Miks meeldib aednikele tomat “Delicacy” nii väga ja kuidas seda oma krundil kasvatada ja rikkalikku saaki saada

Delikatess – juba selle tomatisordi nimi kõlab paljulubavalt. Selle mahlased, murenevad ja magusa maitsega viljad, millel on väljendunud aroom, vastavad täielikult nimetusele. Kuid aednike seas on delikatess populaarsust kogunud mitte ainult selle vaieldamatute maitseeeliste tõttu.

Need tomatid on tähelepanutundlikud isegi minimaalses agrotehnilises mahus. Sort on kasvatamisel tagasihoidlik ja kasvab ohutult nii kasvuhoonetingimustes kui ka vabas õhus. Pealegi kasvatavad paljud tomatisõbrad seda rõdul lillepottides!

Sordi kirjeldus

Kõigepealt peaksite mõistma sordi Delicatessen määratlust, et vältida võimalikke lahknevusi. Trükitud ja elektroonilistes väljaannetes leidub järgmisi tomatisorte: Moskva delikatess, Marineerimisdelikatess, Itaalia delikatess ja isegi “Mega superproduktiivne ja populaarne kirsstomat Delicacy F1”! Sellist nimekaimude arvu saab seletada ainult selle sõna enda erilise atraktiivsuse ja maitsega.

Hoolimata asjaolust, et kõik need on sordi sordid, on ametlik sordi staatus ainult esimesel neist. Moskva delikatess kanti 2001. aastal Vene Föderatsioonis kasutamiseks heaks kiidetud riiklikku aretusalaste saavutuste registrisse. Kuid isegi temal, nagu "isehakanud" sortidel, pole meie ülevaate teemaga midagi pistmist.Lisaks on enamikus samades väljaannetes tomatisordi Delicatessen registreerimiskuupäevaks ekslikult omistatud 2001. Tegelikult lisati see riiklikku registrisse alles 2007. aastal.

Tähelepanu! Ärge ajage Delicacyt segamini teiste delikatessinimeliste sortidega!

Sordi omadused ja kirjeldus ilma liialdusteta ja lahknevusteta on salvestatud algallikasse. Siin on väljavõte registreerimiskaardilt:

1. Kaasatud Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse kasvatamiseks avamaal erakruntidel (isiklikud tütarmaatükid).
2. Nõuab virutamist ja taimede moodustamist. Salat. Hooaja keskel. Taim determinant.
3. Keskmise suurusega leht, roheline. Õisik on lihtne. Liigendiga pedicell.
4. Vili on ümar, sile, keskmise tihedusega. Valmimata viljade värvus on heleroheline, küpsel roosa. Pesade arv – 4 või rohkem. Vilja kaal – 100-120 g Maitse on hea.
5. Turustatavate puuviljade saagikus on 6,1 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
6. Põuakindel. Vastupidav võra- ja juuremädanikule.

Iseloomulikud tunnused

Sort on determinantne, standardne - madalakasvuline põõsas ulatub vaid 40-60 cm kõrguseks.Varred on tugevad, kuid valmimise ja viljakandmise perioodil vajavad ripskoes, kuna viljad on suured. Sordi kasvatati avamaal kasvatamiseks ja see on keskkonnatingimuste suhtes nii vähenõudlik, et mõned tomatihuvilised teevad seda oma rõdul.

Viljade omadused ja saagikus

Viljad on suured, ümmarguse kujuga, poolustest veidi lapikud. Neil on atraktiivne pehme roosa või kuum roosa värv. Ühelt põõsalt koristatakse hooaja jooksul 1,5-2 kg tomateid. Sõltuvalt istutusmustrist ja -tihedusest jääb saagikus vahemikku 6–8 kg 1 ruutmeetri kohta. m Saak ei ole kõrgeim (sort on ju määrav), kuid stabiilne.

