Uus, kuid paljutõotav kurgisort “Shosha”, mis on suutnud võita paljude aednike südamed.
Kurk on väga populaarne toode. Peaaegu iga aednik kasvatab seda. Suvised elanikud pööravad erilist tähelepanu uutele hübriididele, mille hulgas paistab silma Shosha. See taim annab rikkaliku ja kvaliteetse saagi. Siledad ja ilusad kurgid ei jäta kedagi ükskõikseks.
Kurkide kirjeldus
Shosha hübriidi aretasid Venemaa aretajad põllumajandusettevõttest “Partner”. Kasvuhoonetingimustes kasvatades annab saak head saaki, kuid seda kasvatatakse edukalt ka avamaal. Taim on keskmise suurusega. Peamine vars ulatub 1,5–2 m. Shosha arendab võimsa juurestiku ja lühikesed külgmised võrsed.
Iseloomulikud tunnused
Välimuselt on kurkidel sama kuju. Nende pinnal on iseloomulikud väikeste ogadega mugulad. Taime viljadel on suurepärane esitlus.
Koostis, omadused, eelised, kalorisisaldus
Kurk kustutab suurepäraselt janu. See köögivili sisaldab umbes 90% struktureeritud vett. Ülejäänud 10% sisaldab kasulikke mineraale ja vitamiine: A, B1, B2, C, E, PP, H. Kurk sisaldab ka:
- kaltsium;
- tärklis;
- fruktoos;
- glükoos;
- fosfor;
- karoteen;
- naatrium;
- kaalium;
- jood;
- magneesium.
Lisaks sisaldab köögivili fool-, kohv- ja askorbiinhapet.
Kalorite sisaldus 100 g toote kohta - 15 kcal:
- valgud – 08;
- rasvad - 0,1;
- süsivesikud - 3,0.
Omadused
Hübriid Shosha õitseb naissoost tüüpi. Taim tolmeldab ise, mis muudab põllukultuuride kasvatamise kasvuhoonetingimustes lihtsamaks.Lille kuju on kroonikujuline, värvus on erekollane. Üks sõlm annab kuni neli vilja. Lehestik on roheline ja keskmise suurusega.
Kõhulised viljad on kergelt karvane, õhukese koorega, ilma kibeduseta. Viljaliha on heleroheline. Köögivilja pikkus jääb 10 cm piiresse, läbimõõt ca 4 cm.Üks kurk kaalub 40–60 g Viljadel on väikesed ja õrnad seemned.
Esimesed rohelised valmivad 40 päeva jooksul pärast tärkamist. Nõuetekohase hoolduse korral annab Shosha 12–14 kg saaki 1 ruutmeetri kohta. m.
Kuidas ise Shosha kurke kasvatada
Shosha hübriidi kasvatatakse nii seemikute kui ka otsekülvi teel maasse.. Esimene võimalus annab suurema saagikuse. Kultuur toimib hästi kasvuhoone tingimustes. Kuid mis tahes külvimeetodi korral desinfitseeritakse seemneid nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses 20–30 minutit.
Seemnete meetod
Seemikute kasvatamiseks külvatakse seemned aprilli alguses mullaga eraldi konteineritesse.. Enne külvi idandatakse seemnematerjal. Selleks mähitakse terad niiske puuvillase riide sisse ja niisutatakse kuivades.
Enne idanemist hoia anumat leotatud seemnetega soojas ruumis, mille temperatuur on vähemalt +25 °C. Võrsed ilmuvad teisel või kolmandal päeval. Pärast seda hakkavad nad külvama.
Tähtis! Kurk ei talu hästi sukeldumist. Seetõttu tuleb seemned külvata üksikutesse konteineritesse.
Istikute kasvatamiseks valmista ette toitev, kobe ja niiskust imav muld. Selleks segage järgmised komponendid:
- puhas jõeliiv (1 osa);
- muru muld (2 osa);
- huumus (3 osa).
Pärast tärkamist niisutatakse kurgid kohe sooja veega.. Vett kasutatakse kaevudest, vihmaveest või kraanist. Istutage ümber alalisele kasvukohale, kui külmaoht on möödas.Seemikud on umbes 25–30 päeva vanad.
Otsekülv maasse
Kurk on soojust armastav kultuur. Selle seemned hakkavad idanema temperatuuril vähemalt +15 °C, seetõttu tehakse kevadkülv avamaale sõnnikuga isoleeritud peenardes.
Külviaeg: olenevalt piirkonnast mai algusest kuni keskpaigani. Terad süvendatakse mulda 1 cm.Istikute ilmumisel jäetakse taimede vahele 30–40 cm.Ülejäänud istikud istutatakse soovi korral ümber. Selleks kaevatakse seemikud maatükiga ja istutatakse eelnevalt ettevalmistatud aukudesse.
Tähtis! 1 ruutmeetri kohta. m istutatakse mitte rohkem kui kolm taime. Selle istutusskeemiga annab Shosha suurema saagikuse.
