Magushapu maitsega keskhooaja kuslapuusort “Ööbik”
Üha enam võib aialappidelt leida söödavaid kuslapuupõõsaid. Üks populaarsemaid sorte on Ööbik, mis on kuulus oma suurepärase maitse ja kõrge C-vitamiini sisalduse poolest. Seda on lihtne hooldada – järgige lihtsalt põllumajandustehnoloogia reegleid. Artiklis kirjeldame üksikasjalikult ööbiku kuslapuu, räägime hooldamise nüanssidest ja võimalikest raskustest kasvatamise ajal.
Kuslapuusordi Nightingale kirjeldus
Ööbik on keskhooaja populaarne söödava kuslapuu sort, mida istutatakse ka dekoratiivsetel eesmärkidel.
Päritolu ja areng, aretuse ajalugu
Ööbik saadi Primorsky sordi ristamisel Pavlovskaja kuslapuuga. Aretust viisid läbi Leningradi oblastis asuva Pavlovski katsejaama kasvatajad.
2002. aastal kanti ööbik Venemaa riiklikku registrisse, kuid on nüüd populaarne ka teistes sobivate kliimatingimustega maailma riikides.
Välimuse, maitse kirjeldus
Ööbikupõõsad kasvavad kuni 1,3 m, tihedad, kükitava, esikülje koonusekujulise võraga. Võrsed on õhukesed, karvased. Lehed on rohelised, tihedad ja pikliku ovaalse kujuga. Marjadel on tükiline pind, mis meenutab väliselt spindlit, mille tipus on väljendunud alustass. Marjade kaal on väike - kuni 1 g Paksu koore all peidab õrna magushapu maitsega viljaliha.
Viide. Viljade maitsmishinnang on 4,6 punkti 5-st. Marjad on madala kalorsusega - 42 kcal 100 g kohta.
Selle sordi kasutamise tunnused
Ööbiku kuslapuu on söödav sort, mis sobib magustoiduks ja puuviljade töötlemiseks (kompotid, moosid, siirupid, tinktuurid).
Tootlikkus ja valmimisperiood
Igast põõsast koguvad nad 1,1–2,5 kg. Keskmistel laiuskraadidel algab õitsemisperiood mai alguses ja viljad valmivad juuni lõpus. Lõunas koristatakse saak 2-3 nädalat varem. Põhjapoolsetes piirkondades korjatakse vilju juuli keskel või lõpus.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele, külmale ja põuale
Sordil on enamiku suhtes stabiilne immuunsus haigused ja kahjurid.
Ööbik on hea külmakindlusega, talub külma kuni -45°C. Kuid sellele kuslapuule põud ei meeldi, niiskuse puudumise tõttu muutuvad marjad kibedaks.
Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib ja millised on kliimanõuded?
Sort kasvab hästi enamikus riigi piirkondades, välja arvatud kohad, kus termomeeter langeb talvel alla -45°C. Kuslapuud kasvatatakse ka kuivadel aladel, järgides kastmisreegleid. Ööbik näitab parimaid tulemusi Kesk-Venemaal.
Sordi peamised eelised ja puudused
Sordi positiivsete omaduste hulka kuuluvad:
- tugev immuunsus;
- külmakindlus;
- puuviljade hea maitse;
- kasutuse mitmekülgsus;
- vastupidavus äkilistele temperatuurimuutustele;
- marjade mittepurunemine;
- hoolduse lihtsus;
- hea saagikus;
- dekoratiivsus.
Puudused:
- niiskuse puudus mõjutab marjade maitset;
- isesteriilsus, mistõttu on läheduses tingimata istutatud kolmandatest isikutest tolmeldajad.
Mis vahe on teistest sortidest ja hübriididest
Ööbik ei kipu pärast küpsemist varisema. Viljad säilivad umbes 7-10 päeva pärast valmimist.
Põllumajandustehnoloogia
Kuslapuu ööbik ei nõua istutamisel ja hooldamisel palju pingutust.
