Viinamarjasort Jupiter: kirjeldus, eelised ja puudused, kasvatustehnoloogia
Viinamarjad on suve ja sügise asendamatu atribuut koos melonite ja arbuusidega. Paljud aednikud eelistavad poest ostetud oma krundil kasvatatud puuvilju ja marju. Oluline on valida sort, mis sobib konkreetses piirkonnas kasvatamiseks. Järgmisena vaatame populaarset ja mitmekülgset Jupiteri viinamarja. Uurime välja selle eelised ja puudused, kasvatamise ja hooldamise reeglid.
Jupiteri viinamarjade omadused
Viinamarjad Jupiter - rosinad, see tähendab väikesed seemneteta viinamarjad. See kuulub seemneteta lauasortide hulka, sobib kasvav parasvöötmes. See kannab vilja teisel või kolmandal istutusaastal, olenevalt kasvupiirkonnast. Seda eristab mahlane viljaliha ja atraktiivsed kaubanduslikud omadused.
Lilled on isetolmlevad, biseksuaalsed - ei vaja täiendavat tolmeldamist putukate poolt. Kõigist võrsetest on viljakad 75%. Lehed on keskmise suurusega sakiliste servadega, helerohelised, siledad. Jupiteri põõsad on keskmise suurusega, juurestik võimas.
Lühike päritolu ja leviku ajalugu
Jupiteri viinamarjad ilmusid tänu Ameerika aretaja D. Clarki töödele 1998. aastal.
Esialgu soovitas ta seda kasvatada ainult USA-s. Kuid juba 2000ndate alguses kogus see sort kogu maailmas kuulsust. Aednikud ja põllumajandustehnikud on leidnud, et viinamarjad on maitsvad, külmakindlad ja kergesti hooldatavad.
Sordi omadused ja kirjeldus
Enne Jupiteri viinamarjade istutamist on soovitatav uurida selle omadusi, istutus- ja hooldusreegleid. Hoolimata asjaolust, et sort on tagasihoidlik, on oluline õppida põhilisi agrotehnilisi nüansse ja soovitusi.
Saak valmib kobaratena, ühe kaal varieerub 300-600 g.Kobarad on kompaktsed ja korralikud - marjad sobivad tihedalt üksteise külge. Ühe kaal on umbes 4 g, värvus valmimise ajal sügavsinine. Maitse on mõõdukalt magus, mitte mõrkjas ega hapukas. Aroom on meeldiv, muskaatpähkli nootidega. Viljaliha ei ole vesine, marja struktuur on elastne.
Kasvuperiood varieerub 100 kuni 125 päeva, olenevalt kasvatamise piirkonnast, hooldamisest ja kasutatud väetistest.
Jupiteri saagikus on stabiilne – umbes 5 kg põõsa kohta suve jooksul.
Vastupidavus haigustele, kahjuritele ja ilmastikutingimustele
Tänu tihedale koorele on viinamarjad kaitstud putukate söömise eest – kihelus, ämbliklestad ja leherullid satuvad harva väikeste marjade juurde. Sama kehtib ka haiguste kohta – Jupiteril on tugev immuunsus seen-, viirus- ja bakteriaalsete haiguste vastu.
Ebaõige hoolduse ja kõrge õhuniiskuse korral võib aga areneda elementoos - mittenakkuslik haigus, mis tekib toitainete (lämmastik, fosfor, kaalium) puudumise tõttu. Lehtedele ilmuvad kollased laigud ja haavandid ning noored võrsed kuivavad.
Tähelepanu! Vaatamata Jupiteri viinamarjade madalale immuunsusele, ei ole haiguste ja kahjurite eest kaitsvad ennetusmeetmed kunagi üleliigsed. Enne põõsaste istutamist koguvad ja põletavad aednikud kogu eelmise aasta lehestiku ning ravivad seemikuid regulaarselt seenevastaste ravimitega - Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahusega.