Samm-sammult kasvatamine ja hooldamine
Shosha kurkide peamine hooldus on mulla korrapärane niisutamine. Kui ilm on kuum, taimi kastetakse iga päev. Kurkidel on madal juurestik, mistõttu põõsaste all olev pinnas ei lase täielikult läbi kuivada. Kultuur niisutatakse sooja veega.
Kurkide saagikust mõjutab negatiivselt mullakooriku moodustumine. See põhjustab taimede hapnikunälga. Seetõttu kobestage muld pärast kastmist kindlasti. Muld multšitakse ka huumuse- või turbakihiga. Orgaaniline aine hoiab hästi niiskust ja on täiendav toitumisallikas.
Väetised kombineeritakse mulla niiskusega. Kurke toidetakse üks kord iga 10–14 päeva järel mulleini infusiooniga, millele on lisatud tuhka ja superfosfaati. Esimene väetis antakse enne taimede õitsemist.
Märkusel. Kurkidel on kalduvus koguda nitraate, seetõttu kasutatakse lämmastikväetisi mõõdukalt.
Shosha hübriid arendab pikad ja võimsad ripsmed, seetõttu seotakse see saagi kasvades võre külge.Toed paigaldatakse pärast esimese täislehe ilmumist.
Suure saagikuse saamiseks moodustatakse põõsad: Kõik külgvõrsed esimesest kolmest kuni neljast lehekaenlast eemaldatakse. Kui seda ei tehta, kulutavad taimed elutähtsat energiat rohelise massi arendamiseks.
Selle tulemusena hakkab saak vilja kandma hilja ja saagikus väheneb oluliselt. Külgvõrsed eemaldatakse, kui nende pikkus ulatub 4-5 cm Edasine tagasikasv ei ole lubatud. Mida pikemad kasupojad, seda halvemini talub saak nende eemaldamist.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Kurkide istutamise koht valitakse kohas, kus pole tuuletõmbust. Taimede kaitsmiseks tuuleiilide eest istutatakse perimeetri ümber päevalilled või mais. Need kultuurid külvatakse aprilli viimasel kümnel päeval kahe-kolme rea kaupa 25 cm vahega.Selline kaitse kasvab kiiresti ja loob kauni loodusliku tara.
Pinnas kurkide istutamiseks valmistatakse eelnevalt ette. Lõunapoolsetes piirkondades kasvatatakse köögivilja osalises varjus ja põhjapoolsemate jaheda suvega piirkondade jaoks valitakse päikeseline ala.
Haigused ja kahjurid
Shosha F1-l on hea vastupanuvõime haigustele ja kahjuritele, kuid ettearvamatu ilma või liigniiskuse tõttu on siiski oht saagihaiguseks.
Kurkide levinumad haigused:
- Hall mädanik. Varrele ilmuvad tumedad laigud, viljale ilmub hall kate. Mõjutatud piirkonnad piserdatakse ja hõõrutakse kergelt tuhaga. Põllukultuuri niisutamine on peatatud - liigne kastmine provotseerib ja intensiivistab seda haigust. Ka hallhallituse vastu võitlemisel kasutatakse ravimeid "Bayleton" või "Euparen".
- jahukaste. Lehtedele ja vartele ilmuvad valged või punased laigud.Mõjutatud alad pühitakse puutuhaga või eemaldatakse. Taimi pritsitakse ka mulleinilahuse või kolloidse väävliga.
- Valge mädanik. Viljad kattuvad järk-järgult valge limaga ja hakkavad seejärel mädanema. Sellisel juhul eemaldatakse nakatunud osad või puistatakse üle koheva lubjaga. Haigus ilmneb taimede liigse niiskuse tõttu.
- Juuremädanik ilmub juurte lähedal tumedate laikudena. Vars hakkab mädanema, mis viib juurte surmani. Haigust põhjustavad tugevad temperatuurimuutused, sagedased vihmad või kastmine. Mõjutatud aladel lastakse kuivada ja puistatakse lubja või tuhaga. Taimi niisutatakse ainult põõsaste ümbert. Haiguste vältimiseks desinfitseeritakse pinnas kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Mosaiik. Lehtedele tekivad heledad või tumerohelised laigud, seejärel deformeerub lehestik. Sageli mõjutab haigus ka vilju. Haigus siseneb seemnete või eelmiste põllukultuuride jääkide kaudu. Ennetamiseks desinfitseeritakse terad ja pinnas kaaliumpermanganaadiga. Haiged taimed eemaldatakse.
- Oliivilaik. Haigus avaldub pruunide laikudena. Põhjused: kurkide kastmine külma veega, tuuletõmbus või sagedased vihmad. Kui haigus on saaki mõjutanud, ei niisutata kurke viie päeva jooksul ja töödeldakse Oxyxi või Bordeaux'i seguga.
Kurkide kasvatamisel puutuvad köögiviljakasvatajad sageli kokku kahjuritega, mis vähendab oluliselt saaki. Levinumad kahjurputukad:
- Ämblik-lesta. Selle välimusega kattub lehestik väikeste valgete laikude ja õhukese ämblikuvõrguga. Kahjuri suurus on umbes 0,5 mm. Neid putukaid tõrjutakse bioloogiliste preparaatidega “Fitoverm” või “Aktofit”.
