Kuidas saada rikkalikku sibulasaaki: kasvatamine ja hooldamine, köögivilja foto

Sibul on suurepärase maitsega. Seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka meditsiinis. Köögivili on rikas vitamiinide, mikro- ja makroelementide poolest, millel on kasulik mõju kogu inimorganismile.

Mõelgem välja, kuidas sibulaid istutada, kasvatada ja hooldada, et saada rikkalikku saaki.

Mis tüüpi sibul see on?

Mitmeaastase sibula eripäraks on väikese mahla ja õhukeste soomustega väike pea (valesibul)..

See ei sobi talviseks ladustamiseks, seetõttu kasvatatakse taime roheliste jaoks. Sibulalehed on maitse poolest rohelisest sibulast paremad, pehmemad ja õrnemad.

Taime sibul on halvasti arenenud, pikliku kujuga, maitselt kergelt vürtsikas ja krõmpsuv. Rohelus (puulehed) ulatub 40-60 cm kõrguseks, läbimõõduga umbes 2 cm. Teisel aastal laseb vibu kuni 45 cm kõrgused nooled.

Taime suled on väga külmakindlad ja taluvad kuni -8°C temperatuuri.

Need sisaldavad suures koguses C-vitamiini, aga ka eeterlikke õlisid, suhkrut, valku, karoteeni, rauda, ​​kaaliumit ja magneesiumi.

Sibul on kõrge tootlikkusega 3-4 aastat ja õigete agrotehniliste tingimuste korral võib hea saagi saada kuni 5-7 aastat. 1 m²-lt lõigatakse korraga kuni 2 kg rohelust, suvel kuni 10 kg.

Nõuanne. Kogenud aednikud soovitavad sibul ümber istutada iga 3-4 aasta järel, kuna maa-aluse osa kasvades selle tootlikkus väheneb.

Parimad sibulasordid

Talisibulasorte on palju, vaatame kõige populaarsemaid.

mai

Varajane valmiv sort, hakkab idanema pärast mulla sulamist. Selle sordi taim on keskmise kõrgusega, püstine, keskmise hargnemisastmega. Rohelised on kergelt vahaja kattega, mahlased, kergelt kirbe, vürtsika maitsega. Sisaldab suures koguses suhkrut.

Kasvuperiood on 142-155 päeva. Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus, talvekindlus ja suurenenud vastupidavus haigustele.

aprill

Sort on varavalmiv. Kasvuperiood täielikust tärkamisest massilise surmani on 102–142 päeva. Rohelised on mahlased, õrnad ja ei muutu pikka aega karedaks.

Maitse on keskmiselt tuline. Sellel on kõrge saagikus, külmakindlus ja haiguskindlus.

Päikesetõus

Varajane valmiv sibulasort, külmakindel. Roheliste võrsete idanemisperiood alates seemnete avamaale külvamisest on umbes 40 päeva. Rohelised kasvavad kuni 30 cm kõrguseks, mahlakad, kuid väga haprad.

Maitse on terav, kergelt mõrkjas. Sordi iseloomustab keskmine saagikus.

Baia Verde

Varajane hübriidsort, mis saadakse sibula sibulaga ristamise teel. Külmakindel ja suure saagikusega. Esimene rohelus ilmub peale lume sulamist. Taim on keskmise kasvuga, rohelised on tumerohelist värvi, vahaja kattega. Maitse on vürtsikas.

Vene talv

Varajase valmimisega külmakindel sort annab suure saagi. Ajavahemik seemnete mulda istutamisest kuni võrsete idanemiseni on 30 päeva. Kohandub hõlpsalt teie lemmikkliimatingimustega.

Sobilik kasvav riigi põhjapoolsetes piirkondades. Taime kõrgus on kuni 30-33 cm, maitse on kergelt kirbe.

Hiiglane

Keskhooaja sort. Ajavahemik idanemise algusest kuni tehnilise küpsuseni on 30-37 päeva.Kuni 50 cm pikkune tugeva jämeda rohelusega laiutav põõsas.

Maitse on õrnalt vürtsikas. See on külmakindel ja vastupidav seenhaigustele.

Gribovski

Hilise valmimisajaga, kõrge saagikusega sort. Haruline, kuni 30 cm kõrgune võimas põõsas.Mahe, keskmiselt vürtsikas.

Sort on vastupidav erinevatele haigustele ja säilib hästi.

Õige sobivus

Sibul külvatakse enne talve (novembris), kevadel maandumine toodetakse aprilli lõpus ja jätkub juuli keskpaigani.

Enne istutamist leotatakse sibulaseemneid 20 minutit soojas kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel jätke päevaks tavalisesse sooja vette, mida vahetatakse 2-3 korda. Pärast seda kuivatatakse need vabalt voolavaks ja külvatakse. Seemnete leotamise protsess kiirendab seemikute tärkamist 5-7 päeva võrra.

