Miks tomat "Siberi pärl" teid kindlasti pettuma ei valmista: rikkalikku saaki andva sordi eelised ja puudused
Siberi aretusteadlaste eelis seisneb selles, et nad loovad põllukultuure, mis suudavad ohutult ellu jääda ja annavad suuri saaki ka kõige karmimates tingimustes. Siberi kollektsioon täieneb jätkuvalt uute sortidega. Põhjamaa elanike jaoks on selline aretustegevus eriti oluline, sest erinevalt lõunamaalastest pole neil väga palju sorte.
Pearl of Siberia tomat on suhteliselt noor, kuid juba laialt levinud tänu oma suurepärastele maitseomadustele ja ebatavalisele viljakujule. Tutvume sordi üldiste omadustega ja paljastame produktiivsuse saladused.
Sordi omadused ja kirjeldus
Tomat Siberi pärl sündis 2009. aastal. See ei ole hübriidkultuur, seega pole istutamiseks vaja seemneid osta, aednikud koguvad neid ise suurimatest viljadest. Siberi aretajate mitmekesisus sobib suurepäraselt aretamiseks ebasoodsa kliimaga piirkondades.
Iseloomulikud tunnused
Määramatu tüüp, peamise varre kasvupiiranguta, nii et taim vajab sukapaela. Kõrgus ei ületa 2 m, lehestik on mõõdukas, lehed on keskmise suurusega, helerohelised. Juurestik on võimas, hargnenud, õisikud lihtsad. Esimene õisik asetatakse üheksanda lehe kohale, järgmised - iga kahe lehe kohale. Iga viljaharu annab 6–8 vilja.
Valmimisaeg on keskmine, idanemise hetkest vilja täieliku küpsemiseni möödub 115 päeva. Esimesena valmivad alumised marjad.
Tootlikkus on kõrge: Ühelt seemikult kogutakse 3 kg puuvilju, 1 ruutmeetrilt. m eemaldada 8-9 kg.
Tomat on osutunud väga vastupidavaks öövihma perekonna peamistele haigustele. Ta on immuunne hilise lehemädaniku, hallhallituse ja tubaka mosaiikviiruse vastu. Kultuuri soovitatakse kasvatada igas piirkonnas ja see juurdub võrdselt hästi nii kasvuhoonetingimustes kui ka avamaal.
Puuviljade omadused
Tomatite kaal ulatub 100 g-ni, kuju on piklik, piprakujuline. Küpse köögivilja värvus on erkpunane. Viljaliha on lihav, mahlane, aromaatne, maitse on magus ja suhkrune. Seemneid on palju, mitte rohkem kui kolm seemnekambrit. Koor on õhuke, kuid vastupidav, mis võimaldab transportida küpseid köögivilju pikkade vahemaade taha, kaotamata nende välimust ja maitset. Köögiviljadel on ka hea säilivusaeg.
Puuviljade universaalne kasutamine annab võimaluse kulinaarseks mitmekesisuseks. Tomatid on eriti head soojades roogades, aga ka värsketes salatites täiendavad nad oma peene aroomi tõttu suurepäraselt teisi köögivilju.
Puuviljadest töötlemisel saadakse maitsvad ketšupid, adžika, kastmed, letšo, mahlad ja pasta. Kasutatakse marineerimiseks ja marinaadiks.
Fotol Pearl of Siberia tomatid.
Kuidas seemikuid kasvatada
Tänu õigele kasvatamisele Seemikud kasvavad tugevaks ja terveks. Hooldus on lihtne ja koosneb põhireeglite järgimisest.
Seemnete ettevalmistamine
Ise kogutud seemnematerjal nõuab hoolikamat ettevalmistust, mitte ostetud. Esialgu lükatakse seemned tagasi, et mitteelujõulised isendid kohe ära visata.Terad asetatakse ükshaaval lauale ja kontrollitakse hoolikalt nähtavate kahjustuste suhtes. Seejärel kontrollivad nad, kas sees pole tühjust. Valmista 1 tl ja 1 klaasist veest soolalahus, aseta sinna seemned. Need, mis ei sobi maandumiseks, ujuvad pinnale 10 minuti pärast.
