Kodu › Istutamine ja kasvatamine › Aed › Solanaceae › Kartul

Parimad Siberi kartulisordid ja kasulikud näpunäited nende kasvatamiseks

Siberis kasvatamiseks mõeldud kartulisordid on varavalmivad põllukultuurid, mis on kohanenud hiliskevadiste ja varasügiseste külmadega. Nad on vastupidavad paljudele haigustele ja annavad rikkaliku maitsvate mugulate saagi. Taimed taluvad külma ilma, madalat õhuniiskust ja neil on pikk säilivusaeg.

Siberis kasvatamiseks mõeldud sordid

Saagikuse taseme ja stabiilsuse sellistes karmides tingimustes määravad suuresti sordi omadused. Kõik Siberis kasvatamiseks soovitatavad sordid on kartulivähi tekitaja suhtes immuunsed.

Kuldsele nematoodi Žukovski varajane, Latona, Hostess, Rosara, Fresco, Sarovsky, Bravo, Zekura, Irbitsky, Rozhdestvensky, Ryabinushka, Aramis, Madeline, Felox on vastupidavad.

Vara

Varaste sortide peamised omadused, mis taluvad Siberi kliimat, on esitatud tabelis:

Mitmekesisus	Päritolu, Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse kandmise aasta	Valmimisaeg, päevad	Mugulate värvimine	Mugulate mass, g	Tootlikkus, c/ha	Tärklisesisaldus, %	Resistentsus haigustele
Alyona	Venemaa, 2000	45–55	Punane	86–167	172–292	15–17	Immuunsus kärntõve, risoktoonia vastu. Vastuvõtlik hilisele lehemädanikule.
Antonina	Venemaa, 2005	60	Kollane	104–153	211–300	16–20	Mõõdukas vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.
Žukovski varakult	Venemaa, 1993	60–90	Roosa	100–120	400–450	10–12	Vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.
Priekulsky varakult	Läti	70–75	Valge	100–120	200–280	13–15	Vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule, kärntõvele, viirushaigustele.
Õnn	Venemaa, 1994	45–60	Püha beež	120–250	300–500	12–15	Vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.
Uural varakult	Venemaa, 1977	60–70	Valge	100–140	300–380	12–15	Keskmine vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.

Parimad Siberi kartulisordid ja kasulikud näpunäited nende kasvatamiseks

Hooaja keskel

Keskhooaja sortide omadused:

Mitmekesisus	Päritolu, Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse kandmise aasta	Valmimisaeg, päevad	Mugulate värvimine	Mugulate mass, g	Tootlikkus, c/ha	Tärklisesisaldus, %	Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Adretta	Saksamaa, 1980	60–80	Kollane	100–150	240–400	13–18	Suhteline resistentsus viiruste suhtes, vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule, kärntõvele, risoktooniale.
Lina	Venemaa, 1998	75–85	Kollane	105–250	213–496	11–19	Vastuvõtlik nematoodidele, vastupidav hilisele lehemädanikule.
Lugovski	Ukraina, 1987	80–90	Püha roosa	85–125	300–510	12–19	Ebapiisav immuunsus hilise lehemädaniku, kärntõve, mustjala, viiruste vastu.
Nevski	Venemaa, 1982	70–85	Püha beež	90–130	380–500	10–12	Mõõdukas vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.
Svitanok Kiiev	Ukraina, 1987	85–105	Püha puna-violetne	100–170	350–450	16–19	Immuunsus musta kärntõve vastu, keskmine resistentsus mustjala vastu, viirused, vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.
Armuke	Venemaa, 2009	80–100	Punane	101–179	178–355	17–22	Vastupidavus vähile, nematoodidele.

Parimad Siberi kartulisordid ja kasulikud näpunäited nende kasvatamiseks

Universaalne

Universaalsete sortide väärtuslikud omadused:

Mitmekesisus	Päritolu, Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse kandmise aasta	Valmimisaeg, päevad	Mugulate värvimine	Mugulate mass, g	Tootlikkus, c/ha	Tärklisesisaldus, %	Resistentsus haigustele
Latona	Holland, 1996	65–80	Kollane	85–135	291–300	12–16	Keskmine immuunsus viiruste, kuiv- ja rõngasmädaniku, nõrk - kärntõve, hilise lehemädaniku vastu.
Rosara	Saksamaa, 1996	60–70	Punane	80–115	202–310	12–16	Kerge vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule ja kärnale.
Timo Hankkiyan	Soome, 1999	50	Kollane	65–120	150–233	13–14	Vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule, viirustele.
Fresko	Holland, 1994	60–70	Kollane	100–130	200–390	12–17	Keskmine resistentsus viiruste, kärntõve, risoktoonia suhtes, nõrk resistentsus hilise lehemädaniku suhtes.

