Kodumaine kartulisort "Aurora" rikkalikuks ja maitsvaks saagiks
Kartulisortide ja hübriidide tohutu mitmekesisus muudab mõnikord valiku keeruliseks. Ma tahan olla kindel, et saan hea saagi ilma tarbetute probleemideta ja pideva hoolduseta. Aurora kartul kuulub just selliste sortide hulka. See on tagasihoidlik ja annab rikkalikku saaki. Kuid Aurora peamine eelis on selle maitse. Just ainulaadse maitse tõttu istutavad paljud köögiviljakasvatajad saaki aastast aastasse.
Mis kartul see on?
Saagikas kartulisort Aurora saadi tänu Vsevolozhski sordiaretusjaama aretajate visale ja vaevarikkale tööle. Riiklikku registrisse kantud 2006. aastal. See juurdub ja kannab hästi vilja meie riigi kõigis piirkondades, aga ka naaberriikides.
Päritolu ja areng
Taime kodumaa on Lõuna-Ameerika. Pikka aega kasvas kartul looduses, kuigi neid üritati kodustada. Selle ülesande täitmine võttis palju vaeva ja aega.
Pärast kartuli massilist levitamist eri riikides tervitati neid erinevalt. Hispaanias peeti seda ilupõõsaks ja istutati lillede asemel lillepeenardesse. Itaallased, šveitslased, iirlased ja inglased kasutasid köögivilja sihtotstarbeliselt ehk sõid ära.
Iiri kliima osutus kartuli arenguks kõige soodsamaks ja Inglismaal anti elanikele lisaraha, et nad seda köögivilja rohkem istutaks.
Ja ainult Saksamaa keeldus kindlalt seda põllukultuuri kasvatamast.Mõnda aega said inimesed mürgituse, sest nad tarbisid marju, mitte mugulaid endid. A marjad on teatavasti mürgised.
See on huvitav! Kartul sai massimürgituste tõttu hüüdnime "kuradi marjaks". See nimi jäi Euroopas külge 16. sajandil.
Iseloomulikud tunnused, sordi omadused
Küpse köögivilja keskmine kaal on 120-140 g, ovaalse kujuga, paksu kollase koorega. Silmi on vähe, kuid need paistavad selgelt silma, kuna on punaka varjundiga. Viljaliha on kreemikas ja talub igasugust kuumtöötlust.
Tärklisesisaldus on keskmine (mitte kõrgem kui 17%), küpsetamisel muutuvad köögiviljad mõõdukalt muredaks, kuid ei lagune. Mugulad on rikkaliku magusa maitsega.
Kartuli kasutamine on universaalne, see sobib iga roa valmistamiseks, sobib ideaalselt küpsetamiseks (need sobivad suurepäraselt pirukate täidiseks) ja toiduvalmistamist.
Küpsed köögiviljad säilivad pikaajaliselt ja ei kaota oma välimust enne kevadet. Kõlblikkusaeg on kõrge, ulatudes 90–95% kogumassist.
Fotol on Aurora kartul.
Taime kirjeldus
Sordi kirjeldamist alustame välimusega. Põõsas on kõrge, võimas, laialivalguv. Vaatamata oma tugevusele paindub vars oma kasvu tõttu maa poole, mistõttu on vaja läbi viia kõrge kaldtee. Lehed on suured, helerohelised, lehestik on tihe, mis ei lase päikesevalgusel mugulatesse tungida. Õitsemine on lühiajaline, kuid väga erinev teistest sortidest: õied on ebatavaliselt ilusad, suured, lillad punaka varjundiga.
Valmimisperiood on keskmine, saak koristatakse 75-95 päeva pärast istutamist. Sort on resistentne kuldnematoodile ja kartulipõletikule, kuid võimalik on hiline lehemädanik.
Tootlikkus
Peamine erinevus Aurora kartulite vahel on saagikuse näitaja. Viljakasse mulda istutades kogutakse 1 hektarilt kuni 450 senti. Keskmine saagikus 250-350 c/ha. Ühele seemikule moodustub 12-20 kartulit. Kuid mugulad ei ole ühesuurused: 100–300 g.
Enamik ettevõtjaid on huvitatud Aurora aretamisest, kuna kõrge saagikus annab head kasumit. Küpsed köögiviljad transporditakse suurepäraselt pikkade vahemaade taha, säilitades nende maitse ja esitusviisi.
