Erinevaid aprikoosi sorte erinevatele piirkondadele
Nõuetekohase hoolduse ja istutuskuupäevade järgimise korral rõõmustab iga aprikoosipuu aednikke rikkaliku ja maitsva saagiga. Õige sordi valimiseks on soovitatav uurida selle omadusi: hooldusreegleid, valmimisperioodi, immuunsust haigustele, saagikust. Mõned aprikoosid kannavad vilja ainult pikkadel kuumadel suvedel, teised aga õitsevad piirkondades, kus on pakane ja tuul. Artiklis kirjeldame parimaid aprikooside magustoidu- ja lauasorte.
Aprikooside varased sordid
Varajaste sortide aprikoosipuud kannavad vilja juba suve alguses - vilja kandmine algab 25. juunil ja lõpeb 5. juulil. Varajane saak tarbitakse värskelt või saadetakse töötlemiseks. Enamik lauasorte ei sobi ladustamiseks.
Melitopol varakult
Isetolmlev kõrge saagikusega Melitopoli varajane aprikoos kannab vilja viiendal aastal pärast maandumised. Aprikoosi kaal - 40 g, ümar kuju. Koor on tihe, värvus ereoranž, küljelt punaka põsepuna, pealispind sametine. Luu asub keskel ja on tselluloosist kergesti eraldatav. Sort on külmakindel – talub kuni -30°C temperatuuri.
Harostar
Keskvarajase sorti kasvatatakse lühikese ja jaheda suvega piirkondades - Uuralites ja Siberis. Vilja kaal on 50-70 g, pind on ümar, värvus on oranžikaskollane punase varjundiga. Pind on sile, viljaliha keskmise tihedusega. Rakenduses on Harostar universaalne ja kiiresti kandev.Hea saagi saamiseks on soovitatav lisada mulda superfosfaadikompleksi.
Brjansk varakult
Kogenud aednike arvustuste kohaselt juurdub varavalmiv Brjanski varajane aprikoos mis tahes Venemaa piirkonnas. Puu on keskmise kasvuga, viljad väikesed, kaal ca 25 g.Värvus kollane, koor tihe - saaki kasutatakse transpordiks ja ladustamiseks. Sort on iseviljakas ja haiguskindel. Viljaliha on magustoit, harmoonilise magusa maitsega.
Goldrich
Talvekindel ja varaviljakas sort – puu kannab vilja teisel aastal pärast istutamist. Aprikoosid on väga suured ja isuäratavad - kaaluvad 100 g, mõnel juhul 150 g. Värvus on oranž, nõrga põsepuna. Maitse on magushapukas, meeldiv, aroom on selgelt puuviljane. Keskmise suurusega luu. Goldrichi aprikoose säilib kuni kaks nädalat. Selleks kasuta puidust kaste ja ajalehti, sobiv koht on jahe ja pime kelder või kelder.
Kiiev varakult
Saagikas Kiievi varajane on tagasihoidlik hooldus ja kannab vilja kolmandal aastal pärast istutamist. Talvekindel, talub külma kuni -25°C. Vilja kaal - 80 g, ovaalne-piklik kuju. Värvuselt oranžikas ahvatleva põsepuna, koor paks ja sametine, viljad säilivad kuni kolm nädalat. Kivi on piklik, mahlasest ja magusast viljalihast kergesti eraldatav. Kiiev varakult on vastupidav mädanikule ja jahukastele.
Huvitav! Sageli ajavad inimesed segamini aprikoose, kuivatatud aprikoose ja aprikoose. Viimase all mõeldakse süvendiga kuivatatud aprikoosivilju, aprikoos aga puu otsast korjatud vili ja kuivatatud aprikoosid on ilma kaevudeta kuivatatud aprikoosid.
Keskhooaja sordid
Keskhooaja sordid lõpetavad vilja kandmise 20. juulil. Neid eristab suur suurus ja mahlane viljaliha. Puud on hoolduses tagasihoidlikud, viljad ei kuku pärast valmimist maha ja ripuvad okstel.Aprikoosi valmimise täpne aeg sõltub sordi valikust, kasvupiirkonnast ja hooldusreeglite järgimisest.
