Mis on kevadine küüslauk ja kuidas seda õigesti kasvatada: samm-sammult juhend ja kogenud aednike saladused

Maitsetaimede ja vürtside rohkuse hulgas on küüslauk tunnustatud populaarsuselt paljudes riikides üle maailma. Lisaks puhtale maitsele on see kultuur ametliku ja traditsioonilise meditsiini poolt tunnustatud loodusliku ravimina nr 1.

Põllukultuuri kasvatamine ja hooldamine pole keeruline, peamine on teada ja järgida kasvatamise põhietappe. Artiklist saate teada, kuidas eristada kevadküüslauku taliküüslaugust, kuidas seda avamaal kasvatada, millal koristada ja kuidas seda säilitada.

Kevad- ja taliküüslaugu erinevus

Kõik küüslaugusordid jagunevad tavaliselt talvisteks ja kevadisteks.. Kevadkultuurid istutatakse varakevadel ja taliviljad istutatakse sügisel. Ühte liiki teisest eristada pole keeruline.

Talve eristab väike nelkide arv ja nende paarisarv (4 kuni 6). Pead võib võrrelda mandariiniga: kõik nelk on ühtlased, sama suuruse ja kujuga.

Kevadised nelk on palju suuremad ja võivad olla erineva suuruse ja kujuga.. Teine erinevus on see, et talvise taime pea keskel on tüvi - varre kuivatatud alus.

Tähtis! Pikaajaliseks säilitamiseks sobib ainult kevadine küüslauk. Taliviljad süüakse kohe ära või kasutatakse valmististe valmistamiseks.

Kuidas istutada kevadist küüslauku

Kevadküüslaugu istutamiseks valitakse välja suurimad terved küüned., eraldades ettevaatlikult küüslaugupead. Parem on seda teha vahetult enne istutamist, et nelgi põhi, millest juured välja ilmuvad, ei kuivaks.

Väikesed viilud sobivad suurepäraselt tervislike, maitsvate roheliste kasvatamiseks, kuid sel juhul on parem valida peenar varjus.

Istutuskoha valimine ja ettevalmistamine

Küüslaugule sobib hästi valgustatud mitteniiske koht.. Liigne niiskus võib põhjustada mädanemist. Madalatel aladel on köögiviljade kasvatamine võimalik kõrgetes peenardes. Parim on neutraalne pinnas. Happeline pinnas neutraliseeritakse kriidi- või dolomiidijahuga.

Saidi ettevalmistamine toimub sügisel. Maa kaevatakse üles, igale ruutmeetrile lisatakse 6-7 kg huumust, umbes 25 g superfosfaate ja 20 g kaaliumsoola. Enne kevadise küüslaugu istutamist kevadel pinnas kobestatakse, tasandatakse ja veidi tihendatakse.

Maandumiskohta vahetatakse igal aastal - see aitab vältida haigusi. Samasse kohta on võimalik naasta 4-5 aasta pärast.

See saab olema huvitav:

Parimad kevadise küüslaugu sordid

Kuidas kasvatada oma aias suurt küüslauku

Kaitseme tulevast saaki kahjurite ja haiguste eest

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Kevadise küüslaugu istutamiseks ettevalmistamise määrab sibulate säilitamine. Kui talvel hoiti neid umbes +20°C juures, siis uued sibulad kasvavad suuremaks, kuid ei pruugi jõuda enne hooaja lõppu valmida. Kui päid hoiti madalal temperatuuril (+6...+10°C), siis sibulad kasvavad väiksemaks, kuid valmivad.

Nende kahe meetodi kombineerimine aitab teil saada stabiilse saagi.. Vahetult pärast koristamist hoidke kevadküüslauku soojas ruumis ja 1-2 kuud enne istutamist asetage sibulad jahedasse kohta, näiteks rõdule või külmkappi. Jahutusaeg määratakse peade suuruse järgi. Mida suuremad on pirnid, seda kauem neil jahtub.

Istutamiseks on hea kasutada ülekasvanud juurtega nelki.. Selleks kastetakse küüslauguküüned 30 minutiks kaaliumpermanganaadi lahusesse või leotatakse paar tundi tavalises vees. Seejärel vesi tühjendatakse, nelk mähitakse niiske lapi ja polüetüleeniga ning asetatakse mitmeks päevaks külma kohta. Istutage nelk juurtega ettevaatlikult, et mitte kahjustada võrseid.

