Viinamarjade isolatsiooni omadused Siberis: kuidas neid talveks korralikult katta
Paljud Siberi aednikud on viinamarjade kasvatamise vastu kirglikud, kuid piirkonna kliimatingimused muudavad seda protsessi. Kasvatajad arendavad igal aastal uusi külmakindlaid sorte. Viinamarjad vajavad siiski talveks hoolt ja peavarju. Kuidas seda õigesti katta ja millega selles artiklis arutatakse.
Siberi kliima tunnused
Lääne-Siberis on kliima teravalt mandriline ja Siberi idaosa ilmastikuolud on mõjutatud reljeefist. Talved on makropiirkonnas pikad ja pakaselised ning suved lühikesed. Kuid sellistel tingimustel on ka aianduse jaoks eeliseid. Viinamarjad on kahjuritele vastupidavad ja ei ole vastuvõtlikud haigustele. Siberi tingimustes ohtlik filoksera lehetäi teda ei mõjuta.
Vaatamata kliimale kasvavad varajased ja mõned keskhooaja sordid edukalt ja annavad saaki tingimusel, et viinapuu on kaetud ja kaitstud külmumise eest.
Viinamarjapõõsaste katmise aeg Siberis
Siberi sügis võtab lühikest aega, mitte rohkem kui kaks kuud, ja muutub kiiresti karmiks pikaks talveks. Sel põhjusel hakkavad nad viinamarju katma septembri lõpus - oktoobri alguses, et need enne esimest külma kinni püüda. Kuid pole vaja kiirustada.
Viinapuu võib võre küljest eemaldada ka varem, kuid parem on oodata, kuni lehed langevad ja ärge ise neid ära korjake. Sel ajal toimuvad viinapuus keerukad biokeemilised protsessid võrsete ja pungade täielikuks valmimiseks.
Millisel temperatuuril peaksite viinamarjad katma?
Pole vaja kogu põõsast korraga mähkida. Temperatuurimuutused võivad põhjustada kondensaadi teket ja taime niisutada. Vaja on perioodi, mil miinuskraadide kõikumine möödub – enne kui lumi maha tuleb. Taime on kasulik karastada temperatuuril -5...-8°C. Lõpuks võib viinamarjad katta püsival temperatuuril alla -10°C.
Viide. Siberis valmib viinamarjade katmine oktoobri keskpaigaks.
Milliseid viinamarju ei pea katma ja miks?
Tehnilised ja mõned lauasordid taluvad hästi talve. Mittekatte sortide hulka kuuluvad ka külmakindlad: Isabella, Lydia, Amethyst.
Isabella viinamarjadest valmistatakse mahlad ja veinid. Vaatetornide kaunistamiseks kasutatakse kõige sagedamini sorte Lydia ja Ametüst.
Kuidas valmistada viinamarju Siberis varjupaigaks
Põõsa talveks ettevalmistamine algab septembris kohe pärast koristamist. See sisaldab pügamine, kastmine, toitmine. Viinapuu kasv ja järgmise aasta saak sõltuvad sellest, kuidas taim talvitub.
Kärpimine
Lõikamine muudab viinapuude katmise lihtsamaks. Protseduuri parim aeg on septembri keskpaik, kuid vähemalt 1-2 nädalat pärast koristamist, et taimel oleks aega taastuda. Kui selleks ajaks ei ole põõsas lehti langetanud, raputatakse need käsitsi maha. Kui pügate enne lehtede langemist, kaotab viinapuu oma plastilisuse. Sellised oksad murduvad, kui need asetatakse kaevikusse.
Kärbi viinapuu elavaks puiduks – selle lõige peaks olema heleroheline. Eluspunga kohale jäetakse 1-2 cm võrset. Pärast pügamist peaks igale viljaoksale jääma teatud arv pungi, olenevalt võrse paksusest:
- 5 mm - 5 tk.;
- 6 mm - 5-6 tk.;
- 7 mm - 7-8 tk.;
- 8 mm - 8-9 tk.;
- 9 mm - 9-11 tk.;
- 10 mm - 11-13 tk.;
- 11 mm - 12-14 tk.;
- 12 mm - 13-15 tk.
30% varusilmadest jääb taimele külmumise korral.
Tähtis! Viljakandvad võrsed lühenevad 60-90%.
Kastmine
Niiskuse sagedus ja rohkus sõltub mulla koostisest. Liivane substraat vajab sagedast, kuid mõõdukat kastmist. Savimulda kastetakse harva ja rikkalikult. Pärast koristamist võib kastmise mõneks ajaks peatada. Selline põua imitatsioon kiirendab viinapuu küpsemist ja lignifitseerumist ning viinamarjad talvituvad paremini.
