Mis on Saksa kartulisordist “Zekura” head: kirjeldus, omadused ja ülevaated

Traditsioonilist vene kööki on võimatu ette kujutada ilma kartulita. See on meie teine ​​leib, nagu hiinlastele riis. Sageli unustavad põllumehed kõrge saagikuse taotlemisel maitse, eelistades uusi üliproduktiivseid sorte. Saksa sordil Zekura on kõik kvaliteetse saagi omadused - sellel on suurepärane maitse ja kõrge saagikus. Mugulad sisaldavad optimaalses koguses tärklist (13–18%) ja sobivad igasugusteks kulinaarseteks katseteks.

Sordi ja selle päritolu kirjeldus

Zekura on keskvarajane sort, mis on pärit Solana ettevõtte Saksa aretajatelt. Kartul kanti Venemaa riiklikku registrisse 1997. aastal.

Omada patenti seemnematerjali müügiks:

• CJSC "Samara-Solana";
• ZAO "Oktyabrskoje";
• CJSC "Prinevskoje aretustehas";
• OÜ "Agrofirma KRIMM";
• Elite Potato OÜ;
• FGBNU "VNII kartulikasvatus nime saanud. A.G. Lorha";
• FSBI filiaal "Rosselhoztsentr Irkutski oblastis";
• Biolab OÜ;
• FGBNU "Samara Research Institute of Agriculture" nime saanud. N.M. Tulaikova";
• Moljanov Agro Group OÜ;
• SPK "Plemzavod "Detskoselsky"

Fotol on Zekura kartul.

Laual - taime kirjeldus ja omadused.

Kuidas saidil sorti kasvatada

Zekura kartulid aretati spetsiaalselt Euroopa riikides kasvatamiseks, seega näitab see parimaid tulemusi Venemaa Kesk-Must Maa piirkonna piirkondades. Katse käigus õnnestus välja selgitada, et sort kohaneb kiiresti erinevate kliima- ja mullatüüpidega, mistõttu kasvatatakse teda edukalt külma kliimaga aladel.

Zekura põuakindel ja talub liigset mullaniiskust. Taime iseloomustab tagasihoidlik hooldus. See reageerib mõõdukale kastmisele ja väetamisele, suurendades tootlikkust.

Huvitavad asjad saidil:

Keskvarajane kõrge saagikusega sort "Belmondo"

Ideaalne kartulisort talveks ostmiseks: "Jellie"

Kartulisordi "Laperla" kirjeldus ja omadused

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Zekura omab kadestamisväärset vastupanuvõimet enamikule ööbikuhaigustele, seetõttu pole mugulaid enne tärkamist vaja töödelda. Kuid ennetuslikel eesmärkidel leotavad aednikud seemneid roosas kaaliumpermanganaadi ja Fitosporiini lahuses ning 24 tundi enne istutamist töödeldakse neid kasvu stimuleerimiseks Epini või Zirconiga.

Valitud ala kaevatakse enne istutamist üles, äkestada ja väetada mulleiniga - 10 liitrit 1 m² kohta. Istutusaeg sõltub ilmastikutingimustest.Lõunapoolsetes piirkondades algab istutustöö aprilli lõpus, keskmises tsoonis - mai esimesel kümnel päeval, põhjas - mai keskel või lõpus. Mulla optimaalne temperatuur on +10…+12°C.

Taim on võimas risoom, nii et mugulad istutatakse 40-50 cm kaugusele. Istutussügavus on liiv- ja liivsavimullal 10 cm, liivsavi ja tšernozemi puhul 6-8 cm.

Hoolitsemine

Põõsad taluvad kuiva perioodi, kuid pikaajaline niiskuse puudumine on neile kahjulik. Parim lahendus on korraldada kohapeal tilguti niisutamine. See kehtib eriti riigi lõunapoolsete piirkondade kohta. Parasvöötme piirkondades kastetakse istandusi vastavalt vajadusele.

Kobestamine ja rohimine toimub rohelise massi aktiivse kasvu perioodil. Selleks kasutage väikestel aladel mahlasid, kõplasid ja lapikuid lõikureid. Tööstuslik kartulikasvatus ei ole täielik ilma kultivaatorite ja traktoriteta, mis hõlbustavad oluliselt istanduste hooldamist.

Hilling on kohustuslik protseduur mugulate kaitsmiseks külma eest, küllastage risoom hapnikuga, hõlbustades juurdepääsu toitainetele. Esimene küngas tehakse pärast 10–15 cm kõrguste võrsete ilmumist, teine ​​2–3 nädala pärast.

