Kuidas pärlhirssi avamaal kasvatada ja talus kasutada

Pärlhirss – pärlhirss, pennisetum, pinnatehirss – on Aafrika riikides populaarne toidukultuur. Venemaal hirss Aafrikast pärit peamiselt dekoratiivtaimena. Lugege artiklit selle kauni teravilja istutamise ja hooldamise reeglite kohta.

Mis on pärlhirss

Pennisetum ehk pinnately harjashein on kõrreliste sugukonna esindaja, kasvab massiliselt troopilises ja subtroopilises kliimas. Keskvööndile tüüpilistes kliimatingimustes kasvatatakse seda üheaastasena.

Viide. Tänu oma dekoratiivsele välimusele muutub pärlhirss kodumaiste aednike ja aednike seas iga aastaga üha populaarsemaks. Parasvöötmes tihkelt kasvamise teeb keeruliseks asjaolu, et taim ei talu pakaselist talve.

Taime Pennisetum gray kirjeldus ja omadused

Pennisetum on rohttaim, mille kõrgus õige hoolduse korral ulatub 4 meetrini. Selle juured võivad ulatuda 3,5 m sügavusele maapinnale, kuid enamik neist asub 10 cm sügavusel.

Pärlhirsi lehed on tumerohelist värvi. Õisikud on väljaulatuvate tihedate, 20 cm pikkuste õisikutena, millest iga oks koosneb keskmiselt 9-st tihedalt karvane telgede ja kohevate lühikeste harjastega teraviljast. Õitsemine kestab juulist septembrini.

Infruktsioon sisaldab mitu tuhat tera, mille läbimõõt on 5 mm. Nende värvid on erinevad: valge, kollane, punane, must.

Viide. Muru võib paljundada seemnete või pistikutega. Seemned külvatakse avamaale mai alguses, seemikute jaoks - aprilli teisel poolel.

Tüübid ja sordid

Kõige populaarsemad pärlhirsi tüübid on järgmised:

1. Pennisetum rebasesaba. Taim talvitub edukalt Kesk-Venemaal. Seda iseloomustab laia 40 cm kuni 1 m kõrguse põõsa moodustumine.Sellest taimest on ka madalakasvulisi sorte. Põllukultuuri lehed on kitsad, rohelised ja muutuvad sügisel kollaseks. Õitsemise periood: august-september. Madalakasvulised sordid õitsevad varem – juulis. Õisikud näevad välja nagu kohevad õisikud, mille värvus varieerub heledast piimjaspruunist pruunikaspunaseni. Kodumaa - Aasia idapoolsed piirkonnad, Austraalia.
2. Pennisetum orientalis. Mitmeaastane. Looduses kasvab see nõlvade kivisel pinnasel, Aasia ja Aafrika troopilistel ja subtroopilistel kihtidel. Varre kõrgus ulatub 15 kuni 80 cm, tiivad on tihedad ja näevad välja nagu okas. Õisikud ulatuvad 4–15 cm pikkuseks ja on roosakaspruuni värvi. Talvitamist talutakse ainult piirkondades, kus pole tugevaid külmasid.
3. Pennisetum karvas. See on Ida-Aafrikast pärit mitmeaastane taim. Looduslikult kasvab see mägistel aladel tasastel ja nõlvadel. See ulatub 30–60 cm kõrguseks, moodustades tihedaid tükke. Panicles on 3–10 cm pikad, silindrikujulised, kuldse värvusega. Nad õitsevad augustis. Õisikud ilmuvad teisel aastal pärast istutamist. Talvib hästi lõunapoolsetes piirkondades.
4. Pennisetum simplex. Külmakindlam liik. Kodumaa - Hiina. Kasvab mägistel aladel, moodustades massiivseid kuni 1,2 m kõrgusi hunnikuid.Leestik on roheline või hallikasroheline. Õitseb juuni lõpus.Õitsemine kestab septembrini. Õisikud on esmalt roheka varjundiga, seejärel muutuvad kollakaspruuniks. Taime risoomid võivad teised taimed välja lämmatada.
5. Pennisetum glaucous. Seda kultuuri hinnatakse selle laiade, umbes 3,5 cm lehtede ebatavalise pronksvärvi tõttu. Taime kõrgus võib ulatuda 2 m. See on toidu- ja söödateravili. Euroopas hinnatakse seda dekoratiivkultuurina. Kasvab kiiresti. Kasutatakse üheaastase taimena külmas kliimas.

