Millised on tühja kõhuga kartulimahla joomise eelised ja arstide ülevaated võimaliku kahju kohta
Kartuli maitse ja toiteväärtus pole selle ainsad eelised. Laialdane kasutamine toiduvalmistamisel on varju jäänud raviomadusi ööbiku kultuur. Näiteks kasutatakse kartulitärklist mõne salvi ja pulbri komponendina ning kartulikeetmise abil saate ARVI sümptomitest üle. Kuid tühja kõhuga kartulimahl toimib vitamiinipommina. Selle eelistest ja kahjudest räägime edasi.
Kartulimahla keemiline koostis
Mugulate keemilist koostist mõjutavad mulla- ja kliimatingimused, sort ja küpsusaste. Kuid olenemata omadustest kartuli sordid, Köögivili sisaldab enam kui 30 erinevat inimorganismile kasulikku mikroelementi.
Maksimaalne kasu saab tühja kõhuga tooreid kartuleid süües.
Makro- ja mikroelementide sisaldus 100 g toote kohta:
- kaalium - 568 mg;
- kaltsium - 10 mg;
- magneesium - 23 mg;
- naatrium - 5 mg;
- fosfor, kloor - 58 mg;
- väävel - 32 mg;
- raud - 0,9 mg;
- tsink - 0,36 mg;
- jood - 5 mcg;
- vask - 140 mcg;
- mangaan - 0,17 mg;
- seleen - 0,3 mcg;
- kroom - 10 mcg;
- fluoriid - 30 mcg.
Kartul on rikas ka amino- ja nukleiinhapete ning looduslike suhkrute poolest. Orgaaniliste hulgas eristatakse oblikhapet, õuna ja sidrunit.
Viitamiseks. Lisaks olulistele mikroelementidele sisaldab kartul mürgist taimetoksiini solaniini. Selle sisaldus on kõrge valmimata, noortes ja väikestes kartulites ning tärganud mugulates.Samuti täheldatakse koores suurt toksiini kogunemist.
Tühja kõhuga värskelt valmistatud kartulimahl on diureetilise, haavu parandava ja angiinivastase toimega, eemaldab bioloogilist päritolu toksiine ja mürke.
Kartulijoogi positiivsete omaduste hulgas:
- seedetrakti kaitse teatud toodete agressiivse toime eest, mis on tingitud selle ümbritsevatest omadustest;
- suurenenud maohappesuse neutraliseerimine, kõrvetiste leevendamine;
- maksa eksokriinse funktsiooni aktiveerimine ja sapi sekretsiooni suurenemine;
- radionukliidide negatiivsete mõjude leevendamine ja nende eemaldamine organismist;
- mõju vee ainevahetusele - liigsest vedelikust vabanemine ja turse kõrvaldamine;
- hüpertensiooni ennetamine vererõhu alandamise ja müokardi kontraktiilsuse parandamise kaudu;
- ainevahetuse kiirenemine;
- immuunsuse tugevdamine;
- endokriinsüsteemi häirete ennetamine;
- hemorroidide ennetamine;
- vabaneda ülekaalust.
Kartulimahla kalorisisaldus, BJU ja toiteväärtus
100 g kartulimahla energiasisaldus on 77 kcal.
Sisu 100 g kohta:
- toidukiud - 1,4 g;
- vesi - 78,6 g;
- tärklis - 15 g;
- valgud - 2 g;
- rasv - 0,4 g;
- süsivesikud - 16,3.
Lisaks keha tervise parandamisele soodustab kartulimahl kaalulangust. Köögiviljast saab lisakilode süüdlane ainult siis, kui seda praetud kujul üle kasutatakse. Heade tulemuste saavutamiseks kaalu langetamisel järgige lihtsaid reegleid:
- Joogi joomise maksimaalne periood on 14 päeva. Esimese kaalulangetustsükli lõpus tehke nädalane paus ja seejärel korrake.
- Võtke 150 ml tühja kõhuga 30 minutit enne hommikusööki ja sarnaselt enne lõunat.
