Külmakindel sibulatüüp "Slizun"

Pikka aega kasvatas limasibulat vaid väike osa aednikest, kuid viimasel ajal on selle populaarsus kasvanud. Kultuuri fännide arvu suurenemist seostatakse selle tagasihoidlikkuse, rikkaliku keemilise koostise ja meeldiva maitsega ilma kibeduseta. Limasibula kasvatamisega saavad hakkama ka algajad aednikud. Selleks piisab, kui tutvuda selle kasvatamise nüansside ja reeglitega.

Kultuuri kirjeldus

Limasibul on lillaliste (Liliaceae) perekonna mitmeaastane esindaja.. Kui see on istutatud, annab see varajase saagi igal kevadel 4-5 aasta jooksul. Saaki peetakse suurepäraseks meetaimeks – selle aroom meelitab ligi töömesilasi ja ajab minema kahjurid. Seetõttu eelistavad kogenud aednikud seda tüüpi sibulat teiste taimedega peenardesse paigutada.

Viide. Taim sai nime "lima" spetsiaalsete limaskestade sisalduse tõttu. Neid kasutatakse kõrge happesusega maohaavandite ja gastriidi raviks.

Peetakse kõige populaarsemaid ja tervislikumaid lima sibulate sorte:

• Juht;
• Roheline;
• Võlu;
• Kääbus.

Päritolu ja areng

Looduslikus keskkonnas leidub metsikuid lima sorte Altais, Siberis ja Kesk-Aasias. Mingil hetkel märkasid inimesed, et kariloomad naudivad seda taime ja proovisid seda süüa. Aja jooksul hakati juurviljaaedades kasvatama mahlaseid idusid, mis tõi kaasa lima kasvatamise.

Keemiline koostis

Limasibul on rikkaliku keemilise koostisega. See sisaldab järgmisi kasulikke aineid:

• C-vitamiin - 18,8 mg;
• mangaan - 0,16 mg;
• tsink - 0,39 mg;
• raud - 1,48 mg;
• kaalium - 276 mg;
• karoteen - 0,598 mg;
• vitamiin B9 - 64 mcg;
• pantoteenhape - 0,075 mg;
• koliin - 5,7 mg;
• vitamiin PP - 0,525 mg.

Kõik need imenduvad kehas suurepäraselt ja regulaarsel kasutamisel Limasibulal on tervendav toime.

Viide. Selle sibula rohelised on madala kalorsusega - ainult 32 kcal 100 g toote kohta.

Kasu ja kahju

Rohelised on soovitatav lisada dieeti, kui:

• aneemia - suurendab hemoglobiini;
• nakkushaigused - parandab immuunsust, leevendab põletikku;
• halb isu - parandab seedetrakti tööd ja normaliseerib happe-aluse tasakaalu;
• veresoonte haprus - parandab südame-veresoonkonna süsteemi seisundit, normaliseerib vererõhku;
• ainevahetushäired - stabiliseerib kilpnäärme talitlust ja hormoonide taset.

Kahju tervisele:

• allergiate ja individuaalse talumatuse oht;
• kõrvetiste ilmnemine;
• kuiv nahk välispidisel kasutamisel;
• seedetrakti ja kuseteede krooniliste haiguste ägenemine.

Valmimisperiood

Esimesed võrsed ilmuvad 20-35 päeva pärast külvi, seda mõjutavad õhutemperatuur ja mulla niiskus. Teisel aastal kooruvad rohelised kohe pärast lume sulamist ja esimene saak on lõikamiseks valmis aprilli lõpus - mai alguses.

Huvitavad asjad saidil:

Meeldiva lõhnaga mitmeaastane sibul “Dzhusai”

Millist osa porrust süüakse ja kuidas seda valmistada

Hiiglaslik küüslaugusibul Anzur

Tootlikkus

Lima suurendab aktiivselt rohelist massi kogu kasvuperioodi vältel. Igal aastal suureneb võrsete arv, teisel eluaastal omandab taim 3-4 oksa, millel on 8-10 lehte.Viiendaks aastaks ulatub nende arv 20–25-ni ja ühel põõsal moodustub kuni 200 lehte.

