Mitmeaastane lauasibul "Chives" ja selle sordid

Murulauk on üks rohelise sibula sortidest, milles on edukalt ühendatud meeldiv maitse, rikkalik vitamiinide koostis ja ilus välimus. See sibul on tagasihoidlik, kuid siiski on mõningaid nüansse, mida tuleb arvestada, kui otsustate seda oma saidil kasvatada.

Mis see on

Murulauk (Chives, Chivis, Skoroda, Sibulet) on rohttaim, mida kasvatatakse ühe- või mitmeaastase kultuurina. Chivist on kahte sorti - siberi ja alpi, need erinevad lehtede suuruse ja hargnemisastme poolest.

Päritolu ja areng

Murulauku kodumaa on Aasia, kuid konkreetne piirkond, kus selle maitset ja eeliseid esmakordselt hinnati, pole teada.

Venemaa riiklik register sisaldab 20 selle sibula sorti.

Keemiline koostis ja kasulikud omadused

Murulauk sisaldab:

• tsink;
• mangaan;
• raud;
• vask;
• seleen;
• fosfor;
• kaalium;
• magneesium;
• kaltsium;
• naatrium;
• vitamiinid B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• beeta karoteen;
• aminohapped;
• fütontsiidid;
• mineraalsoolad;
• lämmastikku sisaldavad elemendid;
• rasvad;
• kiudained;
• Sahara.

See köögivili tõstab söögiisu, avaldab positiivset mõju soolte sekretoorsele aktiivsusele, neerude, sapipõie ja kardiovaskulaarsüsteemi talitlusele. Murulauk on tõhus vahend külmetus- ja nakkushaiguste ennetamiseks, seda on kasulik kasutada progresseeruva ateroskleroosi korral ja anthelmintikumina.

Valmimisaeg ja saagikus

Chivise valmimisaeg ja saagikus sõltuvad sordist. Tabelis on andmed kõige populaarsemate sortide kohta.

Resistentsus haigustele

Nõuetekohase hoolduse korral on Sibulet vastupidav haigustele ja kahjuritele, kuid põllumajandustavasid rikkudes võivad sibulat mõjutada:

• sibulatripid;
• rooste;
• jahukaste.

Pirni omadused, välimuse kirjeldus, maitse

Rezantsi maa-alust osa esindab 15-20 väikest pikliku kujuga sibulat, mis on värvunud pruunikasvalgeks või lillakaspunaseks ja kinnituvad lühikese risoomi külge. Taimel on hargnenud niidilaadne juurestik, mida uuendatakse igal suvel.

Kuni 10 cm kõrgusel valevarrel on 4–6 tumerohelist torukujulist või subulat lehte, mille kõrgus on 25–45 cm ja läbimõõt 5–8 mm.

Viide. 3-4 aastaga moodustab murulauk 50-60 cm kõrguse põõsa, mis koosneb 40-100 varrest koos lehtede ja tipmiste õisikutega.

Sibul õitseb maist augustini, alates teisest aastast pärast istutamist. Õisikud on poolringikujulised ja koosnevad erinevatest varjunditest väikestest vihmavarjukujulistest õitest - valgest lillani ja kahvatulillani.

Pärast õitsemist toodab taim väikeseid seemneid sisaldava puuviljakasti. Seemned saavutavad täieliku küpsuse juuli lõpuks-augusti alguseks, muutudes mustaks.

Lehed ja sibulad ei ole kibedad ja maitselt sibulale sarnased, vaid õrnema aroomiga.

Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib ja millised on kliimanõuded?

Murulauk eelistab parasvöötme või kontinentaalset kliimat.Venemaal kasvab see Põhja-Kaukaasias, Lääne- ja Ida-Siberis, Kamtšatkal, Primorski ja Habarovski aladel ning riigi Euroopa osas.

Peamised eelised ja puudused

Skoroda plussid:

• külmakindlus;
• rikkalik saagikus;
• hoolduse lihtsus;
• meeldiv maitse;
• Võimalus kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel.

Kultuuri puudused - kalduvus haigestuda ebaõige hoolduse ja lühikese elueaga ladustamine rohelus

Mis vahe on teistest sortidest

Omadused, mis eristavad murulauku teistest sibulate perekonna esindajatest:

• roheliste kõrge saagikus;
• palju varasem taimestik kui sibulal;
• rohelise massi kiire kasv;
• suurejooneline õitsemine;
• traditsioonilise sibula puudumine.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Võrreldes sibulaga on Rezanti seemned väiksemad ja kehva idanevusega, mistõttu on enne külvi eriti oluline istutusmaterjal ja muld ette valmistada ning õige istutusaeg valida.