Niiskust taastav niisutus viiakse läbi septembri lõpus, viimastel päikeselistel päevadel. Pärast seda ripsmed küllastuvad niiskusega, muutuvad painduvaks ja neid on lihtne maapinnale painutada. Viljakandvate taimede puhul on norm 100-150 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m maandumisi.
Pealiskaste
Kasvuperioodil kasutab taim kogu oma toitainevaru ära. Tulevase saagi pungade seadmiseks on vaja seda väetada:
- Valage mulda fosfor- ja kaaliumväetiste lahusega (20 g ja 10 g 10 liitri vee kohta).
- Kord kolme aasta jooksul kantakse põõsale järgmine koostis: 1 kg tšernozemi, 30 g superfosfaati, 30 g kaaliumväetist.
- Niisutamiseks võite lisada boorhapet, kaaliumpermanganaati, joodi ja tsinksulfaati, kuid mitte rohkem kui 15 g iga ainet 10 liitri vee kohta.
Enne talve ei tohiks viinamarju toita lämmastikku sisaldavate mineraalühenditega, mis põhjustavad rohelise massi kiiret kasvu.
Ravi haiguste ja kahjurite vastu
Koorelt ja lehestikult leitud seente eosed jäävad ellu ka miinustemperatuuridel. Nende uuesti leviku vältimiseks on vaja ennetavat pihustada 1% vasksulfaadiga. Oidiumi ja lestade vastases võitluses sobivad ravimid "Nitrophen" ja "DNOC".
Kattematerjali desinfitseerimine
Lausmaterjali ei ole vaja desinfitseerida. Kuid loomulik on parem käepide:
- Kuivad lehed. See rehatakse ümber tüve ja töödeldakse patogeensete seente eoste vastu fungitsiididega (Maxim, Oksikhom, Fundazol) või Bordeaux'i seguga.
- Põhk. Näriliste peletamiseks lisatakse sellele maitsetaimi. See on koirohi, saialill, tansy.
- Kuuse kuuseoksad endal on desinfitseerivad omadused.
- Puitpõrandad, matte ja põhumatte töödeldakse vasksulfaadi lahusega vahekorras 10 g 1 liitri vee kohta.
Kattemeetodid
Kuidas katta viinamarju Siberis talveks? Varjupaiku on mitut tüüpi. Iga aednik otsustab ise, millist meetodit kasutada. Varjualuseks kasutatakse kiltkivi, pappi, looduslikke materjale ja lund.
Kliima mõju meetodi valikule
Muutliku kliimaga piirkondades, kus talvega kaasnevad sulad ja vihmad, tehakse viinamarjadele õhukuivad varjualused. Garanteeritud kaitse külmumise, märjakssaamise ja jäätumise eest tagab tunnelmeetod. Piirkondades, kus lund on vähe, ei ole võimalik kasutada lumest ja mullast valmistatud varjualust.
Ligikaudu standardne instillatsioon
Seda tüüpi varjupaika kasutatakse noorte taimede jaoks. Üle aasta vanemat viinapuud niimoodi katta ei saa. Viinapuu oksad kinnitatakse kokku ja painutatakse. Standard on maetud 20-25 cm kõrgusesse mullakihti.
Poolik kate
Seda meetodit kasutatakse külmakindlate sortide puhul Siberi karmides tingimustes.
Menetlus:
- Eemaldage viinapuu toest.
- Lama maas.
- Katke agrofiibriga.
Täielik kaas
Kasutatakse noorte taimede ja piirkondade jaoks, kus talvine temperatuur langeb -20°C-ni. Nad kasutavad kaitseks maad ja lund.
Lumi
Lumi toimib loodusliku isolaatorina, mis kaitseb põõsaid külmumise eest. Viinapuu painutatakse maapinnale, auk kaetakse mullaga ja seejärel lumega.Iga sentimeeter lund annab taimele ühe soojakraadi.
Maa
Vanim ja usaldusväärseim meetod. Rea äärde kaevatakse labidaga kraav, asetatakse kinni seotud viinapuud ja kaetakse 15-20 cm kõrguse mullaküngastusega.
Sellel meetodil on puudus: taim võib mahla minna, kuna puuduvad ventilatsiooniavad.
Õhk või pilliroog
See meetod viitab kraavimeetodile. Kaevake istanduste äärde kaevik, asetage viinapuud kobarasse ja katke ülaosa õlgede või pillirooga.
Meetod ei sobi kuigi hästi Siberi talviseks varjupaigaks, kuna see võib hiiri ligi meelitada.
