Saagikas ja külmakindel sibulasort Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Riesen on end tõestanud sibulasort, mis on rõõmustanud amatöörsuvitajaid ja professionaalseid põllumehi juba umbes 25 aastat. See valmib kiiresti, on kergesti hooldatav, saagikas ja mitmekülgne.

Sordi kirjeldus

Stuttgarter Riesen toodab suuri keskmise terava maitsega sibulaid. Köögiviljad sobivad värskelt tarbimiseks, salatite valmistamiseks, kuivatamiseks, külmutamiseks ja konserveerimiseks.

Päritolu ja areng

Stuttgarter Rieseni sibulat aretasid Saksa ettevõtte Zamen Mauser Quedlinburg aretajad. 1995. aastal kanti see Venemaa riiklikku registrisse.

Koostis ja kasulikud omadused

Iga 100 g sibulat sisaldab:

• kuivaine - 14,9–15,2%;
• suhkur - 7,0-7,2%;
• C-vitamiin - 10,6-11,7 mg;
• valk - 1,6%.

Kõrge askorbiinhappe sisalduse tõttu on köögivili eriti kasulik külmetushaiguste korral, kuna võitleb tõhusalt pisikutega. Sibulal on põletikuvastane, toniseeriv, rögalahtistav ja anthelmintikum. Tugevdab mao sekretoorset aktiivsust, alandab vererõhku.

Köögivili sisaldab A-, E-, B-rühma vitamiine, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit ja mitmeid muid aineid.

Valmimisaeg ja saagikus

Varajane sort: istutuskomplektide istutamisel koristatakse saak 66–73 päevaga, seemnete kasutamisel - 3,5 kuuga.

Minimaalse hoolduse korral on turustatav saagikus 3,5–5 kg 1 m2 kohta. Kõigi nõuete täitmine võimaldab samalt alalt koristada 5–8 kg köögivilju.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Stuttgarteri sibulasort on vastupidav:

• jahukaste vastu;
• fusarium;
• Alternaria;
• sibulakärbes;
• juure lesta.

Põllukultuur on vastuvõtlik hahkhallituse tekkele ja vastuvõtlik kaelamädanikule.

Omadused

Sibulad on ümarad, pealt ja alt veidi lapikud, kaetud pruunikaskuldse kestaga. Keskmine kaal on 50–94 g, kuid leidub ka kuni 200 g kaaluvaid isendeid.

Viide! Köögiviljad saavutavad oma maksimaalse suuruse Stuttgarteri talisibulakomplektide istutamisel.

Viljaliha on valge, meeldiva, mõõdukalt terava maitse ja iseloomuliku lõhnaga.

Millistele piirkondadele see sobib?

Sordi soovitatakse kasvatada Venemaa Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Volga ja Ida-Siberi piirkondades. See kohandub hästi erinevate kliimatingimustega ja seda kasvatatakse edukalt kõigis riigi piirkondades.

Peamised eelised ja puudused

Sordi eelised:

• pidevalt kõrge tootlikkus;
• hoolduse lihtsus;
• varajane küpsemine;
• köögiviljade universaalne kasutamine;
• hea säilivuskvaliteet;
• vastupidavus poltidele ja enamikule haigustele.

Puudused:

• hahkhallituse ja kaelamädaniku tekke oht vihmasel suvel;
• ebamugavused sibulate koorimisel ja lõikamisel nende lameda kuju tõttu.

Erinevused teistest sortidest

Stuttgarteri sibulate võrdlus teiste sortide ja hübriididega on toodud tabelis:

Istutamise ja kasvatamise omadused

Stuttgarter Riesenit kasvatatakse seemnetest või komplektidest. Mõlemal meetodil on oma eelised ja mõned erinevused sobivuses.

Ettevalmistus

Kõigepealt vali kvaliteetne istutusmaterjal. Komplektil ei tohiks olla kahjustusi, hallituse või mädanemise märke. Suur fraktsioon sobib rohkem kevadiseks istutamiseks, väike fraktsioon - talviseks istutamiseks.

Seemneid või komplekte leotatakse üks päev soola ja kaaliumpermanganaadiga vees, et desinfitseerida ja kaitsta taimi haiguste ja kahjurite eest.

Viide! Idanemise parandamiseks lisatakse veele kasvustimulaatoreid: Epin või Kornevin.

