Kapriisne hooldada, kuid väga saagikas ja maitsev Saksa kartulisort “Merlot”

Merlot kartulid on mitmesugused Saksa valikud. See ilmus Venemaa turule suhteliselt hiljuti, kuid on juba suutnud võita põllumeeste ja tarbijate armastuse. Vaatamata nõudmistele kastmise ja väetamise osas on saak riigi keskpiirkondade kasvatamisel liidrite seas. Mugulad tõmbavad tähelepanu koore rikkaliku punase varjundi ja viljaliha erekollase värvusega.

Artiklist saate teada, kuidas Merlot kartulit kasvatada, millised raskused võivad põllumeestel selle käigus tekkida ja kuidas neid kõrvaldada.

Sordi päritolu ja kirjeldus

Merlot kartul on hilja valmiv sort, mille töötasid välja Saksa ettevõtte Nordika Nordring kartoffelzucht und vermehrungs GMBH bioloogid. Kultuur kanti 2015. aastal Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse.

Mitmekesisus saanud loa sissekasvamiseks Keskpiirkond, sealhulgas Brjanski, Vladimiri, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Rjazani, Smolenski, Tula piirkonnad.

Taime kirjeldus ja omadused on toodud tabelis.

Kultuuri põllumajandustehnoloogia

Mitmekesisus Merlot (Merlot) on nõudlik hoolduse ja mullatüübi osas. Eelistatav on kasvatada saaki mustal pinnasel, liivsavi, turba ja liivsavi peal. Kartul ei talu hästi happelist mulda, seetõttu on soovitatav enne istutamist teha pH-test. Optimaalsed näitajad on 5,2-5,7. Deoksüdatsiooniks kasutatakse dolomiidijahu, kustutatud lupja või kriiti. Puutuhk aitab normaliseerida leeliselise pinnase tasakaalu.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Istutustööd algavad mai alguses või keskel. Muld peaks soojenema vähemalt +8°C ja õhk - +15°C. Teema algataja sõnul mugulaid idandada ei pea. Piisab, kui leotada päev enne istutamist desinfitseerivas lahuses vasksulfaadi, kaaliumpermanganaadiga või Maximis ja kasvustimulaatorites Epin, Zircon.

Need, kes eelistavad tavalist istutuseelset ettevalmistust, 2-3 nädalat enne istutamist asetage seemned päikesevalguse kätte. Optimaalne idanemistemperatuur on +15…+17°C. Sellistes tingimustes ilmuvad idud 2 nädala pärast.

Sügisel kaevatakse plats üles, äetatakse, eemaldatakse umbrohi ja väetatakse huumusega.. Kevadel istutatakse haljasväetis (lupiin, nisu, lina, hernes, rukis, kaer) ja niidetakse kuu aega hiljem. Taimed istutatakse madalasse pinnasesse. Mädanenud haljasväetis toimib suurepärase väetisena, kobestab mulda ja pärsib patogeense mikrofloora kasvu.

Seljad paiknevad suunaga lõunast põhja. Nii saavad kartuliistutused piisavalt päikesevalgust.

Mugulad istutatakse 10 cm sügavusele 35 cm vahega. Ridade laius on 50-60 cm Igasse auku lisatakse peotäis tuhka ja superfosfaati, puistatakse pealt maaga, veidi tasandades, kuid mitte tihendades.