Lehed
Lehestik kogutakse põõsa ümber ja asetatakse 30–35 cm paksuse viinapuu peale, kaitstes sellega juuri külmumise eest. Kuid kõigepealt tuleb seda töödelda fungitsiididega, näiteks "Fundazol", "Oxychom" või Bordeaux'i segu. Lehtede kihi peale venitatakse kile.
Nõelad
See ei ole parim isolatsioon. Nõelad saavad märjaks, külmuvad, takistades viinapuul hingamast ja tagavad halva isolatsiooni.
Muud materjalid
Männi allapanu asemel on parem kasutada kuuseoksi. Okaspuuoksad lasevad õhku hästi läbi, desinfitseerivad ja tõrjuvad närilisi.
Kasutatakse ka saepuru, kuid see peab olema kilega kaetud. See ei ole väga hea valik, kuna materjal tõmbab hiiri ligi.
Tähtis! Talvevarjude alla asetatakse kaltsiumkarbiid, mis tõrjub närilisi.
Kuiv varjualune
Kõige turvalisem ja levinum viis. Viinapuu on samuti painutatud maapinnale, kuid see asetatakse lausmaterjalile või mis tahes kuivale orgaanilisele ainele. See võimaldab viinapuul mitte maapinnaga kokku puutuda ja jääda kuivaks. Isolatsioon tõmmatakse ülevalt üle, jättes taime ja varjualuse vahele õhuvahe.
Kiltkivi
Kiltkivi takistab sademete sattumist viinamarjaistandusse.Viinapuu alla pannakse kile või agrokiud ja soojustatakse pealt kuuseokstega. Kogu konstruktsioon on kaetud kiltkiviga.
Film
Materjal tõmmatakse üle metallkaare. Selgub, et tegemist on madala kasvuhoonega. Viinapuu alla laotakse papp või plangud, mis on kaetud kuuseokste või põhuga.
Ruberoid
Katusematerjali kasutatakse samamoodi nagu kilet või kombineeritakse puitpaneelidega. Laotud viinamarjadele paigaldatakse puitkilbid ja pealt kaetakse katusevild. Disain meenutab maja viilkatust. Kinnitage puistatud pinnasega.
Kastides
Kaste kasutatakse samamoodi nagu katusepappi või kinnitatakse need metallkaarte külge nagu kile.
Muud materjalid
Võite kasutada vahtpolüstüreeni. Põõsas on soojustatud männiokkadega, kaetud penoplasti tükkidega ja mähitud polüetüleeniga. Kevadel eemaldatakse vahtpolüstürool, männiokkad jäetakse multšiks.
Täiskasvanud taimed võid mähkida mitme kihiga agrofiibriga ja kinnitada nööriga. Selle pinnal püsib hästi lumekiht.
Milline meetod on Siberis eelistatavam
Siberis eelistavad nad kuivkatmismeetodit olemasolevate materjalidega. Kaevake kraav või paigaldage kasvuhooned. Suur tähelepanu, kui ettevalmistus talveks pühendavad nad juurestikule. Tüvering on kaetud kuuseokstega.
Noorte viinamarjade varjualuse omadused
Noored taimed on külma suhtes väga tundlikud, seetõttu tuleb neid võimalikult palju kaitsta. Noor põõsas künkatakse üles ja sellele pannakse metallist või puidust raam (ämber, puitkast). Katke pealt kile ja katusevildiga.
Levinud vead
Talveks valmistumise tähtaegade ja tehnoloogia mittejärgimine võib viinamarjad hävitada:
- Varajane kaas. Viinapuule tuleb anda aega taheneda, nii elab ta paremini talve üle.Kõigepealt tehke ajutine varjualune ja kui stabiilne temperatuur on alla -10 ° C, võite põõsad mähkida.
- Kontakt maapinnaga. Siberis on parem kasutada kuivmeetodit, kui laotud viinapuu alla laotakse kuuseokste, -lehtede või mittekootud materjali kiht. Nii on viinapuul suurem võimalus mitte vastu hakata.
- Kevadel kiirkorras kaitse alt vabastamine. Ärge kiirustage kattematerjalist vabanemisega. Tagastuskülmad on noortele pungadele ohtlikud. Vabastage viinamarjad, kui lumi on täielikult sulanud ja temperatuur on tõusnud üle nulli.
Järeldus
Et viinamarjad talve üle elaks, tuleb need ette valmistada – õigel ajal kärpida, toita ja kasta ning lasta viinapuul valmida ja kõveneda. Oluline on hoolitseda peavarju eest, sest Siberis ei piisa ainult lumest, et kaitsta külma ja temperatuurimuutuste eest. Hästi talvised viinamarjad Kindlasti rõõmustab teid järgmise aasta saagiga.