Kääbuspõõsad tomatipuruga - peenra kaunistamine: Karamelltomat ja näpunäited selle kasvatamiseks

Tomatid ilmusid Euroopasse 17. sajandi koidikul. Ja nüüd, sajandeid hiljem, on see köögivili hõivanud auväärse niši kokkade laual ja aednike aiamaadel. Viljade sortide, kuju, värvi, suuruse ja maitse mitmekesisus on peadpööritav: ümarad ja ovaalsed, mustad ja punased, magushapud.

Kõikide tomatite seast paistavad silma need, millel on huvitav välimus ja originaalne maitse. Üks neist sortidest on karamelltomat, mida arutatakse edaspidi.

Sordi kirjeldus

Karamelltomatid on aretajate poolt välja töötatud hübriid. Hübriidides püütakse kombineerida erinevate sortide tugevusi. Näiteks karamelli puhul on see vastupidavus haigustele ja halvale ilmale. Samuti on sorti paljud armastatud oma suure saagikuse ja suurepärase maitse tõttu. Üksikasjalikud omadused ja kirjeldus on esitatud allpool.

Alamliik Karamellpunane

Red Caramel tomatipõõsad on korralikud ja on aia tõeliseks kaunistuseks. Kuid nad ulatuvad 2 m kõrguseks, seega on vaja ripskoes ja pigistada.

Lehti on palju, need on väga tihedad ja tumerohelist värvi. Tomatid on väikesed, sügavpunase värvusega. Aroom on klassikaline, magusakas.

Tomatid valmivad kobarates, igaüks 40-50 tükki. Viljaliha on väga mahlane, suure B- ja C-vitamiini sisaldusega.

Neid kasvatatakse nii kile all kui ka vabas õhus. Hästi hoitud ja transporditud.

Alamliik Karamellkollane

Kollane karamell valmib varakult, umbes 90 päeva pärast istutamist. Tomatid meenutavad ploome ja on meeldiva kollase varjundiga. Alates 1 ruutmeetrist koristavad aednikud umbes 4 kg küpseid tomateid. Sort sobib suurepäraselt terveks konserveerimiseks ja erinevate roogade valmistamiseks.

Kogenud aednikud kasvatavad seda sorti eranditult kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Taim on mulla suhtes tundlik, nii et peate põõsaid regulaarselt toitma. Lisaks tuleb sort kinni siduda ja põõsad moodustada.

Iseloomulikud tunnused

Sordi Karamelli iseloomustatakse kui määramatu, ulatub umbes 2,3 m kõrgusele Vars on võimas ja pikk. Taim ei karda pikka päikesepuudust ega kevadkülma. Isegi kogenematu aednik võib saada rikkaliku karamelli saagi.

Tomatite omadused, saagikus

Tomatite maksimaalne läbimõõt ulatub 3 cm-ni, ühe keskmine kaal on umbes 30-35 g.Värvus ühtlane, rikkalikult punane. Nahk on tihe ja sile. Kuju on ümmargune, veidi piklik. Maitse on mahlane ja rikkalik.

Seemikute ettevalmistamine

Istikutes kasvatamine aitab taimel kiiremini tärgata ja paremini kohaneda kliimatingimustega. Seetõttu on seemikute ettevalmistamisel oluline järgida kõiki vajalikke nõudeid.

Seemnete ettevalmistamine

Kuna karamell on hübriid, ostetakse seemneid ainult kauplustest. Kott sisaldab kogu infot tootja kohta, aga ka istutusnõuandeid. Kõigepealt pöörake tähelepanu seemnete töötlemisele. Mõned aednikud väidavad, et hübriidide seemneid on juba eelnevalt desinfektsioonivahenditega töödeldud.

Samas ei teeks paha ka ise operatsioon uuesti läbi teha. Selleks kasutame vesinikperoksiidi lahust:

• võtke 3% lahus ja soojendage seda temperatuurini 40 kraadi;
• asetage seemned riidest kotti;
• langetage see 10 minutiks lahusesse;
• eemaldage ja valage seemned salvrätikule;
• jäta salvrätikule kuni täieliku kuivamiseni.

Tähtis! Lisaks töötlemisele tuleb seemned katta. See küllastab noored võrsed toitainete ja vitamiinidega. Soovitame tsirkoonlahust – leotage seemet selles 3 tundi. See suurendab idanemist ja arendab haiguskindlust.

Konteiner ja muld

Parim muld seemikute jaoks on aiamulla, huumuse ja vermikuliidi segu. Viimane on looduslik materjal, mis täidab mitmeid olulisi funktsioone:

• muudab pinnase kobedamaks ja vettpidavamaks (suurima efekti saavutamiseks lisatakse sellele sõnnikut või rohtu);
• idud arenevad kiiremini, samal ajal kui vermikuliit tugevdab nende juurestikku;
• vähendab seenhaiguste tekke riski;
• küllastab idud magneesiumi, kaltsiumi ja rauaga.

Tähtis! Enne seemikute istutamist lisage igasse auku 3-4 supilusikatäit vermikuliiti.