Aias koha valimine ja aukude valmistamine
Selle sordi seemikute istutamiseks valige hästi valgustatud ala. Oluline on kaitsta istutust tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest. Muld peab olema hästi niisutatud, kuid ilma seisva veeta - see põhjustab seemiku juurestiku mädanemise.
Eelistatav on istutada kuslapuu piirkonda, kus varem kasvatati kartulit, kaunvilju, porgandeid ja kõrvitsaid.
Aukud valmistatakse ette läbimõõduga 0,8 m ja sügavusega 0,4 m. Nende vahel hoitakse vähemalt 1,5 m kaugust.
Ettevalmistus maandumiseks
Enne istutamist uuritakse seemikuid hoolikalt mehaaniliste kahjustuste või haigusnähtude suhtes. Seemiku optimaalne vanus on 2 aastat. Sellel peaks olema tugev juurestik ja mitu suurt võrset.
Mullanõuded
Kõige paremini sobivad neutraalse pH-ga (5-7) lahtised, liivased ja savised mullad.
Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid
Söödavas kuslapuus peetakse mahla voolamise protsessi varaseks, seetõttu asetatakse seemikud maasse sügisel, septembri lõpus - oktoobri alguses. Sel juhul juurdub seemik kiiresti ja hakkab kevadel aktiivselt kasvama.
Menetlus:
- Ettevalmistatud aukude põhja valatakse väike kogus huumusega vahekorras 1:1 segatud kasvumulda. Lisa 2 spl. l. kaaliumsulfaat, 2 spl. l. superfosfaat ja 1 spl. puutuhk.
- Saadud mullasegust rajatakse väikesed künkad.
- Neile laotatakse seemikute juured ja peale valatakse ülejäänud muld.
- Muld tampitakse kergelt maha ja kastetakse – iga põõsa kohta üks ämber.
Kasvatamise tunnused
Niiskuse liiga kiire aurustumise vältimiseks multšitakse pärast istutamist istikute ümber olev muld saepuru, kuiva huumuse või purustatud turbaga.
Alguses kasutatud väetised jätkuvad 2 hooajaks.. Järgmine protseduur viiakse läbi kolmandal aastal. Kui teete seda enne tähtaega, hakkavad põõsad aktiivselt kasvama ja annavad vähe vilja.
Kuna istutamine toimub sügisel, on muld kaetud langenud lehtedega. Tugeva külma tuulega piirkondades kaetakse oksad kotiriietega, ilma neid pigistamata.
Hoolduse nüansid
Kastke kuslapuu, mitte lastes mullal täielikult kuivada, 2 korda nädalas - 1 ämber vett. Kui suvi on vihmane, vähendatakse kastmist 2-3 korda kuus.
Väetisi kasutatakse kolmandal aastal. Kasutage huumust (10 kg iga põõsa kohta), ammooniumnitraati (15 g ruutmeetri kohta) või uurea lahust (1 spl veeämbri kohta).
Esimesed 2-3 aastat ainult kevadine sanitaar pügamine, eemaldades kahjustatud kuivad võrsed. Edaspidi teevad nad igal sügisel kujundavat pügamist, mis on mõeldud tiheda võra harvendamiseks. Eemaldage mullast kasvavad või liiga lühikesed või nõrgad varred.
Tolmeldajad
Aednikud soovitavad ööbiku kõrvale istutada tolmeldamine järgmised kuslapuu sordid:
- Morena;
- sinised linnudy;
- Start;
- Malvina;
- Sinine spindel.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Ööbik on kuulus oma tugeva immuunsuse poolest, kuid kui hooldusreegleid ei järgita või kui on vihmane ja külm suvi, langeb sordi vastupidavus haigustele ja kahjuritele.
Ohtlikud putukad hõlmavad:
- kuslapuu saekärbsed triibulised ja varieeruvad;
- lehtede kuslapuu sapipuu;
- kaheaastane leherull.