Kartulimugulates on kuivainet 22–25%, sh:

tärklis - 70-80%;
valk asendamatute aminohapetega - 2-3%;
kiudained - 1%;
rasvad - 0,2-0,3%;
kaltsiumi, raua, magneesiumi, väävli, joodi mineraalsoolad - 1%;
vitamiinid C, A, PP, K, rühm B.

Päevase C-vitamiini vajaduse tagab 300 g kaaluv portsjon keedetud kartulit, ja asendamatud aminohapped - 600 g.

Lääne-Siberi jaoks

See on kultuuri jaoks soodsam piirkond: suvetemperatuurid ulatuvad siin +20°C ja kõrgemale.

Sarovski

Kodumaise valiku mitmekesisus on kõige paremini kohanenud piirkonna ilmastikutingimustega. 60–70 päevaga annab 112–247 c/ha.
Parimad Siberi kartulisordid ja kasulikud näpunäited nende kasvatamiseks
Punaste ümarovaalsete mugulate keskmine kaal on 95–150 g. Kollane viljaliha sisaldab 14–18% tärklist ja ei tumene küpsetamisel. Kartuli säilivus on 96%. Sort on vastupidav vähile ja kartulikuldsele nematoodile, kortsusmosaiigile ja lehtede käharamisele ning vastuvõtlik hilisele lehemädanikule.

Parun

Varajase valmimisega sort loodi Uurali põllumajanduse uurimisinstituudis ja kanti riiklikku registrisse 2006. aastal. Turustatav saagikus on 113–237 c/ha. Kollased 110–190 g kaaluvad valge viljaliha ja hea maitsega mugulad sisaldavad 13–15% tärklist. Baron on vastuvõtlik hilisele lehemädanikule ja teda mõjutab kärntõbi.

Parimad Siberi kartulisordid ja kasulikud näpunäited nende kasvatamiseks

Kartulipuun

Zekura

Keskvarajane sort Zekura Saksa päritolu on vähem vastuvõtlik harilikule kärnale, hilisele lehemädanikule ja viirushaiguste rasketele vormidele. Köögiviljad valmivad 90–100 päevaga. 60–150 g kaaluvad piklikud kollased mugulad sisaldavad 13–18% tärklist. Tootlikkus - 195–323 c/ha.

Kartuli Zekura

Irbitski

Keskhooaja Irbitsky aretati Uurali põllumajanduse uurimisinstituudis ja 2012. aastal kanti see riiklikku registrisse. Iseloomulik on kõrge saagikus, kuni 400 c/ha, immuunsus kortsus- ja triibulise mosaiigi, lehtede lokiviiruse suhtes. Punase koorega mugulate mass on 108–185 g, tärklisesisaldus 13–17%.

Kartul Irbitsky

Kamensky

Uurali põllumajanduse uurimisinstituudi baasil loodud varajane kultuur, mis kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 2009. aastal. Sort on vastupidav kortsus- ja triibulisele mosaiikile, lehtede kooldumisele ning vastuvõtlik hilislehemädanikule ja nematoodidele. Nahk on punane, viljaliha helekollane. Mugula kaal: 95–110 g Tärklisesisaldus: 12–17%. Turusaak - 185 c/ha.

Kartulid Kamensky

jõulud

Keskvarajase sordi lõi Leningradi Põllumajanduse Uurimise Instituut ja 1993. aastal kanti see heakskiidetud sortide registrisse.. Rozhdestvensky on immuunne kartuli nematoodide suhtes, mõõdukalt resistentne hilise lehemädaniku ja fusaariumi viirushaiguste suhtes. Mugulate koor on helebeež, viljaliha kreemikas, tärklisesisaldusega 14–16%. Köögivilja kaal - 95 g, saagikus - 330–430 c/ha.

