralosibirskaja - keskmine hiline sort saagiga 22-51 c/ha. Kasvatatakse steppide ja metsa-stepi piirkondades.

Taliviljade külviperiood on august-oktoobri lõpp.. Populaarseim sordid:

1. Antonovka — kasvuperiood kuni 280 päeva, kõrgus ca 1 m. Vastupidav põuale ja temperatuurimuutustele.
2. Lennox - valmib 300 päevaga, enamik haigusi ei mõjuta. Teraviljasaak - kuni 90 c/ha.
3. Tanya - vastupidav haigustele ja äkilistele ilmamuutustele. Ei pudene, on kõrge toiteväärtusega.

Sordid on klassifitseeritud vastavalt bioloogilistele erinevustele raske, pehme.

Pehmed terad on valge või punase värvusega. Sellest valmistatud jahu on madala gluteenisisaldusega ja muredam. Tavaliselt kasutatakse pagari- ja kondiitritoodete tootmises. Näited:

1. Ilias - lamamiskindel, saagikus ulatub 75-85 c/ha. Haruldane sort, mida saab külvata pärast kõiki teri.
2. Lars - külmakindel, keskhooaja, annab 70-90 c/ha teravilja.
3. Lemmik - väärtuslik talisort, kuid vajab kastmist. Tootlikkus - kuni 90 c/ha.

Venemaal kasvatatakse sagedamini pehmeid sorte nende kõrge tootlikkuse tõttu.

Durum-sordid on väiksema koguse ja niiskuse suhtes nõudlikumad. Toorainet kasutatakse pasta valmistamiseks, kuna see sisaldab rohkem gluteeni. Populaarsed sordid ja hübriidid:

1. Kubanka - hilja, kevad. Neid külvatakse peamiselt Põhja-Kaukaasias.
2. Beloturka - kevad. Kasvatatakse Volga piirkonnas ja teistes steppide piirkondades.
3. Blackspikelet - Tänu võimsale juurestikule on see väga põuakindel.
4. Melianopus 26 - spetsiaalselt pasta tootmiseks aretatud keskhooaja hübriid.

Mis tahes sordi terad, mis ei ole läbinud kvaliteedikontrolli ja ei sobi tootmiseks, nimetatakse söödanisuks. Seda kasutatakse loomasöödana.

Purustusastme järgi jagatakse terad:

• manna;
• nisu - kõige karmim töötlemisviis;
• jahu - maksimaalne jahvatamine.

Mulla ja istutusmaterjali ettevalmistamine

Enne kevad- ja talinisu külvi puhastatakse maapind võrdselt umbrohust. töötlemisel hambaäketega ja eriti kuivades piirkondades nõeläketega.

Pinnase ettevalmistamine on suunatud eelneva põllukultuuri taimejääkide purustamisele ja lisamisele, õhutamisele ja tasandamiseks. Kui mitmeaastased kõrrelised on põllul kasvanud juba aastaid, siis küntakse neid ketaskoorega, seejärel kündmisega.

Põllumaa töötlemine nisu jaoks seisneb äestamises ja harimises. Pind peaks olema tihendatud, ilma suurte tükkideta. See suurendab terade ja mulla kokkupuutepinda ning tagab ühtlase idanemise. Sügisene mullaharimine soodustab niiskuse kogunemist ja pärsib umbrohtude arengut.

Enne külvamist töödeldakse seemneid mikroelemente sisaldavate fungitsiididega., näiteks “Yaros”, “List Forte”, “Raksil”, et vähendada haiguste riski. Mõnikord kombineeritakse seda etappi inkrusteerimisega - terade katmise protsess naatriumsoola, polüvinüülalkoholi, karboksümetüültselluloosi ja vee polümeerse kestaga.

Kompositsioonile on lisatud kasvuregulaatoreid ja mikroelemente: “Plantafol”, “Aquarin”, “Emistim S”.Tänu sellele muutuvad terad vastupidavamaks, idanevad massiliselt ning edaspidi ei ole vaja põldu kemikaalidega pritsida. Suured teraviljapartiid töödeldakse vedelikumahutites ja kuivatatakse.

