Kesk-Venemaa parimad kirsisordid

Suvist saaki on võimatu ette kujutada ilma kirssideta. Läikiva koorega Burgundia marju kasvatatakse isiklikuks tarbimiseks ja müügiks, kasutatakse töötlemiseks ja külmutamiseks. Kirsi viljaliha ei erista mitte ainult selle mahlasuse ja meeldiva maitse poolest. See sisaldab vitamiine A ja C, kasulikke happeid. Rikkaliku saagi saamiseks on oluline valida sort, mis lähtub kasvupiirkonna kliimatingimustest. Kesk-Venemaa jaoks on see külmakindel kirss, millel on tugev immuunsus ja vastupidavus kahjuritele.

Kirsi sordid Kesk-Venemaa jaoks

Kirsidel on mitu klassifikatsiooni. Valmimisperioodi järgi - varane ja hiline, maitse järgi - hapu ja magus. On olemas iseviljakas kirss – selline, mis ei vaja tolmeldavaid putukaid; suureviljaline - suurte viljadega.

Vaatleme Kesk-Venemaa parimate kirsisortide kirjeldust.

Suur

Suuri kirsse kasutatakse transportimiseks, ladustamiseks, säilitamiseks ja värskeks tarbimiseks. Vilja suurus ei sõltu ainult sordi omadustest, vaid ka mineraal- ja orgaaniliste väetiste hulgast. Taimede tasakaalustatud toitumine tagab rikkaliku saagi.

Imeline kirss

Imeline kirss - populaarne kirsside ja maguskirsside hübriid. Viljad on väga suured - kaaluvad 8-10 g Kuju on ümmargune, lapik, värvus rikkalik Burgundia. Koor on tihe, läikiv. Marjadel on meeldiv ja väga magus viljaliha. Tänu tihedale koorele on Miracle Cherry transporditav.Puud on jõulised, võra laiutab ja välimuselt meenutab pigem maguskirss kui kirss. Sort on vastupidav haigustele, põuale ja külmale. See on kasutusel universaalne – kirsid on head värskel ja töödeldud kujul.

Lemmik

Varajane valmimine talvekindel sort. Eeliste hulka kuuluvad isemajand ja varajane viljakus – saak koristatakse 3-4 aastat pärast istutamist. Puu on keskmise kasvuga, võra lame, tihedus keskmine. Viljad on ümarad ja lamedad, kaaluvad 5–8 g. Koor on kirsikarva, viljaliha punane, mahlane. Maitse on magushapu, harmooniline. Lemmik on kasvatamisel tagasihoidlik ja haigusi kimbutavad harva.

Iseviljakas

Eriti armastavad suveelanikud iseviljakaid sorte – pole vaja karta tolmeldavate putukate esinemise pärast ega istutada risttolmlemiseks spetsiaalselt lähedusse muid kirsi- või maguskirsipuid.

Amorelle roosa

Ülivarane kirsisort Amorel pink eristub kõrge saagikuse ja varajase vilja poolest - viljad valmivad 3-4 aasta jooksul alates seemikute istutamisest. Puu kõrgus on 2,5-3 m, võra hõre ja laiuv. Marjad on lamedad ümarad, ühe kaaluga 4-5 g.

Koor on õhuke, heleroosa värvusega. Maitse on magushapu, väike luu on viljalihast kergesti eraldatav. Mahl on värvitu. Vars on tugevalt vilja küljes, irdumine märg. Roosa amorell ei pudene pärast valmimist, säilitab oma maitse ja mahlasuse.

Ljubskaja

Hilise valmimisega talvekindel sort. Puu on põõsas ja madalakasvuline, nii et see kaunistab iga suvila. Võra on ümmargune ja rippuv, lehed on keskmise suurusega, rohelised. Vilja kaal on 4 g, kuju on ümar, nüri-südamekujuline. Nahk on tumepunane, tihe ja läikiv. Maitse on hapukas, viljaliha mahlane. Luu on väike ja ümar.

Ljubskaja kirss on kasvatamisel tagasihoidlik, kuid kokomükoosi ja monilioosi eest kaitsmiseks ning ka taime hallitamiseks on soovitatav puid regulaarselt pihustada Bordeaux'i seguga. Lyubskajast valmistatakse mahla ja veini, värskelt tarbitakse seda harva. Puu kannab vilja 2-3 aastat, täiskasvanud taim annab suvel kuni 15 kg. Kirss on külmakindel ja ei ole vastuvõtlik õiepungade hukkumisele.

