Söödav kuslapuu sort “Lebedushka” värskeks tarbimiseks ja magustoitude valmistamiseks

Lebedushka pole kaugeltki uus kuslapuu sort, kuid selle populaarsus suviste elanike seas on stabiilne. Seda seletatakse selle positiivsete omadustega, sealhulgas mitte ainult puuvilja meeldiva maitsega, vaid ka külmakindluse, tagasihoidlikkuse ja põõsaste dekoratiivse välimusega.

Mis kuslapuu see on?

Lebedushka on söödava kuslapuu keskmise valmimisajaga sort. Heakskiidetud kasvatamiseks kõigis piirkondades.

Viljab 3-4 aastat peale istutamist, keskmine saagikus 40 c/ha. Viljadel on tihe viljaliha, mis mõjutab soodsalt säilivust ja transporditavust.

Lühike päritolu ja leviku ajalugu

Enamasti kuslapuu kasvab põhjapoolkeral. Enamik põõsaid on dekoratiivsed – neile ilmuvaid vilju ei sööda. Taime hakati kasvatama 20. sajandi alguses. Selle aja jooksul on aretajad välja töötanud palju söödavaid sorte, millest üks on Lebedushka.

See on Kamtšatka liini kuslapuu. Sordi aretasid oma nime saanud Ülevenemaalise Taimegeneetika Instituudi aretajad. N.I Vavilova (Peterburi) Pavlovskaja kuslapuu ja vormi nr 21-1 seemikute põhjal.

Sort kanti Venemaa riiklikku registrisse 1999. aastal.

Põõsaste omadused ja kirjeldus

Luik on jõuline (kõrgus umbes 2 m), mõõdukalt laialivalguv ümara võra ja sirgete tugevate okstega põõsas.Noored võrsed on siledad ja pruunikasrohelise varjundiga, vanematel on koor pruunim ja koorub aja jooksul maha.

Lehed on suured, pikliku ovaalse kujuga, terava põhja ja tipuga, kergelt kumerad, värvitud rikkalikult roheliseks.

Õitsemise ajal, mis toimub mai alguses, ilmuvad lehtede kaenlasse keskmise suurusega kollakad õied paarikaupa.

Viide. Maastikukujundajad kasutavad seda sorti kuslapuud sageli aedade kaunistamiseks ja hekkide loomiseks.

Temperatuuritaluvus

Põõsad taluvad temperatuuri langemist kuni -40...-50°C ega karda kevadisi tagasikülma. Nad ei vaja peavarju isegi siis, kui neid kasvatatakse põhjapoolsetes piirkondades.

Niiskus- ja põuakindlus

Sordile on iseloomulik keskmine põuakindlus. See tähendab, et põõsad taluvad kuu aega kastmise puudumist ja kannavad endiselt vilja, kuid pikema niiskusepuuduse korral saagikus väheneb, marjad kaotavad kaalu ja nende maitsesse ilmub kibedus.

Liigse kastmise ja seisva niiskuse korral on juurestiku mädanemise oht.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Sort on vastupidav enamikule haigused, kuid agrotehniliste nõuete rikkumisel võib tekkida:

• jahukaste;
• cerkospora;
• mosaiikviirus;
• bakteriaalne vähk.

Kahjuritest on Lebedushkale suurimaks ohuks lehetäid, samuti on oht lestade, sõrmetiibade ja röövikute kahjustamiseks.

Viljade omadused ja kirjeldus

Marjad on piklikud silindrilised, tünnikujulised, kasvavad kuni 2,7 cm pikkuseks ja kaaluvad 1,2-1,6 g. Nahk on tihe, tükiline, värvuselt sinakassinine, kergelt vahaja kattega.

Viljaliha on beež, rohelise varjundiga, tihe ja karm. Sellel on magushapu maitse ja pehme meeldiv aroom.

Puuviljad sisaldavad 8,4% suhkrut, 2% hapet, 63,6 mg askorbiinhapet, samuti joodi, tsinki, räni, pektiini, kaaliumi, vitamiine A, C, B.

Nende rakendusvaldkonnad

Lebedushka puuvilju eristab nende võime universaalselt kasutada. Need sobivad värskelt tarbimiseks, külmutamiseks, kompottide, mahlade, hoidiste, mooside ja muuks konserveerimiseks. Neid kasutatakse ka küpsetiste täidisena ja koduveinide valmistamisel.

Lehti ja oksi kasutatakse rahvameditsiinis meditsiiniliste keetmiste ja tõmmiste valmistamiseks.

