Sõstrasordi Black Pearl (pärl) ülevaade: plussid ja miinused, omadused, kasvusaladused

Must pärl on Bredtorp ja Minai Shmyrev sortide põhjal aretatud hübriid. Põllukultuuri iseloomustab kõrge saagikus, külma- ja põuakindlus, mistõttu seda kasvatatakse edukalt paljudes Venemaa piirkondades. Marjad on suured, selekteeritud, pärlivirvendusega. Maitse on suurepärane ning kõrge pektiinisisaldus võimaldab valmistada sõstardest “elusat” moosi, marmelaadi ja moosi.

Black Pearl sõstarde arengu ajalugu

Sõstrahübriid Black Pearl on T. Zvjagini ja K. Sergeevi aretustöö tulemus. Sort aretati I. V. Michurini nimelises Ülevenemaalises Uurimisinstituudis sortide Bredtorp ja Minai Shmyrev ristamise tulemusena.

1992. aastal kanti hübriid riiklikku registrisse ja seda soovitati kasvatada Kesk-Mustamaa piirkonnas, Kesk-Volga piirkonnas, Lääne- ja Ida-Siberis, Uuralites ja Põhja-Kaukaasias.

Currant Black Pearl: omadused ja kirjeldus

Black Pearli omadused on sarnased karusmarja omadega. Hübriid viitab ka kuldsele sõstratüübile. Sarnasused seisnevad allapoole kasvavates okstes ja allapoole painduvates lehtedes. Välimuselt meenutavad marjad mustikaid.

Põõsad keskmise kõrgusega - 1-1,3 m Laiutavad oksad, keskmise lehestikuga. Noored võrsed on erkrohelised ja kumera kujuga. Lignified oksad muutuvad hallikaskollaseks.

Lühikestel vartel kasvavad piklikud roosad pungad.Õied on klaasikujulised ja tupplehed punakad. Igale kobarale moodustuvad 6-8 marjast koosnevad kobarad, mis asetsevad kindlalt lehtedel.

Lehed on erkrohelised ja terava nurgaga, viie sagaraga. Lehtplaadi pind on sile ja matt ning servad painutatud. Hambad on suured, valgete otstega sakilised.

Valmimisaeg on keskmine. Marjade kaal - 1,2-1,5 g. Suured viljad ulatuvad 3 g Kuju on ümmargune, suurus on sama. Maitse on meeldiv, magus-hapukas. Maitseomadused - 4,2 punkti. Nahk on tihe, must, läikiv, päikese käes sädelev, meenutab pärleid. Sõstra viljad on musta värvi, mis sädelevad päikese käes ja meenutavad pärleid. Münt on rohekas, mahlane, suure hulga seemnetega.

Marjade koostis: 133,3 mg C-vitamiini, 1,6% pektiini, 3,6% orgaanilisi happeid, 9% suhkrut, 18% kuivainet.

Küpsed viljad ei pudene pikka aega maha ja rebitakse kuivaks, mis võimaldab sõstraid pikkade vahemaade taha transportida. Vastupidavad varred võimaldavad koristust mehhaniseerida.

Viide. Mustpärli sõstrapõõsas hakkab õitsema mais ja viljad valmivad juulis.

Vastupidavus keskkonnatingimustele

Taim on talvekindel ja põuakindel. Põhjapoolsetes piirkondades vajab ta talveks peavarju, lõunas kasvatatakse seda katmata põllukultuurina.

Tootlikkus

Hybrid Black Pearl kannab rikkalikult ja regulaarselt vilja. Viljaperioodi saabub 1-2 aasta pärast. Sügisel istutamisel esimene saak eemaldatakse juba suvel - 1,5-2 kg.

Maksimaalne saak kogutakse 5-6 aasta pärast. Ühelt põõsalt korjatakse kuni 5 kg marju. Keskmine saagikus on 3-4 kg.

Kasutusala

Puuvilju tarbitakse värskelt ja töödeldakse moosi, hoidiste, kompottide, kastmete kujul. Külmkonserveerimine suure koguse suhkruga võimaldab säilitada maksimaalselt vitamiine, kuid ka pärast kuumtöötlemist säilitavad marjad oma kasulikud omadused.

Mustsõstraid lisatakse koogikatetele ning kasutatakse lahtiste ja kinniste pirukate täidisena. Puuviljade kõrge pektiinisisaldus võimaldab valmistada tarretist, marmelaadi ja vahukomme. Lisaks toodavad nende sõstrad aromaatseid omatehtud likööre ja veini.

Eelised ja miinused

Black Pearli hübriidi eelised:

• talvekindlus - põõsad ei külmu temperatuuril kuni -35°C;
• resistentsus antraknoosi ja neerulestade rünnakute suhtes;
• vastupidavus äkilistele õhutemperatuuri muutustele;
• põuakindlus;
• varaküpsus;
• püsivalt kõrge saagikus;
• transpordi ja külmutamise võimalus.