Jupiter ei talu külma hästi, seetõttu paigaldavad aednikud põõsaste lähedusse võred või kaared, millele nad kilet venitavad. Selline kasvuhoone kaitseb taime tugevate vihmade, külmade ja tuulte eest. Eriti vajavad kaitset noored istutused.
Teine tõhus vahend on agrofiiber. See on spetsiaalne materjal, mis kaitseb taime äikese, udu, rahe, külma ja kahjurite eest. Keskkonnasõbralik propüleen, erinevalt kilest, loob erilise mikrokliima ja toetab õhuvahetust. Agrofibre müüakse aednike spetsialiseeritud kauplustes.
Sordi eelised ja puudused
Eelised hõlmavad varajast valmimist, hooldamise lihtsust ja sordi kiiret kohanemist mis tahes kliimatingimustega. Jupiteri saak on stabiilne ja kõrge, viinamarjad on kasutusel universaalsed ja kõrge maitsega. Seda hinnatakse selle turustatava välimuse ning marjade lõhenemis- ja riknemiskindluse tõttu.
Puuduste hulgas on murenemine üleküpsemisel. Kui te õigel ajal kobaraid oksa küljest ei eemalda, satuvad marjad maapinnale.
Kasvamise tehnoloogia
Istutamise ja kasvatamise tehnoloogia ei nõua aednikult suuri kogemusi ja eriteadmisi. Allpool on toodud peamised soovitused.
Optimaalsed tingimused
Jupiteri jaoks valige päikeselised ja tuule eest kaitstud alad. Soovitatav on valida lahtise pinnasega kohad, eelistades savi- ja liivsavi segusid. Muld peaks olema kerge, neutraalse happesusega.
Põhjapoolsetes piirkondades väetatakse mulda eelnevalt mulleini infusiooni, komposti või saepuruga. See suurendab selle viljakaid omadusi ja avaldab positiivset mõju seemikute arengule.
Tähelepanu! Suure õhuniiskusega soistes piirkondades ei juurdu viinamarjad hästi. Läheduses ei tohiks olla veehoidlaid ega põhjavett.
Maandumiskuupäevad ja reeglid
Viinamarjad istutatakse kevadel või suvel. Kevadine istutamine toimub aprillis-mais ja on aednike seas populaarsem. Suvel juurdub taim maasse, soe kliima mõjutab soodsalt selle kiiret arengut. Kui istutatakse septembri lõpus ja enne oktoobri keskpaika, võetakse pinnase desinfitseerimiseks eelmeetmed.
Piirkond puhastatakse prahist, eelmise aasta lehtedest ja umbrohust. Muld kaevatakse labida varrele ja augud tehakse üksteisest vähemalt 3 m kaugusele. Augu põhja asetatakse killustik, peale puistatakse mulda - killustik ei tohiks juurtega kokku puutuda.
Seemikud leotatakse üks päev Kornevini lahuses, asetatakse seejärel auku, puistatakse igast küljest maaga ja jootakse sooja veega. Pärast istutamist asetatakse lähedale puidust nael, et taim edaspidi kinnitada.
Edasine hooldus
Täieliku saagi saamiseks jälgivad aednikud niiskuse taset. Kastke viinamarju pungade puhkemise ja õitsemise hetkel. Vesi peaks olema soe, sest külm vesi põhjustab seen- ja viirushaigusi. Koos iga kastmisega kobestatakse muld - see toidab juuri hapnikuga.
Viinamarjade läheduses kasvavad sageli köiterohi. Kõik umbrohud on soovitatav kohe eemaldada. Umbrohud mõjutavad negatiivselt taimede mikrofloorat ja provotseerivad putukate kahjurite ilmumist. Lisaks on oluline kasutada mineraal- ja orgaanilisi väetisi - uureat, kaaliumsulfaati, superfosfaati, ammooniumnitraati. Iga element lahjendatakse vees ja segatakse.