Kuidas seemikuid kasvatada

Parem on osta seemneid usaldusväärselt ja usaldusväärselt tootjalt. Kuid ka sel juhul on vaja läbi viia nende külvieelne ettevalmistus. Külviaega on soovitav arvutada sõltuvalt kasvukoha klimaatilistest iseärasustest. Külv algab vähemalt 60 päeva enne taimede ümberistutamist alalisse kohta. Delikatess on keskhooaja sort, st enne vilja kandmise algust peab see peenras valmima veel vähemalt 1,5 kuud.

Seemnete ettevalmistamine

Mõnest väljaandest ja Internetist leiate kõige äärmuslikumad soovitused seemnete külvamiseks ja ettevalmistamiseks. Neid järgides teevad virtuoossed aednikud ilma igasuguse seemnete külvieelse ettevalmistamiseta ja istutavad need kohe avamaale või lillepottidesse. Võib-olla toimiks see lähenemine lõunas, kuid isegi seal peate olema valmis seemnete ja tulevase saagi märkimisväärseteks kadudeks. Seetõttu on kindlam jääda traditsioonilise skeemi juurde.

Kõigepealt leotatakse seemneid desinfitseerimiseks 20-30 minutit 1% kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel pestakse ja kastetakse kasvustimulaatorisse. Need võivad olla "vanaaegsed" retseptid, nagu aaloemahl, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:1 või meelahus (1 tl klaasi vee kohta), aga ka kaasaegsed koostised: "Epin", "Gumate" või "Energen".

Ravim "Epin" on end hästi tõestanud, kuid seda tuleb kasutada ettevaatlikult, kuna see on kontsentraat. Leotamiseks piisab 3 tilgast 100 ml vee kohta. Marli mähitud seemneid hoitakse kasvustimulaatoris 12 tundi kuni 24 tundi ja külvatakse koorumist ootamata. Sel viisil töödeldud istutusmaterjalist saadakse jõulised võrsed.

Konteiner ja muld

Seemikute jaoks võtke madalad kandikud, mis on täidetud toitainete substraadiga.Seda saab osta spetsialiseeritud kaupluses. Tavaliselt pakitakse see paberkottidesse, millel on märge "tomatite ja paprikate jaoks".

Substraati on lihtne ise ette valmistada: võtke 2 osa turvast, üks osa murumulda ja komposti ning pool liiva. Selle segu ämbrisse on soovitatav lisada üks klaas puutuhka ja kompleksväetist, mis sisaldab fosforit, kaaliumi ja lämmastikku. Selline muld sisaldab kõiki taimede normaalseks arenguks vajalikke makro- ja mikroelemente.

Külvamine

Külvatakse kuni 1-1,5 cm sügavusele. Vagude vaheline laius ei tohiks olla väiksem kui 3 cm. Kui te ei kavatse neid tulevikus eraldi konteineritesse istutada, suurendatakse seemikute vahekaugust kuni 8-10 cm.Seemned puistatakse maaga ja kastetakse ohtralt, seejärel kaetakse kilega. Optimaalne temperatuur idanemiseks on 22-25°C. Edaspidi tuleb põllukultuure regulaarselt ventileerida (vähemalt kord päevas) ja kasta vähemalt kord nädalas.

Kasvatamine ja hooldus

Kile eemaldatakse pärast esimeste lehtede ilmumist. Sel ajal korjatakse nad turbapottidesse, et iga taime mugavamalt areneks ja püsivasse kohta üleviimisel juurestik säiliks. Küll aga võid jätta seemikud kandikutele. Seejärel viiakse idudega anumad hästi valgustatud kohta.

Idude tugevdamiseks vajavad nad sööda. Näiteks juba mainitud vahend “Epin”. Pihustamiseks valmista lahus: 6 tilka kontsentraati 500 ml vee kohta. Protseduur viiakse läbi kord kahe nädala jooksul ja veelgi harvemini, kui võrsed arenevad soodsalt. Samuti on soovitatav need enne püsivasse kohta viimist karastada.See protseduur seisneb seemikute viimises nädalaks õue, suurendades aega järk-järgult 20 minutilt 2 tunnini päevas.

