Mis on Charovnitsa sõstrasordis head ja kuidas seda õigesti kasvatada

Tšarovnitsa sõstar on saagikas sort, mille aretasid oma nime saanud VNIISi töötajad. I.V. Michurina spetsiaalselt kasvatamiseks Belgorodi, Voroneži, Tambovi, Lipetski ja Kurski piirkondades. Saak talub põuda ja külma, on jahukaste suhtes immuunne ja rõõmustab aednikke valitud magushapude marjade suure saagikusega.

Mis sõstar see on?

Tšarovnitsa on keskmise valmimisajaga mustsõstrasort, mis on saadud sortide Minai Shmyrev ja Bredtorp ristamisel.

Kasvatajad on nimelise VNIISi töötajad. I. V. Mitšurina T. Zvjagina ja T. Židehhina. Sort kanti riiklikku registrisse 2006. aastal ja sai loa kasvatamiseks Kesk-Mustamaa piirkonnas.

Sordi omadused ja kirjeldus

Põõsad on keskmise suurusega, laialivalguvad. Võrsed on sirged, jämedad, hallikaskuldse värvusega, pealsed kollakaspruunid. Pungad on punased, keskmise suurusega, pikliku munaja kujuga, asetsevad lühikestel vartel ükshaaval või rühmadena, võrsest veidi kõrvale kaldudes. Lehearm on ümar ja kiilukujuline.

Lehed on viieharulised, keskmise suurusega, rohelised. Plaadid on paljad, matid, kõrrelised, siledad, kumerad, asuvad nurga all, servad on sirged, teravad. Hambad on topelthambalised, otsad valged. Varred on pikad, keskmise paksusega, antotsüaniiniga värvitud.

Lilled on suured, pokaalikujulised, põhjas laiad, tupplehed on keskmise suurusega, lansolaadid, lilla värvusega, kaarena painutatud. Pintslid on 5-7 cm pikad, silindrikujulised, paigutatud üksikult kaarekujulise käänakuga.

Marjad on ümarad, kaaluvad 1,2–1,4 g, musta värvi ja läikiva kestaga. Viljaliha on mahlane, magushapu, keskmise seemnekogusega. Maitsmisskoor: 4,8 punkti. Tupp on kinnine, keskmise suurusega, ümara kujuga, vars on keskmine, sirge. Marja keemiline koostis: 13% kuivainet, 9,7% suhkruid, 2,7% hapet, 129,4 mg/100 g C-vitamiini, 1,6% pektiini.

Vastupidavus keskkonnatingimustele

Tšarovnitsa sorti iseloomustab talvekindlus: juurestik talub külma kuni –15°C, avatud õied – kuni –3°C, munasarjad – kuni –2°C.

Sordi põuakindlus on üle keskmise. Venemaa lõunaosas annab põõsas suurt saaki.

Tootlikkus

Tšarovnitsa on üks saagikamaid musta sõstra sorte. Keskmine saagikus põõsa kohta on 3,1 kg.

Täielikult valmivad marjad juuli keskel. Küpsemine toimub järk-järgult, nii et saagikoristus viidi läbi etapiviisiliselt ja valmis augustis täielikult.

Sordil tervikuna ei ole kalduvus varisema, kuid ebasoodsate ilmastikutingimuste mõjul võivad marjad maha kukkuda:

• talv vähese lume ja tugevate külmadega, mis viib pungade külmumiseni;
• tugevad kevadkülmad;
• õitsemise ajal külm, tuuline ilm, mis häirib tolmeldamist ja vähendab viljade kinnitumise tõenäosust.

Sordi transporditavus on madal. Eelistatav on saaki transportida öösel või külmruumides.

Viide. Tšarovnitsa sordi marju ei küpsetata sageli päikese käes. Kui see juhtub, on see ainult klaasrööviku süül.