Seemnematerjali ettevalmistamise oluline etapp on desinfitseerimine. Sellest protseduurist sõltub seemikute tervislik kasv ja areng. Seemneid desinfitseeritakse nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses 25 minutit, seejärel pestakse jooksva veega.
Tähelepanu! Väga kontsentreeritud kaaliumpermanganaadi lahus hävitab kogu seemnematerjali.
Enne külvamist leotatakse seemneid 10 tundi. kasvustimulaatoris. Stimulaator mitte ainult ei paranda idanemiskiirust, vaid parandab ka immuunsust. Kasutatavad ravimid on Epin, Zircon või Kornevin.
Konteiner ja muld
Istutamiseks sobib iga konteiner: ühisesse puitkasti külvamisel tuleb edaspidi istikud ära korjata. Kui seemned asetatakse üksikutesse anumatesse, näiteks ühekordsetesse plasttopsidesse või turbapottidesse, on seemikute edasine hooldamine minimaalne.
Konteinerid on eelnevalt töödeldud tume kaaliumpermanganaadi lahus, et kaitsta seemikuid seennakkuste eest.
Pinnas valmistatakse viljakaks, turba, huumuse ja jõeliivaga segatud aiamullast. Mulla kergemaks muutmiseks lisatakse jõeliiva. Saadud segu segatakse supilusikatäis puutuhaga, et mulda küllastuda täiendavate toitainetega. Patogeense taimestiku hävitamiseks valatakse mulda kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega. Pärast mulla jahtumist pannakse see istutusmahutitesse.
Viide. Lisaks kasulikele omadustele toimib tuhk ka neutralisaatorina - see vähendab mulla happesust.
Külvamine
Seemnematerjal külvatakse 1,5 cm sügavusele, puista peale turvas ja kergelt tihenda. Niisutage pihustuspudelist sooja settinud veega ja katke anumad kilega, et seemned kiiremini idaneksid. Enne tärkamist peaks toatemperatuur olema vähemalt +25 kraadi.
Seemikute hooldus
Nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed. Konteinerid viiakse kohe aknalauale ja kile eemaldatakse. Kui valgust napib, venivad võrsed välja ja nõrgenevad. Selle vältimiseks paigaldage lisavalgustus.
Kastke kuivades pealmine mullakiht. Kasutage madalat kastekannu ja sooja, settinud vett. Pärast kastmist kobestatakse pinnas pinnapealselt, et muld hapnikuga küllastuda.
Kui ilmuvad kaks pärislehte, korjatakse seemikud, istumiskohad eraldi konteinerites. Korjamise käigus hävitatakse nõrgad ja ebatervislikud seemikud. Ülejäänud taimed siirdatakse koos mullatükiga eraldi konteineritesse.
Viide. Mullaklompiga ümberistutamisel kohanevad taimed uue kasvukohaga kiiresti.
Kehva kasvuga kaks nädalat peale korjamist seemikud toidetakse tomatite vedelväetisega.
10 päeva enne maasse istutamist seemikud kivistatakse õues. Selleks viiakse see 40 minutiks õue, suurendades aega järk-järgult iga päev 10 tunnini. Öine temperatuur toas langeb +13 kraadini.
Kuidas kasvatada tomateid
Maasse istutamise ajaks peaks seemikutel olema vähemalt 5–7 pärislehte ja moodustunud juurestik.
Maandumine
Tomat peenrad moodustatakse päikesepaistelisse kohta ei läbi tuulte. Muld kaevatakse eelnevalt üles, lisades huumust.
Ümber istutada pilves päeval või pärast päikeseloojangut 20 cm sügavustesse aukudesse 50 cm vahekaugusega seemikute vahel. Reavahe moodustatakse vähemalt 70 cm. Väiksema vahe korral istutused paksenevad, mis suurendab seenhaiguste tekke riski.