Tähelepanu! Aednikud kasutavad leheväetisi koos juureväetistega.Nende eesmärk on kaitsta haiguste ja putukate eest. Esimene lehtede toitmine toimub enne õitsemist boorhappe ja karbamiidiga vahekorras 50:5. Lahjendage 10 liitris vees, filtreerige ja pihustage põõsad.
Võimalikud probleemid, haigused, kahjurid
Sagedaste vihmade tõttu võib viinamarjadel tekkida hahkhallitus. See on üks kahjulikumaid seenhaigusi, mis võib hävitada kogu saagi. Lehtedele ja võrsetele tekivad laigud ning taim närbub meie silme all. Jahukaste vältimiseks aednikud kaas viinamarjad agrokiuga, multšige regulaarselt mulda, protsessi istutamine fungitsiididega.
Kahjurite hulgas märgitakse ämbliklestade välimust. Lehtedele ilmuvad miniatuursed putukad ja valge kate - ämblikuvõrgud. Lest imeb taimest mahla ja toitumiselemendid. Kui ravimeetmeid ei võeta õigeaegselt, viinamarjad surevad.
Samuti ilmub mineraalsete komponentide puudumise tõttu filoksera. Rohelised ja kollased lehetäid ründavad lehti ja juurestikku, ohtlikud on nii vastsed kui ka täiskasvanud. Phylloxera esineb eriti sageli kivistel ja kiltkivimuldadel.
Tähelepanu! Mineraalväetiste liig mõjutab Jupiteri viinamarjade arengut negatiivselt. See põhjustab lehtede keemilisi põletusi ja pinnase liigset oksüdeerumist. Kogenud aednikud jälgivad väetamise ajakava ja kogust.
Talvimine
Jupiter, nagu enamik sorte, vajab talvel täiendavat kaitset. Erilist tähelepanu pööratakse põõsastele esimesel 5-7 aastal. Varjupaigaks kasutatakse okaspuuoksi, saepuru ja pilliroogu.
Lisaks sooja hoidmisele peletavad need looduslikud materjalid närilisi ja muid kahjureid. Põõsa äärde asetatakse saepuru ja oksad ning peale kobaraks seotud viinapuud.Need kinnitatakse jämeda traadiga maa külge ja peale asetatakse teine kiht oksi või pilliroogu. Viimane etapp on 40 cm mullakihi puistamine.
Tähelepanu! Aednikud määravad põõsaste katmise aja iseseisvalt. Reeglina on see periood lehtede langemise algusest kuni esimese külmani.
Jupiteri sordi kasvatamise omadused olenevalt piirkonnast
Muutliku kliimaga piirkondades on soovitatav pöörata erilist tähelepanu väetamisele. Need on orgaanilised ja mineraalsed ained, mis tugevdavad taime immuunsust ja kaitsevad seda äkiliste temperatuurimuutuste eest.
Aednikud väetavad viinamarju kuiva puutuhaga ja piserdavad neid vasksulfaadi lahusega. Nad kasutavad ka valmissegusid ja preparaate - “Rastvorin”, “Kornevin”, “Aquarin”, “Novofert”. Nad parandavad pinnase läbilaskvust, muutes selle kergemaks ja kasulikumaks.
Tähelepanu! Aeda ei saa ilma sõnnikuga väetamata. See küllastab viinamarjad kaltsiumi, lämmastiku ja kaaliumiga. Iga põõsa ümber kaevatakse 30 cm sügavused sooned.Nii omastavad ja omastavad taimed toitaineid kiiremini.
Kõrge õhuniiskusega piirkondades ei soovitata kastmisest end ära lasta. Mulda niisutatakse 1-2 korda kuus. Päikesepõletuse vältimiseks tehke seda hommikul või õhtul. Suvel kasutatakse ravimit "Ovary" - kaalium-fosforväetis stimuleerib marjade arengut.