Autor ei andnud soovitusi väetiste kasutamiseks, seega keskenduvad põllumehed standardskeemile:

Kasvatamise nüansid ja võimalikud raskused

Kartuli edukaks kasvatamiseks maatükil on soovitatav jälgida külvikorda.. Parimad põllukultuuride eelkäijad: kurk, suvikõrvits, kapsas, sibul, küüslauk, peet, herned, oad, lupiin, lina, nisu, rukis, kaer.

Zekura sort on kalduvus degeneratsioonileSeetõttu tagab istutusmaterjali õigeaegne uuendamine (üks kord 7–8 aasta jooksul) mugulate kõrge saagikuse ja turustatavuse.

Lisaks traditsioonilisele kasvatamisele praktikas Tihti kasutatakse Vladimir Kartelevi meetodit. Kuulus teadlane ja agronoom soovitab kartulit kasvatada ilma mullaharimiseta. Mulla asemel kasutage muru, mis toimib suurepärase väetisena ja hoiab ära hilise lehemädaniku nakatumise.

Niidetud muru jäetakse õue kuivama, seejärel moodustatakse väikesed virnad ja ladustatakse need puukuuris. Hilissügisel tehakse kohapeal ettevalmistusi. Võite kasutada heina ja põhku.

Kevadel küntakse 30% alast, eemaldatakse umbrohi ja moodustuvad isegi lohkudega read. Vagudesse asetatakse sõnnik ja kaetakse mullaga. Järgmisena lao mugulad ja oad, puista üle puutuha ja mullaga. Pole vaja tihendada. Pärast 10 cm kõrguste põõsaste ilmumist viiakse läbi küngas.

Huvitav fakt. Marie Antoinette kasutas juuksekaunistuseks kartulililli. Hiljem toetas Louis XVI tema hobi ja kaunistas nendega oma boutonniere'i, aidates kaasa lillede populariseerimisele prantsuse aristokraatide seas.

Haigused ja kahjurid

Potato Zekural on tugev immuunsus ja on geneetiliselt kaitstud kartulivähi, kuldnematoodi, lehtede lokiviiruse, lehtede ja mugulate hilise lehemädaniku, näärmelaiksuse, viiruste A ja Y eest.

Sordi vastupidavus harilikule kärntõvele on mõõdukas, kuid korraliku hoolduse korral pole seenel võimalust areneda. Kärntõbi areneb lubjarikkas ja aluselises pinnases õhutemperatuuril üle +25°C. Seen tungib mugulatesse läbi naha mikropragude. Pinnale ilmuvad ebakorrapärase kujuga kõvad karedad laigud.

Viide. Õhukese roosa koorega kartulisordid on vastuvõtlikud harilikule kärntõvele.

Aitab vähendada nakkusohtu:

• põõsaste kastmine mugulate aktiivse kasvu perioodil;
• sügav istutamine maasse;
• mulla pH normaliseerimine;
• leeliselise pinnase hapestamine - 40 g ammooniumsulfaati 10 liitri vee kohta;
• istutuseelne seemnete töötlemine;
• külvikord;
• värske sõnniku minimaalne kasutamine;
• kartulite hoidmine jahedas ja kuivas kohas.

Kartuliistutuste oht on traatuss ja Colorado kartulimardikas.

Klõpsumardika (traatussi) vastsed settivad taimejäänustesse. Õigeaegne pealsete ja umbrohtude eemaldamine, ala sügavkevadkünd ja pinnase deoksüdeerimine aitavad kahjurist vabaneda.

Happesuse vähendamiseks lisatakse 1 m² kohta 500 g kustutatud soodat või lubi ja 10 liitrit puutuha vesisuspensiooni.

Lämmastikku sisaldavate väetiste lisamine mulda aitab vastseid tõrjuda.:

• 30 g ammooniumsulfaati või ammooniumkloriidi 1 m² kohta;
• 20 g ammooniumnitraati 1 m² kohta.

Väga tõhus traatusside vastu:

• töötlemine kemikaalidega "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin", bioloogiline preparaat "Nemabakt";
• kasta auke enne istutamist 1% kaaliumpermanganaadi lahusega;
• igasse auku sibulakoorte lisamine;
• taimede kastmine ürtide infusiooniga - 200 g nõgest, 100 g võilille ja sõkalille, 50 g vereurmarohi 5 liitri sooja vee kohta, jäta 24 tunniks seisma;
• istutamine saialillede peenarde lähedusse.