Muud pipartomatite sordid:
Pärast siirdamist taimed jäetakse kaheks nädalaks järelevalveta. Selle aja jooksul kohanevad nad täielikult uute tingimustega.
Edasine hooldus
Pärast juurdumist kastetakse seemikuid regulaarselt – vähemalt kaks korda nädalas settinud veega. Vett hoitakse suurtes tünnides. Kastmine toimub hommikul, kuna päevane päike võib lehestiku põletada.
Viide. Kui tünnid on päikese käes, siis vesi mitte ainult ei setti, vaid ka soojeneb. Soe vesi avaldab kasulikku mõju tomatijuurtele.
Pärast kastmist kobestatakse märg muld ja eemaldage umbrohi koos juurtega. Kobestamine parandab mulla õhuläbilaskvust ning umbrohutõrje vabastab peenrad ebavajalikust taimestikust. Lisaks soodustavad umbrohud sageli seennakkuste teket.
Multšimise augud aitab neil pikka aega niiskena püsida. See on eriti oluline kõrge aurustumisega kuivadel päevadel.
Tomateid toidetakse mineraalväetiste või orgaaniliste ainete kompleksiga.. Sööda vähemalt kolm korda hooaja jooksul: õitsemise, munasarjade moodustumise ja vilja kandmise ajal. Õitsemise ajal väetatakse neid fosforielementidega ja vilja kandmise ajal lisatakse kaaliumiaineid. Munasarjade moodustumise hetkel võtab tomat hästi vastu orgaanilist ainet, näiteks lindude väljaheiteid või mulleini leotist. Orgaaniliste ühendite ja vee suhe on 1:15.Väga kontsentreeritud lahusega võivad taimejuured põleda saada.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Põõsas moodustatakse üheks varreks, eemaldades kõik alumised lehed kuni esimese viljaka oksani. Tomateid kärbitakse regulaarselt, iga 10–12 päeva tagant, varahommikul, et haavad jõuaksid õhtuks paraneda. Infektsioonide vältimiseks piserdatakse lõikekohad tuhaga. Kasulapsed eemaldatakse, kui nad on 3–5 cm pikkused, pikemate võrsete eemaldamisel on istikutel protseduurile raskem vastu pidada.
Tomatite kõrge kasv Siberi pärl nõuab kohustuslikku sukapaela. Ümberistutamisel paigaldatakse iga istiku juurde puidust või metallist tugi, mille külge seotakse kasvades põhivars ja oksad.
Teine võimalus on kinnitada võre külge. Peenarde erinevatele külgedele paigaldatakse metalltoed ja nende vahele tõmmatakse traat, mille külge kinnitatakse kangalintidega vars ja oksad. See meetod on taimede jaoks vähem traumeeriv.
Loe ka:
Haigused ja kahjurid
Sordi Pearl of Siberia tugev immuunsus haigustele muudab hooldamise lihtsamaks. Tavaliselt haigused taimi ei mõjuta, seega piisab ennetusmeetmetest. Järgides kastmise, rohimise ja kobestamise režiimi, väheneb nakatumise oht. Samuti pritsitakse põõsaid ennetava meetmena sibulakoorte infusiooniga ja töödeldakse nõrga mangaani lahusega. Kasvuhoonesse riputatakse joodiga immutatud teekotid. Kogenud aednike sõnul kaitsevad need seente eoste eest.
Kahjurid, mida jälgida nälkjad, lehetäid ja Colorado kartulimardikad.Lehetäide vastu kasutatakse seebilahust, mis on valmistatud ühest tükist soojas vees lahustatud pesuseebist. Sellega töödeldakse seemikute varsi. Nälkjaid aitab vältida peenarde multšimine ja küüslauguleotisega pritsimine. Seda tõmmist on lihtne valmistada: haki 3 suurt küüslaugupead ja lisa 10 liitrit vett. Jätke päev, seejärel piserdage tomatid.
