Järjepidevalt produktiivne ja ajaproovitud kurk “Ämm”
Kurk Ämm on varavalmiv hübriid. Mõeldud kile- ja kasvuhoonekasvatuseks ning nagu tõeline ämm, elab üle iga ilmaga: kuumuse, hoovihmade ja kaste. Vastupidav seenhaigustele. Nendest ja muudest ämma kurkide eelistest räägime artiklis.
Ämma kurgid: üksikasjalik kirjeldus
Ämmakurk on hübriid: seemnetega pakendil on kinnitusmärk F1. See kuulub kodumaise selektsiooni saavutuste hulka: aretatud Gavrishi põllumajandusettevõtte baasil koos Moskva köögiviljakasvatuse uurimisinstituudi teadlastega.
Viide! Kurki ämma F1 soovitatakse kasvatada Kesk- ja Kesk-Venemaal. Kasvatamine Siberi ja Kaug-Ida piirkondades on saagi olulise vähenemise ohu tõttu ebasoovitav.
Iseloomulikud tunnused
See on varavalmiv partenokarpne hübriid: rohelised valmivad 45–50 päeva jooksul pärast idanemist ja väetamiseks pole putukate osalemine vajalik.. Põllumajandustootjaid köidab hübriidi vähenõudlikkus, kõrge saagikus ja vastupidavus paljudele köögiviljahaigustele. Kultuur on immuunne jahukaste ja peronospora suhtes.
Koostis, omadused, eelised, kalorisisaldus
Kurk Ämm F1, nagu ka tema vennad, koosneb 95% ulatuses struktureeritud veest. Kompositsioonis on ka teisi elemente:
- beeta karoteen;
- kõigi rühmade vitamiinid;
- mineraalid;
- tselluloos.
Värskel kurgil on mitmeid organismile kasulikke omadusi: sooletalitlust parandav, kilpnäärmele kasulik mõju, kolesteroolinaastude teket ennetav, üldtugevdav toime. See on üks madala kalorsusega tooteid - 100 g köögivilja sisaldab ainult 15 kcal.
Muud omadused
| osa | Kirjeldus |
| Bush | Võimas taim suurte tumeroheliste lehtedega, keskmise hargnemisastmega, ebamääraste (kõrgete) põõsastega, igas kaenlas kuni kolm munasarja. |
| Puuviljad | Tumeroheline värvus, nõrgalt jälgitavad valkjad triibud, korrapärane silindriline kuju, väikesed ogad ja vistrikud. Pikkus – 11-13 cm, kaal – 100-150 g, väikesed seemned. |
| Maitseomadused | Viljaliha on tihe, homogeenne, mahlane, tühimikud puuduvad, kibedus puudub. |
| Tootlikkus | Maksimaalne saagikus ühest põõsast on kuni 7 kg. Tootlikkus 1 ruutmeetri kohta. m - kuni 12 kg. |
Kuidas ämma üksinda kasvatada
Kasvutehnoloogia on klassikaline: kasvukoha eelvalik ja ettevalmistamine, seemikute kasvatamine või seemnete istutamine maasse. Allpool on toodud samm-sammult idu eest hoolitsemine: kastmist, toitmine, põõsa moodustumine.
Istutamine seemnete ja seemikute kaupa
Eelistatav on kasvatada seemikutes kurki ämma F1. Maandumisprotseduur algab aprilli lõpus. Selleks pannakse seemned eraldi konteineritesse: tassid, turbatabletid. Seejärel valatakse muld maha, kaetakse anumad kilega ja viiakse kuumusesse (+20-24°C). Optimaalne siseruumide õhuniiskus on 60-80%. Hübriidämm F1 vajab pikaajalist valgustust, vähemalt 12 tundi.
Pärast idulehtede võrsete ilmumist alandatakse temperatuuri 2-3 kraadi võrra. Kastke seemikuid iga päev toatemperatuuril veega.Püsivale kasvukohale istutatakse pärast 2-3 täisväärtusliku lehe moodustumist.
Siirdatakse vastavalt algoritmile:
- Valage mahuti ohtralt maha.