Puudused:

• eelsoodumus jahukaste tekkeks;
• nõrk aroom;
• maitses on rohkem hapukust kui magusust;
• hübriidi peetakse mõnevõrra aegunuks, kuna aretajad on juba välja töötanud palju paremate omadustega sorte ja hübriide.

Kasvamise tehnoloogia

Must pärlsõstrad on tagasihoidlikud, kuid nende kasvatamisel on soovitatav järgida mitmeid agrotehnilisi reegleid ja võtta arvesse põllukultuuri omadusi. See mõjutab taime saagikust ja vastupidavust ebasoodsatele teguritele. Kasvutingimused on kõikides piirkondades ühesugused, välja arvatud see, et karmi talvega aladel tuleb põõsad katta.

Maandumiskuupäevad

Mustsõstrapõõsaid istutatakse kogu kasvuperioodi vältel. Sügisel - septembri lõpus - oktoobri alguses. Taimel on aega juurduda ja jõudu koguda enne esimese külma saabumist. Optimaalne temperatuur sügisel istutamiseks on +10 °C.

Kevadel istutatakse põõsas kuni pungade paisumiseni. Esimene aasta kulub taime kasvatamisele ja tugevdamisele.Esimesed marjad koristatakse aasta pärast istutamist. Keskmine saagikus on 2 kg marju põõsa kohta.

Nõuanne. Seemikute ostmisel pöörake tähelepanu juurestikule. See peaks olema terve, ilma kahjustusteta. Võrsel peab olema vähemalt neli rohelist punga.

Optimaalsed tingimused

Sobivaim koht musta sõstra istutamiseks on päikesepaisteline ja lage ala, mis on kaitstud puhanguliste tuulte eest. Kultuurile ei meeldi tunglemine, seetõttu tuleb põõsad istutada üksteisest vähemalt 1,5 m kaugusele. Muld peaks olema kobe ja toitev, kergelt happelise pH=6-6,5 ühikut. Koht peab asuma mäel.

Viide. Varjus kasvavad sõstrad saavad ebapiisava toitumise. Marjad on väikesed ja hapud.

2-3 kuud enne istutamist puhastatakse ala umbrohust ja juurtest, muld küntakse poole meetri sügavusele ja kobestatakse. Vajadusel lisa 1 liiter komposti või huumust põõsa kohta. Samuti soovitavad mõned aednikud kasutada superfosfaat- ja kaaliumväetisi. Kevadel istutades tehakse kõik tööd sügisel.

Maandumise reeglid

Enne istutamist vaadatakse üle istiku juured, kuivad, kastetakse 3-4 tunniks toatemperatuuril puhtasse vette. Vette võib lisada juure moodustumise stimulaatorit.

Ettevalmistatud alale kaevake 50 cm sügavune ja laiune auk.Selles etapis võite lisada väetist (kui teil ei olnud ettevalmistustööde ajal selleks aega) ja segada see mullaga. Liiga tihe, ummistunud pinnas aitab jämedat liiva lahti saada. Auku kastetakse ja seemik lastakse sellesse veidi kaldenurga all. Varre ja mulla vaheline nurk on 45°. Auk kaetakse mullaga, juuri raputatakse veidi, et muld jaotuks ühtlaselt.Juurekael jäetakse maapinnast 5-7 cm kõrgusele. Puutüve ümber olev pinnas tihendatakse ja kastetakse puhta veega – 10 liitrit põõsa kohta. Põõsaste vaheline kaugus on 1,5-2 m.

Võrsed lõigatakse 10–15 cm kõrguselt maapinnast ja veenduge, et igaühele jääks 5–6 rohelist punga.

Turvas, oksad, hein või saepuru asetatakse maapinnale. Multš vähendab umbrohutõrje sagedust ja hoiab niiskust.

Edasine hooldus

Hybrid Black Pearl kannab korraliku hoolduse korral pidevalt vilja:

1. Õitsemise ja viljaperioodi jooksul kastetakse saaki rikkalikult. Iga põõsa alla valatakse 20-30 liitrit vett. Eriti oluline on enne talvitumist läbi viia niiskust laadiv kastmine.
2. Umbrohud eemaldatakse kiiresti. Umbrohutõrje viiakse läbi pärast iga kastmist, et tagada juurtele täiendav õhuvool.
3. Pärast istutamist tehakse esimene väetamine 3-4 aasta pärast, eeldusel, et ülejäänud toitaineid lisati enne seda. Kevadel väetatakse mulda karbamiidiga ning sügisel fosfori ja kaaliumiga.
4. Esimene pügamine tehakse istutamise ajal, võrsetele jäetakse 5-6 punga. Järgmisena lõigatakse ära kahjustatud, haiged ja külmunud oksad ning lühendatakse noort kasvu. Üle 3-aastaseid võrseid kärbitakse igal aastal. 4-5. aastal lõpetatakse põõsa moodustumine ja hoolitsetakse selle eest, et sellele jääks eri vanuses oksi.

