Parimad musta ja punase sõstra sordid Leningradi oblasti jaoks
Mustsõstar on aia esmaabikomplekt. Marjad on kuulsad oma rikkaliku vitamiinikoostise ja kasulike omaduste poolest, kaitsevad gripi ja külmetuse eest ning tugevdavad immuunsüsteemi. Mustsõstra kasvatamisel on peamine valida sobiv istutuskoht ja perioodiliselt põõsaid kasta. Taim juurdub mis tahes piirkonnas. Vaatleme Leningradi oblasti parimate mustsõstrasortide kirjeldust ja õpime nende kasvatamise saladusi.
Parimad mustsõstrasordid Leningradi oblasti jaoks
Seetõttu on Leningradi oblastis ülekaalus savised, podsoolsed ja soised mullad Soovitatav on istutada niiskuskindlaid sorte. Sõstrate istutamiseks vali kuiv ja päikese käes hästi soe muld. Sobiv koht põõsaste jaoks on krundi nurk või peenar piirdeaedade ääres. Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 1,5 m.
Kõige magusam
Magusatest puuviljadest valmistatakse moose, moose, kompotte ja isetehtud vahukomme. Aednikud, kellele ei meeldi toiduvalmistamiseks aega kulutada, jahvatavad marjad lihtsalt suhkruga ja saavad maitsva lisandi teele.
Luule
Põõsad on keskmise suurusega sirgete ja läikivate roheliste võrsetega. Lehed on keskmise suurusega, kollakasrohelised. Marjad on ümmarguse kujuga, kaaluvad 1,2-1,5 g, mustad, läikivad, ei karva. Luules on kõrge suhkrusisaldus, mistõttu marjad maitsevad magusalt ja meeldivalt. Sordi maitsmishinnang on 4,8 punkti. Luule on külma- ja jahukastekindel, valmimisaeg keskmine.Tootlikkus on suvel 2–4 kg vilja põõsa kohta. Pärast valmimist ei pudene must sõstar maha ning säilitab oma maitse ja kuju.
Aleksandrina
Alexandrina põõsad on keskmise suurusega ja kompaktsed, seega sobivad hekkide istutamiseks. Võrsed on tugevad, keskmise paksusega, lehed rikkalikult rohelised. Marjad on tihedad, ümmargused, keskmine kaal - 1 g Maitse on magus, kerge hapukusega, harmooniline. Alexandrina valmimisperiood on keskmiselt hiline. Eelised hõlmavad külmakindlust, immuunsust putukate ja haiguste vastu. Marjad on kasutusel universaalsed, tänu tihedale struktuurile on transporditavad ja säilivad hästi.
Valgevene magus
Sõstrad viljuvad varakult ja hakkavad vilja kandma teisel aastal pärast istutamist. Valmimisperiood on keskmine, saak koristatakse juuli teisel kümnel päeval. Põõsad on jõulised ja tihedad, kollakasrohelised lehed lainelised. Marjad on ümarovaalsed, mustad, keskmine kaal - 1,5 g.Rebend on kuiv, koor tihe. Valgevene maiusel on magus maitse, mis sobib ideaalselt värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks. Tootlikkus on 3,7 kg põõsa kohta, iseviljakus ulatub 60% -ni. Sõstrad on kasvatamiseks tagasihoidlikud, mistõttu on need amatööraednike seas populaarsed.
Huvitav! Musta sõstra saagikuse suurendamiseks on soovitatav istutada kõrvuti mitu erinevat sorti. Samuti on oluline hoida põõsaste vahel 1-2 m vahemaa ning aia äärde istutades jätta vahemaa 1,2 m.
Suurte marjadega
Suureviljalised sõstrad kasvatatud müügiks ja isiklikuks kasutamiseks. Marjade kaalu mõjutavad ilmastikutingimused ja väetised — põõsaste alla kantakse kaaliumsoola ja lämmastikku sisaldavaid väetisi.Marjade terve ja suure kasvu tagamiseks harvendavad aednikud igal aastal põõsaid ja eemaldavad kuivad võrsed.
Seletšenskaja
Sõstar Seletšenskaja kevadkülmade suhtes vastupidav, harva mõjutab jahukaste ja pungalestad. Keskmise suurusega põõsad on istutuskoha suhtes valivad, seetõttu väetatakse mulda eelnevalt orgaanilise ainega ning eemaldatakse praht ja umbrohi. Lehed on rohelised, tuhmid ja kortsus. Ümarate marjade kaal ulatub 3,3 g-ni, värvus on must ja läikiv. Sõstrad valmivad sujuvalt, ei pudene ega pragune. Koor on tihe, koor on kuiv. Viljaliha on maitsev, magus, marjase aroomiga. Seletšenskaja maitseskoor on 4,7 punkti.
Bagheera
Sort on keskhiline ja iseviljakas, mida iseloomustab stabiilne kõrge saagikus — suve jooksul annab üks taim kuni 4 kg saaki. Põua- ja külmakindlus on kõrge ning haigused mõjutavad seda harva. Võrsed on sirged, helepruunid, lehed suured. Marjad on ühemõõtmelised, ümmargused või lamedad-ümmargused, kaal 1,5–2,3 g. Värvus on must, läikiv, kest keskmise paksusega, viljaliha mahlane ja õrn. Maitse on harmooniline, Bagheera maitseskoor on 4,8 punkti. Sõstrad ei pudene pärast valmimist maha ja on transporditavad. Sobib töötlemiseks ja värskelt tarbimiseks.