Mis puutub seemikute konteineritesse, siis sobivad kõik puhtad ja kuivad kastid, kastid või potid. Kui teil selliseid konteinereid kodus pole, võite alati leida spetsiaalseid kassette või konteinereid aianduspoest.

Külvamine

Seemned istutatakse seemikute jaoks 2 kuud enne kavandatud istutamist maasse. Ettevalmistatud anumasse valatakse muld, sellesse tehakse väikese pistikuga augud, pannakse seemned ja puistatakse peale muld.

Võrsed peaksid olema üksteisest 10-15 cm kaugusel. Parem on katta anuma ülaosa seemikutega toidukilega, pärast seemikute põhjalikku kastmist sooja veega.

Kasvatamine ja hooldus

Asetage idud sooja, hästi valgustatud kohta.Seemikud armastavad soojust ja päikest, nii et vali oma kodus kõige heledam koht. Esimene kastmine toimub 7-10 päeva pärast. Mitte mingil juhul ei tohi seemikuid külma kraaniveega kasta, sest nii võib hübriid nakatuda mikroobidesse. Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldage kile. Püüdke vältida tuuletõmbust - see on seemikutele kahjulik.

20 päeva pärast soovitame korraldada esimene toitmine. Selleks sobib lindude väljaheidetega lahus. Tehke järgnevat väetamist, kuni taim on kasvukohale istutatud. Samuti ärge unustage seemikute kõvenemist. Viige konteinerid rõdule, pikendades iga päev nende viibimisaega. Protseduur aitab taimel kiiresti kliimatingimustega harjuda.

Kuidas kasvatada tomateid

Karamell istutatakse mai keskel. Lõunapoolsete piirkondade aednikud asetavad sordi julgelt avamaale ja Kesk-Venemaa aednikel soovitatakse tomat istutada kasvuhoonesse või kasvuhoonesse.

Maandumine

Istutusmaa valmistatakse ette sügisel. See kaevatakse üles, puhastatakse umbrohtudest ja eelnevatest taimedest. Karamelli parimad eelkäijad on bulgaaria keel pipar, porgand, suvikõrvits. Vältige kartulite peenrasse istutamist. Kevadel kaevatakse need uuesti üles ja kogu prügi põletatakse. Hea oleks mulda kasta kaaliumpermanganaadi lahusega – see hävitab vastsed ja ohtlikud mikroorganismid.

Põõsad istutatakse üksteisest 40-50 cm kaugusele. Pärast istutamist kastetakse peenraid sooja veega. Veenduge, et see ei satuks lehtedele ja varrele, vastasel juhul on suur oht seente ja viiruste tekkeks. Istutamisel ära lase võrsetel murduda ja ole ettevaatlik.

Hoolitsemine

Kõigepealt järgige kastmisgraafikut. Ärge laske mullal vettida, muidu võivad tomatid praguneda või, mis veelgi hullem, haigestuda.Parem on neid kasta õhtul või hommikul. Ennetamise eesmärgil võite vette lisada piima või vadakut. Lahus mitte ainult ei niisuta, vaid sellel on ka haiguste ja parasiitputukate ennetav toime.

Peenrad vajavad regulaarset kobestamist. See annab põõsastele rohkem hapnikku. Samuti ärge laske aial umbrohust kinni kasvada. Umbrohi võtab tomatitelt toitaineid.

Suure kasvu tõttu vajavad põõsad vormimist. Seo need puidust vaiade külge – ka need tuleb enne kaaliumpermanganaadiga desinfitseerida. Nöör sobib suurepäraselt sukapaelade jaoks. Pidage meeles, et Caramel moodustab kasupoegi, mida tuleks eemaldada iga 7-10 päeva järel.

Tähtis! Ärge unustage mineraalväetisi ja orgaanilisi väetisi. Vedel mullein, puutuhk, uurea, ammooniumnitraat ja superfosfaat täidavad selle rolli suurepäraselt. Taimede parima toitumise saavutamiseks kasutage vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalaineid.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kõige rohkem vajavad tomatid lämmastikku, kaaliumi ja fosforit. Viimase puudumine vähendab lämmastiku neeldumise astet, mis toob kaasa klastrite sidumise hilinemise ja kasvu peatumise. Seda efekti nimetatakse "mineraalnälgimiseks", mistõttu lehed omandavad hallikasrohelise värvuse. Et seda ei juhtuks, lisatakse superfosfaati juba varases arengujärgus.

Pidage meeles, et liiga palju lämmastikku on kahjulik. Kasulikud ained lähevad lehtedesse, ilmneb rohelise massi suurenemine, mistõttu tomatitel puudub toitaine. Lisaks kogunevad tomatitesse liigse lämmastiku tõttu nitraadid.

Haigused ja kahjurid

Kuigi hübriid on vastupidav paljudele haigustele, on ta vastuvõtlik ka haigustele ja kahjuritele.