- Mahl peab olema värskelt valmistatud.Seejärel filtreeritakse see läbi marli. Maitsetugevdajad soola ja suhkru kujul on keelatud. Soovi korral lisa porgandi- või sidrunimahl.
- Te ei tohiks jahtida kiireid tulemusi ja ületada lubatud normi, vastasel juhul on terviseprobleemid vältimatud.
Kartulimahl võib kahjustada hambaemaili, seetõttu on soovitatav jook võtta läbi kõrre.
Vitamiinid ja kasulikud omadused
Vitamiinide sisaldus 100 g toote kohta:
- vitamiin PP - 1,3 mg;
- beetakaroteen - 0,02 mg;
- A-vitamiin - 3 mcg;
- vitamiin B1 - 0,13 mg;
- vitamiin B2 - 0,7 mg;
- vitamiin B5, B6 - 0,3 mg;
- vitamiin B9 - 8 mcg;
- C-vitamiin - 20 mg;
- E-vitamiin - 0,1 mg.
Tänu taimsetele kiududele suureneb jõudlus ja vastupidavus, mis toob kaasa täiendava kalorite põletamise. A-vitamiin suurendab kollageeni tootmist, muutes naha elastseks ja pingul. B-vitamiin küllastab kudesid hapnikuga ja parandab ainevahetust. C-vitamiin aeglustab vananemisprotsessi. E-vitamiin transpordib hapnikku nahaalustesse kudedesse.
Kasutades süstemaatiliselt maske, kompresse või hõõrudes kartulimahlaga, saate taastada naha elastsuse ja sileduse, vabaneda kortsudest ja tumedatest silmaalustest.
Viitamiseks. Kartulimahl on juuste ja küünte hooldamiseks mõeldud maskide oluline komponent. Kasutatakse siis, kui juuksefolliikulid on kalduvus aeglasele kasvule ja kadumisele.
Joogi muud kasulikud omadused hõlmavad kolesteroolitaseme langetamist ja hemorroidide põletiku leevendamist. Mahlateraapia on kasulik ka naiste tervisele – normaliseerib hormonaalset taset ja lahendab mõningaid günekoloogilisi probleeme.
Heaolu paranemist täheldatakse juba mõnepäevase kartulimahla võtmise järel.
Kes peaks kartulimahla jooma?
Kartulimahla soovitatakse võtta kõrgenenud toitainete- ja energiavajaduse, kõrge emotsionaalse ja füüsilise pinge, kroonilise väsimuse ja taastumisperioodil pärast raskeid haigusi. Kartulimahl on ette nähtud südame-, veresoonte- ja neuroloogiliste patoloogiate kompleksravi osana.
Kartulimahl avaldab kehale järgmist mõju:
- anesteetikum;
- taastav;
- põletikuvastane;
- antiseptiline;
- haavade paranemine jne.
Kartulimahl on seedetrakti patoloogiate jaoks asendamatu. See on kasulik ka luu- ja lihaskonna haiguste korral.
Mahlaravi lastele, rasedatele ja imetavatele emadele on lubatud, kuid pärast konsulteerimist raviarstiga.
Viitamiseks. On ülevaateid kartulimahla kasulike mõjude kohta toksikoosi ja raskete kõrvetiste korral raseduse ajal. Ei saa välistada joogi kaudset mõju koolikutega vastsündinule (vaevused vähenevad, seedimine normaliseerub), kui ema joob mahla imetamise ajal.
Kuidas õigesti süüa teha ja süüa
Mahlateraapiat soovitatakse teha juulist septembrini, tähtaeg on detsember. Hiljem hakkavad kartulid idanema ja neid ei tohiks suure solaniinisisalduse tõttu võtta.
Et vältida frustratsiooni kõht või mürgistuse korral valmista kartulimahl vahetult enne tarvitamist. Valmistamiseks 1 spl. mahla vajate 3-4 keskmise suurusega mugulat. Neid puhastatakse põhjalikult harjaga ja pestakse voolavas vees.