- Pöörake konteiner koos mullatükiga ümber.
- Langetage idu koos mullaga ettevalmistatud auku. Optimaalne sügavus on 1-2 cm.
Avamaale istutatakse kurgid mitte varem kui mais. Mai esimesel kümnel päeval kaetakse seemikud ööseks kilega.
Kasvamine etapiviisiliselt ja hooldus
Pärast võrsete ümberistutamist püsivasse kohta antakse taimele kohanemisaega: 10-12 tundi. Sel perioodil ei ole soovitatav seemikuid puudutada. Päev pärast istutamist kastetakse idud settinud veega. Edasi kastmist tehakse iga päev; eriti kuumadel päevadel kastetakse põõsaid kaks korda päevas. Pärast munasarjade moodustumist vähendatakse kastmist kord 2-3 päeva jooksul. Soovitav on kasutada päikese käes soojendatud vett.
Järgmine hoolduskomponent on väetamine. Protseduur algab 4-6 päeva pärast võrsete avamaale istutamist (kui põõsal on 3-4 paari lehti). Sobivad valikud on mulleini ja vee segu (1:10) või kanasõnniku ja vee segu (1:20). Valage lahus rangelt juure.
Muud kurgipõõsaste väetamise variandid:
- Taimne infusioon. Igasugune mahlaka varrega umbrohi sobib. Vala peale keev vesi ja jäta 7-10 päeva käärima. Lahjendage saadud segu veega vahekorras 1:5.
- Pärm aitab. Lahustage kuivpärm (1 kotike) 3 liitris soojas vees. Magustage segu, lisage 2 tl. Sahara. Vahusta, kuni tekib vaht. Seejärel lisage 10 liitrit vett ja valage muld põõsaste alla.
- Spetsiaalsete kompleksväetiste kasutamine. Need on “Gumi-Omi”, “BioHumus”, “Bogatyr”.
Ämma F1 kurkide kasvatamisel on kohustuslik protseduur põõsaste moodustamine ja viinapuude sidumine.Hübriid kasvab ühes varres, seetõttu on soovitatav vuntsid ja kasupojad õigeaegselt eemaldada. Pikad kurgiviinapuud tuleb tõsta ja võre külge siduda.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Nõrk kasv ja lehtede kahvatu värvus – sellised probleemid on tingitud sellest, et kasvatustehnoloogiat ei järgita. Kultuur armastab niiskust, kuid ei talu selle liigset. Ämm F1 kurkidele ei meeldi tuuletõmbed ja puhutud alad.
Tähelepanu! Kui kurgipõõsas kasvab, kasvab viljakasv. Alumised vanad lehed eemaldatakse õigeaegselt, et neile ei koguneks mustus, niiskus ja kahjulikud seened.
Haigused ja kahjurid
Ülevaatetabel hübriidi ämma F1 tüüpilistest haigustest.
| Nimi | Täpsemad andmed | Kontrollimeetmed |
| Alternaria ehk kuivmäärdumine | Mõjutab kasvuhoonetaimi.
Peamine sümptom on pruunid laigud lehtedel. |
Põõsaste pihustamine preparaatidega “Bravo”, “Quadris”, “Poliram”. Sobib ka Bordeaux segu (1%). |
| Mosaiik | Ilmub pärast järske temperatuurimuutusi. Kaasnevad lehtede kollaseks muutumine ja deformeerumine, kehv õitsemine, uute munasarjade puudumine ja vanade kukkumine. | Nakatunud põõsaste eemaldamine, pihustamine Farmayod-3 lahusega. |
| Kladosporioos ehk oliivilaik | Haiguse tunneb ära lehe kuivava serva järgi. Vartele tekivad haavandid ja viljad kaetakse pruunide aukudega. | Peatage kastmine seitsmeks päevaks. Ravi Bordeaux segu või Oxyxiga. |
Ülevaatetabel kurgi võimalikest kahjuritest Ämm F1.
| Nimi | Kuidas see välja näeb | Kuidas võidelda |
| kurgi sääsk | Putukas, keha pikkus – 4 mm. Värvus tumehall, pruunide või punaste varjunditega. |
|
| Ämblik-lesta | Väikesed pruunid isendid. Keha pikkus – 0,5 cm, 4 paari jalgu. | Taime kahjustatud osade hävitamine.
