Elujõuline kartulisort Golubizna hämmastava maitsega

Sort Golubizna sai oma nime lillede erksinise värvuse järgi õitsemisperioodil. Tänu suurele viljale ja hilisele koristusajale sobib kultuur rohkem isiklikuks kui äriliseks kasvatamiseks. Mugulad on suurepärase maitsega, ei mandu kaua, neid kasutatakse praadimiseks, keetmiseks, küpsetamiseks ning tärklise ja alkoholi tootmiseks.

Selles materjalis saate kogu kasuliku teabe Golubizna kartulite kohta koos sordi kirjelduse ja fotodega.

Sordi kirjeldus

Keskmise hiline kartul Golubizna on sort, mille on aretanud ülevenemaalise kartulikasvatuse uurimisinstituudi bioloogid. A.G. Lorkha", ristades hübriidi 128-6 sordiga Gatchinsky. Kultuur kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1993. aastal.

Seemnematerjali müügi patenti omavad:

• OÜ "Agrokeskus Korenevo";
• LLC "Im. Pryakhina V.G.”;
• Talu talu "Egorsha";
• JSC "Teplichny";
• OÜ "Rohelised liinid - Kaluga";
• OÜ "Kasvuhoonetaim "Elite-Potato";
• OÜ "Redkinskaya agrotööstusettevõte";
• OÜ FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-MSHA sai nime K. A. Timirjazevi järgi.

Fotol - Golubizna kartul.

Tabelis on kokku võetud sordi peamised omadused.

Keemiline koostis

Tabelis on näidatud vitamiinide ja mineraalide kompleks, mis sisaldub 100 g toores mugulas.

Kasvavad piirkonnad

Põllukultuur on saanud loa kasvatamiseks järgmistes piirkondades:

• Kesk;
• Volgo-Vjatski;
• Kesk-Must Maa;
• Põhja-Kaukaasia.

Eelised ja miinused

Kultuuri eelised:

• põuakindlus - juured kasvavad niiskust otsides sügavale pinnasesse;
• vastupidavus õhutemperatuuri muutustele ja pikaajalisele külmale;
• kohanemine põhjavee lähedase esinemise tingimustega;
• tugev immuunsus;
• kõrge tootlikkus, mis suureneb mugulate idanemisel;
• suurepärane maitse;
• suurenenud aminohapete sisaldus;
• mugulate degeneratsiooni kalduvuse puudumine.

Puuduseks - sort on altid nakatuma kuldse kartuli nematoodiga.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Golubizna sorti kasvatatakse harjades või harjades standardtehnoloogia abil. Kartul on põuakindel ilma saagikadudeta, kuid niiskusepuuduse korral deformeeruvad mugulad. Kui niiskust ja lämmastikku on liiga palju, on võimalik õõnesus (tühjus mugulate sees).

Mugulate valmistamine

Golubizna sordi mugulaid säilitatakse pikka aega jahedas ja need ei idane, kui temperatuur tõuseb +1-2°C. Seetõttu tuuakse istutamiseks valitud seemned vernaliseerimiseks (kliimatingimustega kohanemiseks) valguse kätte 35-40 päeva enne istutamist, kui on ette nähtud traditsiooniline kastides idanemise meetod. Mugulad pestakse, kuivatatakse ja leotatakse 20 minutit boorhappe lahuses (10 g/10 l). Seejärel asetatakse need puhastesse kastidesse ja jäetakse valgusküllasesse kohta, mille õhutemperatuur on vähemalt +15°C.

Seemikute tärkamise kiirendamiseks kasutatakse niiskes keskkonnas vernaliseerimise meetodit. Mugulad kastetakse "Epin" või "Zircon" sisse. Karbi põhi on vooderdatud kilega ja peale valatakse niiske lahtine aluspind või saepuru. Mugulad asetatakse ühe kihina ja kaetakse pealt sama substraadiga. Peamine eesmärk on hoida pidevalt niisket keskkonda. Seemikud ilmuvad 20-25 päeva pärast.

Mulla ettevalmistamine

Selle sordi kartulit kasvatatakse mis tahes tüüpi pinnasel. Parimaid tulemusi saab saavutada savisel, savisel ja liivsavimullal kasvatamisel.

Sügisel maatükk kaevatakse, kobestatakse ja väetatakse sõnnikuga ning kevadel külvatakse haljasväetisega. Kartul kasvab kõige paremini pärast lupiini, kaera, nisu, kaunvilju ja rapsi. Kuu aja pärast istutatakse pistikud pinnasesse, et rikastada neid mineraalsete ühenditega, kobestada ja vältida patogeensete mikroorganismide arengut.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Kartulite istutamise aeg sõltub kasvatamispiirkonnast: põhjapoolsetes piirkondades algab istutamine mai teisel kümnel päeval, keskpiirkondades - mai alguses, lõunas - aprilli lõpus. Kogenud põllumehed soovitavad istutamist mitte edasi lükata, vastasel juhul ei jõua mugulad küpseda või lüheneb säilitusaeg. Kui hilja maandumine Ülekuumenenud pinnases tärklisesisaldus väheneb ja nitraaditase tõuseb.