Värsket mahla on mugav valmistada mahlapressis, kuid selle puudumisel kartulid riivitakse ja filtreeritakse läbi mitme kihi marli. Infundeerige jooki 2-3 minutit.
Mahlateraapia efektiivsust saate suurendada, järgides taimetoitu, juues rohkem kui 2 liitrit vett päevas ja praktiseerides kogu ravikuuri jooksul puhastusklistiiri.
Kui kartulil on rohelised laigud, ei kasutata sellist köögivilja meditsiinilistel eesmärkidel.
Tähtis! Terapeutiline annus valitakse individuaalselt. Soovitatav päevane kogus on 450 ml.
Kasutamine rahvameditsiinis
Eksperdid soovitavad kasutada mahlateraapiat koos konservatiivsete meetoditega. Enamasti kasutatakse kartulimahla seedesüsteemi haiguste puhul.
Gastriidi ja maohaavandite korral
Gastriidi korral on ravikuur 60 kuni 90 päeva. Iga 10 päeva järel teevad nad 2-nädalase pausi. Võtke 120 ml mahla enne sööki. Ravimi hommikune annus võetakse tühja kõhuga. Pärast seda on soovitatav 30-40 minutit pikali heita ja alustada hommikusööki.
Haavandite korral ei ületa ravikuur 20 päeva. Joogi annust suurendatakse järk-järgult:
- esimese kahe päeva jooksul juua 50 ml;
- järgmise 2 päeva jooksul on norm 100 ml;
- 5. ravipäeval suurendatakse annust 150 ml-ni.
Võtke enne sööki hommikul, lõunal ja õhtul.
Pankreatiidi korral
Joo 250 ml mahla tühja kõhuga. See normaliseerib seedemahla voolu koos ensüümidega peensoolde, leevendades seeläbi põletikku ja kõrvaldades valu. Mahlateraapia kestus arutatakse läbi arstiga.
Kõrvetiste, röhitsemise ja kõhugaaside korral
Ravi viiakse läbi tsükliliselt: 10 päeva ravi, 10 päeva puhkust. Ainult kolm tsüklit. Hommikul enne hommikusööki võtke tervendav kokteil kartuli- ja porgandimahlast (125 ml kumbagi). Seejärel heitke 30 minutiks pikali.
Diabeedi puhul
On arvustusi, et jook aitab toime tulla ebastabiilse suhkrutasemega.Terapeutiline kursus on 2-3 kuud. Seejärel teevad nad sama pika pausi. Võtke 125 ml mahla enne sööki kaks korda päevas.
Emaka fibroidide puhul
Soovitatav mahl abivahendina. 5-6 kuu jooksul võtke 1 spl tühja kõhuga. juua, lisades 1 tl. kallis Paralleelselt suukaudse manustamisviisiga on lubatud tupe niisutamine mahlaga (200-250 ml üks kord päevas). Toode kõrvaldab emaka põletikulised protsessid, tapab patogeenseid mikroorganisme ja leevendab lihasspasme.
Prostatiidi korral
Eesnäärme düsfunktsiooni saate taastada, kui tarbite ½ spl. värske kartul pool tundi enne sööki kolm korda päevas. Ravi on efektiivne algstaadiumis koos füüsiliste harjutuste ja farmakoloogiliste ainetega.
Püelonefriidi korral
Kolm korda päevas juua kartuli- ja jõhvikamahla, mis on segatud võrdsetes osades. Ühe joogi kogus on 250 ml.
Emaka erosiooniga
20 päeva jooksul võtke 1 spl. mahl hommikul tühja kõhuga ja õhtul douching alates poole klaasi.
Viitamiseks. Iidsetest aegadest saadik on põletushaavu ravitud toores kartulimassiga. Nüüd on see meetod ebaefektiivne ja eksperdid soovitavad kahjustatud piirkonda 10 minutit voolava veega töödelda.