Tähelepanu! Kroon moodustub suvel, sügisel või kevadel. Suvised elanikud trimmivad võrseid, mis varjavad puu latva. Vastasel juhul jääb puu haigeks ning viljade saagikus ja maitse väheneb. Vormimiseks kasutage kõveraid aiakääre.

Kõige magusam

Maguskirsid on iga suveelaniku unistus. Maitsev ja mahlane marja viljaliha on suurepärane lisand jäätisele või sorbetile, perenaised küpsetavad kirsipirukaid ja kooke.

Sahharovi mälestus

Keskhiline universaalne sort. Puu on keskmise suurusega, võra püramiidikujuline, tihe. Viljad on ovaalsed, kaaluvad 3 g, koor on keskmise paksusega, tumepunane. Viljaliha on õrn ja mahlane, magus, rikkaliku aroomiga. Vars on õhuke, irdumine poolkuiv. Sort Pamyat Sahharov on talvekindel, kergelt mõjutatud kokomükoosist ja on universaalne. Samuti on kirsside eelisteks hea transporditavus, osaline iseviljakus ja varajane viljakus.

Enikejevi mälestuseks

Varajane valmimissort on põua- ja külmakindel, puud hakkavad vilja kandma neljandal aastal pärast istutamist. Lehed on suured, tumerohelised, võra keskmise tihedusega. Viljad on ühemõõtmelised, kaal üks - 4-5 g, värvus tumepunane või Burgundia. Viljaliha on mahlane ja õrn, maitse on magus, kergelt meeldiva hapukusega. Marjad valmivad sujuvalt ega pudene maha ega pragune.Neid eristavad nende transporditavad omadused ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel. Kirsiõied on kevadkülmadele vastupidavad, puu talub põuda ja kuumust.

Hilinenud

Hilise valmimisajaga saak valmib juuli lõpus - augusti alguses. Kirsse kasvatatakse müügiks või töötlemiseks, hilised sordid taluvad hästi pikamaavedu, ei pragune teel ning säilitavad oma maitse ja välimuse.

Noorus

Molodežnaja on keskhiline sort, kuid enamikus Kesk-Venemaa piirkondades annab see saaki alles augustis. Sordi eelisteks on iseviljakus, mitmekülgsus, väike puu suurus. Noorus mahub isegi kompaktsele aiakrundile, kuna võtab vähe ruumi.

Võra levib, tihedus on keskmine. Marjad on laia ümarad, kaaluvad 4-5 g, rikkaliku burgundivärvi, õhukese varrega. Maitse on magushapu ja mahlane, viljaliha õrn ja tihe. Kivi on ümmargune, keskmise suurusega ja kergesti viljalihast eraldatav. Marjadest tehakse aromaatne moosi või külmutatakse talveks sügavkülmas.

Lotovaja

Puud on elujõulised, laialivalguva ja tiheda võraga. Vanusega muutub ta longu. Sordile ei mõju viljamädanik, see on kokomükoosikindel, talub põuda, on iseviljakas. Marja kaal on 4-5 g, kuju on tünnikujuline. Koor on tume bordoopunane, musta varjundiga. Koor on tugev ja läikiv. Vars on pikk, viljaliha tumepunane, meeldiv. Maitse on magushapu, harmooniline. Kivi on piklik ja suur.

Tähelepanu! Kasvu stimuleerimiseks kasutavad aednikud mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Pinnasesse lisatakse superfosfaati, ammooniumnitraati, uureat, mulleini infusiooni, nitrofoskat ja sõnnikut. Nad kulutavad 2-3 hooaja jooksul toitmine, pärast puu põhjalikku kastmist toatemperatuuril veega. Pärast seda kobestatakse muld ja lisatakse väetisi.

Vara

Varajased kirsid valmivad juunis. Puuvilju kogutakse ja süüakse värskelt, samuti võib neid talveks külmutada või kuivatada. Maitse poolest ei jää varavalmivad kirsid alla hilistele sortidele, viljaliha on maitsele meeldiv ja aromaatne.