Teiste Saksa aretajate kartulisortide kohta:

Noor, kuid perspektiivikas Saksa kartulisort "Krona"

Keskvarajane vastupidav kartulisort "Satina"

Keskmise varajane, tagasihoidlik kartulisort "Red Fantasy"

Hoolitsemine

Hoolduse reeglid:

1. Kastmine. Kartul vajab õigeaegset ja piisavat kastmist. Mulla niiskuse sagedus sõltub kliimast. Lõunapoolsetes piirkondades paigaldatakse kruntidele tilkniisutussüsteem ja vett antakse pinnase kuivamisel. Keskmise tsooni piirkondades on piisavalt sademeid, kuid mugulate moodustumise perioodil on niiskusesisaldus kahekordistunud. Muld niisutatakse 45-50 cm sügavuselt.
2. Kobestamine ja rohimine. Pärast iga kastmist on soovitatav peenraid kobestada. Rohitakse vastavalt vajadusele, vältides umbrohtude juurdumist.
3. Hilling. Protseduur tõstab sordi produktiivsust 30-40%. Põõsaste mullaga piserdamine stimuleerib juurestiku kasvu, kaitseb neid öökülmade eest ning tagab hapniku takistamatu juurdepääsu mugulatele, kiirendades nende valmimist. Hilling viiakse läbi, kui võrsed jõuavad 10–15 cm kõrguseks, õitsemise ajal ja korratakse 2–3 nädala pärast. Voodid on eelnevalt niisutatud ja pärast seda algab protseduur.
4. Pealiskaste. Kartulit väetatakse kolm korda kogu hooaja jooksul. Kasvuperioodil pöörake erilist tähelepanu lehtede mineraalväetisele, sest juurte kaudu omastab taim ainult 50% toitainetest.

Laual - ligikaudne skeem kartulite väetamiseks.

Kasvatamise nüansid ja võimalikud raskused

Tootlikkuse suurendamiseks järgige külvikorra reeglit. Kartulid istutatakse pärast porgandit, kapsast, lupiini, lutserni, kurki, hernest ja ube. Samade haiguste kalduvuse tõttu on ebasoovitav istutada saaki pärast tomatit, baklažaani ja paprikat.

Lisaks traditsioonilisele meetodile kartulite istutamiseks peenardesse labida all, aednikud harjutage tünnikasvatusmeetodit. See meetod sobib neile, kellel on ruumi vähe, kuid kes ei taha talveks kartulita jääda.

Tehnoloogia eelised:

• ruumi kokkuhoid;
• ei ole vaja taimi rohida ega üles künda;
• põõsaste kaitse seente ja kahjurite eest;
• mugulate vastupidavus mädanemisele;
• tööjõukulude vähendamine;
• küpsemisperioodi lühendamine.

Viga — vaja on hoolikat pinnase ettevalmistamist ja kasvatamiseks konteinerite kogumist.

Tehnoloogiline protsess:

1. Kartuli kasvatamiseks kasutatakse metallist ja plastikust tünnid mahuga 7 liitrit või rohkem ja kõrgus 30 cm.
2. Mahutite põhi lõigatakse välja ja seest töödeldakse keeva vee ja soodaga. Seejärel pühkige puhta lapiga kuivaks. Välispind on värvitud heleda värviga, et tünnid tõmbaksid vähem ultraviolettkiirgust.
3. Iga 10-15 cm järel lõigatakse õhutamiseks välja 1 cm läbimõõduga augud.
4. Muld valmistatakse võrdsetes osades kompostist, murust ja huumusest. Esmalt desinfitseeritakse maa kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahusega.
5. Tünnid asetatakse valitud alale ja põhja valatakse 10 cm kiht mulda ja komposti, ettevalmistatud mugulad laotakse 20 cm vahega mööda ringi läbimõõtu ja peale valatakse 10 cm mulda. üleval.
6. Pärast võrsete ilmumist (2-3 cm) piserdatakse neid uue mullakihiga (10 cm), korrates protseduuri, kuni kiht tõuseb 1 m kõrgusele.
7. Põõsaid kastetakse 3-4 korda hooaja jooksul.
8. Taimi väetatakse lämmastiku ja kaaliumiga pärast esimeste võrsete ilmumist. Pärast õitsemist söödake fosforiga.
9. Saaki koristatakse 3 kuud pärast viimast väetamist, kui pealsed hakkavad kollaseks muutuma ja kuivama. 1 m² kohta koristatakse umbes üks kott kartuleid.