Viide. Nälkjad on ohtlikud ka seetõttu, et kannavad haigetelt taimedelt tervetele edasi seen- ja viirusnakkusi.
Colorado kartulimardikaga võideldakse insektitsiid "Prestige". Teine tõhus kahjuritõrjemeetod on seemikute igapäevane kontroll.
Nüansid avatud maa- ja kasvuhoonetingimuste jaoks
Kasvuhoones ulatuvad taimed 2 meetrini, samas kui tänavaseemikud kasvavad vaid kuni 1,5 m Seetõttu näpistatakse kasvuhoonetaimede tipud, piirates kunstlikult nende kasvu. Vastasel juhul kulutatakse toitaineid liigse rohelise massi kasvatamiseks ja arendamiseks ning viljad kannatavad toitainete puuduse all.
Suletud konstruktsioone ventileeritakse iga päevnii, et niiskus ja temperatuur ei ületaks normi. Suure õhuniiskuse korral arenevad kiiresti seente eosed ja ilmuvad kasvuhoonekahjurid, mis on tomatitele ohtlikud.
Saagikoristus ja pealekandmine
Saagikoristus algab juulis. Viljad tuleks korjata veidi küpsena, kui need alles hakkavad pruuniks minema. Selles etapis kogutud köögivilju säilitatakse neli nädalat.
Neid kasutatakse toiduvalmistamisel nii palju, kui teie kujutlusvõime lubab.. Kuumades roogades säilitavad sordi Pearl of Siberia viljad suurepäraselt oma maitse. Nendele omane peen aroom ei kao hapukurkides ja töödeldud toodetes: ketšupid, adžika, pasta ja mahlad.
Pikaajalise transpordi ajal Küpsed köögiviljad ei kaota oma välimust.
Tomatite eelised ja puudused
Nagu igal kultuuril, on ka Siberi pärlil oma plussid ja miinused. Siberi tomati peamine eelis on külmakindlus. Vaatleme teisi eeliseid:
- võime elama asuda mis tahes piirkonnas;
- tugev immuunsus haiguste suhtes;
- kõrge saagikus;
- võime moodustada munasarju mis tahes tingimustel;
- tagasihoidlik hooldus;
- puuvilja ebatavaline kuju;
- suurepärane maitse;
- pikaajaline ladustamine;
- transpordi võimalus;
- universaalne rakendus;
- võimalus ise seemneid koguda.
Puuduste hulka kuuluvad kõrgete seemikute kohustuslik virnastamine ja regulaarne näpistamine.
Põllumeeste ülevaated
Positiivsed ülevaated on parim kvaliteedinäitaja. Siin on mõned aednike arvamused.
Maxim, Severodvinsk: “Pärast mitut aastat tomatikasvatust mõistsin üht: lühikese suvega jahedates piirkondades pole paremat sorti. Lisaks on tomat haiguskindel ja kergesti hooldatav, mis sobib mulle päris hästi. Saagist teen ettevalmistusi talveks ja suvised salatid on sellega väga maitsvad.».
Lilia, Arhangelsk: “Tomat on väga maitsev ega põe hilist lehemädanikut. Valisin selle kartuses kaotada saagi äkilise külma ilma tõttu, nagu meie kliimas sageli juhtub. Ma istutan alati palju tomatipõõsaid, nii et on raske näha, et halb ilm neid hävitab. Siberi pärliga pole kunagi kahtlust, et viljad on rikkalikud ja kvaliteetsed.".
Järeldus
Tomat Siberi pärl juurdub kergesti külmades piirkondades ja rõõmustab rikkalike viljadega. Põllukultuuri eristab kõrge vastupidavus haigustele, munasarjade moodustamise võime ebasoodsa ilmaga ja lihtsad agrotehnikad.Ja küpsed köögiviljad üllatavad mitte ainult suurepärase maitse, vaid ka ebatavalise kujuga. Need sobivad suurepäraselt mis tahes roogade valmistamiseks. Sort Siberi pärl on tõeline aare nii põhjamaa elanikele kui ka sooja lõunamaa elanikele.