Magustoit
Keskhooaja sort valmib 15. juuliks. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 30 g Kest õhuke, värvus kahvatukollane. Viljaliha on õrn ja mahlane, maitse on magushapu. Suur kivi on paberimassist kergesti eraldatav. Magustoidusort on istutatud Kesk-Venemaal. Kasutatakse toiduvalmistamisel: lisatakse jäätisele, tehakse puuviljasmuutisid, küpsetatakse muffineid ja juustukooke.
Uljanikhinski
Ulyanikhinsky aprikoos valmib juuli lõpus. Viljad on ümarovaalsed, kaaluvad 30–50 g.Värvus on erekollane, esineb kerget pubestsentsi. Viljaliha on meeldiva maitsega, magushapu. Sort on talvekindel ja haiguskindel, populaarne keskmises tsoonis. Ulyanikhast valmistatakse moosi ja kompotti. See on hoolduses tagasihoidlik, kuid vajab regulaarseid orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid.
Veevalaja
Viljad on ümmargused ovaalsed, kollakasoranžid, kergelt pubestsentsiga. Viljaliha on õrn, magushapu. Aprikoosi kaal on umbes 25 g, mõned isendid ulatuvad 40 g-ni.Veevalaja hakkab vilja kandma kolmandal aastal pärast istutamist. Vastupidav putukakahjuritele, ei vaja hoolduseks erilisi agrotehnilisi reegleid. Taim on talveks kaetud, ja kevadel kulutavad pügamine ja krooni moodustamine. Vastasel juhul väheneb saagikus.
Kuninglik
Kuninglik aprikoos armastab toitvat ja hästi niisutatud mulda. Taime kõrgus kuni 3 m.Sort on iseviljakas ja haigestub harva. Viljaliha on õrn, kergelt hapukas. Aprikooside värvus on kollane, roosaka põsepuna, esineb kerget pubestsentsi. Kaal - kuni 35 g, ümmargune, veidi lapik kuju. Royal kannab vilja neljandal aastal pärast istutamist.
Suur punane
Big Red aprikoosi eristavad atraktiivsed kaubanduslikud omadused - kollakaspunased viljad näevad puul isuäratavad välja isegi pärast koristamist. Aprikoosi kaal on kuni 100 g, viljaliha on mesi, koor on tihe. Big Red on külmakindel, talub kuni -30°C temperatuuri. Puu kannab vilja kolmandal aastal pärast istutamist ja haigusi tabavad teda harva. Tihe koor kaitseb saaki lõhenemise eest.
Olympus
Olympuse aprikoosi istutamiseks on vaja suurt ja avarat ala - puu on laiuv ja kõrge. Viljad on ovaalsed-munajad, tumeoranži värvi. Kaal - 40–70 g, viljaliha on tihe ja magus. Olympuse aprikoos valmib neljandal aastal ja koristatakse pärast 10. juulit. Olympus on vastupidav külmale, lehetäide rünnakutele ja jahukastele ning viirushaigusi mõjutavad teda harva.
Phelps
Keskmise elujõuga ümara võraga puu. Aprikoosi kaal on 70-100 g, värvus on kollane ja põsepuna, kuju on lai ovaalne. Viljaliha on aromaatne, maitse on tasakaalus, magushapu. Phelps valmib juuli esimesel poolel ja kannab vilja 4-5 aastat. Harva putukate poolt mõjutatud, haiguskindel. Pärast valmimist viljad ei pragune ega pudene maha.
Huvitav! Populaarsete keskhooaja sortide hulka kuuluvad Ameerika valiku aprikoosid. Sort Superior valmib juuli keskel, vilja kaal on 60 g, kuju ovaalne-munakas. Sellel on atraktiivne välimus - viljad on heleoranži varjundiga, on põsepuna ja roosakad udused täpid. Teine kuulus aprikoos - Jusi Honey - eristub väga maitsva ja mahlase mee aroomiga viljaliha poolest.
