Aed
Tomatid on üks populaarsemaid põllukultuure kogu maailmas. Ja hoolimata kõigist raskustest tomatite kasvatamisel enamiku meie riigi piirkondade kliimatingimustes, võib neid leida paljude ...
Kuivatamist on paprika talveks ettevalmistamise meetodina kasutatud juba ammusest ajast. Toode säilitab maksimaalselt toitaineid ja vitamiine. Kuivatatud helbeid või jahvatatud pulbrit lisatakse erinevatele liha-, kala- ja...
Iga aednik unistab kasvatada oma krundil rikkalikku ja maitsvat paprika saaki. Kuid isegi kui järgite kõiki agrotehnilisi reegleid, võib köögivili haigestuda või saada kahjurite rünnaku sihtmärgiks. Põhjused võivad...
Andromeda tomat on huvitav oma värviliste alamliikide poolest. Lõppude lõpuks, kui kõik kolm sorti istutada ühele alale, saate tõelise tomati lilleaia! Küpsed köögiviljad tõmbavad ligi mitte ainult oma mitmekesiste värvide, vaid ka...
Selektiivse aretuse käigus välja töötatud tomatisortide ja hübriidide mitmekesisus ei lakka hämmastamast.Paljud aednikud on pikka aega loobunud tavapärastest saagikatest sortidest ja läinud üle eksootiliste põllukultuuride peale, mis suudavad vallutada mitte ainult nende nime, vaid ka...
Till on üks kõige kättesaadavamaid ja aromaatsemaid maitseaineid. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, kosmetoloogias ja alternatiivmeditsiinis meditsiinilise ja profülaktilise vahendina erinevate haiguste korral. Sellel rohelusel on tervendavad omadused...
Hiljuti tegid USA teadlased väite, et kollased tomatid on tervislikumad kui punased ja roosad. Selliseid tomateid peetakse vähem allergeenseks. Need ei sisalda mitte ainult suurenenud vitamiinide, mineraalainete ja karoteeni, vaid ka tetra-cis-lükopeeni. See on tänu...
Vürtside osakonnas müüdavat jahvatatud maitseainet oleme harjunud nimetama paprikaks ja paprikat mainides kujutame ette magusaid, iseloomuliku aroomiga lihakaid vilju. Paljud inimesed seostavad punast paprikat pikkade, tuliste...
Viilutatud marineeritud kurgid on enamiku täiskasvanute ja laste lemmiksäilitusviis. See köögivili toodi meie piirkondadesse umbes 9. sajandil Ida-Aasiast ja selle aja jooksul muutus see nii...