Ettevalmistus maandumiseks

Seemet leotatakse üks päev soojas vees, asetatakse seejärel salvrätikule või riidele ja kuivatatakse. See protseduur aitab tagasi lükata madala kvaliteediga seemneid, mis ujuvad pinnale ja suurendavad nende idanemiskiirust.

Viide. Millal talvine istutamine seemneid ei leotata, sest need tuleb külvata täiesti kuivana.

Koht valmistatakse ette: kevadkülvi korral - sügisel, enne talve istutamisel - suvel. Selleks kaevake maa üles, eemaldage taimejäänused ja umbrohi.

Happelisele pinnasele lisage lubi, kõikidele muudele mullatüüpidele lisage üks ämber huumust või 0,5 liitrit komposti 1 m² kohta. Mulda väetatakse ka superfosfaadi ja karbamiidiga (1 spl 1 m² kohta).

Kevadel, 2-3 päeva enne seemnete külvamist, lisatakse mulda ammooniumnitraati või uureat (15-20 g 1 m² kohta).

Mullanõuded

Murulauk kasvab hästi toitvas, lahtises, hästi kuivendatud pinnases. Liivasesse mulda ei tohiks istutada, kuna see ei hoia hästi niiskust. Sobivaim variant on märg liivakivi või lubjaga rikastatud liivsavi.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Seemned külvatakse avamaale kevadel (aprilli lõpus või mai esimesel poolel) või enne talve (septembri lõpus-oktoobri alguses). Põõsa jagamine toimub märtsi lõpus, aprillis või septembris.

Seemnete külvamise algoritm:

1. Valmistage peenrad ette ja tehke iga 20 cm järel 1-1,5 cm sügavused vaod.
2. Kastke vaod sooja veega, lisades kompleksväetisi.
3. Asetage neisse istutusmaterjal.
4. Piserdage seemned mullaga ja tihendage seda veidi.
5. Multši peenrad saepuru või põhuga.

7-14 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed, need harvendatakse nii, et taimede vahe on 10 cm.

Viide. Murulauku kasvatatakse seemnest harva, sest seda on raske ise koristada. Kõige sagedamini jagatakse põõsad.

Juhised põõsa jagamiseks:

1. Kaevake taim ettevaatlikult üles.
2. Lühendage juuri veidi ja jagage need mitmeks osaks nii, et igaühel oleks vähemalt 8-10 juurtega valesibulat.
3. Valmistatud peenras, mille reavahe on 45 cm, kaevake iga 25 cm järel 4-5 cm sügavused augud.
4. Kastke istutusauke ohtralt veega.
5. Asetage põõsa osad neisse, süvendades neid 3,5-4 cm võrra.
6. Piserdage taimi mullaga, tihendage seda veidi ja kastke ohtralt.

Kasvatamise tunnused

Sibulate istutamise koht peaks olema osalises varjus - otsese päikesevalguse mõjul muutuvad rohelised kiiresti jämedamaks ja kaotavad oma mahlasuse. Parem on istutada saak künkale, sest madalikul on oht niiskuse stagnatsiooniks ja juurte liigseks niisutamiseks.

Skoroda parimad eelkäijad ja naabrid on tomatid, kurgid, redised, kartulid, porgandid ja ürdid. Seda sibulat ei tohiks istutada kaunviljade, peedi ja kapsa järel.

Murulauku võib samal kohal kasvatada mitte kauem kui 4-5 aastat – siis kasvavad juured liiga palju, mis mõjutab negatiivselt roheliste saagikust ja kvaliteeti.

Hoolduse nüansid

Sibulet ei ole hoolduses nõudlik. Teades kastmise, kobestamise ja väetamise nüansse, võib ka algaja aednik saada korraliku saagi.

Kastmisrežiim

Kasta sibulaid heldelt umbes iga 1-2 päeva järel, keskendudes mulla seisukorrale - oluline on, et muld oleks alati hästi niisutatud, vastasel juhul muutuvad rohelised jämedaks ja maitsetuks. Kuid vettimist ja vettimist ei tohiks lubada.

Kastmiseks kasutage puhast settinud vett, mis ei sisalda kloori.

Viide. Niiskuse säilitamiseks katke muld peene multšikihiga.

Pinnase kobestamine ja umbrohutõrje

Ridadevahelist mulda kobestatakse vähemalt 8-10 korda hooaja jooksul, et vältida tiheda kuiva kooriku teket mullapinnale. Rohitakse regulaarselt, sest umbrohi, eriti sibula esimesel kasvuaastal, pärsib selle kasvu ning võtab mullast niiskust ja toitaineid.

