Lagenaria sordi “Hani õuntes” ülevaade: mis on hea ja miks tasub seda oma maatükil kasvatada

Kurk on tuttav roheline piklik köögivili, mis kaunistab erinevaid roogasid ja talviseid ettevalmistusi. Kas olete India kurgist midagi kuulnud? Või Vietnami suvikõrvits? Kuid looduses on taim, mille viljad on samaaegselt sarnased mõlema köögiviljaga.

Artikkel on pühendatud ainulaadsele lagenaria Goose sordile õuntes, mis on istutatud suvila kaunistamiseks ja tarbimiseks. Sordi on nimetatud põhjusel: lagenaria vili meenutab hane, kes kummardub muru näksima. Õpime teda lähemalt tundma.

Mis on lagenaria

Lagenaria on kõrvitsate perekonda kuuluv üheaastane ronitaim. Tema kodumaa on India ja Vietnam, mistõttu kutsutakse teda ka India kurgiks või Vietnami suvikõrvitsaks.

Lagenaria viljad on söödavad ainult küpsena. Need on erineva kujuga: serpentiinsed, piklikud, sarnased tohutu kurgi või suvikõrvitsaga, kannukujulised, pudelikujulised ja munarakukujulised. Viljade värvus meenutab kõrvitsat või suvikõrvitsat ja võib ulatuda 2 meetrini.

Lagenaria täidab ka dekoratiivset funktsiooni, põimides vaatetornid ja tarad. Lagenaria viljad sobivad tarbimiseks värskelt ja pärast küpsetamist.

Viide. Lagenaria varsi kasutatakse korvide ja muude vitspunutiste valmistamiseks.

Sort Hani õuntes

Teie suvilat kaunistab uhke kujuga lagenaria, mille viljadest valmistatud erinevaid roogasid saate nautida.

Iseloomulikud tunnused

Lagenaria Goose iseloomulikud omadused õuntes:

• soojust armastav ja niiskust armastav taim - lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse seda avamaal seemnete abil, teistes piirkondades on soovitatav kasutada seemikute meetodit;
• seemned on suured, väikeste "sarvedega";
• lagenaria jaoks on vaja võre;
• viinapuutaolised varred;
• kõrge kasvukiirus - keskvõrsed kasvab kuni 15 m, külgmised võrsed - kuni 6-8 m;
• lehed on suured, ümara kujuga, erkrohelise värvusega, katsudes sametised, tihedalt üksteise külge paigutatud, kattes toe ühe vaibaga;
• õied on suured, valged, kellukestega sarnased, paiknevad pikkadel vartel - kõigepealt õitsevad isased (tühjad varred), seejärel emased, millest moodustuvad munasarjad;
• võib õitseda ja vilja kanda samal ajal enne külma;
• Seda eristab vähenõudlikkus kasvatamisel ja hooldamisel.

Sordi Goose viljad õuntes on välimuselt sarnased teise lagenaria - hane-luikede - viljadega. Küll aga on erinevusi lehtede kujus ja võrsete pikkuses.

Puuviljade omadused

Vaatame lähemalt, mis on lagenaria viljadele tüüpiline:

• nad meenutavad hane, kes kummardab oma pikka kaela graatsiliselt;
• kasvu alguses näevad nad välja nagu kurk;
• pärast seda näeb rohkem välja kõrvitskui kurk või suvikõrvits;
• küpsena näevad nad välja nagu valgete täppidega tumerohelised kõrvitsad;
• Toiduks kasutatakse ainult noori vilju;
• küpsed kõrvitsad sobivad dekoratiivanumate valmistamiseks - selleks kooritakse viljad viljalihast ja seemnetest ning seejärel kuivatatakse;
• vilja keskmine suurus on umbes 50 cm, kaal 1,5–8 kg;
• taim on ainulaadne selle poolest, et te ei pea korjama tervet vilja, vaid lõikama ära ainult vajaliku osa ja lagenaria kasvab edasi;
• Viljad on suurepärase maitsega ja säilivad terve talve toatemperatuuril.

Tarbimiseks sobivad viljad, mis on jõudnud 30-35 cm pikkuseks.