Nõuanne. Seemned leotatakse spetsiaalses mikroväetiste lahuses (1 tablett 1 liitri vee kohta). Kontrollige kindlasti protsessi: kui nad võrsuvad pikad võrsed, muudab see istutamise keeruliseks.

Istutuskohta valides pidage meeles, et taim on mitmeaastane ja elab sellel pikka aega.

Sibul annab rohkem saaki huumusrikkal ja madala happesusega murumuldadel. Optimaalne pH tase on 6,5-7,5. Ei kasva hästi savis või vettinud pinnases.

Sibula ideaalsed eelkäijad on kaunviljad, redis ja till. Ei ole soovitatav istutada pärast tomatit, küüslauku, porgandit, kurki või sibulat, on oht nakatuda erinevate haigustega.

Kuna sibulale ei meeldi ereda päikesepaisteline värv, on parem istutada see tara äärde, mitte puudest kaugele, et oleks poolvari. Valige tasane koht, ilma nõlvadeta.

Rikkaliku sibula saagi saamiseks valmistatakse muld eelnevalt ette.

Sügisel lisage kaevamisel 1-2 ämbrit huumust või komposti 1 m² kohta.Kurnatud muldadele lisatakse kaalium- ja fosforväetisi. 1 m² kohta - 15 g kaaliumkloriidi, 25 g superfosfaati, 25 g ammooniumnitraati. Kui mullad on happelised, lisage kohevlubi.

Kevadel valmistatakse muld ette kaks nädalat enne istutamist. Huumus-, kaalium- ja fosforväetisi antakse nagu sügisel. Happesuse vähendamiseks lisage puutuhka (150 g tuhka 1 m² kohta).

Peale kaevamist ala äestatakse ja moodustatakse peenrad, mille vahe on vähemalt 30 cm.Enne seemne lisamist niisutatakse muld. Seemnete külvinorm on 1,5 g 1 m² kohta.

Seemned külvatakse 2-3 cm sügavusele, ridade vahe on 18-25 cm Seejärel multšitakse põllukultuurid 1-1,5 cm huumusekihiga ja tihendatakse. Esimesed võrsed ilmuvad 11.-17. päeval.

Kasvab läbi seemikute

Sibulat kasvatatakse mitte ainult seemnetest, vaid ka seemikute külvamise teel.

Enne seemikute külvamist hoitakse sibulaseemneid 2 päeva külmkapis temperatuuril +6°C. Seejärel mähkige see üheks päevaks niiske lapiga. Pärast seda seemned kuivatatakse.

Seemikute muld valmistatakse järgmiselt: segage aiamuld ja mädanenud sõnnik vahekorras 1:1, lisage tuhk ja superfosfaat, niisutage kaaliumpermanganaadi lahusega.

Ettevalmistatud seemned külvatakse konteineritesse 1 cm sügavusele, vagude vahe on 3-4 cm. Kata mulla ja veega. Seemikud külvatakse mulla soojenemisel kuni +12°C, 1,5 cm sügavusele, seemikute vahe on 3 cm.

Edasine hooldus

Mitmeaastase sibula (foto allpool) edasine kasvatamine ja hooldamine seisneb kastmises, väetamises, rohimises, harvendamises ja kobestamises.

Kastmine

Kastke sibulat kaks korda nädalas, kuivadel aegadel - ülepäeviti. 1 m² kohta valatakse 10 liitrit vett, mulda tuleb niisutada 20 cm võrra.

Kui niiskust pole piisavalt, omandab sibul sinakasvalge tooni ja selle tipud painduvad. Liigse niiskuse korral muutub see kahvaturoheliseks.

Pealiskaste

Kasvuajal vajab talisibul toitmist. Pärast esimeste võrsete ilmumist kantakse maapinnale orgaanilised väetised (mullein vahekorras 1:8 või lindude väljaheidete infusioon 1:20).

Sügisel, saagikoristuse ajal, väetatakse vedelate mineraalväetistega: 50 g ammooniumnitraati, 3 g superfosfaati, 20 g kaaliumkloriidi 10 liitri vee kohta.

Rohimine

Rohige sibul, kui see kasvab. Pärast umbrohutõrjet tuleb muld kobestada. Lõdvendamine soodustab sibulajuurte hingamist ja kiirendab selle kasvu.

Sibul harvendatakse nii, et taimede vahe oleks 6-9 cm.

Juuli alguses kärbitakse alumine roheline sulg. Alles on jäänud vaid noored helerohelised lehed. Sügise alguseks taastatakse rohelus täielikult.

Sügisel kevadsibul hoolt ei vaja. Roheliste sulgedega voodid jäetakse peale talvel. Kevadel puhastatakse sibulat kuivanud lehti riisudes.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Kõige sagedamini põevad sibulat seenhaigused. Nende arengu vältimiseks ärge kastmise ajal taimi üle ujutage, harvendage ja eemaldage umbrohi.