Pealiskaste

Väetisi kasutatakse alates teisest saagi kasvuaastast pärast iga lehtede lõikamist.

Söötmisvalikud:

• tuhk - 1 klaas 1 m² kohta;
• mädanenud sõnnik - 1 kg sõnnikut 15 liitri vee kohta;
• lindude väljaheidete lahus – 1 kg 20 liitri vee kohta;
• komplekssed mineraalväetised - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Kui sibul kasvab viljakas pinnases ja kasvatab kiiresti rohelist massi, kasutage ainult orgaanilisi väetisi või ärge söödake sibulaid üldse.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Ebaõige hoolduse korral võivad Sibulet tabada sellised haigused ja kahjurid:

• sibulatripid - kahjustatud põõsad kaevatakse üles ja kuumutatakse kuumas (+50°C) vees, seejärel kuivatatakse päikese käes ja istutatakse uuesti maasse;
• rooste ja jahukaste on haigused, mida ei saa ravida, seetõttu kaevatakse nakatunud põõsad üles ja põletatakse ning peenraid töödeldakse fungitsiididega Topaz, Fundazol, Fitosporin või Vitaros.

Saagikoristus ja ladustamine

Murulauku kasvatatakse tavaliselt mahlase, vürtsika rohelise pärast. Selle sibula eriliseks eeliseks on võimalus seda mitu korda hooaja jooksul lõigata.

Kuidas ja millal koguda

Esimene haljastuse lõikamine toimub mais, kui lehed kasvavad 20-25 cm kõrguseks, teine ​​- kui nad kasvavad uuesti 25 cm-ni, kolmas - umbes septembri lõpus, et sibulad jõuaksid kasvada. tugevneda enne külma ilma tulekut.

Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet

Skoroda rohelisi saab hoida külmkapis või jahedas ruumis mitte rohkem kui kaks nädalat. Säilivusaja pikendamiseks külmutatakse, soolatakse, kuivatatakse või marineeritakse.

Millised raskused võivad kasvamisel tekkida

Peamised probleemid, mis murulaugu kasvatamisel tekkida võivad:

• Lehtedele tekivad tumepruunid laigud – ilmselt on tegemist roostetega, mis tekib ülekastmisel või külma vee kasutamisel;
• Lehtedele moodustub kleepuv valge kate, need kõverduvad ja närbuvad - see on märk jahukastest, mis on tekkinud tiheda istutamise ja ebaõige kastmise tõttu.

Kogenud aednike nõuanded

Kogenud põllumehed soovitavad hea saagi saamiseks teha järgmist:

1. Eemaldamiseks kahjurid piserdage istutusi tubaka ja vedelseebi lahusega.
2. Kasutage ise kogutud seemneid kahe aasta jooksul.
3. Esimesel aastal pärast istutamist ärge lõigake rohelisi üldse või tehke maksimaalselt kaks lõiget, muidu taim nõrgeneb.

Murulauku arvustused

Paljud aednikud kasvatavad murulauku suvel värskete roheliste saamiseks ja jätavad erinevate sortide kohta ainult positiivseid hinnanguid.

Vera, Habarovsk: «Ostsime 10 aastat tagasi maja ja see sibul kasvas seal tee ääres iseenesest. Pinnas on seal halb – üleni liiv, nii et põõsad jäid silmapaistmatuks. Kuid mulle meeldis, kuidas nad õitsevad, nii et kaevasin mõned välja ja istutasin saidile. Mitu aastat rõõmustas ta mind oma õitsemisega ja siis sain teada, et see on ka söödav ja väga maitsev. Nüüd on meil väike murulauk, meile väga meeldib, peaasi, et kasta regulaarselt.»

Olga, Krasnodari piirkond: “Olen murulauku kasvatanud juba pikemat aega, nagu need internetis fotol kasvavad, ilusate õitega. Muidugi on see maitsev, aga mitte sellepärast ma seda istutan. Minu jaoks on selle põhiväärtuseks lõhn, mis tõrjub sibulast kahjureid.»

Järeldus

Murulauk on üsna ebatavaline sibul, mida paljud suveelanikud armastavad mitte niivõrd maitse, vaid dekoratiivse välimuse tõttu. See on tagasihoidlik saak ja kui järgite hooldussoovitusi, saate mitte ainult hõlpsalt rikkalikku maitsvat ja tervislikku rohelist saaki, vaid ka kaunistada oma maatükki.