Kasvamise tehnoloogia

Nisu kasvatamise põllumajandustehnoloogia hõlmab kasvukoha ettevalmistamine, istutustähtaegadest kinnipidamine, väetamine ja kultiveerimine.

Külvamine

Külvikuid kasutatakse suurte alade külvamiseks. Enamiku sortide puhul on kulunorm 160-250 kg/ha, nii et 1 ruutmeetri kohta. m moodustas 500-700 produktiivset vart.

Külvikuupäevad sõltuvad sordi omadustest ja kliimateguritest.. Taliviljad hakkavad külvama keskmiselt septembri teisel kümnel päeval, kevadel - varakevadel. Suhteliselt kehvadel muldadel tehakse töid varasügisel, väga viljakatel muldadel - talvele lähemal, et taimed üle ei kasvaks.

Taliviljad lähevad talveks 2-3 võrsega, mis suurenevad kaks kuud enne külma ilma.

Hoolitsemine

Suvinisu puhul tehakse järgmist tüüpi töid::

• 5-7 päeva pärast külvi äkestada kergete kultivaatoritega;
• kui umbrohtu on liiga palju, pritsige herbitsiididega, näiteks "Pruner", "Demeter", "Bucephalus";
• neid töödeldakse võimalike kahjurite vastu mitmesuguste toimetega insektitsiididega, eriti "Engio", "Karate Zeon";
• patogeenide infektsioonikolde tuvastamisel - sellised fungitsiidid nagu "Amistar Trio", "Alto Turbo", Soligor.

Taliviljad nõuavad:

• kvaliteetne külvieelne mullaharimine;
• lämmastiku andmine enne külvi (35 kg/ha);
• lumikatte olemasolu;
• kevadine äestamine kuiva koore hävitamiseks ja umbrohtude tõrjumiseks.

Kui niiskust napib, kasta vihmutiga rikkalikult üks kord pärast põhikündmist ja suvel pikal kuivaperioodil.

Saagikoristus

Taliviljad koristatakse täisküpsena. Periood sõltub kliimatingimustest, kuid tavaliselt toimub juunis-juulis. Kõige sagedamini koristatakse neid kombainidega. Eraldi meetod - niitmine, kuivatamiseks tuulekodadesse ladumine ja seejärel masinatega koristamine - on kasutatav suurte umbrohtude, aga ka kõrgete ja väga tihedate sortide puhul.

Kevadviljad koristatakse bioloogilise küpsuse varases staadiumis (tera niiskusesisaldus 25%). Kui vili istub kauem kui nädal, halveneb tooraine kvaliteet ja saagikus väheneb. Saagikoristus algab juulis, põhjapoolsetes piirkondades - augustis ja septembri alguses.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Nisu on haigustele vastuvõtlik kõigil kasvuperioodi etappidel. Kõige tavalisem:

1. Tolmune sodi — nakatab kõrva, areneb samaaegselt ja parasiteerib taimel. Võtab ära 1–30% saagist.
2. Varre tuhm püsib pinnases ja rändab noortele seemikutele.
3. jahukaste - mõjutab taimi mõõduka õhuniiskusega aladel, avaldub valge kattena, millele järgneb nekroos ja kudede surm.
4. Juuremädanik - põhjustada mädanemist ja taime juurestiku kaela surma.
5. Rooste - mõjutab peamiselt varsi ja lehti, aeglustab kõrva kasvu ja küpsemist.

Seemnete töötlemine fungitsiididega on peamine meede patogeenide vastu võitlemiseks. Täiendav kaitse seisneb seenevastaste ravimite (Flutriafol, Diniconazole-M, Benomil) kasutamises ennetamiseks või raviks kasvuperioodil.

Et vältida nisukahjurite arvukuse suurenemist, tuleb jälgida külvikorda.. Kevadviljad külvatakse nii vara kui võimalik. Pihustamiseks kasutatakse heakskiidetud insektitsiide, näiteks “Bishka”, “Di-68”, “Desant”.

