Keskhooaja kartulisort “Slavjanka” suurte mugulatega
Slavjankat peetakse õigustatult üheks parimaks kartulisordiks. Tänu püsivalt kõrgele saagikusele, suurepärasele maitsele ja kaubanduslikele omadustele ning minimaalsetele hooldusnõuetele eristub see teistest sortidest ja on aednike seas pidevalt nõutud.
Sordi kirjeldus
Slavjanka – sort lauale, mille mugulad sobivad nii praadimiseks, küpsetamiseks, täidiseks kui ka friikartulite ja krõpsude valmistamiseks.
Päritolu ja areng
Kartuli Slavjanka aretasid Ukraina Põllumajandusteaduste Akadeemia aretajad viirusevaba seemnematerjali põhjal.
Viide! Sort kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 2009. aastal.
Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid
Viljaliha sisaldab 11,1-13,4% tärklist, samuti palju kasulikke mikroelemente, eelkõige kaaliumi, B-vitamiine ja aminohappeid.
Valmimisperiood
Slavjanka on keskhooaja kartulisort – saak on koristamiseks valmis 100–120 päeva pärast mugulate istutamist.
Tootlikkus
Sordi iseloomustab üsna kõrge saagikus, mis ei sõltu ilmastikutingimustest: keskmiselt saab põõsast koguda 12-15 mugulat ja 1 hektarilt on maksimaalne saagikus 392 c.
Resistentsus haigustele
Slavjanka kartul on immuunne lehtede kähara, mustjala, kartulivähki, tubaka- või kortsumosaiigi ja kuldse tsüstnematoodi suhtes, samuti on keskmine resistentsus hilise lehemädaniku vastu.
Mugulate omadused, välimuse kirjeldus
Põõsad on mõõdukalt laialivalguvad, ulatudes kuni 50 cm kõrguseni.Lehed on kergelt laineliste servadega, lahtised, tükeldatud, tumerohelised ja kergelt karvased. Õitsemise ajal tekivad põõsastele väikesed sinakaslillad õied.
Mugulad on suured (90–180 g), siledad, korralikud piklik-ovaalsed, kaetud õhukese ja sileda koorega, ühtlaselt roosakasvioletsed.
Viljaliha on kreemika värvusega, meeldiva maitsega, ei muuda kuumtöötlemisel värvi ega kuju.
Millised piirkonnad ja kliimanõuded on kõige sobivamad?
Kartul Slavjanka eelistab parasvöötme kontinentaalset kliimat ja seda soovitatakse kasvatada Kesk-Mustmaa piirkonnas (Belgorodi, Voroneži, Kurski, Lipetski ja Tambovi piirkonnad), kuid seda kasvatatakse edukalt peaaegu kõigis Venemaa piirkondades, Ukrainas on see üks kõige populaarsemad sordid.
Sordi peamised eelised ja puudused
Sordi vaieldamatute eeliste hulka kuuluvad:
- kõrge saagikus ja kaubanduslik kvaliteet;
- meeldiv maitse;
- resistentsus paljude iseloomulike haiguste suhtes;
- hea säilivusaeg ja transpordiprobleemide puudumine;
- tagasihoidlikkus kliima- ja ilmastikutingimuste suhtes;
- sõbralik küpsemine.
Puudused:
- madal vastupidavus mehaanilistele kahjustustele;
- nõudlikkus väetamise sageduse ja koguse suhtes;
- kalduvus haigestuda võra-, juure- ja hallmädanikule.
Mis vahe on teistest sortidest
Tabelis on näidatud erinevused Slavjanka ja paljude teiste populaarsete kartulisortide vahel:
Mitmekesisus | Valmimisaeg | Tootlikkus, c/ha | Tärklisesisaldus, % | Kvaliteedi säilitamine, % | Mugulate mass, g |
slaavi | 100-120 | Kuni 400 | 11,1–13,4 | 95 | 90-180 |
Rocco | 100-150 | 350-400 | 13-16 | 89 | 100-125 |
Rosara | 65-70 | 415 | Umbes 13 | 95 | 80-115 |
Aurora | 60-80 | Kuni 400 | 14-17 | 94 | 90-150 |
Tulejevski | 80-110 | 180-300 | 14-16 | 90 | 200-300 |
Istutamise ja kasvatamise omadused
Slavyanka kasvatamise tehnoloogia ei erine praktiliselt teiste kartulisortide kasvatamisest. Loomulikult on kvaliteetse saagi saamiseks vaja arvestada mõningate nüanssidega, kuid üldiselt saab seda sorti kasvatada mitte ainult kogenud, vaid ka algaja aednik.
Ettevalmistus maandumiseks
Seemnematerjalina kasutatakse siledaid, keskmise suurusega mugulaid, kuid need ei tohiks olla mädanemise, täppide, pragude ja muude nähtavate defektideta.