Sordile ei ole iseloomulik marjade purustamine, kuid seda võib täheldada mitmel juhul:

• põõsaste nõuetekohane hooldus;
• maandumine ebasobivas kohas;
• varjutamine tihedate puuvõradega;
• vanade ja haigete okste pügamise hooletussejätmine.

Kasutusala

Tšarovnitsa sordi marju tarbitakse värskelt, külmutatud, suhkruga jahvatatud ja külmkapis säilitatuna, valmistatakse moosi, vahukomme, marmelaadi, vahukomme, tarretist, lihakastmeid.

Sordi plussid ja miinused

Sordi eelised:

• pidevalt kõrge tootlikkus;
• varajane valmimine;
• immuunsus jahukaste vastu;
• suurepärane maitse;
• universaalne eesmärk;
• talve- ja põuakindlus.

Puudus: eelsoodumus neerulestadele.

Kasvamise tehnoloogia

Seemikute istutamine toimub kevadel või sügisel, järgides mitmeid üldreegleid Kesk-Mustamaa piirkonna ja Kesk-Venemaa jaoks:

1. Istutamiseks vali hästi valgustatud, tuuletõmbuse eest kaitstud, künkal või madala põhjaveega koht.
2. Mulla temperatuur istutamise ajal ei tohi olla madalam kui +5°C.
3. Optimaalsed istutuskuupäevad on aprill-mai, september-oktoober. Kesk-Venemaa piirkondades on oluline seda teha enne septembri lõppu, et taim jõuaks enne külmade saabumist juurduda.
4. Istutatakse üheaastased 40-50 cm kõrgused lehtedeta seemikud. Kuivad ja murenenud juured reanimeeritakse Kornevini lahusega. Selleks kastetakse seemikud 2-3 päevaks vedelikku.
5. Enne pardale minekut oksi kärbitakse 1/2 või 2/3 pikkusest.
6. Saagi kvaliteedi parandamiseks istutatakse lähedusse mitut erinevat sorti mustsõstraid.
7. Istutuskohtade vahele jääb 1,5 m vahemaa.
8. Maa kobestatakse ja umbrohi eemaldatakse.
9. Istutusaugu sügavus on 40 cm, laius 60 cm.
10. Istutamisel toidetakse mulda orgaanilise ainega: põhja asetatakse 4-5 kg ​​huumust ja 150 g puutuhka.
11. Niiskuse säilitamiseks kastetakse juured vahetult enne istutamist savipudrusse.
12. Kaevu põhja moodustatakse madal küngas, mille peale asetatakse seemik.
13. Auk täidetakse viljaka mullaga, süvendades juurekaela 10 cm võrra.
14. Põõsa ümber moodustatakse 40 cm läbimõõduga lohk ja kastetakse veega. Tarbimine - 10-15 l 1 põõsa kohta.
15. Puutüve ring kaetakse multšiga – komposti või turbaga.

Hoolitsemine

Edasisest hooldusest sõltuvad otseselt saagi tervis ja saagi kvaliteet. Aedniku peamised tööülesanded on:

1. Õigeaegne sanitaar- ja kujundav pügamine.
2. Põõsas peaks koosnema 15 võrsest - igaüks 3 tükki. igast aastast.
3. Kasta põõsaid vaja 2-3 korda nädalas. Täiskasvanud põõsa tarbimine on 10 liitrit settinud vett. Põua ajal soovitatakse sõstraid kasta hommikul ja õhtul. Viljaperioodil kastetakse saaki rikkalikult.
4. Talvel on puutüve ring isoleeritud hobusesõnnikuga, kaitstes vähese lumega talvedel juurestikku. Sõstraoksad painutatakse maapinnale ja kinnitatakse. Tipp on kaetud spunbond- või kuuseokstega täiendavaks kaitseks näriliste eest.

Orgaanilise ainega väetamine toimub kevadel enne rohelise massi kogumist. Sõstarde viljakuse ja maitse parandamiseks lisatakse kaaliumi ja fosforit.