Limasibul on väga saagikas taim. Eriti paistab silma sort Green. Hea hoolduse korral annab see kuni 6 kg rohelust 1 m² kohta ühe lõike kohta.

Tähtis! Ärge kasvatage lima kauem kui 5 aastat, kuna selleks ajaks taim "väsib" ja vähendab võrsete teket.

Resistentsus haigustele

Metsikutelt esivanematelt saadi kultiveeritud sibulasorte tagasihoidlikkus, võime tõrjuda kahjureid ja kõrge immuunsus erinevate haiguste suhtes. Kasvatajad on uute sortide kallal töötades andnud sibulale täiendava vastupidavuse seen- ja viirusnakkustele.

Pirni omadused, välimuse kirjeldus, maitse

Limasibulal on tumerohelised lehed, mis on kaetud kerge vahaja kattega.. Neil on kirbe maitse ja purunemisel eraldub limane mahl. Selle sordi teine ​​nimi on longus sibul. Taim sai selle oma noolte tõttu: noored on väändunud välimusega ja painduvad maa poole. Kasvades sirguvad nooled järk-järgult, venivad kuni 100 cm ja nende tippu moodustuvad sireli-lilla õisikud.

Limal on arenenud juurestik, kuid tal pole päris sibulat. Risoomist kasvavad väikesed silindrilised valesibulad läbimõõduga 1,5-2 cm. Kasvuperioodi lõpuks kasvavad nad ümber keskjuure ja moodustavad kuni 25-30 cm läbimõõduga tahke “sibula”.Mõned aednikud kasutavad selliseid juurikaid toiduks, kuid limasibulat kasvatatakse enamasti ainult selleks, et saada. rohelised.

Noori lehti lisatakse marinaadidesse, salatitesse ja süüakse vahepalana pearoogade kõrvale.. Neil on õrn, kergelt magus maitse, kerge kibedus, küüslaugu aroom ja neil puudub teravus.

Kasvavad piirkonnad

Slizun on talvekindel ega karda külma ilma, mistõttu kasvatatakse seda kõigis Venemaa piirkondades. Kultuur juurdub hästi ja kasvab Siberis, kus talub kuni -40°C külma ka siis, kui maapind pole lumega kaetud.

Tähelepanu! Limasibul on niiskust armastav, kuid sagedaste talviste sulade ajal hukkub.

Sordi eelised ja puudused

Limal on mitmeid eeliseid. Need sisaldavad:

• kõrge tootlikkus;
• haljastuse varajane ilmumine;
• ainulaadne keemiline koostis;
• meeldiv maitse ja aroom;
• tagasihoidlikkus;
• külmakindlus;
• võime kasvatada saaki 4-5 aastat pärast istutamist.

Kuid nagu iga aiataim, on ka see sellel sordil on mitmeid puudusi:

• halb reaktsioon voodi üleujutamisele sulade ja tugevate vihmade ajal;
• väikesed sibulad;
• talumatus pikkade põudade suhtes.

Erinevus teistest sortidest

Lima tunnuste hulgas:

• puhkeaja puudumine;
• rohelised jäävad pikka aega mahlakaks ja tuhmuvad pärast külma kiiresti;
• saak koristatakse enne sügist, kuna lehestik ei muutu jämedaks ega kibedaks;
• saab lõikamisel pikka aega säilitada.

Erinevalt teist tüüpi sibulatest sisaldab lima vähesel määral eeterlikke õlisid, nii et see pole üldse kibe.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Limasibul on tagasihoidlik taim, see ei vaja keerulist hooldust ega erilisi kasvutingimusi.. Kvaliteetse ja rikkaliku saagi saamiseks on aga oluline teada selle põllukultuuri istutamise ja kasvatamise reegleid.