Haigused ja kahjurid

Ülevenemaalise fütopatoloogia uurimisinstituudi andmetel sort on mõõdukalt vastuvõtlik latvaliste ja mugulate hilise lehemädaniku tekitajale. Ebasoodsates kasvutingimustes seisavad aednikud silmitsi mugulate ja pealsete hilise lehemädanikuga. Seene levikut soodustab liigne mullaniiskus ja madal õhutemperatuur.

Parim viis istanduste kaitsmiseks on ärahoidmine:

• lämmastiku taseme jälgimine mullas;
• külvikord;
• umbrohu ja kartulipealsete puhastamine;
• mugulate leotamine kaaliumpermanganaadis, Oxyhumate, Fitosporin;
• kaalium-fosforväetiste kasutamine;
• taimede töötlemine vaske sisaldavate preparaatidega ja vadaku töötlemine joodiga.

Esimeste nakkusnähtude ilmnemisel lõigatakse pealsed ära, põõsad pritsitakse “Oxychom”, “Hom”, “Ridomil”, Bordeaux seguga, “Efalem”, “Bravo”. Mugulate moodustumise etapis niisutatakse põõsaid üks kord Alufitiga.

Kartuliistutusi mõjutab Colorado kartulimardikas sagedamini kui teisi kahjureid.. Aastakümnete pikkuse järjekindla võitluse jooksul on põllumehed välja töötanud tõhusa taktika, mis võtab arvesse mardika kõrget kohanemisvõimet fungitsiididega.Parimaid tulemusi on võimalik saavutada kombineerides kemikaale ja rahvapäraseid abinõusid.

Mardikavastsed põhjustavad maksimaalset kahju õitsemise ja mugulate moodustumise ajal. Kui nakatumisala on väike, kogutakse kahjurid käsitsi, visates need kange soolalahusega purki. Laialdase levikuga:

• tolmu põõsad kasetuhka, kipsi, maisijahuga;
• kasta põõsaid kasetõrva (100 ml/10 l), päevalille (100 g õisi/10 l), vereurmarohi (1 kg muru/10 l), tubaka (500 g tubakatolmu/10 l) lahusega. l);
• töödelda taime kolm korda päevalilleõliga (200 ml/10 l);
• kasta istandusi “pritsiga” 1-2 korda nädalas (200 g soodat, 200 g presspärmi/10 l);
• nad kasutavad fungitsiide "Stop-beetle + Eco potassium humate", "Ampligo", "TurboPresto", "Aia päästja", "Troyan", "Kolibris";
• lähedusse istutatakse (tõrjumiseks) lõhnatubakas, saialilled, koriander, saialill, nasturtium, mattiola ja kurgirohi;
• meelitada ligi sipelgaid, pärlkanu, kuldnokasid, lepatriinusid, kuldnohi ja maamardikaid.

Colorado kartulimardikas võib talveunne jääda kuni kolm aastat., mis võimaldab tal näljased aastad ära oodata. Pärast seda paljuneb ta terveid järglasi.

Klõpsumardikate vastsed (traatussid) "istuvad" maas, umbrohtub ja nakatab kartulimugulaid, närides läbi neisse auke. See viib lagunemiseni.

Tõhus traadiusside vastu:

• töötlemine kemikaalidega "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
• kasta auke enne istutamist roosa kaaliumpermanganaadi lahusega;
• sibulakoorte lisamine igasse süvendisse;
• põõsaste kastmine ürditõmmisega (200 g nõgest, 100 g võilille ja sõkalille, 50 g vereurmarohi / 5 l sooja vett, jäta 24 tunniks seisma).

Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

KOOSSaagikoristus toimub septembri keskel või lõpus. Mugulad puhastatakse mullast ja jäetakse 3-4 päevaks varju kuivama. Seejärel kartulid sorteeritakse, kahjustatud mädanikujälgedega isendid visatakse ära.