Putukad hävitavad lehestikku ja puuvilju ning toituvad taimemahladest. Kahjuritega aitavad toime tulla insektitsiidid "Fufanon", "Inta-Vir", "Aktellik", "Kemifos" või "Kinmiks".
Levinud haigused:
- Pruun laik. Lehed kukuvad maha nekrootiliste laikude moodustumise tõttu. Seeni töödeldakse 1% Bordeaux'i seguga või preparaatidega "HOM" ja "Abiga-Pik".
- jahukaste. Valge katte tõttu langeb lehestik maha ja külmakindlus väheneb. Kasutatakse ravimeid "Chistotsvet" ja "Tiovit Jet".
- Helehall kuslapuu laik. See mõjutab lehestikku ja seda töödeldakse samamoodi nagu pruunilaiku.
Talveks valmistumine
Täiskasvanud taimi talveks ei kata, sest nad taluvad kergesti kuni -45°C külma. Noored seemikud vajavad kaitset, nii et põõsaste ümber olev pinnas kaetakse kuni 0,5 m kuivade lehtede kihiga.Sügise lõpus söödetakse põõsaid immuunsuse suurendamiseks mis tahes kaaliumväetisega.
Paljundamine
Sordi paljundatakse mitmel viisil:
- Pistikute abil. Põõsast lõigatakse mitu võrset, millele moodustub vähemalt 2 punga. Neid juuritakse sobivasse anumasse, kastetakse regulaarselt ja hoitakse hästi valgustatud kohas. Pärast juurte ja mitme väikese võrse ilmumist võib pistikud viia avamaale.
- Põõsa jagamine. Täiskasvanud põõsas kaevatakse üles, jagatakse mitmeks osaks ja istutatakse aukudesse.
- Seemned. See on pikk protsess, seetõttu kasutatakse seda harva. Sellised põõsad annavad saaki alles 4. aastal.
Saagikoristus
Marjad ei valmi samal ajal, esmalt valmivad ülemised viljad, liikudes sügavamale põõsasse ja seejärel allapoole.
Kuidas ja millal koguda
Saagikoristus juunis. Seda tehakse järk-järgult või pärast mõnda aega ootamist, kuni kogu põõsa viljad valmivad. Toatemperatuuril säilivad viljad 4 päeva, külmkapis - 10. Marjad taluvad transporti hästi.
Millised raskused võivad kasvamisel tekkida
Sagedased probleemid:
- Niiskuse puudumise tõttu muutuvad marjad kibedaks.
- Liiga väetiste korral kasvavad põõsad hästi, kuid saagikus väheneb.
- Ööbiku kuslapuu on isesteriilne, seetõttu on parem istutada mitu erinevat sorti, et tolmlemine toimuks õigeaegselt ja moodustuks palju munasarju.
Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated sordi kohta
Üldmuljed sordi Nightingale kohta on positiivsed.
Jelena Smirnova, Leningradi oblast: “Ööbiku põõsad on ilusad, lopsaka rohelusega, kuid muutuvad kiiresti tihedaks. Harvendan neid regulaarselt ja siis on saak rikkalikum. Marjad on tihedad ja säilivad külmkapis ligi 2 nädalat. Maitsev nii värskelt kui ka konserveeritud.”
Oleg Lopyrev, Krasnodari piirkond: "Olen ööbikuid kasvatanud 4 aastat. See on parim kuslapuu sort. Ta ei karda külma ega jää haigeks. Aga kasta tuleb tihti, muidu on marjad karedad ja kibedad.»
Järeldus
Söödava kuslapuu Nightingale sorti peetakse õigustatult üheks parimaks. Seda on lihtne hooldada, see talub kergesti tugevaid külmasid ega karda haigusi ja kahjureid ning viljadel on suurepärane maitse. Seda taime saab kasvatada peaaegu igas Venemaa nurgas.