Saiti on ette valmistatud sügisest saadik. Muld kaevatakse üles, liiga happelise pinnase korral lisatakse sellele orgaanilisi väetisi (mädanenud sõnnik või huumus), dolomiidijahu või tuhka. Kui need nõuded on täidetud, kaevatakse pinnas alles uuesti üles ja moodustatakse peenrad.

Mullanõuded

See sort kasvab hästi igas pinnases, peamine tingimus on, et see ei tohiks olla happeline. Maksimaalse saagikuse saab sibulat kasvatades kerges, viljakas, hea niiskuse läbilaskvusega ja õhutusega mullas. Parim variant on must muld või liivsavi.

Eelkäijad

Kvaliteetse saagi saamiseks ning haiguste ja kahjurite rünnakute ohu minimeerimiseks on oluline järgida külvikorra reegleid. Sibul istutatakse pärast tomatit, kurki, kapsast ja kaunvilju. Halvad eelkäijad on porgandid ja rohelised.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Seemned istutatakse kevadel, aprilli keskel või sügisel, enne külmade algust.

Istutusmuster:

1. Valmistage voodid üksteisest 20–30 cm kaugusele.
2. Tehke neisse madalad vaod ja istutage seemned iga 1–1,5 cm järel, süvendades neid umbes 2 cm võrra.
3. Tihendage muld kergelt ja multšige, et ei tekiks mullakoorikut.

Kui võrsetele moodustub 2 lehte, harvendatakse seemikud nii, et nende vahe oleks vähemalt 2 cm. Pärast 4 lehe ilmumist korratakse harvendamist, jättes 5-6 cm vahed.

Sevok istutatakse kevadel, kui muld soojeneb kuni +10...+12°C, ja enne talve. Viimasel juhul suureneb poltidega kinni keeramise oht, kuid see on viidud miinimumini, valides istutamiseks kõige väiksemad sibulad.

Külvamise skeem:

1. Valmistatud peenardesse tehke 5 cm sügavused vaod.
2. Asetage sibulad neisse, süvendades neid põhjast maksimaalselt 4 cm kaugusele ja jättes nende vahele umbes 10 cm vahemaa.
3. Puista üle mullaga.
4. Isoleerige peenrad, kui sibul on istutatud enne talve.

Sulgede saamiseks kasutavad nad istikuid, mis kahjustuse tõttu ei sobi põhiistutuseks. Asetage see tihedalt välja, ärge piserdage seda mullaga ja katke see pealt kilega. Sellised taimed vajavad eriti kastmist, väetamine karbamiidiga (20 g 10 liitri vee kohta).

Kasvatamise tunnused

Sibulate jaoks vali hästi valgustatud koht, kus pole tuuletõmbust ega puhangulist tuult.

Kvaliteetse saagi saamise üks peamisi tingimusi on külvikorra reeglite järgimine. Põllukultuuri ei istutata samale kohale vähemalt 3 aastat.

Kui muld on liiga raske, lisatakse sellele liiva, saepuru või päevalillekestasid.

Hoolduse nüansid

Sort Stuttgarter Riesen ei ole hoolduse osas nõudlik, kuid kõrge saagikus saavutatakse minimaalsete nõuete täitmisega kastmise, väetamise, rohimise ja mulla kobestamise osas.

Kastmisrežiim

Niisutamise regulaarsus sõltub kliima- ja ilmastikutingimustest. Jälgi, et pealmine mullakiht läbi ei kuivaks.

Istutusi kastetakse kasvuperioodi alguses rikkalikult, kastmissagedust vähendatakse järk-järgult ja lõpetatakse täielikult 3 nädalat enne saagikoristust.

Pinnase kobestamine ja umbrohutõrje

Ridadevahelist mulda rohitakse umbrohu kasvades, mis võtab mullast toitaineid ja kurnab seda, takistades sibulate kasvamist ja arengut.

Kobestage mulda 2–3 korda nädalas 3 cm sügavusele: see parandab niiskuse ja hapniku juurdepääsu taimede juurtele.

Söötmine

Väetage saaki 3 korda hooaja jooksul:

• 3,5 nädalat pärast istutamist anda orgaanilisi väetisi (lindude väljaheited või vees lahjendatud sõnnik koguses 8–10 liitrit 1 m2 kohta);
• 15–20 päeva pärast lisada orgaanilist ainet mineraalsete fosforit sisaldavate väetistega;
• juuni lõpus kasutatakse lämmastikku sisaldavaid ühendeid, eelkõige ammooniumnitraati.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Sort on vastupidav mitmetele iseloomulikele sibulahaigustele ja -kahjuritele, kuid seda mõjutab sibul lennata ja mädanema.