Viide. Mulla multšimine huumusega välistab vajaduse umbrohutõrje, kobestamise ja orgaanilise ainega väetamise järele.

Võimalikud probleemid, haigused, kahjurid

Currant Black Pearl on eelsoodumusega jahukaste. Eriti mõjutatud on noored põõsad. Oksad, lehed ja võrsed on kaetud valge kattega, mis seejärel muutub pruuniks. Haiguse arenedes langeb lehestik maha ja põõsas muutub kõveraks.Ilma ravita taim sureb.

Jahukaste vastu võitlemiseks kasutage lihtsat, kuid usaldusväärset vahendit - vasksulfaati. Põõsaid töödeldakse enne õitsemist või pärast viljade koristamist. Tõhusad on mulleini ja heinatolmu infusioonid. Segu lahjendatakse veega vahekorras 1:3. Jätke kolm päeva ja lisage uuesti sama kogus vett. Infusioon filtreeritakse ja põõsaid niisutatakse pihustuspudeliga. Ravi korratakse 2 nädala pärast ja juuni teisel kümnel päeval.

Mustad pärlimarjad muutuvad rünnakute sihtmärgiks putukate kahjuridkui aga hooldusreegleid ei järgita, ämblik-lesta, saekärbes või lehetäi. Kahjurite hävitamiseks kasutage "Fitoferm", "Aktelik" või "Dichlorvos".

Talvimine

Talveks kaetakse põõsad kotiriie, kuuseokste või spunbondiga. Karmide ilmastikutingimustega piirkondades paisatakse lund üle kattematerjali.

Tolmeldaja sordid

Sort Black Pearl on isetolmleja, seega ei vaja ta täiendavat tolmeldamist.

Paljundamine

Musta pärli hübriidtõud pistikud ja kihilisus. Kihid saadakse kevadel: alumised võrsed painutatakse ja puistatakse viljaka pinnasega, jättes pealsed pinnale. Järgmisena kastetakse ja väetatakse ning sügisel eraldatakse emapõõsast ja siirdatakse püsivasse kohta. Seejärel multšitakse muld kuivade lehtede, saepuru või turbaga.

Pistikud lõigatakse suve alguses. Paljundamiseks sobivad noored ja lignified pistikud. Lõike põhi lõigatakse nurga all, ülemine osa jäetakse sirgeks. Lõike pikkus on 15 cm Järgmisena asetatakse see purki “Kornevin”, “Heteroauxin”, “Epin” lahusega. Enne istutamist kastetakse need savipudrusse või hoitakse 2-3 päeva vees. Siis pistikud istutatakse mulda, kaetakse polüetüleeniga, kastetakse aeg-ajalt ja multšitakse talvel. Kevadel viiakse nad alalisse kohta.

Arvustused suveelanikelt

Arvustused Black Pearl sõstarde kohta on positiivsed. Hoolimata asjaolust, et sorti peetakse vananenuks, on hübriid aednike seas populaarne:

Ivan, Liski: “Istutasin maale Black Pearls 5 aastat tagasi. Teisel aastal tegelesin juba saagikoristusega. Marjad on valitud, suured, kõik ühesuurused. Nahk on tihe, viljaliha veidi hapukas, kõigile ei sobi, aga meie perele meeldib. Valmistame külma moosi ja paneme talveks sügavkülma.»

Ljudmila, Ivanovo: “Kasvatame aias mitut sorti sõstraid, kuid kõige paremini on juurdunud Must Pärl. Juba 7 aastat on see meid rõõmustanud rikkaliku saagi ja hooldamise lihtsusega. Vihmastel suvedel kannatab jahukaste käes, aga vasksulfaadi abil saan sellega kiirelt hakkama ning lisaks pritsin kevadel põõsaid ennetamiseks.»

Vassili, Belgorod: “Must sõstar on meie lemmikmari. Üle-eelmisel aastal ostsin proovimiseks mitu Black Pearli hübriidi põõsast ega pidanud pettuma. Esimesel aastal kogusin väikese saagi, ainult 1 kg põõsa kohta, kuid marjad olid kõik suured. Maitse on magushapu, viljaliha mahlane, koor üsna tihe, kuid tänu sellele saab sõstraid transportida pikkade vahemaade taha.

Järeldus

Currant Black Pearl on suurepärane kombinatsioon kõrgest saagikusest, tagasihoidlikkusest ja maitsest. Põllukultuuri kasvatatakse peaaegu kõigis riigi piirkondades, välja arvatud karmi talvega piirkonnad. Taim talub kuni -35°C külma, talub põuda, on tugeva immuunsusega, kuid on jahukaste suhtes kalduv.

Põllukultuuri eest hoolitsemine ei ole koormav ja koosneb õigeaegsest kastmisest, väetamisest, pügamisest ja haiguste ennetamisest.