Ravi rahvapäraste ravimitega (lahjendatud peroksiid või ammoniaak, dope, sibula ja küüslaugu infusioon). Bioloogiliste toodete "Fitoverm", "Kleschevit", "Akarin" ja analoogide kasutamine.
|
| Võrskärbes | Esisihik kuni 5 mm pikk. Tal on karvane keha, suured silmad ja antennid otsaesisel. | Põõsaste töötlemine insektitsiididega "Fufanon", "Kemifos", "Iskra". |
| Bahtševaja lehetäide | Imev kollakas putukas, keha suurus – 2-3 mm. | Kasvuhoone või kasvuhoone töötlemine Karbafosiga, põõsaste pritsimine Iskra ja Confidoriga. |
| Nälkjad | Piklikud väikesed molluskid. | Voodite töötlemine raua- või vasksulfaadiga, kasutades mürke - “Meta”, “Nälkjasööja”, “Äikesetorm”. |
Saagikoristus ja pealekandmine
Ämm F1 eristub saagi järkjärgulise tagasitulekuga - märgitud 6–7 kg saadakse põõsast mitte 1–2 korral, vaid kogu hooaja jooksul. Rohelisi korjatakse iga päev või iga kahe päeva tagant. Värsked kurgid säilivad külmas kohas kuni 5-7 päeva. Neid süüakse värskelt, valmistatakse salatiteks, marineeritakse ja kergelt soolatakse. Kurke külmutatakse ka tervelt ning talvel riivitakse või tükeldatakse, et valmistada aromaatset okroshka või vitamiinisalatit.
Eelised ja miinused
Ämm F1 kurgid on põuakindlad ja neid kasvatatakse peaaegu kogu Venemaal. Samuti on eeliste hulgas kõrge saagikus ja saagi järkjärguline, mitte massiline saagikus.
Sordil pole ilmseid puudusi. Suhteliste puuduste hulgas märgitakse seemnete kõrget hinda.
Aednike ülevaated
Järgnevalt antakse ülevaade harrastustalunike arvamustest ämma F1 kurkide kohta.
Gennadi, Voronež: «Otsisime pikalt oma kasvuhoonesse sobivaid kurke. Proovisime mitut, kuid valisime ämma F1.Seemikute samaaegne tärkamine, kiire kohanemine kasvuhoonetingimustega, varajane valmimine ja hea transport on peamised põhjused, miks täna istutame ainult ämma F1.
Victoria, Tšerepovets: “Hübriid köidab mind oma vähenõudlikkuse ja produktiivsusega. Selle eest hoolitsemine pole tülikas, kuid põõsad seome kindlasti kinni (see teeb saagikoristuse lihtsamaks). Kolmeaastase kasvatamise jooksul on ainsaks probleemiks üks lehetäide rünnak.
Svetlana, Krasnodar: “Istutasime ämma F1 eelmisel kevadel. Hooaeg oli ebaõnnestunud: vihmad, temperatuurimuutused, külm. Kuid valitud hübriid pidas kõikidele raskustele suurepäraselt vastu ja rõõmustas meid hea saagiga. Rohelist jätkus nii toiduks kui marineerimiseks, kuigi istutasime vaid 15 põõsast.»
Järeldus
Kurk Ämm F1 on vene selektsiooni varavalmiv partenokarpne ja indeterminantne hübriid. Põõsas on võimas, hargnevus keskmine, roheline lehestik tumeroheline, vistrike ja okastega. Hübriid eristub selle hooldamise lihtsuse ja puuviljade mitmekülgsuse poolest: süüakse värskelt, marineeritud, marineeritud, külmutatud. Kasvatamise ja hooldamise reeglid on standardsed - rikkalik kastmine, sidumine ja põõsa moodustamine, regulaarne väetamine.