Sordi Golubizna seemnematerjal on suur, nii et enne istutamist lõigatakse mugulad tükkideks, jättes igaühele kolm või enam silma. Lõikekohta puistatakse puutuhaga.

Istutatakse kuiva mulda, kuumutatakse +6...+8°C-ni. Augud on moodustatud kuni 10 cm sügavusele.Igasse auku asetatakse peotäis tuhka ja sibulakoori kaitseks traatusside ja Colorado kartulimardika eest. Augud täidetakse mullaga ja tasandatakse rehaga.

Sordi jaoks on soovitatav istutada paksendatud. Kaevude vahele jääb 25 cm ja ridade vahele 60–65 cm.

Hoolitsemine

Istutamise eest hoolitsemise reeglid:

1. Peenraid kastetakse vähemalt 3 korda hooaja jooksul. Põua ajal suurendatakse kastmist 2 korda iga 10 päeva järel.
2. Pärast iga kastmist kobestatakse muld. See annab juurestikule täiendava õhuvoolu ja kiirendab mugulate moodustumist.
3. Umbrohtusid rohitakse kord nädalas, vältides nende juurdumist.
4. Põõsad loksuvad kasvades. Esimene protseduur viiakse läbi nädal pärast istutamist, kui pinnast tõusevad 5-10 cm kõrgused idud, teine ​​kord puistatakse peale õitsemist. Põõsaste mullaga piserdamine soodustab täiendavate stolonite teket ja kaitseb noori mügarikke külma eest.
5. Kartulit söödetakse kaks korda: istutamise ja õitsemise ajal. Suurema osa toitainetest saab taim mädanenud haljasväetisest.Lisaks väetatakse peenraid mulleiniga (1 liiter värsket lahust 10 liitri kohta) või kana väljaheidetega (1 spl kuivainet 10 liitri kohta). Õitsemise perioodil toidetakse põõsaid lehtede lahustega. See on tingitud kartuli võimest lehestiku kaudu aktiivselt toitaineid omastada. Parimaks söödaks peetakse nitrofoskat (40 g/10 l) ja naatriumhumaati (2 g/10 l). Tarbimine põõsa kohta - 3-4 liitrit.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Golubizna sort on immuunne vähi, viirushaiguste ja hilise lehemädaniku suhtes, kuid on vastuvõtlik peidetud vaenlase - kuldse kartuli nematoodi - poolt nakatumisele. Probleemi ei saa varajases staadiumis ära tunda. Kõige sagedamini nakatuvad istutused piirkondades, kus külvikorda ei tehta (kartulid istutatakse 3-4 aastat järjest). Saagikaod on vahemikus 30–80%.

Viide. Kuldnematood on väike, kuni 1 cm suurune ussike, paljuneb valguse kiirusel, ei vaju vees ega põle tules. Kahjur on immuunne kemikaalide, kiirguse ja põua suhtes. See püsib pinnases kuni 15 aastat ja areneb aktiivselt kartulil.

Märgid:

• põõsaste kasvu aeglustamine;
• võrsete alumised lehed muutuvad kollaseks ja kukuvad maha;
• taim muutub järk-järgult täiesti kollaseks;
• juurestik näeb välja nagu käsn, juured muutuvad väiksemaks;
• mugulad on väikesed või puuduvad;
• põõsastel pole lilli.

Kuldse nematoodi vastu keemilisi ravimeid ikka veel ei eksisteeri, seega peaksid kõik jõupingutused olema suunatud nakkuse ärahoidmisele ja populatsiooni vähendamisele:

• külvikord;
• kartulite istutamine lupiini, ristiku, nisu, herneste, ubade, lina järel;
• seemnematerjali hoolikas valimine;
• mulla väetamine karbamiidiga enne istutamist (lämmastikhappeväetised on nematoodidele mürgised);
• umbrohu eemaldamine;
• mugulate desinfitseerimine kaaliumpermanganaadis (0,5 g/10 l vees);
• soodsate tingimuste loomine vihmausside - nematoodi looduslike vaenlaste - paljunemiseks, suurendades mulla viljakust.