Enamik tavalised parasiidid:

1. Sügisene armeeuss - koi, kõige ohtlikum põllumajanduslik putukas.Tema vastsed talvituvad mullas ja söövad kevadel idanevaid teri.
2. Nisutripsid - lendav must läbipaistvate narmastega tiibadega putukas. Kõigepealt sööb ta kõrvitsaid, seejärel kahjustab teri ja muneb.
3. Opomiza - teraviljakärbes, tungib läbi varte, toitub teravilja mahlast.
4. leivamardikas — selle täiskasvanud isendid söövad ära noored terad, kahjustavad seemikuid kuni taime surmani.
5. Talvine kärbes - muneb nooresse võrsesse. Võrsete sees elavad koorunud vastsed, mis lakkavad arenemast.

Mitu nisutera kasvab ühest nisuterast?

Keskmine okaste arv nisupõõsas on 16-22 tükki. Kõrva tootlikkust suurendavad agrotehnilised meetmed.

Kui palju saaki saab 1 hektarilt

Kõigi agrotehniliste abinõude järgimisel kogutakse ühest nisust 50-90 senti tera. Keskmine on 40 senti, 10 senti on ülimadal.

Talinisu kasvatamise omadused

Taliviljade maatükk valitakse ilma madalikute ja nõlvadeta, ilmastiku eest kaitstult. Muld peaks olema niiske, hästi väetatud – eelistatavalt mustmuld. Enamik sorte on külmakindlad (Mironovskaja, Kalužskaja, Velkhatnaja), kuid lumeta istikud hukkuvad juba -15°C juures. Kasvuperiood külvist on 270–350 päeva. Külvake reameetodil seemnete külvamisega kergesse mulda 6-8 cm sügavusele, turbamuldale 3-4 cm, raskesse mulda 1-2 cm sügavusele.

Tähtis! Kevadised temperatuurikõikumised ja külmad pärast kasvuperioodi algust võivad saagi täielikult hävitada.

Talivilju väetatakse mitu korda hooaja jooksul lämmastikku sisaldavate lisanditega. Lehtede söötmine karbamiidi (uurea) lahusega vahekorras 50 g 10 liitri vee kohta aitab suurendada teravilja kaalu.

Kevad

Suvinisu on külvivalmis mullatemperatuuril +2°C. Kergesse mulda külvatakse seemned 5-6 cm sügavusele, raskesse mulda 3-4 cm sügavusele Traditsiooniliselt külvatakse pidev- või ribameetodil.

Kasvuperioodil hakkavad nad kasutama mineraalväetisi, mis põhinevad esmalt lämmastikul, seejärel fosforil.. Terade rubeerimise ja täitmise faasis kasutatakse kaaliumväetisi. Samal ajal kasta, kui on pikaajaline põud ja juured ei ulatu mulla niisketesse kihtidesse.

Koristatud saagi ladustamine

Pärast koristamist viiakse vili tavaliselt liftid, hankebaasid, ümberlaadimislaod, laokompleksid.

See mõjutab saagi ohutust:

• temperatuur, õhuniiskus aidas;
• kahjurite ja patogeenide olemasolu või puudumine;
• terade küpsemise aste.

Nisu tuleb enne ladustamist kuivatada. Soodsaim temperatuur on +10-12°C, mille juures vili jahtub ja biokeemilised protsessid peatuvad.

Järeldus

Nisu on olnud ja jääb strateegiliselt oluliseks toidukultuuriks. Seda hinnatakse kõrgete toiteväärtuste ja suure pindalaühiku saagikuse tõttu. Teraviljasortide mitmekesisus võimaldab seda kasvatada parasvöötmes ja keskmiste mullastikutingimustega.

Külvikord tagab optimaalsed kasvu- ja arengutingimused. Kasumlik nisu kasvatamine nõuab märkimisväärseid kulutusi kvaliteetse istutustoorme jaoks ja põllumajandustehnoloogia etappide ranget järgimist.