Tootlikkus

Arvestades lagenaria viljakandmisvõimet kuni esimese külma alguseni, on sordi saagikus kõrge. Ühelt põõsalt saate eemaldada 10 kuni 15 vilja. Saagikoristus algab suve lõpus - varasügisel. Viljade valmimine kestab 1,5-3 kuud pärast tolmeldamist.

Kuidas kasvatada

Sordi sobib kasvatamiseks kõigis Venemaa piirkondades. Lõunas külvatakse kõrvitsaseemned kohe maasse. Teistes piirkondades kasvatatakse seemikud esmalt siseruumides ja seejärel siirdatakse aiapeenrasse.

Istutamine seemnete järgi

Lagenaria Goose õuntesse istutamiseks kasutatakse kergelt idandatud seemneid (selleks pannakse need kasvustimulaatoritesse - “Epin” või aaloemahla). Enne istutamist leotatakse seemneid: asetatakse veega niisutatud lapi sisse ja hoitakse mitu päeva soojas kohas. Oluline on tagada, et see jääks kogu aeg märjaks. 3-4 päeva pärast võite lagenaria seemned maasse istutada.

Tähtis! Pinnase ettevalmistamine lagenaria istutamiseks on sama, mis kõrvitsa ja suvikõrvitsa jaoks. Ainus erinevus seisneb selles, et muld peab olema neutraalne või kergelt aluseline.

Seemned külvatakse aprilli keskel.

Igasse auku külvatakse üks või mitu seemet, vähemalt 5-10 cm sügavusele. Kui ilmub mitu võrset, jääb ainult üks taim, ülejäänud eemaldatakse. Aukude vaheline kaugus peaks olema 1 m või rohkem.

Uute seemnete saamiseks jäetakse mõned viljad täielikult küpseks vartele. Seejärel kuivatatakse seemned.

Istikute istutamine

Seemnete ettevalmistamise protsess seemikute kasvatamiseks on sama, mis avamaale istutamiseks. Seemned külvatakse mahutitesse, mille maht on vähemalt 1 liiter. Paremini sobivad turbapotid: iga seeme on eraldi potis.Istutamiseks võite kasutada ühist kasti ja seejärel sukelduda eraldi konteineritesse. Kuid lagenaria ei ela seda protsessi alati edukalt üle.

Noored võrsed istutatakse avamaale mai keskel - juuni alguses, kui öökülmad on möödas.. Aukude vaheline kaugus peaks olema 1 m ning aukude läbimõõt ja sügavus vähemalt 30-40 cm Esmalt valatakse igasse auku 2 spl segu. l. tuhk, 500 g huumust ja 2 tl. superfosfaat.

Võite kasta auku Agricola-5 lahusega (20 g ravimit 10 liitri vee kohta). Istutamist tuleks teha ettevaatlikult, et vältida juurte ja varte kahjustamist. Pärast istutamist kastetakse lagenariat sooja veega.

Tähelepanu! Avamaale siirdamiseks mõeldud lagenaria suurus peaks olema vähemalt 10 cm.

Valige lagenaria kasvatamiseks päikeseline, hästi valgustatud koht.

1 m kõrgune taim vajab tuge.

Hoolitsemine

Lagenaria on tagasihoidlik, kuid nõuab hoolt:

• Regulaarne mõõdukas kastmine on oluline;
• lagenaria lilled õitsevad pimedas ja sulguvad hommikul (tolmlevad seda ainult öised putukad), seetõttu on lisaks soovitatav kasutada käsitsi tolmeldamise meetodit;
• kasvu ajal on soovitatav taime toita orgaaniliste väetistega;
• niiskuse aurustumise vähendamiseks multšitakse muld turba või huumusega;
• Vajalik on korrapärane umbrohutõrje ja mulla kobestamine;
• taime varred nõuavad õigeaegset pigistamist ja pügamist - see stimuleerib külgmiste okste kasvu ja piirab peamise võrse kasvu;
• taim on liaanikujuline, vajab tugesid, mis on kõige parem paigutada üksteisest 1,8-2 m kaugusele (võre, kaared, puud).

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kasvatamiseks kasutatakse viljakat mulda, mida väetatakse orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega. Hapenenud ja liiga märg muld ei sobi. Väetage mulda sügisel.