Aphrodite

Aphrodite kirsse koristatakse 10.-15. juunini. Puu keskmise kõrgusega, ümara võraga. Viljad on tumepunased, koor tihe ja läikiv. Marjade kuju on lame-ümmargune, viljaliha Burgundia, tihe. Ühe vilja kaal ca 6 g.Maitse aromaatne, magus, kerge hapukusega. Aphrodite on põua- ja külmakindel, sobib töötlemiseks ja värskeks tarbimiseks. Sordi maitsmishinnang on 4,8 punkti.

Bagryannaya

Bagryannaya kirsi osaliselt iseviljakas sort on kasutusel universaalne. Puu on kompaktne, 2 m kõrgune, võra kokkusurutud, ümar. Marja kaal on umbes 4 g, kuju on ümar, värvus on punakas-burgundia. Maitse on magushapukas, värskendav, viljaliha tihe ja mahlane. Väike luu on tselluloosist kergesti eraldatav. Hooaja jooksul koristatakse puult kuni 6 kg saaki. Crimson koristatakse umbes kahekümnendal juunil.

Kesk-Venemaa parimad madalakasvulised kirsisordid

Madalakasvulised (kääbus)puud meenutavad välimuselt põõsaid - kompaktse võraga madalad taimed kaunistavad aiamaa. Suveelanikud istutavad madalakasvulisi sorte mitte ainult koristamiseks, vaid ka dekoratiivsetel eesmärkidel - aia haljastuse või heki loomiseks.

Antratsiit

Keskmine hiline kirsisort Antratsiit on hoolduses tagasihoidlik. Puu on põõsas, võra laiutab. Ühe kirsi kaal on 4 g, kuju on ümar-südamekujuline. Nahk on tume bordoopunane. Viljaliha on keskmise tihedusega, tumepunase värvusega. Marjade maitse on magushapu, meeldiv.Antratsiiti kasutatakse talveks ettevalmistamiseks ja külmutamiseks. Muud eelised hõlmavad osalist iseviljakust ja külmakindlust. Saaki koristatakse 16.-23. juulini. Säilitamisreeglite järgimisel on Antratsiidi säilivusaeg 45 päeva.

Mtsenskaja

Keskmise hilise valmimisajaga tehniline sort. Puu on madalakasvuline, ovaalse ümara laiutava võraga. Mtsenskaya varajane vilja - suveelanikud koristavad saaki 3-4 aastat hiljem maandumised. Lehed on matid, tumerohelised, keskmise suurusega. Viljad on ümmargused ja ühemõõtmelised, punase värvusega. Marja kaal on 3-4 g, maitse on magushapu. Sort on vastupidav viirushaigustele ja talub pikka kastmise puudumist ja kuuma ilma. Marjad meelitavad aednikke oma isuäratava kevadise välimusega.

Oktav

Keskvarajane talvekindel sort kasvatamiseks Kesk-Venemaal. Octave on hinnatud oma immuunsuse tõttu kokomükoosi ja monilioosi vastu, osalise iseviljakuse, kõrge ja stabiilse saagikuse tõttu. Võra on kompaktne, kuid tihe, nii et puid istutatakse ka dekoratiivsetel eesmärkidel. Viljad on lamedad ümarad, kaaluvad 4-5 g, koor on veinipunane ja läikiv. Varrest eraldamine on kuiv, väike kivi on viljalihast kergesti eraldatav. Kirsside maitse on magus ja õrn, kerge hapukuse ja meeldiva hapuka järelmaitsega.

Tähelepanu! Kirsside küpsuse määrab viljade välimus: need muutuvad elastseks ja omandavad sordile iseloomuliku värvuse. Säilitamiseks ja transportimiseks on soovitatav marjad korjata 5-7 päeva enne täielikku valmimist. Kirsid valmivad ise.

Järeldus

Iseviljakatest sortidest eristuvad roosad Amorel ja Lyubskaya kirsid - neid eristab tagasihoidlikkus hoolduses, ei nõua erilisi agrotehnilisi teadmisi ja oskusi. Magusate hulgas - Sahharovi mälestus ja Enikejevi mälestus.Nende meeldiv ja aromaatne viljaliha meeldib täiskasvanutele ja lastele. Populaarsed on ka kääbussordid - Antratsiit, Oktava, Mtsenskaja. Väikesed põõsad puud võtavad platsil vähe ruumi ja kaunistavad seda oma välimusega.