Lisaks kuldnematoodile mõjutab kartuliistutusi Colorado kartulimardikas. Selle vastu võitlemiseks on üsna palju meetodeid. Kogenud põllumehed soovitavad kasutada kemikaale vaheldumisi ürtide tõmmistega, istutada peenrasse kahjurite tõrjumiseks tugevalõhnalisi taimi (nasturtium, õitsvad tubakas, palderjan, saialilled, mattiool), meelitada ligi kõrkjaid, kuldnokasid, faasaneid, pärlkanu ja lepatriinu.

Rahvapärased abinõud:

• 100 g seebilaastu, 200 g puutuhka/10 l vett;
• 50 g sinepipulbrit, 100 ml 9% äädikat / 10 l vett;
• 300 g õitsvat kanepit, vala 5 liitrit vett, keeda 10 minutit, lisa 50 g seebilaastu;
• Vala 100 g kuiva kuuma pipart 10 liitrisse vette ja keeda tasasel tulel 2 tundi, lisa 50 g seebilaastu.

Tõhusad kemikaalid:

• "Säde";
• "Komandör";
• "Corado";
• "Inspektor";
• "Sonett +";
• "Vigavastane";
• "Surm putukatele";
• "Prestiiž";
• "Dilor."

Saagikoristus ja ladustamine

Kaks nädalat enne kaevamist lõigatakse ladvad ära. Saaki koristatakse augusti lõpus või septembri alguses. Mugulad sorteeritakse, pinnas puhastatakse ja jäetakse 3-4 päevaks kuivama pimedasse kuiva kohta. Järgmisel hooajal istutamiseks valitud kartulid asetatakse haljastuse jaoks päikese alla ühtlase kihina.

Ladu ja mahutid on eelnevalt pestud ja desinfitseeritud. Mugulad asetatakse hingavatesse kastidesse, kottidesse või võrkudesse. Optimaalne ruumitemperatuur on +2...+4°C, õhuniiskus 70-80%.

Tänu oma kõrgele tärklisesisaldusele kasutatakse mustikat laialdaselt toiduvalmistamisel, suupistete ja kiirtoidu, kuivtärklise ja alkoholi valmistamisel.

Koorimine pooleli kokkamine praod, kuid viljaliha säilitab oma kuju.Toores kartul ei tumene pärast lõikamist.

Omadused ja võimalikud kasvuraskused

Sordi kasvatamiseks kasutatakse kahte meetodit:

1. Kamm. Sobib märjale ja raskele pinnasele. Labida abil visatakse sisse 20 cm kõrgused read, millesse moodustatakse 4 cm süvendid ja istutatakse mugulad 30 cm vahedega ülespoole. Meetodi eeliseks on see, et muld rikastatakse hapnikuga 70% võrra rohkem kui sügavatesse aukudesse istutades.
2. Gryadovyi - kuivale pinnasele. Seemned istutatakse 120 cm laiustesse peenardesse, mis on paigutatud kahte ritta. Reavahe on 90 cm. Mugulad istutatakse 4-5 cm sügavusele Meetodi eelisteks on niiskuse püsimine mullas, mulla vihmavee poolt ärauhtumise ohu vähendamine ning suurem mullakogus taime kohta .

Arvustused

Aednike foorumites on Golubizna sordi kohta ainult positiivseid ülevaateid.

Maria, Klintsy: «Kõigist proovitud sortidest on Golubizna kartul mugulate moodustamise rekordi omanik. Ühel põõsal valmib tavaliselt 20-25 kartulit. Nad kõik on siledad, suured, väikeste sinakate silmadega. Maitse on suurepärane. Igal uuel hooajal istutan kartulid uude kohta.

Taras, Georgievsk: “Sinine on minu jaoks isiklikult võrreldamatu ja kõige maitsvam kartul. Saak on suur, piisav, et jätta talveks ja müüa. Maitse on suurepärane, läheb veidi üleküpsenud, aga sellest pole midagi. Sellest saab väga maitsev õhuline püree.”

Loe ka:

Hilise valmimisajaga kartulisort "Cardinal".

Varajane valmimine põuakindel kartulisort "Red Lady".

Varajane valmimine ja vähenõudlik kartulisort "Molly".

Järeldus

Golubizna kartul pole oma juhtpositsiooni kaotanud alates selle kasutuselevõtust 20. sajandi 90ndate alguses.Sordi iseloomustab kõrge produktiivsus, vastupidavus suurematele ööbikuhaigustele, talub kuiva ja külma perioodi. Mugulad sisaldavad 17-19% tärklist ja on suurepärase maitsega.

Põllumajandustehnoloogia reeglite (kastmine, umbrohutõrje, kobestamine, küngas) ja ennetusmeetmete (viljavaheldus, mugulate desinfitseerimine, taimejääkide eemaldamine) järgimine säilitab taime tervise ning kaitseb kuldse nematoodi ja Colorado kartulimardika eest. .