Kas vähktõve korral on võimalik juua kartulimahla ja miks seda teha?
Kartuli toiteväärtus pole selle ainus eelis. See sisaldab suurel hulgal bioloogiliselt aktiivseid aineid, toetab antioksüdantset kaitset organismis ja aitab toime tulla paljude haigustega: alates seedetrakti probleemidest kuni hüpertensiooni algstaadiumini.
Kartulimahla keemiline koostis
Noor toorkartul ja sellest värskelt pressitud mahl sisaldavad suures koguses mikro- ja makroelemente, kiudaineid, orgaanilisi happeid ja kergesti seeditavaid süsivesikuid. Mugulad sisaldavad palju vitamiine:
- C - 20 mg 100 g kohta;
- B6 - 0,14-0,3 mg;
- B9 - 19-57 mcg;
- PP - 2,36 mg;
- K - 16 μg;
- B5 - 0,3 mg;
- B1 - 0,12 mg;
- B2 - 0,07 mg.
Kompositsioonis domineerivad mineraalsoolad:
- kaalium - 420–568 mg (kartul on selle sisalduse poolest meister);
- räni - 50 mg;
- kroom - 10 mcg;
- molübdeen - 8 mcg;
- mangaan - 130-440 mcg;
- raud - 0,3-4,9 mg;
- liitium - 77 mcg;
- tsink - 180-490 mcg;
- magneesium - 11-28 mg;
- boor - 115 mcg;
- vask - 33–194 mcg;
- fosfor - 40-89 mg;
- rubiidium - 500 mcg.
Kartul sisaldab karotenoide, steroole ja orgaanilisi happeid.
Kartulimahla kalorisisaldus, BJU ja toiteväärtus
100 ml joogi toiteväärtus on 77 kcal.
BJU:
- 2 g valke;
- 0,3 g rasva;
- 20 g süsivesikuid.
Kartulimahla kasulikud omadused
Mahl (eriti noortest mugulatest) on rikas orgaaniliste hapete, eelkõige õun-, sidrun- ja oksaalhappe ning kergesti seeditavate looduslike suhkrute, pektiinide, fenoolsete ainete ja kiudainete poolest.
Tähtis! Väikesed, küpsed ja idandatud kartulid sisaldavad suures koguses solaniini, mis on suurtes annustes mürgine. Mürgistuse sümptomid: iiveldus, oksendamine, õhupuudus, südamepekslemine, lihaskrambid, teadvusekaotus.
Värskelt pressitud joogil on diureetiline, põletikuvastane, haavu parandav, antibakteriaalne, hüpotensiivne ja antatsiidne toime.
Värske kartuli söömine tühja kõhuga neutraliseerib suurenenud happesust. kõht. Pakutakse ümbritsev efekt tärklis ja hemitselluloos – mahl kaitseb seedetrakti bakterite ja vesinikkloriidhappe agressiivse toime eest, leevendab kõrvetisi ja röhitsemine, aitab kroonilise kõhukinnisuse ja peptiliste haavandite korral.
Maksa ja neerude sekretoorne funktsioon aktiveerub, turse kaob. Pideva mahla tarbimise korral vererõhk langeb mugulate atsetüülkoliini sisalduse tõttu. Jook kiirendab ainevahetust ja soodustab kaalulangust.
Milliste terviseprobleemide korral tuleks juua kartulimahla?
Jooki soovitatakse seedetrakti haiguste korral: gastriit, duodeniit, ärritunud soole sündroom, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid. See on efektiivne, kui ravi II tüüpi suhkurtõbi, maksa- ja sapiteede haigused, pankreatiit, koletsüstiit, põie patoloogiad.
Kartulimahlaga losjoonid aitavad paraneda haavu ja kergendavad nahka.
Kasutamise tunnused rahvameditsiinis
Enamik retsepte, mis sisaldavad kartulimahla, näitavad maksimaalset annust, kuid parem on alustada ravi minimaalsega ja suurendada seda järk-järgult soovitatava annuseni. Selline lähenemine väldib soovimatuid tagajärgi ja vähendab düspeptilisi sümptomeid tundliku seedetraktiga inimestel.