Muideks! Väetised mitte ainult ei suurenda põõsaste kasvu ja vastupidavust, vaid parandavad oluliselt ka puuviljade maitset.

Kuidas kasvatada tomateid

Delicatesseni kasvatamise põllumajandustehnoloogia erineb teiste determinanttüüpi tomatite sortide ja hübriidide kasvatamisest. Hoolimata asjaolust, et selle sordi põõsad on madalakasvulised, vajavad nad kogu kasvuperioodi jooksul erilist hoolt. Iga põõsas vajab tuge, sest ilma sukapaelata võib see vilja raskuse all murduda. Taimed vajavad ka õigeaegset pigistamist ja vormimist.

Maandumine

Olenevalt piirkonna geograafilisest asukohast ja kliimaomadustest varieerub alalisse kohta siirdamise aeg mai teisest poolest kuni juuni alguseni. Jällegi, sõltuvalt konkreetsetest tingimustest, valitakse asukoht - kasvuhoones, avamaal või lillepotis. Igal juhul peaks koht olema päikeseline ja tuule eest kaitstud.

Istutamiseks eelistatakse kerget eeldrenaažiga pinnast. Muld tuleb desinfitseerida, töödeldes 1% kaaliumpermanganaadi lahusega ja väetada fosfor-kaaliumväetisega, mis soodustab juurestiku arengut.

“AVA” on kaaliummonofosfaat, millele on lisaainetena lisatud veel üheksa mikroelementi. Suurepärase tulemuse annab uut tüüpi väetise segamine vana hea puutuhaga vahekorras 5 g “AVA” ja 3 tassi tuhka 1 ruutmeetri kohta. m Idanemine kahekordistub ja küpsemisperiood lüheneb.

Istutage seemikud eelnevalt ettevalmistatud süvenditesse, mis on turbapoti suurused või terve juursüsteemiga mullatükid (kui korjamist ei tehtud) eelvormitud peenardel. Reavahe on 70 cm ja taimede vahe reas on 30-40 cm.

Tähtis! Samaaegselt istutamisega paigaldatakse igale põõsale toed. Hiljem pole seda soovitatav teha, et mitte kahjustada taimede juba moodustunud juurestikku.

Hoolitsemine

Esimene kastmine toimub kohe pärast istutamist. Järgmine - mitte varem kui 5-7 päeva pärast. Delikatess talub hästi niiskusepuudust ja isegi põuda. Istikuid kastetakse mõõdukalt settinud sooja veega, rohitakse ja nende ümber olevat pealmist mullakihti kobestatakse regulaarselt, et tagada täielik õhutamine ja vältida juuremädaniku teket.

Põõsaste kasvatamine ja moodustamine nõuab palju rohkem tähelepanu ja tööjõudu. Lehtede ja liigsete võrsete õigeaegne eemaldamine võimaldab taimel mobiliseerida kõik toitainete ressursid munasarjade ja viljade kasvuks. Seetõttu moodustub põõsast ainult üks või harvem kaks vart. Selleks eemaldage kõik kasupojad, välja arvatud see, mis asub esimese lilleharja all.

Sel viisil moodustunud taim seotakse toe külge. Sukapael, sama hästi kui kasupoiss pügamisega, viiakse läbi kogu kasvuperioodi vältel. Kõik külgvõrsed ja kasupojad eemaldatakse mitu korda hooaja jooksul. Samuti vajavad tomatid perioodiliselt väetamist komplekssete mineraalväetistega - kasvuperioodil vähemalt 3-4 korda.

Tähtis! Delikatess võtab hästi vastu fosfori-kaaliumi segud. Söötmine on eriti vajalik õitsemise ja munasarjade moodustumise perioodil.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Edasine moodustumine sõltub kasvutingimustest. Selle tomatisordi põõsastel kasvavad lehed paksult, sõltumata kastmisest ja väetamisest. Tomatite alumine osa vabaneb rohelusest täielikult kuni esimese munasarjani. Kõrgemad lehed eemaldatakse vastavalt vajadusele, jättes valmivad tomatid päikesevalguse kätte.