Parimad hilised aprikoosisordid
Hilise valmimisega sorte kasvatatakse mitte ainult eraaedades, vaid ka taludes. Saaki kasutatakse ladustamiseks ja müügiks – aprikoosid eristuvad säilivuskvaliteedi ja transporditavuse poolest.Hilised sordid õitsevad juuli lõpus, viljad koristatakse augustis.
Hargrand
Kanada valiku hiline sort valmib juuli teisel kümnel päeval. Puu on keskmise kasvuga, võra tihe, lehed piklikud. Viljad on suured, ühe kaal ulatub 70 g. Kuju on ümarovaalne, värvus oranž roosaka põsepunaga. Viljaliha on mesi, kõrge suhkrusisaldusega. Magusad Hargrandi aprikoosid on head värskelt – palaval päeval mõnusalt värskendavad.
Lemmik
Mõõduka kasvujõuga, mitte üle 4 m kõrgune puu.Vilja kaal - 30 g, ümarovaalse kujuga, ribiline pind. Viljaliha on tihe ja karm, maitset hinnatakse 5 punktiga 5-st. Lemmikaprikoos hakkab vilja kandma 4-5 aastat pärast istutamist. Sort on põua- ja külmakindel, viljad sobivad värskelt tarbimiseks ning moosi ja moosi valmistamiseks.
Orlovchanin
Varajase viljaga Orlovchanini aprikoos annab oma esimese saagi kolmandal eluaastal. Vastupidav viirus- ja seenhaigustele, harva kahjustatud putukakahjurite poolt. Vilja kaal on 30 g, kuju ümarmunakas, värvus kollane täppidega. Väike kivi on kergesti tselluloosist eraldatav, saak on transpordiks sobiv ja säilivusajaga.
Sardonyx
Sort on külmakindel ja valmib 10. augustiks. Sardonyx on osaliselt iseviljakas, nii et aednikud istutavad läheduses risttolmlemiseks teisi aprikoosipuid. Aprikoosi kaal on 40-50 g, viljaliha pehme ja suhkrune, elastse konsistentsiga. Värvus on rikkalik oranž, koor on tihe. Sardonyxi eest on lihtne hoolitseda, seemikud istutatakse kevadel. Maandumiseks valitakse Moskva ja piirkond.
Väikeste viljadega sordid
Säilitamiseks kasutatakse väikeseviljalisi sorte – väikesed aprikoosid näevad purkides isuäratavad välja.Neid kasutatakse ka müügiks ja transpordiks. Väikeste puuviljade kaal on 15-20 g, viljaliha on mõõdukalt magus, koor on tihe.
Snežinski
Puu on keskmise kasvuga laialivalguva võraga. Vilja kaal on 21 g, värvus kollane, tumepunaste täppidega. Koor on tihe, kergelt pubestsentsiga. Viljaliha on heleoranž, pehme ja mahlane, maitse on magus. Snežinski aprikoosi kaubanduslikku kvaliteeti hinnatakse 5 punktiga. Ümmargune luu eemaldatakse viljalihast kergesti. Saaki kasutatakse värskena ja küpsetiste, magustoitude ja jookide koostisosana.
Jäämägi
Puu kõrgus on 3 m, võra keskmise laiusega. Viljad on väikesed, kaaluvad 18-22 g Koor on oranžikaskollane, õhuke, kergelt karvane. Viljaliha kollane, magustoidu maitse, maitseskoor - 4 punkti 5-st. Iceberg aprikoosi eelised on säilivus, mitmekülgsus, külmakindlus. Suveelanikud koristavad saaki juuli lõpus - augusti alguses.
Edu
Puu on keskmise kasvuga, võra püramiidjas. Edu valmib augusti lõpus ning keskmises tsoonis ja põhjapoolsetes piirkondades - septembri alguses. Vilja kaal on 23 g, kuju on ümar, koor õhuke. Apricot Success on värvitud kollakas-merevaigu tooniga ja sädeleb kaunilt päikese käes. Viljaliha on kiuline, maitse on harmooniline, magushapu. Success on kiiresti kasvav sort, mis kannab vilja 4-5 aastat pärast istutamist.