Saagikoristus ja pealekandmine
Jupiteri küpsuse määravad selle pehme viljaliha ja siniselt küllastunud toon. Kobarate varred muutuvad kõvemaks, marjadele ilmub nõrk vahajas kate.
Viinamarjad koristatakse kuiva ilmaga. Puhastamiseks kasutage aianuga või kääre. Lõigatud kobarad asetatakse kastidesse või ämbritesse nii, et varred on üleval kuivale paberile või ajalehtedele.
Kui kobaras on riknenud marju, korjatakse need hoolikalt ja visatakse minema. Ülejäänud saak asetatakse 1-2 päevaks kuiva kohta. Hoidke seda liistudel või asetage see puhtale ja kuivale riiulile ühte ritta.
Jupiteri viinamarjad on kasutusel universaalsed — sellest saab maitsvaid ja tervislikke puuviljasalateid, suupisteid ja suupisteid. Perenaised töötlevad saaki ja varuvad talveks ettevalmistusi - keedavad kompotte, tarretist, mahla ja moosi.
Marjade mahlane viljaliha sobib harmooniliselt kanarindade, kreeka pähklite, juustu, viigimarjade ja rukolaga. Neid koostisosi kasutatakse toitvate ja dieetsalatite valmistamiseks.
Paljundamine
Viinamarju paljundatakse mitmel viisil. Kõige tavalisem on pistikute kasutamine. Neid koristatakse sügisel kaunistused - sel perioodil on võrsed juba kõvad ja küpsed. Soovitatav on pöörata tähelepanu viinapuu keskosa pistikutele - need lõigatakse 5-6 silmaga. Lõike paksus peab olema vähemalt 6 mm.
Pistikuid saab hoida kodus külmkapis või jahedas puhtas keldris. Need asetatakse paksu kilekotti, jättes väljapoole ainult ülemise osa.
Teine meetod on paljundamine roheliste pistikutega. Aednik ei pea neid kodus varuma ja hoidmist korraldama. Rohelised pistikud sobivad aga ainult sooja kliima ja viljaka pinnasega piirkondadesse. Teistes kliimatingimustes nad ei juurdu.
Arvustused
Kogenud aednikud, kes on selle sultani põõsaid oma saidil juba kasvatanud, räägivad Jupiteri sordi tugevustest ja nõrkustest.
Maria, Moskva: “Ma armastan Jupiteri viinamarju! Olen seda juba viis aastat kasvatanud ja olen väga rahul. Hooldamisega ta probleeme ei valmista – lihtsalt kastan, seon kinni ja toidan taimi. Marjad on ilusad ja isuäratavad ning säilivad kaua.Sügis maitseb magusalt ja mahlakalt, armastame neid süüa kogu perega.”
Oleg, Krasnodar: "Ma hindan Jupiteri viinamarju 4-ga." Mulle meeldib selle esitus ja maitse - marjad ei hapu ja riknevad pärast koristamist harva. Miinustest tooksin välja keskmise vastupidavuse kahjuritele – näiteks eelmisel aastal ründasid Jupiterit ämbliklestad.
Alexandra, Orenburg: “Jupiteri viinamarjad istutasin naabri soovitusel. Ma ei saa öelda, et ma puuviljaomadustega rahule jäin - marjad on minu maitse jaoks magushapud. Hooldus on sama, mis teiste sortide puhul. Tootlikkus on alla keskmise."
Järeldus
Jupiteri viinamarju valivad Siberi, Moskva piirkonna ja Uurali aednikud. Rikkaliku ja maitsva saagi tagatis on õige istutamine ja hooldus.
Viinamarjad istutatakse avaratele aladele ning kaetakse agrokiu, saepuru ja männiokstega, et kaitsta neid halva ilma ja kahjurite eest. Korjake saak valmimise ajal, pöörates tähelepanu marjade värvile ja kujule. Neid kasutatakse värskelt või töödeldakse jookideks, salatiteks, magustoitudeks ja suupisteteks.