Haigused ja kahjurid

Kõige tavalisematest tomatihaigustest on pruunlaiksuse ja jahukaste suhtes kõige sagedamini vastuvõtlik sort Delicatessen. Pruunlaik mõjutab taimi nii kasvuhoonetes kui ka avamaal. Selle vältimise peamiseks tingimuseks on pinnase ja õhuniiskuse vähenemine, milleks vähendatakse kastmist ja kasvuhooneid ventileeritakse.

Sellest haigusest vabanemiseks kasutage fungitsiidi "Zaslon". Enne terapeutilist pritsimist eemaldatakse haigetelt põõsastelt kõik kahjustatud võrsed, lehed ja viljad. Pihustamine ise toimub hommikul ja õhtul üks kord 10 päeva jooksul. Lahus valmistatakse järgmises vahekorras: 2 korki fungitsiidi 1 liitri vee kohta.

Jahukaste (või jahukaste) on kahte tüüpi seente põhjustatud nakkushaiguse üldnimetus. Lihtsam on järgida meetmeid selle ennetamiseks: istutage aias põllukultuure vaheldumisi (istutage tomateid ühte piirkonda mitte rohkem kui üks kord 3-4 aasta jooksul), desinfitseerige pinnas enne istutamist, kobestage pinnas sageli hapnikuga küllastamiseks, ventileerige. kasvuhoonetes, vältige lämmastikväetisi.

Kui ilmnevad esimesed haigusnähud, tuleb põõsaid kohe pihustada kaaliumpermanganaadiga (2,5 g kaaliumpermanganaati 10 liitri vee kohta). Jahukaste vastu võitletakse üsna tõhusalt rahvapäraste abinõude abil. Näiteks see: 10 liitris kuumas vees segage 2 supilusikatäit soodat ja 10 g pesuseebi.Esimeste nakkusnähtude ilmnemisel pritsitakse kõiki taimi jahutatud lahusega ja 2-3 päeva pärast korratakse töötlemist.

Selle tomatisordi kõige levinum kahjur avamaal kasvatamisel on Colorado kartulimardikas. Putukad kogutakse käsitsi, pärast mida töödeldakse põõsaid insektitsiidiga - ravimiga "Confidor", mis on saadaval suspensiooni kujul ampullides või mugavate kotikeste kujul pulbriga 1 ja 5 g. Tarbimismäär on 1 g 10 liitri vee kohta, millest peaks piisama 200 ruutmeetri kohta. m.

Nälkjatega võideldakse mulda kobestades, jahvatatud terava pipra ja sinepipulbri seguga piserdades. Tarbimine - umbes 1 tl 1 ruutmeetri kohta. m. Seda sorti armastab ka öövihmakaevur, selle vastu kasutatakse droogi “Bison”. See on saadaval 1 ml plastikampullides, mis tuleb lahjendada 10 liitris vees. Sellest peaks piisama 100 ruutmeetri töötlemiseks. m maandumisi.

Kasvuhoonetes on Delikatessi peamiseks vaenlaseks kasvuhoone valgekärbes. Seda saab lupjata sama preparaadiga Confidor samas kontsentratsioonis. Rõdul kasvatamisel ei tuvastatud probleeme kahjulike putukatega.

Tähelepanu! Istundite massilise õitsemise faasis putukamürke ei kasutata.

Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid

Venemaa lõunapoolsed piirkonnad sobivad rohkem Deliccy kasvatamiseks avamaal, kuna sort on vastupidav niiskuse puudusele ja põuale. Jahedama ja niiskema kliimaga piirkondades kasvatatakse seda sorti kilekatte all või kasvuhoones.

Üks peamisi tingimusi Deliccy kasvuhoones kasvatamiseks on steriilsus. Desinfitseerige istutamiseks mõeldud mahuteid, mulda ja seemneid 1% kaaliumpermanganaadi lahusega.