Amur
Amuuri aprikoosi keskmine kaal on 20-22 g, kuju on ümarovaalne. Värvus on rikas kollane karmiintäppidega. Viljaliha on keskmiselt mahlane, magus. Vilju kasutatakse tehniliseks töötlemiseks ja kasvatatakse tööstuslikus mastaabis. Amor hakkab vilja kandma kolmandal eluaastal. Valmimine toimub olenevalt kasvupiirkonnast ja ilmastikutingimustest 10.-20. augustil.
Edelweiss
Keskmise hilise sorti istutatakse Moskva piirkonnas ja riigi lõunaosas.Vilja kaal on 20 g, viljaliha kõhreline ja tihe, värvus kollakasoranž. Pinnal on kerge pubesents, maitse on harmooniline, mõõdukalt magus. Südamekujuline kivi on viljalihast kergesti eraldatav. Eelised hõlmavad põuakindlust ja immuunsust haiguste suhtes.
Viiking
Viiking õitseb aprillis-mais, esimese saagi annab juunis. Viljad on ümarad, pind sile. Värvus rikkalik kollane, aprikoosi kaal ca 20 g.Maitse on magus, harmooniline, meeldiva puuviljase aroomiga. Viking on kasutusel universaalne – aprikoosidest saab maitsvaid talviseid ettevalmistusi.
Valged aprikoosid
Valgeid aprikoose pole, küll aga piimjasoranži värvusega sorte, mistõttu suvised elanikud andsid neile selle nime. Maitse ja kasutuse poolest ei erine valged puuviljad klassikalistest kollastest ja oranžidest.
Virsik
Virsikuaprikoos valmib kesk-hilise perioodi jooksul ja on hoolduses tagasihoidlik. Vilja kuju on ümmargune-ovaalne, kaal - umbes 50 g Nahk on karvane, värvus on kahvatukollane, ilma põsepunata. Viljaliha on õrn ja mahlane, magus, väikesest kivist kergesti eraldatav. Tehnilise küpsuse staadiumis kasutatakse aprikoose transportimiseks.
Albiino
Helekollased viljad rõõmustavad aednikke oma esialgse välimusega. Kuju on ümarovaalne, lame, aprikoosi kaal on umbes 20 g. Viljaliha on keskmise tihedusega, kollaka värvusega, meeldiv maitsega. Puuviljad sobivad värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks. Pärast koristamist säilitatakse neid kuni 30 päeva ja need ei kaota oma maitset ja kaubanduslikke omadusi. Albiino valmib juuli lõpus või augusti alguses.
Sirius
Keskvalmiv Siriuse aprikoos valmib juuli keskpaigaks. Värvus on heleoranž koos põsepunaga. Vilja kaal on kuni 40 g, viljaliha on maitsele meeldiv, magushapu.Puu levib ja elujõuline, immuunsus haigustele keskmine. Aprikooside säilivusaeg pärast saagikoristust ei ületa kahte nädalat.
seeravid
Sort on keskhooajaline, lõunapoolsetes piirkondades koristatakse saaki juuli esimesel kümnel päeval. Vilja värvus on kreemjas, päikesepoolselt küljelt paistab oranžikaskollane õhetus. Kuju on ümmargune, lame. Nahk on sametine ja karvane ja seda on raske viljalihast eraldada. Viljaliha on õrn, jahune, maitse on magus, aroom on keskmine. Apricot Seraphim hakkab vilja kandma 2-4-aastaselt. Tootlikkus on umbes 30 kg puu kohta.
Järeldus
Aprikoosid on erineva valmimisaja poolest. Varajase valmimisega sordid Goldrich ja Harostar annavad saagi juba suve hakul - vilju süüakse värskelt või tehakse kompotti ja moosi. Keskhooaja sordid valmivad juuli keskpaigaks. Aednikud istutavad saidile Royali, Phelpsi ja Olympuse seemikud. Neid eristavad suured puuviljad ja mahlane viljaliha. Ladustamiseks ja transportimiseks kasutatakse hilisi sorte Favorit ja Orlovchanin. Aprikoosid säilitavad oma maitse ja turustatavuse ning ei pragune. Viljade küpsuse määravad neile iseloomulik värvus, tihe koor ja pubestsents ning meeldiv ja magus aroom.