Kõige sagedamini võite aias leida Colorado kartulimardika. See kehtib eriti siis, kui läheduses on peenrad kartulite ja tomatitega. Mardikas on võimeline hävitama mitte ainult lehti ja varsi, vaid ka vilju endid. Selle välimuse vältimiseks töödelge karamelli Bordeaux'i segu lahusega. Kuivkontsentraati või -lahust müüakse kauplustes.

Lisaks mardikale võivad tomateid kahjustada traatussid. Putukas tungib pinnasesse ja sööb ära juurestiku, mille tagajärjel ei varustata taime toitainetega. Soovitame parasiidi vastu võidelda ravimitega "Prestige" või "Bazudin".

Kõige levinum haigus on hiline lehemädanik ehk tubaka mosaiikviirus. Hiline lehemädanik ilmub pruunide laikudena, mosaiigina kollaste mustritena lehtedel. Haiguste põhjused on kõrge õhuniiskus ja kuumus. Ennetamiseks kasutage Fitosporiini või puutuha baasil põhinevat lahust.

Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid

Avamaal istutatakse karamelltomatid päikesepaistelisse kohta, kus külmad tuuled ei tungi. Ärge mingil juhul istutage köögivilju madalatesse niisketesse kohtadesse, kus põhjavesi on lähedal. Kõik see loob juurestikule ebasoodsad tingimused.

Kasvuhoones on oluline hoida temperatuuri ja niiskuse taset. Tuulutage tuba iga päev, eriti kui suvi on kuum ja kuiv. Ventilatsiooniks soovitavad kogenud põllumehed teha spetsiaalsed aknad. Samuti vältige ruumi ülekastmist. Kui on olnud palju vihma, vähendage kastmiste arvu. Kontrollige taime regulaarselt märkide suhtes haigused.

Saagikoristus ja pealekandmine

Karamellil on pikem valmimisaeg.Enne köögiviljade koristamist näpi pealsed ära. Eemaldage karamelltomatid ettevaatlikult, ilma küpseid tomateid kahjustamata. Ärge laske köögiviljadel üleküpseda, see on kahjulik kogu taimele. Köögiviljade säilitamiseks asetage need jahedasse kuiva kohta. Nii säilitavad nad oma toitained ja vitamiinid kauem.

Nagu enamik väikeseid sorte, kasutatakse karamelli tervena konserveerimiseks. Nii kollased kui punased tomatid näevad isuäratavad välja pangas. Lisaks valmistatakse neist letšot, ketšupit, tomatimahla ja -pastat ning adžikat. Pikantsuse saamiseks lisa nelk, Provence'i ürtide segu, loorberilehed ja till.

Karamell on värskelt maitsev. Seda kasutatakse näiteks salatite ja võileibade valmistamiseks ning lisatakse lisanditele ja suppidele. Magus-hapu maitse sobib hästi kana- ja linnulihaga.

Sordi eelised ja puudused

Sordi Caramel eelised on selle suurepärane maitse ja originaalne välimus. Sort on saagikas ja mitmekülgne kasutuses. Nõuetekohase hoolduse korral soovitatakse seda kasvatada igas riigi piirkonnas. Karamell on istutatud nagu kasvuhoonetes, ja vabas õhus. Taimel on suurepärane immuunsus haiguste vastu.

Puuduste hulgas märgivad nad põõsa moodustamise vajadust, nimelt kohustuslikku sukapaela ja pigistamist. Muidu ei jää Caramel teistele populaarsetele hübriididele alla.

Põllumeeste ülevaated

Põllumeeste veebipõhised arvamused karamelli kohta pole alati selged.

Jelena, Tatarstan: “Ma armastan väga kirsstomateid ja väikseid tomateid. Minu arvates on see parem kui suured ja kohmakad köögiviljad. Sordi Caramel istutasin eelmisel aastal esimest korda ja see meeldis mulle. Hoolitsemisega pole vaeva näha ja tomatid maitsevad nagu mesi.

Evgeniya, Voroneži piirkond: “Yellow Caramel on suurepärane hübriid avamaal kasvatamiseks.Kastan ja väetan muru ja sõnnikuga kolm korda hooajal. Kogun neid kaua, kasutan peamiselt konserveeritud kujul.»

Maria, Moskva piirkond: “Tutid sidusid kiiresti, kasupoegi oli vähe. Kuid kuu aega hiljem haigestus taim musta jalaga - pidin hävitama 3 põõsast. Järgisin kõiki reegleid ja võtsin ennetavaid meetmeid, ma ei tea, miks haigus tekkis. Ma pole veel otsustanud, kas istutada või mitte."

Järeldus

Sordi Caramel kõrged põõsad toovad kaasa maitsvaid väikeseid tomateid ja rikkalik kollane värv kaunistab teie aeda. Tomat on hoolduses tagasihoidlik, kuigi vajab vormimist. Sobib kasvatamiseks igas kliimas. Pidage meeles, et ta armastab söötmist ja väetist. “Karamell” köögivili kaunistab soodsalt nii pidulauda kui ka lihtsat pereõhtusööki.