Rowanushka

See aretati Vsevoložski aretusjaama baasil ja kanti riiklikku registrisse 2007. aastal.. Tootlikkus - 220–234 c/ha. Maksimaalne näitaja (396 c/ha) saadi Moskva oblastis. Mugulad on ovaalsed, väikeste silmadega, sileda punase koorega, kaaluga 90–135 g Kreemjas viljalihas on tärklist kuni 15%. Sort on vähi- ja nematoodikindel, vastuvõtlik hilisele lehemädanikule.

Kartulid Rowanushka

Ida-Siberi jaoks

Selle piirkonna põllukultuurid on külmakindlamad, andes samas rikkalikku saaki.

Aramis

See keskhooaja lauasordi lõid Krasnojarski Riikliku Põllumajandusülikooli teadlased koos nimelise Ülevenemaalise kartulikasvatuse uurimisinstituudiga. A. G. Lorkha. Tootlikkus on 166–250 c/ha. Köögiviljade värvus on kollane, kaal - 100-156 g, tärklisesisaldus - 14-16%. Aramis on vastupidav triibulisele mosaiigile, lehtede käharamisele ja on vastuvõtlik hilisele lehemädanikule.

Borus 2

See töötati välja Khakassia agraarprobleemide uurimisinstituudis ja lisati 2005. aastal riiklikku registrisse.. Kreemja viljalihaga punased mugulad sisaldavad 13–15% tärklist. Kartuli keskmine kaal on 100–140 g, 1 hektarilt kogutakse 190–250 sentimeetrit.Keskvarajane sort on vastuvõtlik kuldse kartuli nematoodile, hilisele lehemädanikule ja vastupidav vähitekitajale.

Kartuli borus 2

Kevad on valge

Varajane kodumaise valiku valik kanti riiklikku registrisse juba 1994. aastal. 100–180 g kaaluvad helebeežid mugulad sisaldavad kuni 15% tärklist ja neil on hea säilivus. Põllukultuur puutub kokku Alternaria, kärntõve, hilise lehemädaniku ja viirustega.

Madeline

Hollandi valikust pärit Early Madeline toodab kollaseid mugulaid kaaluga 84–120 g kuni 232 c/ha. Valmib 45–55 päevaga. Köögiviljade tärklisesisaldus on 12–15%. Säilituskvaliteet on kõrge, 91%. Sort on vastuvõtlik hilisele lehemädanikule ja vastupidav vöötmosaiigile.

Parimad Siberi kartulisordid ja kasulikud näpunäited nende kasvatamiseks

Nakra

Keskhooaja kartulid lõid Siberi teadlased ja 2000. aastal kanti see heakskiidetud kartulite registrisse.. Sort on vastuvõtlik kuldnematoodile ja hilisele lehemädanikule. 1 ha-lt kogutakse kuni 308 sentimeetrit 65–160 g kaaluvaid punaseid mugulaid, tärklisesisaldus on kõrge, 18–22%. Säilivus - 95%.

Kartuli Nakra

Felox

Saksamaalt pärit varavalmivat produktiivsorti on Venemaal kasvatatud alates 1999. aastast. Tootlikkus on 248 c/ha, maksimum 591 c/ha saadi Samara piirkonnas. Mugulad on piklikud ovaalsed, suurepärase maitsega kollased, kaaluvad 90–115 g ja tärklisesisaldusega kuni 17%. Felox kannatab aeg-ajalt hilise lehemädaniku all.

Kartul Felox

jakuutia

Varajase valmimisega jakuutia, aretatud VNIIKH-i järgi. A. G. Lorkha koos nimelise jakuudi põllumajanduse uurimisinstituudiga. M. G. Safronova, vastuvõtlik kartulikuldsele nematoodile, mõõdukalt vastupidav hilisele lehemädanikule. Ovaalsed ümarad punase värvusega valge viljalihaga mugulad, mis kaaluvad 80–180 g, sisaldavad 11–13% tärklist. Maksimaalne saagikus ulatub 356 c/ha-ni.

Peamised eelised ja puudused

Siberis kasvatamiseks soovitatavad sordid taluvad hästi põuda, kuuma ja külma. Kuid suurenenud mulla- ja õhuniiskuse korral kogunevad mugulad ebapiisavalt kuivainet, mis mõjub halvasti maitsele ja keevusele.

Sellistes tingimustes on parem kasvatada varakult valmivaid sorte, mis paljastavad lühikese suve jooksul täielikult oma geneetilise potentsiaali, suudavad moodustada saagi enne hilise lehemädaniku massilist arengut.