Enne maasse istutamist desinfitseeritakse neid pooleks tunniks nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel kuivatatakse hästi. Juurvilju võib hoida ka 30 minutit Epini või Kornevini lahuses - see kiirendab idanemist, suurendab sordi immuunsust ja tootlikkust.
Mulla ettevalmistamine algab kuu aega enne kartulite istutamist. Muld kaevatakse üles ja väetatakse huumuse, puutuha ja nitrofoskaga ning igasse auku pannakse traatusside tõrjumiseks sibulakoored. 7-10 päeva enne istutamist tuleb muld poole labidaga uuesti üles kaevata.
Mullanõuded
Slavjanka sort kohandub hästi igasuguse pinnasega ega esita sellele erilisi nõudmisi. Tähtis on vaid, et muld oleks viljakas ning hea niiskuse läbilaskvusega ja õhutatavusega.
Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid
Kartuli avamaale istutamise aeg sõltub piirkonna kliimatingimustest. Keskmiselt võib istutamist alustada aprilli keskel või lõpus, kui külma tagasituleku ohtu pole ja muld on soojenenud +10-12°C-ni.
Tähtis! Võimalike külmade eest kaitsmiseks, eriti põhjapoolsetes piirkondades, kaetakse peenrad polüetüleeniga.
Kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks järgige järgmisi põllumajanduslikke istutustehnikaid:
- märkige read üksteisest vähemalt 70 cm kaugusel;
- kaevake neisse augud, mille vaheline kaugus peaks olema vähemalt 35 cm;
- valage igasse auku komposti, huumust või puutuhka;
- asetage seeme 8-10 cm sügavusele;
- kaevata maaga sisse ja tasandada rehaga.
Kui peenrad on väikesed, on parem kasutada kaeviku istutamise meetodit:
- kaevake 25 cm sügavune ja 35 cm laiune kraav;
- vala kompost ja taimejäägid põhjale;
- asetage mugulad peal;
- Katke istutus väikese (2-3 cm) mullakihiga.
Saadud kaeviku kõrvale kaevake 70 cm kauguselt veel üks, mille pinnast kasutatakse hiljem mäendamiseks.
Kasvatamise tunnused
Slavyanka kasvatamise positiivseks muutmiseks järgige põhireegleid:
- istutage kartuleid ainult hästi soojendatud ja ettevalmistatud pinnasesse;
- vali kohapeal tasane, hästi valgustatud koht, kus niiskus ei kogune;
- Veenduge, et ei oleks tuuletõmbust ega tugevaid tuuleiile.
Tähtis! Slavyanka istutuskohta vahetatakse vähemalt kord kolme aasta jooksul, kuna kartul kurnab mulda.
Hoolduse nüansid
Rikkaliku ja kvaliteetse saagi saamiseks järgige põllumajandustehnoloogia tähtaegu ja reegleid.
Kastmisrežiim
Kastke taime regulaarselt, keskendudes mulla kuivamisastmele. Piisava loodusliku sademete korral piisab kartuli kastmisest vaid kolm korda hooaja jooksul: kui rohelise osa kõrgus on 10-15 cm, õitsemise ajal ja pärast seda.
Slavyanka talub hästi lühiajalist põuda, kuid pikaajaline niiskuse puudumine viib mugulate suuruse vähenemiseni ja liigne kastmine kutsub esile seenhaiguste arengu.
Viide! Sobivaim lahendus on paigaldada tilkniisutussüsteem.
Pealiskaste
Slavjanka sort on väetamise osas nõudlik. Saagikuse suurendamiseks ja kartulite kaitsefunktsioonide parandamiseks väetatakse neid etapiviisiliselt:
- Enne külvamist lisatakse iga põõsa alla 10 g ammooniumnitraati ja 300 g huumust või kasutatakse mulleini vahekorras 1:10;
- tärkamise ajal vajab taim kaaliumi, mis sisaldub näiteks tuhas (100 g põõsa kohta);
- pärast närbumist, kuid enne mugulate aktiivset arengut, tuleb mulda valada superfosfaadi lahusega (30 g 10 liitri vee kohta).
Kasvuperioodil lisatakse iga 14 päeva tagant põllukultuuri haigustele vastupanuvõime tõstmiseks mulda magneesiumi: neutraalse või nõrgalt happelise pinnasega alal kasutatakse magneesiumsulfaati, happelisele mullale dolomiidijahu (50 g). 1 ruutmeetri kohta).
Rohimine ja küngas
Põõsaste rohimine toimub kohe pärast esimeste võrsete ilmumist ja seejärel vastavalt vajadusele – see sõltub umbrohu kasvukiirusest ja levikust.
Hilling viiakse läbi kaks korda: kui põõsad ulatuvad 15-20 cm kõrguseks ja enne õitsemise algust. See protseduur aitab küllastada mulda hapniku ja toitainetega, samuti stimuleerib külgvõrsete kasvu.