Ettevalmistus maandumiseks

Enne külvamist valmistatakse istutusmaterjal:

1. Seemned asetatakse 10 sekundiks nõrgasse kaaliumpermanganaadi lahusesse, seejärel pestakse neid voolavas vees.
2. Seejärel leotatakse neid kasvustimulaatoris, näiteks Epine'is. Selleks lahjendage 1 ml ravimit 2 liitris vees.
3. 8-10 tunni pärast eemaldatakse seemned lahusest ja kuivatatakse põhjalikult.

Limasibulad istutatakse seemikute jaoks märtsi alguses.. Puidust kast või plastmahuti täidetakse toitainemullaga ja sinna tehakse 10 mm sügavused sooned. Neid kastetakse ohtralt sooja veega ja seemned asetatakse süvenditesse üksteisest 1 cm kaugusele.

Taimed kaetakse kerge substraadiga ja pritsitakse pritspudeliga.. Anum on kaetud klaasi, kilekotti või kilega. Kattematerjal eemaldatakse pärast esimeste võrsete ilmumist.

Mullanõuded

Lima eelistab viljakaid savimuldi ja kasvab hästi turbarabas. Aiapeenra alune ala kaevatakse hoolikalt üles, murtakse maatükid ja eemaldatakse umbrohujuured. Sügisel on soovitatav muld üles kaevata huumuse või sõnnikuga ning kevadel lisada istutusaukudesse veidi karbamiidi või spetsiaalset küüslaugu väetist.

Põllukultuur ei talu kõrget mulla happesust. See toob kaasa lehestiku jämeduse, kaotades selle mahlasuse ning pärsib ka lima kasvu ja moodustumist.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Avamaale istutamine toimub pärast lume täielikku sulamist.ja mullal on aega kuivada ja soojeneda. Põhjapoolsetes piirkondades toimub see mais, lõunapoolsetes piirkondades aga sageli aprilli lõpus. Seda tehakse vastavalt järgmisele skeemile:

• soone sügavus - 15 mm;
• ridade vaheline kaugus - 40 cm;
• taimede vahel - 15-20 cm.

Kultuur ei karda tuuli ja külma, nii et seda saab istutada avatud, kaitsmata aladele.Kuid parem on valmistada kõrge voodi, et lima ei kannataks seisva niiskuse ja üleujutuste all.

Hoolduse nüansid

Sellised sibulat kasvatatakse mitmeaastase põllukultuurina. Selle lehestik lõigatakse kogu suve jooksul ära, see ei mõjuta saagi rohkust ega väikeste sibulate teket. Täiskoristuste vahel tehakse 2–3-nädalane paus, kuna uued suled kasvavad 15–20 päevaga.

Ilma siirdamise või paljundamiseta kasvab sibul aktiivselt 4-5 aastat., ja hakkab siis vananema: kasv aeglustub, võrsed surevad. See sort hakkab õitsema hilja, juuli lõpus.

Lima vajab minimaalset hoolt, selle kasvatamine ei nõua rahainvesteeringuid, samuti suur aja ja vaeva raiskamine.

Kastmisrežiim

Niiskuse puudumise tõttu muutuvad sibula suled jäigaks ja kaotavad oma mahlasuse. Kuival ajal kastetakse lima rikkalikult iga kahe päeva tagant. Tavalise ilmaga määrate kastmisgraafiku ise, jälgides, et aiapeenras jääks muld alati niiskeks.

Tähelepanu! Vee aurustumise vähendamiseks ja saagi kaitsmiseks umbrohtude eest on soovitatav istutused multšida turba, heina või niidetud muruga.

Pinnase kobestamine ja umbrohutõrje

Pärast vihma ja kastmist kobestatakse peenar, et vältida tiheda kooriku teket maa pinnal. Vastasel juhul takistab see õhu tungimist juurestikusse ja sibulad hakkavad mädanema. Umbrohud eemaldatakse nende tekkimisel.