- Valgekärbes. See on väike valge kääbus, mis kahjustab kurke.Sellest vabanemiseks eemaldatakse regulaarselt umbrohtu, pihustatakse lehestikku ja pestakse veega või kasutatakse bioloogilist toodet “Boverin”.
- melon lehetäi. Putukad ründavad lehestikku, munasarju ja lilli. Põõsad hakkavad kuivama ja lehed kõverduvad. Kahjur talvitub taimestiku jäänustes. Lehetäid hävitatakse bioloogilise tootega "Verticillin".
Saagikoristus ja pealekandmine
Kui viljad saavutavad soovitud suuruse ja kaalu, eemaldatakse need ettevaatlikult. Põõsastel olevaid kurke ei tohi üle eksponeerida, sest see pidurdab uute kurkide arengut ja nõrgestab taimi. Massivilja perioodil koristatakse saaki ülepäeviti, eriti kui hübriid kasvab laialivalguvatel harjadel.
Shosha kurki kasutatakse peamiselt värskete salatite valmistamiseks. Väikesed rohelised köögiviljad sobivad suurepäraselt marineerimiseks ja kodus konserveerimiseks.
Eelised ja miinused
Aednikud armusid Shosha F1 kurki selle paljude positiivsete omaduste tõttu. Hübriidi eelised:
- annab varajase saagi;
- on tugev immuunsus;
- Vilja kandmine võtab kaua aega;
- istutamine ja hooldamine ei nõua palju pingutusi;
- kõrge saagikus (1 ruutmeetrilt koristatakse kuni 12–14 kg rohelisi);
- kasvab hästi nii kasvuhoones kui ka avamaal ja isegi väikeses varjus;
- puuviljade kasutamise mitmekülgsus;
- suurepärane maitse;
- hea esitlus;
- transporditavus.
Hübriidil on vähe puudusi. Need sisaldavad:
- Shosha F1 kurgilt ei koguta seemneid edasiseks külvamiseks, kuna tegemist on hübriidiga, mitte sordiga;
- nõudmised sukapaelale;
- seemnete kõrge hind.
Shoshal on rohkem positiivseid omadusi kui puudusi, mistõttu paljud suveelanikud eelistavad just seda hübriidi.
Arvustused
Aednikud, kes on juba Shosha kurke kasvatanud, räägi neist enamasti positiivselt. Seda köögivilja kasvatatakse enamikus riigi piirkondades. Siin on mõnede suveelanike ülevaated.
Jekaterina, Moskva piirkond: “Aprilli keskel külvasin Shoshi seemned avamaale ja mai lõpuks hakkasid ka kurgid ilmuma. Seemnete idanevus on suurepärane, moodustub palju munasarju. Kornišonid maitsevad imehästi, koor on kõva ja krõbe. Zelentsil on suurepärane välimus, nad on ilusad, nagu fotol, üks ühele. Kasutan neid kurke marineerimiseks ja konserveerimiseks, need näevad purgis väga isuäratavad välja..
Natalia, Mtsensk: «Hakkasin hiljuti aiaga tegelema. Ma pole kunagi varem kurke kasvatanud. Naabrid soovitasid Shoshat. Valisin hübriidi jaoks seemikute meetodi. Püsivasse kohta avamaal siirdati mais. Kurgipõõsad on kasvanud ligi kahe meetri kõrguseks. Ma ei kulutanud taimedele palju aega, ainult kastsin ja rohisin vastavalt vajadusele. Väetasin kaks korda mulleini leotisega. Köögivilju toodeti palju. Maitsvaid kurke söödi värskelt ja kasutati töötlemiseks. Järgmine kord istutan veel rohkem. Hübriid Shosha on tähelepanu väärt".
Valentina, Rostov Doni ääres: “Eelmisel aastal ostsin aianduspoest Shosha F1 kurgiseemneid. Jäin saagiga rahule, ma pole kunagi varem hübriidsaagist nii palju köögivilju saanud. Kasvatasin nii meie kui ka Hollandi hübriide, kuid Shosha edestas neid kõiki. Taimede eest on lihtne hoolitseda. Väikesed, siledad ja krõbedad kurgid on magusa maitsega. Mugulaid ja ogasid on palju, kuid need ei ole torkivad. Lapsed korjasid viljad otse põõsastelt, pesid ja sõid kohe ära. Üldiselt meeldis mulle ja mu perele Shosha kurk väga..
Järeldus
Shosha kurk on populaarne varajane hübriid, mida kasvatatakse edukalt nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.Shoshi kasvatamise tehnoloogia ei erine teiste kurkide põllumajandustehnoloogiast.
Kogenud suveelanikud eelistavad seda hübriidi kõrge stabiilse saagikuse ja hea haiguskindluse tõttu. Kurk ei oma kibedust ja säilitab oma aroomi ja värskuse pikka aega.