Lagenaria kasvab hästi kaunviljade, kapsa ja kartuli järel. Istutamiseks on parem valida hästi valgustatud koht, mitte varjuline. Taim ei talu külma. Optimaalne temperatuur on +25 °C.

Goose sordi kasvuperiood õuntes on umbes 220 päeva.

Lagenaria kasvatamisel võivad tekkida järgmised raskused:

1. Kui te ei kasuta käsitsi tolmeldamise meetodit, ei pruugi te kunagi saada ühtegi vilja (või on neid 1-2). Looduslikust üleöö meetodist ei piisa.
2. Viljad kuivavad pärast tardumist. Põhjuseks ebasobivad tingimused või halb kastmine.
3. Kõik avamaale või seemikute jaoks istutatud seemned ei saa idaneda. See juhtub seetõttu, et seemne kest on väga tihe.
4. Taim võib hukkuda, kui pärast maasse istutamist tekivad öökülmad.

Kasvatamise näpunäited kogenud aednikelt

Suveelanikud annavad Lagenaria sordi hani õuntes kasvatamiseks järgmisi soovitusi:

• Komposti valmistamiseks mõeldud kotti saate külvata seemikute seemneid;
• Lagenaria kasvatamiseks vajate kõige päikesepaistelisemat kohta;
• seemikute istutamiseks peate kaevama augu mõõtmetega 40x50 cm, täitma selle huumusega segatud mullaga (klaas puutuhka ja 50-80 g Ammofoska mineraalväetist huumuse ämbri kohta);
• väetada kanasõnniku infusiooniga iga 10 päeva järel;
• toena saate kasutada aia, vaatetorni või veranda äärde venitatud traati;
• tugi võib olla looduslik - puu või põõsas;
• esimeste õite ilmumisega on vaja läbi viia käsitsi tolmeldamine - korjata isaslill, viia see emasele ja puudutada seda stigma tolmukatega;
• nii et vilja “kael” ei oleks painutatud, vaid piklik, riputatakse viljad.

Haigused ja kahjurid

Lagenariat mõjutavad samad haigused ja kahjurid nagu teisi kõrvitsa perekonna liikmeid.

Haigused:

1. Antraknoos. Seenhaigus, mis ilmneb helepruunide laikudena lehtedel ja vartel. Viib puuviljade haavandumiseni. Kõrge õhuniiskus soodustab haiguse arengut.
2. Juuremädanik. Viitab seenhaigustele. Iseloomulikud märgid on lehtede närbumine, millele järgneb juurte surm. Põhjuseks on öise ja päevase temperatuuri järsk muutus.
3. Hall mädanik. Lehtedele tekivad suured pruunid laigud, viljadele tekib hall kohev kate ja varred hakkavad mädanema.
4. jahukaste. Seenhaigus. See ilmub lehtede esiküljele valge või punaka kattena, mis põhjustab nende kuivamist. Põhjuseks liigne niiskus.
5. Hahkhallitusvõi hahkhallitus. Lehtede ülemisele küljele ilmuvad heledad, seejärel pruunikad laigud. Alumisel küljel on laikude esinemise kohtades märgata hallikasvioletset katet.

Loe ka:

Antraknoosi põhjused ja ravi kurkides.

Kaltsiumnitraat õite otsamädaniku vastu.

Miks jahukaste kurkidele ilmub ja miks see ohtlik on?

Kahjurid:

1. Nälkjad ja teod. Nad toituvad taimede noortest võrsetest ja lehtedest.
2. Valgekärbes. Väike kollakas valgete tiibadega putukas, mille suurus ei ületa 2 mm. Kahjustab taimi, imedes lehtedest mahla.
3. Armeeusside vastsed. Liblikaröövikud toituvad lehtedest.
4. Sügised armeeusside vastsed. Röövikud kahjustavad noori võrseid ja lehti.
5. Lehetäid. Laialt levinud putukas, areneb parasniiske ja sooja ilmaga. Seda võib leida lehtede, varte ja lillede tagaküljel. Toitub lagenaria mahlast. Kui kahju on märkimisväärne, võib taim kuivada ja surra.
6. Ämblik-lesta. Imeb taime mahla välja. Märgid - lehtede alumisele küljele ilmub õhuke ämblikuvõrk, lehed muutuvad järk-järgult pruuniks ja kuivavad. Põhjuseks kuum ja kuiv ilm.