Istutamine ja kasvatamine

Kartuli parimad eelkäijad - teraviljad, kaunviljad, kapsas. Haiguste leviku tõkestamiseks viiakse köögivili 4 aasta pärast tagasi algsele kohale.

Ettevalmistus

Seeme mugulaid hakatakse valmistama 30–40 päeva enne istutamist:

Kartulid vaadatakse üle, eemaldatakse haigus- ja degeneratsioonitunnustega isendid (väljakasvud, terav tipp, nõrgad silmad, nende ühele poole nihkumine).
Köögiviljad pestakse ja kuivatatakse.
Kastke 1 minutiks desinfitseerimislahusesse: 5 g vasksulfaati ja 200 g boorhapet lahustatakse 10 liitris vees.
Laota idanema +15…+ 20°C täielikus pimedas.
Haljastuseks ja kergeks idandamiseks valitakse tugevate idanditega mugulad.

Maandumine

Valige koht, mis on valgustatud, lahtise ja kerge pinnasega.. Sügisel kaevatakse maapind koos sõnnikuga, kevadel lisatakse komposti, turvast, huumust või lindude väljaheiteid (5 kg 1 m kohta²).

Tähtis! Sõnniku laotamisnormi ületamisel 12–16 kg/m² väheneb tärklise, vitamiinide ja mineraalsoolade sisaldus mugulates.

Täielikuks arenguks vajab kartul pH väärtust 5–6 ja Siberi muldade loomulik happesus on 3,5–4. Sel põhjusel lubjatakse muld dolomiidijahuga.

Saak istutatakse maapinna soojenemisel +6...+8°C 12–15 cm sügavusele. Piisava niiskusega piirkondades istutatakse kartul harjadesse, kuivadel aladel kasutatakse sileda istutamist.Kaevudesse lisatakse 10–15 g nitrofoskat. Mugulad istutatakse 10 cm sügavusele, aukude vahele 30–40 cm, ridade vahele 60–70 cm.

Kasvatamise tunnused

Juba enne võrsete tekkimist kobestatakse muldet tagada mugulatele juurdepääs hapnikule. Umbrohud eemaldatakse perioodiliselt.

Tähelepanu! Kuna kartulitel on suurtel aladel pikk tärkamiseelne aeg, on oluline mulda äestada. See vabastab tiheda kooriku, eemaldab umbrohu ning tagab mulla ja atmosfääriõhu vahetuse.

Hoolduse nüansid

Kartulit rohitakse regulaarselt ja puhastatakse umbrohtudest. Hilling toimub põõsaste kasvades 15–18 cm pikkuseks ja ainult piisava niiskuse korral: nii tekivad varre alumistele osadele täiendavad stolonid, mis suurendavad saaki. Põua ajal kuivatab protseduur pinnast veelgi.

Parimad Siberi kartulisordid ja kasulikud näpunäited nende kasvatamiseks

Kastke saaki 2-3 korda kogu kasvuperioodi jooksul (kasutage 3-4 liitrit vett põõsa kohta):

kui tipud ulatuvad 15 cm kõrgusele;
massilise õitsemise ajal.

Järgmisel päeval pärast niisutamist pinnas kobestatakse. Pärast õitsemist kastmine peatatakse, et vähendada hilise lehemädaniku ohtu.

Väetage istutusi 2-3 korda hooaja jooksul:

mineraalse nälja tunnustega, kuid hiljemalt juuli keskpaigaks - 1 m võrra² kasutada 1 tl. ammooniumnitraati ja 1,5 spl. huumus;
tärkamise faasis söödake puutuhaga (3 spl 1 m kohta²) ja kaaliumsulfaat (1 tl);
õitsemise ajal lisatakse iga põõsa alla 500 ml vett, 2 spl. l. superfosfaat ja 1 spl. mullein

Kui tipud kasvavad aktiivselt, lisa 1 spl. tuhk 1 m kohta² reavahe, mäest üles istutamine ja ajutiselt peatada kastmine.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Hilise lehemädaniku ennetamiseks kartulid piserdatakse ülaosale vasksulfaadi või 1% Bordeaux'i seguga.Seenhaiguste vastu võitlemiseks kasutatakse fungitsiide: "Artserid", "Ridomil".