Pennisetum glaucouse populaarsed sordid:

• Aafrika lilla - kogu taim, sealhulgas panicles, on lilla-pronksi värvi;
• Jester on hilise õitsemisega sort, kõrgus kuni 120 cm;
• Purple Baron - kõrgus kuni 1 m, varred ja õisikud lillad;
• Purple Majesty on punaselehine, kuni 1,5 m kõrgune lillade sirgete õisikutega sort;
• Printsess Jade - kõrgus 0,9-1,2 m, erkrohelise lehestiku ja õisikutes bordoopunaste ogadega.

Majanduslik tähtsus ja rakendus

Pärlhirsil on toitaineterikas koostis. See on kõrge saagikusega kultuur, mis sobib toiduks üsna hästi. Üks mitmetüveline taim võib sisaldada kuni 15 kõrva.

Pärlihirssi kasutatakse vormileibade, putrude ja õllelaadsete jookide valmistamisel.

Taime varsi ja lehti kasutatakse loomasöödana. Nad teevad neist heina.

Viide. Kuivatades näevad pinnapealse harjasekooni varred vaasis kaunid välja.

Cirrus harjased on laialdaselt kasutusel maastikukujunduses. Isiklike kruntide lillepeenarde, tarade ja teede vooderdamiseks kasutatakse madalat dekoratiivset tüüpi pennisetumit.

Maastikukujundajad istutavad põllukultuure mixborderitesse, kaunistavad taimedega piirdeid, tugiseinu ja hooneid.Kõrged sordid on leidnud kasutust hekkidena.

Viide. Mitmeaastased sordid külmas kliimas on kõige parem istutada konteineritesse. Nad taluvad hästi karmi talve jahedas ruumis.

Välimuse ajalugu

Tsirrusharjased kasvatati Aafrikas 30 sajandit tagasi. Aja jooksul levis taim kogu Aasias, kinnistudes hästi Indias ja Birmas, kus seda kasvatatakse veel praegugi kuivades troopilistes tingimustes 800–1800 m kõrgusel merepinnast.

Pärlhirsi keemiline koostis, mikroelemendid, kalorisisaldus

Pennisetumi teradel on kõrge toiteväärtus ja hea säilivusaeg. Need sisaldavad:

• süsivesikud – 56-76%;
• valk – 9-16%;
• rasvad - 4-6%;
• tuhk – 2-7%.

Hirss sisaldab palju kasulikke aineid:

• mikroelemendid - fosfor, magneesium, tsink, vask, jood;
• vitamiinid - pantoteen-, fool-, nikotiinhapped.

Viide. Aafrika hirss on teraviljadest nikotiinhappe sisalduse poolest liider.

Kalorite sisaldus 100 g toote kohta on 350 kcal.

Pärlhirsi kasulikud ja raviomadused

Tänu oma vitamiini- ja mikroelementiderikkale koostisele peetakse hirssi väärtuslikuks raviomadustega toiduaineks. Sellest valmistatud pudrud on paljude ravidieetide osa.

Kuidas see keha mõjutab

Pärlhirsi kasulikud omadused:

• eemaldab terades sisalduva kiudaine tõttu kehast toksiine;
• on diureetilise toimega, lahendab turse probleemi;
• avaldab foolhappe kõrge sisalduse tõttu soodsat mõju närvisüsteemile;
• parandab kõrge kaaliumisisalduse tõttu südame-veresoonkonna süsteemi seisundit.

Avamaal kasvatamise omadused

Pennisetumi kasvatamine on võimalik seemnetest või pistikutest.Esimene meetod sobib üheaastaste taimede jaoks, teine ​​- mitmeaastaste taimede jaoks.

Tervislike istutuste võti on põllumajandustehnoloogia reeglite järgimine.

Üheaastased taimed külvatakse pottidesse kevadel, mais saab need lilleaeda üle viia. Seemneid on lubatud külvata mai alguses avamaale, kattes istutuskoha kilega.

Maandumiskoha valimine

Kultuur armastab päikest. Istutusala peaks olema hästi valgustatud ja tuuletõmbuse eest kaitstud. Tsirrusharjased juurduvad hästi, kui istutada ritta tara või hoone seina äärde.

Tähtis. Täiskasvanud taimi kasvuhoones ei peeta.