Saagikoristus ja pealekandmine

Mitte kõigil lagenaria tüüpidel pole söödavaid vilju. Sordil Goose in õuntes on noored viljad (kuni 50 cm), mis on maitsvad, õrnad ja mahlased, meenutades kurki või suvikõrvitsat. Neid võib süüa toorelt või valmistada salatiteks. Küpsemaid puuvilju kasutatakse tavaliselt suppide, pannkookide, hautiste ja praetoitude valmistamiseks. Nendest saab valmistada kaaviari ja erinevaid suupisteid. Lagenaria viljad on head küpsetamisel, soolamisel ja marineerimisel.

Lagenaria Goose õuntes on väärtuslik dieettoode. Puuviljade söömine aitab puhastada keha toksiinidest, raskmetallidest, toksiinidest, radionukliididest, sooladest, parandab ainevahetusprotsesse, alandab vererõhku, tugevdab immuunsüsteemi.

Seemneid kasutatakse rahvapärase vahendina usside eemaldamiseks.

Küpseid puuvilju saab kasutada kunstis ja käsitöös: valmistada vaase, kannu ja muid nõusid, kasutada meisterdamiseks, siseviimistluseks. Varte abil saab punuda originaalseid ja vastupidavaid korve.

Sordi eelised ja puudused

Lagenaria Goose peamised eelised õuntes:

• hea saagikus;
• haiguskindlus;
• välimuse originaalsus;
• maitse viimistlemine;
• toiteväärtus;
• tagasihoidlikkus;
• võimalus kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel;
• kogutud puuviljade ladustamise kestus.

Puuduste hulgas on võimetus kasvatada taime ilma soojuse ja hea valguseta ning vajadus käsitsi tolmeldada.

Põllumeeste ülevaated

Lagenaria hane õuntes kasvatavad suveelanikud kõige sagedamini dekoratiivsetel eesmärkidel.

Ilias, Kaluga: «Lagenaria Hani õuntes on huvitav köögivili. Kuna viljad olid algselt peatatud, omandasid nad nuia kuju. Noored viljad on söödavad ja maitselt sarnased suvikõrvitsaga, kuid kahju on sellist ilu süüa, seda on parem kasutada ebatavaliste vaaside valmistamiseks, sest lagenaria on lauanõu kõrvits. See kasvab kiiresti, seega sobib see suurepäraselt ala kiireks haljastamiseks. Sellel on luksuslikud suured lehed, lõhnavad valged õied ja naljakad puuviljad. Kasvatasin taime kasutades seemikuid, kuid võite selle istutada ka nokitud seemnetega. Ta ei nõua palju hoolt, suudab umbrohtu üksinda tõrjuda, kuid kastmine ja väetamine on soovitav, kuid ka ilma selleta kasvab lagenaria hästi ja kannab vilja.

Viktor, Gornyak-1: „Kasvatasin mitut sorti lagenariat, sealhulgas hane õuntes. Minu arvates on viimane kõige originaalsem. Viljad näevad välja nagu karjatavad haned. Taim ise on väga ilus.”

Nadežda, Orel: “Lagenaria Goose kasvatasin õuntes, toesena kasutasin kibuvitsapõõsaid. Kasvatatud linnumajade tegemise eesmärgil. Ostsin Gavrishist istutamiseks mitu kotti seemneid. Istutasin palju, aga kõik ei tärganud. Mul tekkis järgmine probleem: mõned puuviljad kuivasid enne tarduma. Kuid sellegipoolest oli kogu kibuvitsa täpiline “hanedega”.

Järeldus

Lagenaria Goose õuntes pole mitte ainult dekoratiivtaim, vaid ka toitev ja väärtuslik köögivili.Istutades selle oma krundile, saate mitte ainult imetleda kauneid hanesid, vaid kasutada ka vilju ja varsi toiduks ja meisterdamiseks.

Peaasi on järgida lihtsaid põllumajandustehnoloogia reegleid ja jälgida istutusi. Kaunist ja maitsvat saaki!