Kasutatakse Colorado kartulimardika tõrjumiseks:

• põõsaste tolmutamine kipsi, lubja, maisijahu, kasetuhkaga;
• pihustamine "Corado", "Commander", "Bitobaxillin" abil;
• pihustamine kreeka pähklite või päevalillelillede infusiooniga - 100 g toorainet 10 liitri vee kohta;
• krundile küüslaugu, saialille, nasturtsiumi, saialille, koriandri istutamine.

Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

Mugulad moodustuvad peaaegu samaaegselt. Igast põõsast kogutakse valitud, suured puuviljad ilma väikeste esemeteta. Kartulil on atraktiivne välimus ja suurus ühtlane.

Kaevamine toimub kuiva ja sooja ilmaga septembri alguses. Mugulad puhastatakse pinnasest ja asetatakse ühtlase kihina osalisesse varju kuivama. Seejärel pannakse saak puitkastidesse, võrkudesse, kotiriietesse ja hoitakse keldris. Optimaalne temperatuur on +3...+4°C, õhuniiskus -70-80%.

Rõdul hoitakse mugulaid penoplasti või spetsiaalse fooliumekraaniga isoleeritud kastides. Konteinerid asetatakse kõrgendustele, et need ei puutuks kokku külma põrandaga. Müügil on spetsiaalsed termokonteinerid, mis meenutavad suuri matkaseljakotte. Need töötavad vooluvõrgust ja säilitavad optimaalse säilitustemperatuuri. Sellistes rõdukeldrites võib saak üle elada ka kõige külmema talve.

Kartul säilitatakse järgmise hooajani, säilitades selle esitusviisi ja maitse. Toode sobib kartulipudru, kartulipannkookide, hautatud, keedetud ja praetud roogade valmistamiseks.

Loe ka:

Kõrge saagikusega kartulisort "Farmer"

Raskesti hooldatav, kuid produktiivne ja maitsev sort "Merlot"

Sordi eelised ja puudused

Kultuuri voorused:

• kvaliteedi säilitamine;
• mugula ühtlus;
• kõrge tootlikkus;
• universaalne kasutamine toiduvalmistamisel;
• tugev immuunsus;
• kõrge kohanemisvõime;
• suurepärane maitse.

Sordil pole ilmseid puudusi. Zekura on teenitult kantud parimate kartulikultuuride nimekirja.

Millistele piirkondadele see sobib?

Soovitatav Zekura sort kasvatamiseks sellistes Venemaa piirkondades:

• Volgo-Vjatski;
• Kesk-Tšernozemnõi;
• Põhja-Kaukaasia;
• Kesk-Volga;
• Lääne-Siber;
• Kaug-Ida.

Arvustused

Arvustused Zekura sordi kohta on rohkem kui positiivsed. Kultuuri hinnatakse kasvutingimuste vähenõudlikkuse, kõrge produktiivsuse ja suurepärase maitse poolest.

Valentin, Kirov: “Suvel kolin suvilasse ja pühendan kogu oma aja köögiviljade kasvatamisele. Igal aastal eraldan väikese ala kartulite istutamiseks. Pean Zekurat üheks parimaks sordiks. Istutusi on väga lihtne hooldada. Kastan põõsaid ainult siis, kui on pikk põud ja toidan neid humaatidega..

Boriss, Nižni Novgorod: “Zekura on usaldusväärne ja vähenõudlik sort. Taim ei kannata praktiliselt midagi, välja arvatud see, et aeg-ajalt ilmub kärn. Aga nakatunud mugulad viskan kohe minema ja eosed keldris ei arene. Kevadel leotan mugulaid enne istutamist kaaliumpermanganaadis.».

Inga, Borisoglebsk: “See hämmastav Saksa sort on meid rõõmustanud juba aastaid, püsides lemmikute nimekirjas. Maitsvad ja aromaatsed kollased kartulid valmivad kiiresti, kuid ei muutu pudruks. Valmistame sellest kõikvõimalikud road ja säilitame kevadeni keldris. Sort peab vastu enamikule haigustele ja me saame koloraadodest lahti, töödeldes neid tuha või kreeka pähkli lehtede infusiooniga..

Järeldus

Zekura on kõrge saagikusega Saksa sort, millel on tugev immuunsus ja atraktiivne mugulate esitusviis.Koristatud saaki säilitatakse jahedas ja kuivas kohas kuni järgmise hooajani ilma maitset kaotamata. Mugulad ei tärka ega muutu roheliseks ning sobivad erinevate roogade valmistamiseks.

Põllukultuur on mulla koostise suhtes vähenõudlik, kohaneb igasuguste ilmastikutingimustega ja talub lühiajalist põuda.