Kuidas kartulit kasvatada
Aurora ei kuulu kapriissete sortide hulka, see juurdub peaaegu kogu Venemaa territooriumil. Peaasi on teha korralik külvieelne töötlus, mis aitab hoida seemne tervena ja kasvatada rikkalikku saaki.
Külvieelne töötlemine
Mugulate ettevalmistamine algab kuu enne külvi. Neid kontrollitakse hoolikalt ning kahjustatud ja tumedat värvi eemaldatakse. Külviks valitakse kartulid kaaluga kuni 100 g. Seemnematerjal pannakse idanema valgusküllasesse ja jahedasse ruumi.
Vahetult enne istutamist töödeldakse kartulit fungitsiidse ainega "Fitosporin", mis mitte ainult ei toimi desinfitseeriva vahendina, vaid tugevdab ka taime immuunsust. Kui võrsed ulatuvad 2 cm kõrguseks, võite alustada istutamist.
Viide! Mugulate haljastamine säilitab seemnematerjali näriliste eest. Naha roheline värvus tähendab suurenenud solaniini kogust, mis on põldhiirtele mürgine.
Istutamise kuupäevad ja skeem
Niipea, kui külmumise oht on möödas ja pinnas on soojenenud 10 ° C-ni, alustage kartulite istutamist.
Mugulad istutatakse ettevalmistatud pinnasesse, kaevatakse üles sügisel. Viljakuse tagamiseks varustatakse kaevatud pinnas puutuha ja huumusega.
Kevadel kaevatakse muld uuesti üles ja valmistatakse ette 10 cm sügavused augud Istutusmuster: 30 cm – aukude vahe, 70 cm – reavahe. Pärast istutamist piserdatakse mugulad mullaga ja niisutatakse.
Tähelepanu! Mugulad asetatakse aukudesse idanditega ülespoole. See istutusviis tagab seemikute kiirema tärkamise.
Aurora kartulite edasine hooldus
Hoolimata asjaolust, et sort on põuakindel, reageerib see hästi kastmisele. Nõuetekohase kastmise korral kasvab viljakasv.
Kastmine
Enne õitsemisperioodi algust kastetakse taimi iga nädal õhtuti, kasutades iga seemiku kohta vähemalt 3 liitrit vett. Õitsemise ajal suurendatakse kastmist, kui sel ajal vihma ei saja. Igal juhul peaksite keskenduma ilmastikutingimustele ja peenarde niiskustasemele. Seemikute tervise säilitamiseks ei tohiks niiskuse tase ületada normaalseid piire.
Pärast kastmist kobestatakse pinnas, et tagada mulla õhu läbilaskvus. Täielikuks kasvuks ja arenguks vajavad juured hapnikku. Ärge unustage ka kartulipeenarde rohimist. Umbrohus elavad ja paljunevad paljud öövihmade perekonnale ohtlikud kahjurid, mistõttu tuleb umbrohi eemaldada juurtega. Umbrohi takistab taimede kasvu ja viljade valmimist, võttes mullast toitaineid.
Kõrgmäge tehakse vastavalt vajadusele, kuid vähemalt kolm korda hooaja jooksul. Kõrged seemikud lamavad maapinnal, mis võib põhjustada seenhaiguste teket, eriti kokkupuutel märja pinnasega. Põõsaste sirge seismise tagamiseks riisutakse maapind võimalikult kõrgele. Protseduur kaitseb mugulaid ka päikesevalguse eest ning need ei muutu roheliseks.
Söötmine
Väetisena kasutatakse orgaanilisi ühendeid ja kõiki mineraale. Lämmastikku kasutatakse ainult algfaasis, kaks nädalat pärast maasse istutamist. Lämmastik aitab suurendada taime rohelist massi ja kõrgust, aga kui toita teda kogu kasvuperioodi vältel lämmastikuga, siis kuluvad kõik toitained lehtede kasvule, mitte mugulate moodustamisele.
Õitsemise ajal väetage orgaanilise ainega, kasutage lindude väljaheidete tõmmist vahekorras 1:10 ja valage see pärast rohket kastmist ridade vahele.
Vilja tekkimise ajal toidetakse neid fosfori ja kaaliumiga, et mugulaid kiiremini moodustuks ja valmiks.
Kogu väetamine kombineeritakse kastmisega või kantakse hästi niisutatud pinnasele.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Kuna seemikud on vastuvõtlikud hilisele lehemädanikule, viiakse süstemaatiliselt läbi ennetavaid meetmeid. Need sisaldavad:
- külvikorra reeglite järgimine;
- mõõdukas kastmine;
- süstemaatiline kobestamine ja künnitamine;
- väetiste õigeaegne kasutamine;
- ravi fungitsiidsete ainetega.