Saaki säilitatakse kuivas jahedas kohas kl temperatuur +2...+3°C ja õhuniiskus - 70-80%. Ideaalne on garaaži kelder või kelder. Rõdul või lodžal hoitakse kartuleid puidust kahekordsetes kastides, mis pistetakse üksteise sisse nagu pesanukk. Suuremasse kasti asetatakse vahedesse vaht või valatakse saepuru. Ladustamiseks kasutage kaanega rulookarpe, mis on isoleeritud fooliumekraaniga. Konteinerid asetatakse künkale, et põhi talvel külma põrandaga ei puutuks.

Müügil on soojendusega “rõdukeldrid”. Need näevad välja nagu suured matkaseljakotid, on toiteallikaga, seinale kinnitatavad ja taluvad kuni -40°C temperatuuri.

Kartul Merlotil on suurepärane maitse ja atraktiivne esitlus tänu punasele paksule koorele ja rikkalikule kollasele viljalihale. Optimaalne tärklisesisaldus võimaldab sellest valmistada keedetud, praetud, hautatud, küpsetatud roogasid. Mugulad ei tumene pärast toorelt lõikamist ega keeda vees.

Loe ka:

Usaldusväärne ja talunike poolt armastatud kartulisort "Alvara"

Varajane madalakasvuline kartulisort "Juvel" Saksamaalt

Kartulisort "Adretta" Saksa aretajatelt

Eelised ja miinused

Eelised:

• kõrge tootlikkus;
• vastupidavus peamistele ööbikuhaigustele;
• pikk säilivusaeg;
• mugulate atraktiivne välimus;
• meeldiv maitse ja mõõdukas tärklisesisaldus;
• transportimise võimalus pikkade vahemaade taha.

Viga — nõuded mullatüübile, kastmisele ja väetamisele.

Põllumeeste ülevaated

Arvamused Saksa Merloti sordi kohta on positiivsed. Põllumajandustootjad hindavad saaki kõrge tootlikkuse, kvaliteedi, esitusviisi ja säilivusaja tõttu, tarbijatele meeldib meeldiv kartulimaitse.

Vladislav, Roslavl: “Missuguseid kartulisorte ma pole kogu oma põlluharimispraktika jooksul kasvatanud? Püüan istutusmaterjali perioodiliselt värskendada, otsides uusi huvitavaid kultuure. Merlot kartul tõmbas tähelepanu oma välimusega: punane koor ja rikkalik kollane viljaliha. Kartul on väga maitsev, säilib kaua, ei rikne, koor ei lähe keetmisel pragu.».

Victoria, Kaluga: «Kaks aastat tagasi sai Merlot kartulist üks meie lemmikuid. Kultuur nõuab hoolikat lähenemist kastmisele ja väetamisele, kuid minu jaoks pole see puudus. Toidan põõsaid kolm korda: pärast istutamist, õitsemise ajal ja kaks nädalat pärast seda. Paigaldasin objektile tilkveevärgi, teostan õigeaegselt kobestamise ja rohimise.».

Järeldus

Merlot kartul on Saksa hilisvalmiv sort, mida iseloomustab kõrge produktiivsus, suurepärane mugulate esitusviis ja maitse, säilivus ja pikk säilivusaeg. Kultuur on resistentne enamiku haiguste suhtes, kuid kõrge õhuniiskuse tingimustes on see kalduvus hilisele lehemädanikule.

Viljavahelduse säilitamine, mugulate istutuseelne töötlemine, põõsaste ennetav pritsimine vaske sisaldavate preparaatidega ja umbrohtude eemaldamine võivad minimeerida nakkusohtu. Kaasaegsed fungitsiidid ja vanad, kuid end tõestanud rahvapärased abinõud aitavad Colorado kartulimardikast ja traatussist vabaneda.