Pealiskaste

Et saada rikkalikku saaki Kogenud aednikud toidavad lima sibulat:

1. Sügisel kaevatakse peenar üles sõnniku või kompostiga (7-8 kg/m²).
2. Kevadel lisatakse igale taimele 5 g karbamiidi.
3. Pärast suure hulga sulgede lõikamist väetatakse 1 m² mulda 30 g superfosfaadi ja 15 g kaaliumsoolaga.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Kahjuritest meelitab limasibul ainult sibulakärbes. Sellest putukast vabanemiseks pihustatakse aiapeenra põõsaid ja mulda järgmise retsepti järgi valmistatud lahusega:

• pesu seebi laastud - 50 g;
• puutuhk - 100 g;
• vesi - 6 l.

Lima on vastupidav paljudele haigustele, kuid seda mõjutavad patogeensed mikroorganismid. Sel juhul kastetakse kultuuri kaaliumpermanganaadi lahusega. Selleks lahjendatakse 10 g kaaliumpermanganaati 2 liitris soojas vees. Seda toodet kasutatakse ka lõigatud haljasalade töötlemiseks.

Loe ka:

Kuidas õigesti aknalaual rohelist sibulat kasvatada

Sibula hüdropoonilise kasvatamise omadused

Saagikoristus ja ladustamine

Limasibula kogumise ja säilitamise iseärasuste tundmine võimaldab vitamiinirikkaid rohelisi nautida pikka aega.

Kuidas ja millal koguda

Saaki koristatakse kogu suvehooajal. Suled lõigatakse ära puhta terava noa või kääridega. Suled eemaldatakse viimast korda augusti lõpus, misjärel nad lõpetavad taime kastmise.

Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet

Rohelised pakitakse kilekottidesse ja asetatakse külmkappi. Sibul püsib värske ja mahlane ühe nädala. Samuti tükeldatakse saak, jaotatakse konteineritesse ja saadetakse sügavkülma. Külmunud suled on söödavad terve talve.

Tähtis! Aminohapete ja mineraalainete puuduse kompenseerimiseks piisab suvehooajal 250-300 mg limasulgede igapäevasest söömisest.

Kogenud aednike nõuanded

Kogenud suveelanikud, kes on aastaid oma maatükkidel lima kasvatanud, jagavad näpunäiteid selle põllukultuuri eest hoolitsemiseks. Nad märgivad seda oluline mahlakate sulgede saamiseks:

• hoidke aias muld alati niiskena;
• ärge unustage multšimist;
• vältida liigset vettimist;
• istutada põõsaid küngastele või kõrgendatud peenardele;
• lõigatud lehed 15-20 cm pikkused.

Sibula-lima ülevaated

Limavibul on juba palju positiivseid ülevaateid.

Ivan, Kaasan: "Olen oma aias limasibulat kasvatanud umbes 10 aastat. Iga 2-3 aasta tagant paljundan seda sibulate jagamise või seemnete istutamise teel. Mulle väga meeldib, et selles on õrnad rohelised ilma kibeduseta, mida pole hirmus lastele kinkida.».

Anfisa, Aasov: “Lima ei anna mitte ainult mahlast ja tervislikku rohelist, vaid sellel on ka head dekoratiivsed omadused. Eriti ilus näeb see välja koos sirelipallide-õisikutega".

Järeldus

Limasibulal on hea maitse ja palju kasulikke omadusi. Vitamiinirikaste roheliste söömine mitte ainult ei tugevda immuunsüsteemi, vaid kõrvaldab ka vitamiinipuuduse tunnused. Selle tagasihoidlikkus ja kasvutingimuste erinõuete puudumine muudavad selle põllukultuuri nõudlikuks suvilates ja köögiviljaaedades.