Et vältida nematoodide ilmumist järgige külvikorra reegleid, puhastage muld sügisel taimejääkidest, desinfitseerige seemnemugulad ja aiatööriistad. Kemikaale (näiteks "Bazudin") kasutatakse ainult kaugelearenenud juhtudel.

Saagikoristus ja ladustamine

Varajased sordid valmivad augusti esimesel poolel, millest annab tunnistust pealsete lamamine. Kui piirkond on nakatunud hilise lehemädanikuga, pihustatakse rohelist lehestikku vasksulfaadi lahusega ja nädala pärast hakkavad nad mugulaid üles kaevama.

Kuidas ja millal koguda

Saagikoristus algab siis, kui 90% taimedest jõuab füsioloogilise küpsuseni, õhutemperatuur mitte madalam kui +5°C, mullatemperatuur mugulate sügavusel - mitte madalam kui +10°C.

Tähtis! Pealsed eemaldatakse 4–6 päeva enne juurviljade kaevamist. See meetod hoiab ära mugulate kahjustamise hilise lehemädaniku tõttu.

Kaevatud saak asetatakse kilele ja kuivatatakse päikese käes.. Enne laos hoidmist hoitakse mugulaid 10–12 päeva jahedas ruumis kuni täieliku kuivamiseni ja jahtumiseni.

Seemnekartul pestakse, kuivatatakse ja jäetakse 3-4 päevaks roheliseks. valgusküllases toas. Koores moodustunud solaniin kaitseb köögivilju haiguste eest.

Ladustamise ja säilimise kvaliteet

2-3 nädalat enne saagi istutamist valgendatakse prahist puhastatud ruum lubjaga vasksulfaadi lisamisega.

Ladustamise ajal läbib kartul 3 faasi: küpsemine, rahu ja ärkamine. Ruumi temperatuuri hoitakse mitte kõrgemal kui +2...+3°C, õhuniiskust - 80–90%. Kui temperatuur tõuseb +4°C-ni, hakkavad silmad enneaegselt idanema.

Kõiki Siberis kasvatamiseks soovitatud sorte hoitakse peaaegu kevadeni: säilivuskvaliteet ulatub 89–95% -ni.

Raskused kasvamisel

Kasvuperiood Siberis on lühike, ainult 78–89 päeva. Õitsemise ja mugulate moodustumise faasis peaks mulla niiskus olema 70-80%, tärklise kogunemise perioodil - 60-65%. Põua tingimustes köögiviljad deformeeruvad, kuna juuni keskel vähenevad sügis-talvised niiskusvarud oluliselt ja suvistel vihmadel pole veel aega mulda küllastada. Seetõttu multšitakse peenrad ja järgitakse kastmisrežiimi.

Kuumuse puudumise tõttu ei toimu tippude täielikku loomulikku surma saagikoristuse ajaks. Tihtipeale katkeb kasvuperiood ja lõpeb pakase algusega või seenhaiguste kahjustuse tagajärjel. Koristamisel on selliste mugulate koor nõrk ja tärklisesisaldus väheneb.

Näpunäiteid ja ülevaated

Sordi valimisel tuleb jälgida, et mugulad oleksid pikema säilivusajaga ja vastupidavus mehaanilistele kahjustustele.

Tähtis! Ebastabiilsetes kliimatingimustes koos pikkade 16–18-tunniste päevavalgustundidega kasvavad Siberis hästi varajased, keskvarajased ja keskvalmivad sordid.

Põllumehed annavad soovitused põllukultuuride kasvatamiseks Siberis:

Dmitri, Novosibirski piirkond: “Ma haljendan kartulit kilekottides. Teen eelnevalt augud, valan 15 kg ja riputan need klaasitud lodžale. Ühele talale mahub mitu kotti kogukaaluga kuni 80 kg.”.

Christina, Tomsk: “Ostan Siberi jaoks mitut sorti erineva valmimisperioodiga kartuliseemneid ja kasvatan neid korraga. Ettearvamatu ilm ei takista kunagi head saaki koristamast.".

Järeldus

Siberis kasvatamiseks mõeldud kartulisortide valiku eesmärk on suurendada nende vastupidavust karmidele kliimatingimustele, vastupidavust haigustele ja kahjuritele.Seemnematerjali nõuetekohase ettevalmistamise, mullaharimise, kastmis- ja väetamisrežiimide järgimisega on võimalik järjepidevalt saada kõrget ja hea säilivusomadustega mugulaid.