Tähtis on iga päev kontrollida seemikuid muutuste ja kahjurite esinemise suhtes, et kohe tegutseda.
Hilise lehemädaniku raviks kasutatakse kontaktfungitsiidi "Fitosporin". Sellega pritsitakse taimi ka ennetuslikel eesmärkidel.
Kui Colorado kartulimardika kontsentratsioon on suur, kasutage ravimit "Prestige" või "Confidor". Kui kahjur on väike, kogutakse see koos vastsetega käsitsi.
Muttide ritsikate jaoks kasutage "Medvetox". Graanulid maetakse 2 cm sügavusele maasse, kuna muttkriket liigub maa alla.Selle putuka vastu kasutatakse ka rahvapäraseid meetodeid: purustatud küüslaugupead ja kalapäid, mis sarnaselt Medvetoxi graanulitele on mitu sentimeetrit maasse maetud.
Põllukultuuride kogumine, pealekandmine ja ladustamine
Paar päeva enne koristamist niidetakse pealsed, jättes mitte rohkem kui 10 cm.Kaevake ettevaatlikult välja, et mitte labidaga mugulaid kahjustada. Pärast koristamist jäetakse kartulid mitmeks päevaks päikese kätte kuivama. Vihma ennustamisel eemaldatakse mugulad võra all. Pärast kuivatamist säilitatakse kartulid pikaajaliseks säilitamiseks kuivas ja jahedas ruumis.
Küpsed köögiviljad sobivad iga roa valmistamiseks. Kartul Ideaalne keetmiseks, püreestamiseks, pirukatäidiseks ja praadimiseks. Rikkalik maitse sobib hästi hautistesse koos teiste köögiviljadega.
Eelised ja miinused
Aurora kartulit hinnatakse mitte ainult kõrge saagikuse pärast.
Lisaks on sordil mitmeid muid eeliseid:
- põuakindlus;
- lihtne hooldus;
- kasvatamine kogu Venemaal;
- suurepärane maitse;
- universaalne rakendus;
- kõrge säilivusaja protsent;
- pikamaatransport;
- Müüa tõuaretuse võimalus.
Negatiivsete külgede hulgas on vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule.
Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib?
Aurora kartul on end tõestanud sordina, mis on võimeline vilja kandma meie riigi mis tahes kliimavööndis. Seda kasvatatakse aktiivselt ka Ukrainas ja Valgevenes.
Sellegipoolest on üheksa piirkonda, mis on kliima ja mulla koostise poolest kõige soodsamad:
- Moskva;
- Moskva piirkond;
- Leningradi piirkond;
- Kesk;
- Kaug-Ida;
- Põhja-Kaukaasia;
- Volgo-Vjatski;
- Tšernozemnõi;
- Loode.
Põllumeeste ülevaated
Kõik, kes Aurora oma kruntidele istutasid, räägivad sellest ainult positiivselt ja soovitavad igal aednikul seda proovida. Paljud inimesed istutavad kartulit ümber selle rikkaliku maitse tõttu.
Anton, Voronež: «Lugesin kultuuri kirjeldust, nägin puuviljade fotosid ega uskunud seda. Otsustasin selle oma saidile istutada. Saagikoristus õnnestus, kuigi suvi oli sume ja vihmane. Mul oli hea meel, et istikud ei jäänud haigeks. Ainus eeldus on kõrge kaldtee. Muidu kukuvad põõsad pikali.»
Alena, Leningradi oblast: “Aurora on suurepärane kartul: suur, ilus, maitsev. Ma valmistan sellest igasuguseid roogasid, eriti meeldib see keedetult rabeduse tõttu. Inimesed kutsuvad seda punasilmseks ka punaste silmade tõttu. Saak on alati rikkalik ja istikud terved.»
Loe ka:
Keskhooaja tagasihoidlik kartulisort "Arizona".
Järeldus
Aurora kartul on suurepärane lahendus neile, kes ei taha kogu oma vaba aega aiale pühendada. Sort on hoolduses tagasihoidlik, haigustest harva mõjutatud ja paljude kahjurite suhtes vastupidav. Kõrge saagikus koos suurepärase maitsega muudavad need kartulid asendamatuks. Aurorat kasvatatakse mitte ainult isiklikuks põlluharimiseks, vaid ka tööstuslikus mastaabis. Suure nõudluse tõttu ei püsi see sort pikka aega riiulitel.