Vähihaiguste toitumise tunnused
Vähi korral võib kartulimahla kasutada ainult toetava ja taastava vahendina pärast keemiaravi kuuri või taastusravi ajal pärast kirurgilist ravi.
Tähelepanu! Selgus, et kartuli glükoalkaloidid (chakoniin ja solaniin) pärsivad vähirakkude kasvu. Kõik uuringud on aga seni läbi viidud in vitro (“in vitro”), seega võib mahla kasutada ainult vastunäidustuste puudumisel abiainena ja arsti loal.
Joogi joomist on oluline alustada minimaalsete annustega: ½ tl. päevas, suurendades järk-järgult kuu aja jooksul vajaliku annuseni.
Kartulite kasutamise reeglid vähi raviks
Onkoloogia kartul ei ole peamine ravi, vaid ainult toetav ravi. Sellest saadud mahla kasutamine peab olema raviarstiga heaks kiidetud.
Pankreasevähi korral
Pankreasevähi korral on soovitatav juua värskelt pressitud mahla kaks korda päevas, 1,5 tundi enne sööki, mahus 200 ml.
Emaka fibroidide puhul
Fibroidide puhul on soovitatav kasutada ½ spl. värskelt pressitud mahl pool tundi enne esimest sööki. Ravikuur kestab mitu kuud olenevalt enesetundest.
Maovähi puhul
Enne ravi on oluline vältida vürtse, liha, kala, soolatud ja suitsutatud toite. Joo 150 ml mahla kaks korda päevas, tund enne sööki.Efektiivsuse suurendamiseks võite 5 minuti pärast juua lisaks 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.
Muude vähiliikide puhul
Muud tüüpi onkoloogia korral on mahla soovitatav kasutada säilitusravina mahus 100 ml üks kord päevas.
Retseptid ja skeemid kartulimahla kasutamiseks vähi raviks
Jooki kasutatakse kohe pärast valmistamist, lastakse sellel paar minutit seista. Pikema vananemise korral osa aineid oksüdeeruvad ja mahl kaob kasulikud omadused.
Kuna selle maitse pole just meeldiv, võib seda lahjendada porgandi- või sellerimahlaga vahekorras 1:1.
Kuidas kasutada kartulililli
Kartuliõied võivad olla tõhusad käärsoolevähi vastu, kuid seda pole tõestatud, kuigi on positiivseid hinnanguid: uuring viidi läbi in vitro ja vähirakkude kasvu pärsib kõige tugevamalt ebaküpsetest mugulatest saadud ekstrakt nende suure sisalduse tõttu. glükoalkaloididest.
Kartuliõisi võib koguda kuuendal päeval pärast pungade avanemist. Neid kasutatakse vee ja alkoholi tinktuuride jaoks. Infusiooni saamiseks 1 spl. l. kuivatatud lilled pruulitakse 1 liitris kuumas vees ja lastakse termoses 3 tundi tõmmata, seejärel filtreeritakse ja tarbitakse ½ spl. kolm korda päevas.
Värskelt korjatud lilledest ja viinast (1:10) valmistatakse alkohoolne tinktuur. Õisikud keeratakse hakklihamasinas ja valatakse alkoholiga ning lastakse 1 kuu pimedas kohas tõmmata. Võtke 2-4 tilka kaks korda päevas.
Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused
Lisaks eelistele võib kartul ka kahju tekitada. Sellest ei soovitata mahla juua, kui teil on madal maohappesus, kõhupuhitus või I tüüpi diabeet.
Suures koguses tarbimisel võib jook põhjustada düspeptilisi sümptomeid: iiveldust, oksendamist, kõhulahtisust ja kõhugaase.
Järeldus
Kartulit peetakse vitamiinide ja mineraalsoolade sisalduse rekordiomanikuks. Värskelt pressitud mahl eemaldab põletikku, leevendab paljude haiguste kulgu, parandab ainevahetust, katab seedetrakti limaskestad. Köögiviljal on potentsiaali onkoloogia ravis, kuid veel on vaja rohkem uurida. Jooki võib tarbida ainult arsti loal.