Hahkhallitus

Peamised märgid: hallika katte ilmumine ja roostes laigud rohelusele.

Selle vastu võitlemiseks piserdatakse sibulaid vasksulfaadi (10 g vasksulfaati 0,5 liitri vee kohta) või sooda (1 spl 10 liitri vee kohta) lahusega.

Rooste

Haiguse iseloomulikeks tunnusteks on kollakaspruunide laikude ilmumine, mis levivad kogu lehe ulatuses ja seejärel surevad.

Haiguse vastu võitlemiseks pihustatakse sibulaid preparaadiga “HOM” (40 g 10 liitri vee kohta). Nädala pärast korratakse pihustusprotsessi.

Fusarium

Sibula põhi pehmeneb ja mädaneb, juurestik sureb, lehed muutuvad kollaseks ja taim sureb.

Haiguse arengu vältimiseks töödeldakse mulda fungitsiidse ainega Quadris. Tootja märgib standardid pakendile.

Sibula kahjurid

Sibulate peamised kahjurid:

• salamardikas - kärbib sibulalehti, muneb vastseid, kes söövad rohelist seestpoolt;
• juurlesta - närib põhja ja tungib taime sisse, põhjustades selle mädanemist;
• mutt kriket - närib sibula juuri ja varsi;
• tubakasibulatrips - moodustab lehtedele hõbedased laigud ja jätab oma väljaheited.

Kahjurite vastu võitlemiseks puistatakse peenardele sinepipulbrit, mis need oma lõhnaga eemale peletab.

Putukatest vabanemiseks pihustatakse sibulaid spetsiaalsete toodetega: “Iskra”, “Karbofos”, “Fitofarm-M”.

Avamaal kasvatamise omadused

Esimesel aastal Nad lõpetavad sibulatest roheliste lõikamise enne sügise tulekut, et valesibulal oleks aega koguda piisavalt toitaineid, et talv üle elada.

Teisel aastal söötmiseks lisatakse sulatatud pinnasele nitroammofoska (0,05 kg 1 m² kohta) ja huumus (7 kg 1 m² kohta) ning kuivatatud lehed eemaldatakse. 20 päeva pärast koristatakse esimene saak ja 50 päeva pärast teine.

Kolmandal aastal korda kõiki protsesse. Viimasel koristusel, mis tehakse enne 1. augustit, ei lõigata trompet maha, vaid kaevatakse koos sibulaga välja. See lõpetab tehase tootmistsükli.

Kasvuhoones

Talisibula eripäraks on see, et selle kasv ei sõltu päevavalguse pikkusest. Novembris istutades koristatakse saak 25-28 päeva pärast, jaanuaris - 19-21 päeva pärast, veebruaris - 14-16 päeva pärast.

Kasvuhoones vajab sibul regulaarset kastmist, õhuniiskus peaks olema 80-85%.

Kasvatamise ja hooldamise omadused olenevalt piirkonnast

Kesk-Venemaal külvatakse sibulat pärast 10. aprilli, lõunas - märtsi alguses. Olenemata piirkonnast on sibulahooldus standardne: kohustuslik rohimine, kobestamine, harvendamine ja kastmine.

Põhjapoolsetes piirkondades ei soovitata noori sulgi esimesel eluaastal ära lõigata. Juurestik peab olema hästi tugevdatud, et karmile talvele vastu pidada. Kui lehed lõigatakse, kasutab ta kogu oma jõudu nende taastamiseks juurestiku kahjuks.

Saagikoristus ja ladustamine

Rohelised lõigatakse 30 päeva pärast esimesi võrseid. 45 päeva pärast tehakse lõplik puhastus.

Suled lõigatakse noaga või rebitakse käsitsi vähemalt 5 cm kaugusel mullast. Need on pakitud polüetüleeni või paigutatud plastkarpidesse. Hoida jahedas, pimedas kohas.

Pätsi säilib külmkapis köögiviljakambris kuni 30 päeva.

Pikemaks säilitamiseks külmutatakse. Selleks tükeldatakse rohelised, pannakse kottidesse või anumatesse ja asetatakse sügavkülma. Kõlblikkusaeg - 1 aasta.

Tükeldatud sibulalehti kuivatatakse ahjus, elektrikuivatis või vabas õhus. Säilitada paberkottides või klaaspurkides kuni 1 aasta. Kasutatakse erinevate roogade maitseainena.

Järeldus

Sibul on mitmeaastane taim. Selle eripäraks on väljatöötamata pirn. Seetõttu kasvatatakse seda roheliste jaoks, mis erinevalt sibulast on pehmemad ja õrnemad.

Köögivili on kliimatingimuste ja hoolduse suhtes vähenõudlik ning haigustele vastupidav. Kui järgite lihtsaid agrotehnikaid, saate rikkaliku maitsva, mahlase ja tervisliku sibula saagi.