Sordi eelised ja puudused

Kuslapuu Lebedushka eelised:

• meeldiv magustoidu maitse ja marjade rikkalik keemiline koostis;
• hea transporditavus;
• põõsaste dekoratiivne välimus ja nende kasutamise võimalus maastikukujunduses;
• külmakindlus;
• varajane viljakandmine;
• puuviljade universaalse kasutamise võimalus;
• võrsete aeglane areng esimestel eluaastatel;
• hea immuunsus haiguste ja kahjurite vastu;
• madal murenemine.

Sordi puudused:

• vastuvõtlikkus lehetäide rünnakutele;
• raske koristamine;
• hapukuse olemasolu maitses.

Kasvamise tehnoloogia

Vaatamata sordi tagasihoidlikkusele ja vastupidavusele on tervete, rikkalikult viljakate põõsaste saamiseks vaja korralikku hooldust ja mugavaid tingimusi.

Istutamiseks sobivad 35-40 cm pikkused kinnise juurestikuga ja 3-4 tugeva võrsega istikud.

Viide. Selleks, et avatud juurestikuga põõsad paremini juurduksid, asetatakse need enne istutamist 2-3 tunniks kasvustimulaatori (Epin, Kornevin) lahusesse.

Optimaalsed tingimused

Kuslapuu istutatakse tuule eest kaitstud ja hästi valgustatud alale.. Osalises varjus kasvavad ja arenevad põõsad hästi, kuid valguse puudumine mõjutab negatiivselt marjade saagikust ja maitset.

Üleniisutamine kahjustab taimede juurestikku. Seetõttu kontrollige istutuskoha valimisel põhjavee taset - see peab olema maapinnast vähemalt 1 m kaugusel.

Luik eelistab kerget viljakat mulda, millel on hea õhutus, niiskust läbilaskvus ja madal või neutraalne happesus. Parim variant on keskmiselt või kergelt podsoliseeritud pinnas, liivsavi või liivakivi.

Maandumiskuupäevad ja reeglid

Luik istutatakse kevadel (märts) või hilissuvel-varasügisel (august-september).

Viide. Kevadel istutades haigestuvad põõsad sageli, jäävad kasvu maha ja neil pole aega varajase kasvuperioodi algusega kohaneda.

Istutusmuster:

1. Kaevake istutusaugud mõõtmetega 40x40 cm.
2. Täitke põhi purustatud tellistest, veeristest või killustikust drenaažikihiga.
3. Puista peale toitesegu (pool üles kaevatud pinnast, 2 ämbrit komposti, 1 liiter tuhka, 50-60 g superfosfaati).
4. Moodustage keskele mullamägi, paigaldage sellele seemik ja sirutage selle juured sirgeks.
5. Täitke kõik augus olevad tühimikud ja vesi (veekulu - 2 ämbrit põõsa kohta).
6. Kui muld pärast kastmist settib, lisage rohkem toitainete segu nii, et juurekael oleks 2-3 cm mattunud.

Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 1 m, ridade vahel - 2 m.

Edasine hooldus

Kuslapuud kastetakse 1-2 korda nädalas, valades iga põõsa alla 10-15 liitrit vett. Kastmissagedust suurendatakse vastavalt vajadusele, näiteks kuumadel ja kuivadel suvedel.

Viide. Niiskuse säilitamiseks mullas multšitakse see turbaga.

Pärast kastmist või vihma kobestatakse muld, et parandada juurte küllastumist niiskuse ja hapnikuga, ning umbrohtuda, eemaldades piirkonda paksendavad umbrohud.

Taimi hakatakse söötma 1-2 aastat pärast istutamist. Kevadel kantakse igale põõsale 5-8 kg sõnnikut, sügisel - kompleksseid mineraalväetisi, eelistatavalt kõrge kaaliumi- ja fosforisisaldusega väetisi.

Kevadel (enne pungade avanemist) ja sügisel (enne külmasid) tehakse sanitaarlõikus, mille käigus eemaldatakse põõsastelt vanad, kahjustatud ja sissepoole kasvavad oksad. Üle 7-aastaste põõsaste puhul toimub noorendamine iga 3 aasta järel pügamine – sügisel lõika ära kõik võrsed, jättes 30–40 cm pikkused kännud.

Võimalikud probleemid, haigused, kahjurid

Haigused, mis võivad Luike mõjutada:

Selle sordi kahjurite hulgas on lehetäid eriti ohtlikud. Selle esinemise vältimiseks pihustatakse taimi küüslaugu-pipra infusiooniga. Kui putukad on põõsaid juba rünnanud, töödelge neid insektitsiididega (Aktara, Biotlin, Iskra).