Viljakandvate põõsaste puhul kahekordistatakse väetisenormi. Ebatavaliste meetodite poole sõstarde väetamine sisaldab järgmist:

• 2-3 liitrit leivakalja juure kastmiseks;
• kartulikoored on puutüve ümber laiali;
• Roheline sõnnik külvatakse põõsaste lähedusse, seejärel niidetakse ja asetatakse mulda.

Võimalikud probleemid, haigused, kahjurid

Tšarovnitsa sordi peamised kahjurid on sõstrapunglestad, lehetäid, sapikääbikud, pungaliblikad, klaasmardikad ja ööliblikad. Kahjurite tõrjeks kasutatakse insektitsiide. Rahvapärased abinõud on tõhusad ainult nakkuse algfaasis.

Tabelis on näidatud putukate tõrje meetodid.

Paljundamine

Musta sõstra sorti Charovnitsa paljundatakse mitmel viisil:

1. Seemned. Meetodit kasutavad aretajad sageli uute sortide arendamiseks.
2. Pistikud. Noored ja puitunud lõigatakse juunis. Lõike pikkus 10-15 cm Alt lõigatakse viltu, ülemine jäetakse sirgeks.
3. Kihistamise teel. Alumised võrsed kallutatakse maapinnale ja piserdatakse mullaga. Pealsed jäetakse pinnale. Sügisel eraldatakse pistikud põõsast ja istutatakse püsivasse kohta.

Arvustused suveelanikelt

Aednikud räägivad Charovnitsa sordist positiivselt ja hindavad seda kõrge saagikuse ja suurepärase marja maitse tõttu.

Ivan, Voronež: “Minu sõstraistanduses on põhiline Tšarovnitsa sort. Hindan seda lihtsa hooldamise, külma- ja põuakindluse ning jahukastekindluse eest. Viie aasta jooksul, mil olen seda oma suvilas kasvatanud, pole mul kunagi olnud võimalust seda jahukaste vastu ravida.Mõnikord pean kogu oma jõu neerulesta hävitamisele pühendama, kuid kolloidne väävel ja karbofos aitavad mind selles. Soovitan Enchantressi istutamiseks kõigile, kes armastavad hapuid marju ja ei saa pidevalt krundile reisida.».

Vera, Tambov: “Sõstra võlur rõõmustab meid magushapude mahlaste marjade kõrge saagikusega juba mitu aastat järjest. Põõsaste kallal pole vaja liiga palju askeldada. Piisab kevadel pügamisest, kastmise kontrollimisest, kevadel orgaanilise ainega ja suvel mineraalainetega toitmisest..

Jaroslav, Belgorod: “Olen peaaegu 10 aastat edukalt kasvatanud saagika mustsõstra sorti Tšarovnitsa. Aastate jooksul pole ta mind kordagi alt vedanud. Püüan omalt poolt jälgida taime tervist, kastan õigel ajal, väetan ja ravin putukate vastu. Ühest põõsast kogun aastas umbes 3 g valitud marju. Nendest valmistame talveks kompotid ja moosi ning külmutame edaspidiseks kasutamiseks. Sellest sõstrasordist saab väga maitsva moosi, mis säilib suurepäraselt külmkapis ja muutub tarretiseks.”.

Järeldus

Musta sõstra sort Charovnitsa võlus sõna otseses mõttes Kesk-Mustmaa piirkonna suviseid elanikke, sest just sellel territooriumil on seda edukalt kasvatatud alates 2006. aastast. Põua- ja külmakindel, ei ole vastuvõtlik jahukastele ja karudele. rohkelt puuvilju, eeldusel, et see on hea tervise juures ja järgib põhilisi hooldusprotseduure. Põõsad vajavad iga-aastast pügamist, orgaaniliste ja mineraalväetistega väetamist, putukatevastast ravi ning vähese lumega talvedel varjupaika. Marjadel on meeldiv magus-hapu maitse, mille pärast degusteerijad ja suveelanikud hindasid neid kõrgelt.