Muud kartulimahla kasutusalad
Kodukosmeetikas kasutatakse maskide valmistamisel põhi- või abikomponendina kartulimahla. Selle abil saad vabaneda tumedatest silmaalustest, põletikest ja aknest, vähendada poore, ühtlustada jumet ja anda nahale terve sära.
Kõige populaarsemad retseptid:
- Rosaatseast. Lisa 50 ml kartulimahlale 2 tilka astelpajuõli ja sega.Leotage saadud lahuses marli ja kandke näole 10 minutiks. Pese maha kummeli keetmisega (1 l), lisades sellele purustatud Ascorutini tableti. Protseduuri sagedus on 1 kord nädalas.
- Alates tedretähnidest ja vanuselaikudest. Sega värske kartul sidrunimahlaga vahekorras 1:3. Pühkige oma nägu lahusega mitu korda päevas.
- Tumedatest ringidest ja enneaegse vananemise märke. Jahvata 50 g kodujuustu, lisa kartulimahla, kuni see saavutab hapukoore konsistentsi. Kandke näole, jätke 20-25 minutiks, seejärel loputage sooja veega.
- Akne vastu. Sega 1 tl ½ klaasi joogi sisse. kallis Tehke probleemsetele kohtadele kompress. Pärast seda loputage sooja veega. Korrake protseduuri iga päev 14 päeva jooksul.
Küünte rabeduse ja lõhenemise vältimiseks kasutatakse ka kartulimahla. See on tõhus ja taskukohane vahend seenhaiguste ennetamiseks.
Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused
Hoolimata selle mitmekülgsusest ja tõhususest on ravimjoogil mitmeid vastunäidustusi:
- suhkurtõve raske vorm;
- pankreatiit ägedas staadiumis;
- madal maohappesus;
- hambaemaili defektid;
- ülekaalulisus;
- madal vererõhk;
- pankrease haigused raskes staadiumis.
Mõned allikad sisaldavad vastunäidustustena rasedust ja imetamist, nii et enne enesega ravimise alustamist peaksite konsulteerima arstiga.
Kartulimahla väline kasutamine ei nõua mingeid piiranguid. Erandjuhtudel võib tekkida lühiajaline punetus, kuivus ja sügelus.
Arstide ülevaated toore kartuli ja neist valmistatud mahla söömise kohta tühja kõhuga
Paljud arstid tunnistavad kartulimahla kasulikkust, kuid soovitavad seda kasutada ainult kompleksravi osana. On ka neid, kes on rahvapäraste abinõude suhtes skeptilised.
Makarov V.I., gastroenteroloog: "Ma ei poolda ebatavalisi ravimeetodeid, ma ei soovita oma patsientidel kasutada kartulimahla ravi. Seedetrakti haiguste ravis peaks olema integreeritud lähenemisviis: ravimid, terapeutilise dieedi järgimine (peamiselt tabelid nr 1 ja nr 2), tervisliku ja aktiivse elustiili säilitamine. Luban seda ennetava mõjutamismeetodina.
Mayorova A.V., kõrgeima kategooria gastroenteroloog: „Minu erialaks on gastriidi, pankreatiidi ning mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite ravi. Mahlateraapia teema tõstatus aasta tagasi Riikliku Gastroenteroloogide Kooli kongressil ja enamik kolleege rääkis ravist positiivselt. Hiljuti hakkasin ka ise harjutama krooniliste haiguste ravimist kartulimahlaga. Dünaamika on positiivne. Tüsistusi ei täheldatud, vastupidi, patsiendid märgivad pärast mitmepäevast ravi oma heaolu paranemist.
Järeldus
Kartulit peetakse köögiviljade ja puuviljade seas vitamiinide, mikro- ja makroelementide sisalduse rekordiomanikuks. Kartulimahl tugevdab immuunsüsteemi, leevendab paljusid haigusi, vabaneb liigsetest kilodest, samuti taastab ilu ja tervise nahale, juustele ja küüntele.
Välispidisel kasutamisel ei ole mahlal praktiliselt vastunäidustusi, mida ei saa öelda sisekasutuse kohta, seega on vaja konsulteerida spetsialistiga.