Saagikoristus ja pealekandmine

Delikatessviljad on suurepärase maitsega ja värskelt head. Need on keskmise suurusega, seega sobivad terve puuvilja konserveerimiseks ja tünniks marineerimine. Tänu puuviljade madalale kuivainesisaldusele (kuni 5% - üks parimaid näitajaid tomatite seas) sobivad need tomatid mahlade, pastade ja komplekssäilitustoodete - letšo, ketšupite ja kastmete - valmistamiseks.

Sordi eelised ja puudused

Delikatesstomatite eeliseid on lihtne loetleda:

• kõrged maitseomadused;
• võimalus kasvatada kodus rõdul;
• vastupidavus niiskuse puudumisele ja põuale;
• vastupidavus enamikule haigustele;
• vilja kandmise kestus - kuni esimese külmani;
• puuviljade kasutamise mitmekülgsus.

Puuduste hulka kuulub mitte kõrgeim saagikus, nõudlik väetamine taime kasvufaasis. Muid olulisi puudusi ei tuvastatud.

Muud tüübid

Ülevaate lõpetuseks tasub mainida just neid “nimekaimu”: Moskva delikatess, Soolamine, Itaalia delikatess, Vaarika delikatess F1 ja Cherry Delicate F1. Nende peamine erinevus Delicatessenist on see, et kõik need sordid ja hübriidid on määramatud, st kõrged. See tähendab, et saagikuse poolest on need paremad kui Delicatessen - üle 10 kg 1 ruutmeetri kohta. m.

Lisaks erinevad need vilja kuju ja kaalu poolest. Näiteks Moskva, Zasolochny ja Itaalia on silindrilise või piprakujulise kujuga ning cherry Delicacy F1 on ploomikujulise kujuga ja väikeste puuviljade kaal - ainult kuni 80 g, samas kui hübriidi Pink Delicacy viljad ulatuvad 200 g-ni. Üldiselt võib neid tomateid segi ajada Tõeliseks delikatessiks saada on raske.

Põllumeeste ülevaated

Sordi vormilised omadused ja kirjeldus ei vasta täielikult küsimusele, miks aednikele tomat Delikatesse nii väga meeldib. Pöördugem vastuse saamiseks aednike endi poole.

Marina Zotova, Moskva piirkond: "Olen suviti mitu aastat elanud oma suvilas, mul on väike krunt. Ma ei ole kindlasti professionaal, aga ma pole ka enam algaja. Selle aja jooksul sain tuttavaks erinevate põllukultuuride kasvatamise mõningate nüanssidega. Minu pere armastab eriti tomateid, seega istutan suurema osa alast nendega. Eelmisel aastal jagas naaber Delikatessi seemneid, külvasin aprillis, juuni keskpaigaks istutasin aeda, augustis olid mul juba oma tomatid ja viljaperiood on päris pikk, korjasin palju viljadest rohelised, kuna külmemaks läks, olid need juba kodus küpsemas.

Anna Gudkova, Saratov: “Olen seda sorti istutanud üle 5 aasta, saak on alati stabiilne, tomatid ise on minu ja minu majapidamise maitse järgi, sobivad igasuguseks säilitamiseks. Seemnete idanevus on suurepärane, seemikud pole aastate jooksul kordagi haigeks jäänud, ma ei tea, kas see on tingitud loomulikust immuunsusest või lihtsalt vedas. Need on hoolduses täiesti tagasihoidlikud ja sobivad neile, kes alles õpivad tomatit kasvatama.

Järeldus

Vaatamata suhteliselt madalale saagikusele väärib Delicatessen tomatisort kindlasti aias või suvilas kasvatamist. See on stabiilne ja riikliku registri ametlikult tunnustatud "testitud" - sellel on rohkem kui 10 aastat ajalugu.

Seda võib soovitada algajatele aednikele - delikatess on ilmastikutingimuste suhtes vähenõudlik, hoolduses suhteliselt tagasihoidlik ja selle eest hoolitsemise eest helde tasu. Eriti imeline on see, et saate seda kasvatada isegi linnakorterist lahkumata!