Mulla ettevalmistamine

Kultuur kasvab hästi viljakas, niiskes pinnases, mille pH on 5,5–7,0.

Ala (tavaliselt piirdeaia äärne riba) valmistatakse pärlhirsi istutamiseks eelnevalt ette: see puhastatakse umbrohust, kaevatakse üles ja tasandatakse. Kobestage pinnas madalalt, 10-15 cm.

Viide. Soovitatav on kasutada väetisi: fosforit, kaaliumit, lämmastikku. Lämmastikuga väetamist tuleb korrata kuu aega pärast külvamist.

Seemnete ettevalmistamine

Enne istutamist eemaldatakse seemnekate idanemise stimuleerimiseks. Külmakindluse suurendamiseks sorteeritakse ja niisutatakse seemnematerjal.

Istutusskeem ja tehnoloogia

Suvilates külvatakse hirss käsitsi. Terad on hajutatud ühtlaselt, 5-6 tükki augu kohta. Aukude vaheline kaugus on vähemalt 45 cm.

Tööstuslikuks külvamiseks kasutatakse laia reavahega külvikuid - umbes 100 cm.

Viide. Aafrikas ja Indias istutatakse pennisetum põllule seemikutena. Seda kasvatatakse kuu aega lasteaias. Avamaal istutatakse igasse auku mitu taime.

Seemikud istutatakse siis, kui seemikud jõuavad pärast külmaohu möödumist 15 cm kõrgusele.

Ravi haiguste ja kahjurite vastu

Teravilju mõjutavad haigused ja kahjurid harva. Erandiks on rooste, seenhaigus, mis mõjutab teraviljakultuure ja aiapuid. Peamiste haigust soodustavate tegurite hulgas on mulla suurenenud niiskus. Probleemi saab lahendada fungitsiidide abil ja taime ümberistutamisega uude mulda.

Soomusputukate (väikesed putukad) nakatumise määravad tühjed ning vartele tekkivad punased või kollased laigud. Peate kasutama seebilahust, sõnajala tinktuuri, permetriini, fosfamiidi.

Lehetäide nakatumine põhjustab sageli pennisetumi surma. Ennetamiseks ja raviks kasutavad suvised elanikud seebilahust või ravimit "Intavir".

Tähtis. Liigne kastmine võib põhjustada varre mädanemist. Kui ilmnevad märke vettimisest, lõpetage istutuse kastmine.

Hoolduse omadused

Pennisetumi eest hoolitsemine on lihtne ja koosneb:

• mulla kobestamisel - seda tuleb teha 2-3 korda hooaja jooksul;
• käsitsi umbrohutõrje, eriti kasvu algfaasis, et umbrohi saaki välja ei lämmataks;
• kõrgete põllukultuuride ülesmägistamine;
• kastmine: kuival hooajal juulist augustini on vaja vähemalt 4 kastmist mööda vagusid;
• väetiste, mineraalsete lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga ning orgaaniliste, näiteks sõnniku, kasutamine.

Viide. Söötmiseks võite kasutada "Kristalon", "Plantafol", "Ammophos".

Näpunäiteid ja nippe pärlhirsi kasvatamiseks ja kasutamiseks

Selleks, et pennisetum hästi kasvaks, vältige vee stagnatsiooni. Kohas, kus pärlhirss maasse istutatakse, on vajalik drenaaž.

Mitmeaastast külmakindlat kultuuri enne talve ei pügata. Taime maapealne osa on juurte loomulik varjupaik.Juureala tuleb katta langenud lehtedega. Kevadel eemaldatakse isolatsioon ja eelmise aasta maapealne osa põõsast lõigatakse ära.

Viide. Cirrus bristlecone raamib kaunilt tiike ja sobib ideaalselt lillepeenarde kujundusse. Selle nutvad lehed näevad koos teiste taimedega väga harmoonilised välja. Pennisetum rebasesaba sobib suurepäraselt kaunistuseks. Sellest saab massiivsete kivide taustal suur lilleaktsent. Disainerid soovitavad veekompositsioonides pärlhirssi kombineerida saialille või cotulaga.

Järeldus

Aafrika hirss - koduaednike seas populaarne dekoratiivtaim, hoolduses tagasihoidlik ja põuakindel. See näeb hea välja nii soolovormis kui ka taimekompositsiooni elemendina.