Pinnas peab olema niiske, nii et pärast vihma või kastmist on parem mäendamine läbi viia.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Slavjanka on kõige vähem vastupidav hilisele lehemädanikule - haigusele, mida iseloomustab tumedate laikude ilmumine lehtedele ja nende järgnev mädanemine. Aja jooksul mõjutab haigus vart ja mugulaid, seetõttu töödeldakse põõsaid vaske sisaldavate preparaatidega, vastasel juhul on oht saagi kadumiseks.
Hilise lehemädaniku teket saate vältida, kui:
- jälgida külvikorda;
- säilitada ainult terveid, terveid mugulaid;
- ärge pihustage õhtul;
- Korjake saak õigeaegselt ja kuivatage kogutud mugulad päikese käes;
- mäest üles põõsaste taha.
Kui me räägime kahjuritest, siis slavjankat ründavad kõige sagedamini Colorado kartulimardikad, mutt-ritsikad, lehetäid, traatussid, liblikad, ämbliklestad, kartuliliblikad ja leherood. Nendest saate lahti insektitsiidide "Prestige", "Anti-Colorada", "Aktarofit" abil.
Tähtis! Taimi ei tohi kaks nädalat enne saagikoristust kemikaalidega töödelda.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagi koristusvalmidusest annab märku varte närbumine ja kukkumine. Niipea, kui see on märgatav, kaevake üles üks põõsas ja kontrollige kartuli küpsemisastet: kui juurviljade nahk on muutunud tugevaks, võite alustada massilist koristamist.
Kuidas ja millal koguda
Saagikoristus septembri alguses või keskel. Kuna sort ei ole mehaaniliste vigastuste suhtes vastupidav, on parem valida mugulad käsitsi, kuid kui pindala on suur, võib kasutada külgkäepidemega harvesterit.
Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet
Kogutud mugulad jäetakse 2–3 tunniks päikese kätte, et need kuivaksid, ja seejärel sorteeritakse, vabanedes mädanenud mugulatest, jättes kõrvale need, mida hiljem istutamiseks ja edasiseks ladustamiseks kasutatakse.
Parimad kartulid pannakse kotiriide või õliriidega kaetud puitkastidesse, kottidesse või võrkudesse ja lastakse keldrisse, keldrisse või keldrisse, kus õhutemperatuur peaks olema + 2–4 °C ja õhuniiskus 80–95%. Sordi säilivuskvaliteet on 95%.
Millised raskused võivad kasvamisel tekkida
Slavyanka kasvatamise käigus seisavad suveelanikud silmitsi selliste probleemidega nagu:
- mugulate purustamine kastmise puudumise tõttu;
- kartulite mädanemine liigse niiskuse tõttu;
- madal idanevus seemne ebaõige ettevalmistamise tõttu.
Neid ja mitmeid muid probleeme saab vältida, kui järgida kartuli istutamise reeglid ja järgnev hooldus.
Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated Slavyanka sordi kohta
Aednikud on rahul sordi saagi, maitse ja kaubanduslike omadustega. Seda kinnitavad arvukad ülevaated.
Marina, Samara: «Oleme abikaasaga Slavjankat kasvatanud juba aastaid ega kavatse midagi muuta. Oleme nende kartulitega igati rahul - saak on suur ja säilib hästi, kartul on suur ja maitsev, mulle meeldib, et ei ole väga keevad üle toidu valmistamisel."
Ljudmila, Saransk: "Eelmisel aastal kostitasid naabrid meid kartulitega - väga maitsvad, suured. Küsisin neilt sorti ja selgus, et see on Slavjanka. Olen sellest sordist palju kuulnud ja pärast seda, kui mul oli võimalus seda proovida, otsustasin proovimiseks istutada paar peenart. Tulemus ületas ootusi - kogusin 25 kg kartuleid ja 1 ruutmeetrit. m maad. Ma ei kontrollinud selle säilivust, sest nad sõid selle kõik kiiresti ära. Järgmisel aastal istutan rohkem."
Pavel, Dimitrovgrad: "Slavjankal on lihtsalt palju eeliseid: saak on suur, kartul on maitsev, kõik suured, muidugi väikesed, kuid väga vähe. Praktiliselt pole vaja hoolitseda - väga tagasihoidlik sort. Kuid siiski on üks puudus - saaki tuleb koristada väga hoolikalt, sest mugulad saavad kergesti kahjustada ja see mõjutab nende ladustamist väga halvasti.
Loe ka:
Varajase valmimisega külmakindel kartulisort "Rosalind".
Järeldus
Kartulisort Slavjanka on kogunud populaarsust Venemaa ja Ukraina aednike seas.See pole üllatav, kuna see võib tagada rikkaliku ja kvaliteetse saagi, näitab vastupanuvõimet paljudele haigustele ja on meeldiva maitsega, ilma et oleks vaja töömahukat hooldust.