Kahjurite eest kaitsmiseks desinfitseeritakse istutusmaterjal 0,1% kaaliumpermanganaadi lahuses või 1% vasksulfaadi lahuses.

Soovitatavad küüslaugu prekursorid

Istutuskoha valimisel peaksite pöörama tähelepanu eelkäija juurestikule.. Küüslaugusibulatel on lühikesed juured, nii et kasvu ajal kasutavad nad aktiivselt mulla pealmisest kihist pärit mineraale ja väetisi. Sellest lähtuvalt on eelistatud eelkäijad pika juurestikuga põllukultuurid.

Viitamiseks. Küüslauku on hea istutada pärast teravilja, kõrvitsaid, kaunvilju ja ürte.

Vältige piirkondi, kus nad varem kasvasid porgand, kartul, peet, sibul, paprika, tomat.

Kevadise küüslaugu istutuskuupäevad

Küsimusele, millal kevadküüslauku avamaal istutada, pole selget vastust.. Ajastuse määrab konkreetse piirkonna kliima. Külvama hakkavad, kui muld soojeneb +3-5°C-ni. Kerged külmad ei kahjusta põllukultuure. Istutamisega ei tasu viivitada, muidu pole mullas piisavalt niiskust ja sibul ei juurdu hästi.

Istutusmuster on lihtne. Valmistatud peenrale moodustatakse üksteisest 25-30 cm kaugusel 3-4 cm sügavused vaod. Hambad asetatakse 10-12 cm vahedega alt alla ja puistatakse üle mullaga.

Hoolitsemine

Kevadise küüslaugu eest hoolitsemine on lihtne. Taim vajab kastmist ja väetamist, mulla kobestamist ja umbrohtude eemaldamist. Ala multšimine huumuse, turba või mädanenud kompostiga muudab hooldamise lihtsamaks.

Rikkalik kastmine on vajalik ainult kasvu esimeses faasiskui köögivili muutub roheliseks. Kuivavad või kolletuvad sulgede otsad näitavad ebapiisavat niiskust.

Pärast 6-7 sulgede kasvamist hakkab moodustuma küüslaugu sibul. Sel perioodil väheneb kastmine. Liigne vesi põhjustab haigusi ja mädanemist. Päev pärast kastmist või vihma kobestatakse muld.

Augusti teisel poolel kastmine peatatakse.

Küüslaugu sulgede sidumine

Küüslaugulehtede sõlme sidumine on üks viis saagikuse suurendamiseks.. Protseduuri mõte on selles, et kasvu viimasel etapil lähevad kõik toitained sibulale, mitte lehtedele. Selle meetodi tõhususe kohta pole aga teaduslikku kinnitust.

Sidumine toimub paar päeva enne koristamist. Kõigepealt peate palmik hoolikalt punuma ja seejärel tegema lõpus sõlm, jälgides, et suled ei kahjustaks ega rebeneks. Käte kahjustamise vältimiseks ärge unustage kanda kindaid.

Väetise kasutamine

Kevadküüslaugu väetamine algab kohe, kui maapinnast ilmuvad esimesed rohelised võrsed.. Mida rohkem lehti aprillis-mais moodustub, seda suurem on sibul.

Kõigepealt antakse lämmastikväetist. See võib olla mulleini lahus vahekorras 1:10, lindude väljaheited vahekorras 1:12, ravimtaimede infusioon, huumus või mineraalväetis. 14 päeva pärast korratakse väetamist.

Juuni lõpus - juuli alguses hakkab taim moodustama sibulat. Nüüd on aeg anda kaalium-fosforväetisi (näiteks puutuha infusioon). Sellist söötmist tehakse kuni augusti keskpaigani.

Kevadküüslaugu koristamine ja säilitamine

Küüslaugu sulgede kuivamine augustis viitab sibula valmimisele. Küüslauk on koristamiseks valmis.Puhastamine toimub kuiva, sooja ilmaga.

Väljakaevatud sibulad raputatakse maapinnast lahti ja asetatakse kuiva, ventileeritavasse kohta.. Eelistatav on paigutada pead ridadesse või riputada.