Taimi võivad rünnata ka lestad, sõrmetiivad ja röövikud. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse insektitsiidseid preparaate (Inta-Vir, Actellik).

Viide. Insektitsiidide kasutamine on lubatud ainult enne tärkamist ja pärast saagikoristust.

Talvimine

Taimed algavad talveks valmistuda oktoobri alguses. Selleks pügatakse põõsaid, umbrohustatakse kasvukoha maapind ning puhastatakse taimejääkidest ja muust bioloogilisest prahist, et vältida kahjurite ja seenhaiguste ohtu.

Pärast seda pinnas kobestatakse, antakse fosfor-kaaliumväetisi, puistatakse haiguste ja putukate väljanägemise vältimiseks fungitsiididega (Vectra, Gamair) ja insektitsiididega (Akarin, Aktara) ning multšitakse turbaga.

Põõsad taluvad hästi külma ega vaja peavarju.

Paljundamine

Luike paljundatakse roheliste või lignified pistikutega, põõsa kihistamise ja jagamise teel.

Suvel, pärast koristamist, lõigatakse varte keskosast 7–12 cm pikkused rohelised pistikud, nii et igaühel on 4 punga ja lehega sõlmevahet. Sügisel või varakevadel valmistatakse lignified pistikud, millest igaühel on 3-5 sõlmevahet.

Pistikud töödeldakse kasvustimulaatoriga (Kornevin), asetatakse turba-liiva segusse (proportsioonid 1:2), süvendatakse 2-4 cm ja konteiner taimedega kaetakse polüetüleeniga. Mulda kastetakse iga päev ja kasvuhoone ventileeritakse. Pistikud juurduvad 2-3 nädala pärast.

Täiskasvanud taimede puhul kasutatakse jagamismeetodit. Põõsad kaevatakse üles, juurestik jagatakse mitmeks osaks, jaotustükke töödeldakse tuhalahusega ja istutatakse seejärel alalisse kohta.

Kihitamisega paljundamiseks valige all kasvav tugev võrse, painutage see maapinnale ja kaevake sisse. Kui see moodustab iseseisva juurestiku, eraldatakse see emapõõsast ja istutatakse maasse.

Selle sordi kasvatamise omadused olenevalt piirkonnast

Lebedushka kasvatamise tehnoloogia ei sõltu piirkonnast, varieerub ainult optimaalne ajastus maandumised seemikud. Seega on parasvöötmes parem istutada taimi septembri keskel ja lõunapoolsetes piirkondades - oktoobri alguses.

Viide. Kevadise istutamise puhul juhindutakse lume sulamisajast.

Tolmeldaja sordid

See kultuur on isesteriilne, seetõttu istutatakse läheduses sobivad tolmeldavad sordid.

Luige parimad tolmeldajad:

• Kamtšadalka;
• Moreen;
• Sinine lind;
• Malvina;
• Sinine spindel.

Viide. Tolmlemise tõenäosuse suurendamiseks istutatakse läheduses 3-6 erinevat sorti.

Arvustused suveelanikelt

Aednikele meeldis see sort, mida tõendavad nende positiivsed ülevaated.

Maria, Ufa: “Kasvatan Lebedushkat endale, saak pole nii suur, et müügiks jätkuks. Mulle meeldib see sort, sest see annab väga maitsvat ja tervislikud marjad, mis kohe pärast valmimist maha ei pudene. Põõsad on väga ilusad, neid on mul kinnistul terve hekk. Sordi ainus puudus on vastuvõtlikkus lehetäide suhtes.“

Natalja, Voronež: “Olen seda kuslapuud kasvatanud üle 6 aasta, olen proovinud ka teisi sorte, aga need kuidagi ei juurdunud. Armastan luike tema suurte, maitsvate viljade, külmakindluse ja vähenõudlikkuse pärast.

Victoria, Nižnevartovsk: «Kuna kohapeal kasvab mitut sorti kuslapuud, siis võin kindlalt öelda, et armastan kõige rohkem Lebedushkat. Täiesti vähenõudlik taim, ei pea isegi talveks katma. Peaasi on regulaarselt kasta ja kuivanud oksi kärpida. Põõsad on väga ilusad ning marjad maitsvad ja tervislikud.»

Järeldus

Luik on üks esimesi söödava kuslapuu sorte, mille aretajad välja töötasid. Vaatamata mitte kõige suuremale saagikusele eelistavad paljud suveelanikud seda kasvatada.Seda seletatakse põõsaste tagasihoidlikkuse, külmakindluse ja suurte marjade meeldiva maitsega.