Haiguste ja kahjurite rünnakute vältimiseks on oluline:

• desinfitseerida istutusmaterjal enne istutamist;
• järgima külvikorra reegleid;
• kobestage ja umbrohutage mulda õigeaegselt;
• jälgida kastmise ja väetamise regulaarsust.

Kui ilmnevad haigusnähud või putukad, töödeldakse taimi fungitsiidide ja insektitsiididega.

Saagikoristus ja ladustamine

Köögiviljade valmisolekust koristamiseks annab märku kuivatamine ja lehtede kollaseks muutumine, emakakaela kuivamine. Oluline on saak õigeaegselt koristada: kui seda hoida maa sees, hakkab see pärast esimest vihma uuesti tärkama või mädanema.

Kuidas ja millal koguda

Köögivilju kogutakse suve teisel poolel, kuival päikesepaistelisel päeval, sibulad hoolikalt peenardest välja kaevates.

Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet

Sibulad puhastatakse mullast ja asetatakse vihma korral kuivama voodisse või kuiva, hästi ventileeritavasse kohta.

Pärast kuivatamist köögiviljad kontrollitakse ja sorteeritakse, eemaldades kahjustatud isendid, juured ja lehed. Terved ja terved sibulad asetatakse liiva ja õhutusavadega puidust kastidesse ning asetatakse jahedasse, pimedasse mõõduka niiskusega ruumi.

Kui neid reegleid järgida, säilitab sibul oma maitse ja välimuse kevadeni.

Raskused kasvamisel

Selle sordi kasvatamine on seotud mõne probleemiga:

• valmimata saagi mädanemine sibulate istutamisel madalikule, liigne kastmine või sagedased vihmad;
• haigused desinfitseerimata materjali istutamisel;
• väike saagikus ja suur hulk kahjustatud sibulaid, kui reegleid ei järgita külvikord.

Kogenud aednike nõuanded

Kogenud köögiviljakasvatajate soovitused:

• et sibulad oleksid suuremad ja valmiksid kiiremini, istutatakse komplektid enne talve;
• Läheduses kasvatatakse porgandit: see tõrjub saagist kahjurid;
• Ärge istutage sorti pärast kartulit ja tilli lähedale: sibulad muutuvad nõrgaks ja sageli haigestuvad.

Arvustused

Aednikele meeldib Stuttgarter Rieseni sibul, mida tõendavad arvukad positiivsed arvustused.

Jelena, Orenburg: «Stuttgarter ostis sibulaseemneid plaanimatult: ta valis poest teisi, kuid neid soovitas müüja. Võtsin proovimiseks 1 koti ja olen nüüdseks 5 aastat ainult neid istutanud. Köögivili üllatas mind koheselt meeldivalt: see annab suurepärase saagi, nõuab minimaalset hoolt, ei haigestu ja kahjurid peaaegu ei mõjuta. Maitse on suurepärane, mõõdukalt vürtsikas."

Aleksei, Penza: “Aeda kõige paremini istutamiseks sobivat valides leppisin Stuttgarteri sibulasordiga. Mulle meeldisid selle omadused ja ülevaated - otsustasin seda proovida. Tulemus rõõmustas: taimed ei põdenud ühtegi haigust ja andsid kiiresti hea saagi.

Irina, Smolensk: "Eelmisel aastal istutasin seda sorti esimest korda.Kui aus olla, siis ma isegi väga ei pingutanud, võib öelda, et viskasin seemned lihtsalt mulda. Aeg-ajalt kastsin saaki ja söötsin. Sellise minimaalse pingutusega ei oodanud ma suurt saaki, kuid olin üllatunud: sibulaid oli palju, kõik köögiviljad olid suured ja need lebasid ka terve talve keldris ilma riknemata.

Järeldus

Stuttgarter Riesen on varavalmiv sort, mis kohandub hästi iga kliimaga, mis võimaldab seda kasvatada kogu Venemaal. Ta on hoolduses vähenõudlik ja tal on tugev immuunsus enamiku haiguste suhtes. Seda iseloomustab sibulate kõrge saagikus ja pikk säilivusaeg.