Pärast roheliste lehtede kuivamist lõigatakse need sibulast 4-5 cm kaugusele. Hoidke küüslauku riidest kottides või pappkastides jahedas ja kuivas kohas. Kui vajalikud tingimused on täidetud, säilib köögivilja suurepäraselt kuni kaks aastat, ilma et see kaotaks oma kasulikke omadusi.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Küüslaugus sisalduvad fütontsiidid ei aita taimed kahjurite ja haiguste eest.

Mõjutatud on kevadine küüslauk hõljukärbsed, sibulakärbsed, ööliblikad, tripsid, varre nematoodid, juure- ja küüslaugulestad.

Putukate ilmumist hoiab ära ammooniumsulfaadiga väetamine. Kahjurite ilmnemisel eemaldatakse kahjustatud taimed, kaevates need koos juurtega ettevaatlikult välja.

Kultuur ei ole haiguste eest immuunne. See võib olla must hallitus, fusarium, hahkhallitus ja valge mädanik. Selliste haiguste peamine põhjus on liigne niiskus mullas ja halva kvaliteediga istutusmaterjal.

Väikesed nipid ja tavalised vead

Istutamisel ja kasvatamisel tehtud vead:

• madala kvaliteediga istutusmaterjali kasutamine (kahjustatud nelk on haiguste ja madala saagikuse põhjus);
• nelgi surumine istutamisel mulda (sügav istutamine lükkab juurte moodustumist edasi);
• küüslaugupeenra väetamine värske sõnnikuga (selline väetamine provotseerib taimede nakatumist seenhaigustesse);
• kasutada istutamiseks ala, kus varem kasvasid sibulakultuurid (sibulakärbsevastsed armastavad küüslaugulehti ja sibulaid);
• koristamisega viivitamine (õigeaegne koristamine põhjustab soomuste purunemise ja sibula hävimise).

Väikesed nipid hooldamiseks ja istutamiseks:

1. Multši, heina ja põhu kasutamine hoiab ära mulla ja sibulate ülekuumenemise kuumadel päevadel. Pea kõige aktiivsem valmimine toimub temperatuuril kuni +25°C.
2. Külvikorra säilitamine. Põhimõtteliselt on oluline taimede korrapärane ümberistutamine teise piirkonda, ainult sel juhul võite loota heale saagile.
3. Küüslaugupeenarde kõrvale istutatud saialilled, sigur, saialill tõrjuvad sibulakärbeste ja nematoodide vastseid.

Loe ka:

Kuidas kevad- ja taliküüslauku ära tunda

Mis määrab küüslaugu saagikuse ja kuidas seda suurendada

Populaarsed kevadise küüslaugu sordid

Seal on üle 70 erineva sordi. Selle sordi hulgast ei ole raske valida oma maitsele vastavat sorti, võttes arvesse kliimatingimusi, kasvukoha omadusi ja pinnast.

Siin on kõige populaarsemad sordid:

• Abrek - keskhooaja, suured, suurepäraselt säilinud, mitte liiga teravad, heledad soomused, valge nelk.
• Aleysky - hooaja keskel, sibul on ümmargune, lame, säilib kevadeni.
• Gulliver – keskhiline, saagikas, sibul on ümmargune, veidi lame, soomused heledad. Vähe vastuvõtlik haigustele ja kahjuritele.
• Elenovski - keskhooaja, produktiivsed, ümarad pead. Soomuste värvus on väljast valkjas, nelgi enda seest roosakas. Sort on haigustele vastupidav.
• Sotšinski-56 - keskhooaja, annab stabiilse ja kvaliteetse saagi. Pea kuju on veidi lame ja ümar. Soomuste värvus võib olla valge või lilla ning hammastel endil – lillaka varjundiga roosa. Sort on haigustele vastupidav.

Järeldus

Õige mulla ettevalmistamise ja istutustehnoloogiaga ei tekita küüslaugu avamaal kasvatamine palju probleeme. Kevadküüslaugu kasvatamiseks on oluline järgida kõiki teadaolevaid reegleid ja soovitusi targalt, võttes arvesse teie enda kogemusi ja piirkonna kliimatingimusi.

Pöörake istutamisele piisavalt tähelepanu ja tänu oma töö eest saate helde küüslaugusaagi.