Minx
Super varajane sort - viljad valmivad juunis. Eesmärk on universaalne, immuunsus haiguste vastu on tugev. Põõsad laiutavad kergelt õhukeste ja sirgete võrsetega, lehed on kortsus ja kumerad. Marja kaal on umbes 1,5 g, kuju on ümmargune, koor on must, tihe, ilma karvane. Maitse on magushapu, maitseskoor - 4,8 punkti. Minx on talvekindel ja talub kevadkülma. Tootlikkus - 3-4 kg suvel. Musta sõstra eesmärk on universaalne.
Huvitavad asjad saidil:
Juhend sõstarde istutamiseks sügisel
Vara
Varajase valmimisega sordid valmivad juuni lõpuks ja on kevadkülmade suhtes vastupidavad, haigused ja kahjurid. Tootlikkuse suurendamiseks kasutavad suvised elanikud orgaanilisi ja mineraalväetisi ning viivad läbi ennetavaid meetmeid - pihustavad põõsaid fungitsiidide või Bordeaux'i segu lahusega.
Nara
Põõsad on keskmise suurusega, võrsed oliivivärvi, õhukesed ja kumerad. Lehed on suured, kortsus, tumerohelised. Marja kaal on 1,3 g, ümara kujuga, musta värvi. Magustoidu maitse, magushapu, meeldiva aroomiga. Sort Nara on jahukaste- ja lehepõletikukindel ning seda ei kahjusta pungalestad. Viljamine kestab 2-3 nädalat, marjad ei pudene. Varajase viljaga sõstrad koristatakse 2-3 aastat pärast istutamist.
Väike prints
Põõsas on keskmise laiusega, võrsed hallid ja karvased. Lehed on rohelised, plaadid on siledad ja läikivad. Marjad on ümarad, kaaluvad umbes 1,5 g ja on musta värvi. Maitse on magushapu, Väikese Printsi maitseskoor on 4,8 punkti.. Sõstrad jahukaste ja antraknoos ei kannata, on põuakindlad ega vaja kasvatamiseks erilisi oskusi. Tootlikkuse suurendamiseks on soovitatav põõsaid toita orgaanilise ainega - sõnniku, allapanulahuse, turba või vermikompostiga.
Izyumnaya
Põõsad on kokku surutud, ei võta kohapeal palju ruumi, võrsed on õhukesed, pruuni-oliivivärvi. Lehed on matid ja suured, tumerohelised. Mustad marjad on ümarad, kaaluvad umbes 2 g ja keskmise paksusega. Viljaliha on mahlane ja lihav, seemneid on vähe, maitse on magus, värskendava aroomiga. Rosin on haigustele vastupidav standardsortide tasemel, kuid talub hästi külma. See on universaalne – saaki kasutatakse töötlemiseks või süüakse värskelt. Viljaaeg pikeneb, saagikus kuni 3,5 kg marju põõsa kohta. Rosin on kiirekasvuline ja kasvatamisel vähenõudlik.
Huvitav! Mustsõstrapõõsas koosneb erineva vanusega võrsetest, mille tõttu taim kannab vilja 12-15 aastaselt. Arvatakse, et musta sõstra maksimaalne viljumine toimub 6. aastal.
Hooaja keskel
Keskhooaja mustsõstar koristatakse juulis. Marju kasutatakse transpordiks, müügiks, ladustamiseks ja töötlemiseks. Kasutamiseks sobivad ka mustsõstralehed - need kuivatatud ja pruulige aromaatset looduslikku teed.
Binaar
Iseviljakas sort. Põõsad on võimsad, kõrged, püstised. Võrsed on paksud ja tugevad, lehed nõgusad, viljakobarad keskmised. Marja kaal on 1,5 g, kuju on ümarovaalne, värvus must. Koor on tugev, sile ja koor on kuiv. Sort on produktiivne - igal aastal koguvad suvised elanikud põõsast kuni 4 kg marju.
Maitse on magushapu, viljaliha mahlane ja keskmise aroomiga. Marjadest valmistatakse moosi või konfituuri, värsketest puuviljadest kaunistatakse roogasid või valmistatakse küpsetisi. Üleküpsedes kukuvad sõstrad maha, mistõttu ei ole soovitatav vilju põõsastel hoida.
Piloot Aleksander Mamkin
Varajane kasvav universaalne sort. Põõsad on tihedad, jõulised, kompaktsed. Võrsed on paksud, lehed matid ja longus. Pintslid on keskmised, ühte mahub 5-8 marja. Marja kaal on umbes 1,2 g, kuju on ümar, värvus must. Viljad on ühemõõtmelised, ilma pubesentsita, siledad. Maitse on kuiv, maitse on õrn ja magus. Viljaaeg pikeneb, suvised elanikud koristavad saaki 2-3 korda.Üks põõsas annab aastas kuni 3 kg sõstraid. Sort on vastupidav antraknoosile ja roostele, kahjurite poolt kahjustatakse harva.
Peterburi naine
Sort on talvekindel, vastupidav külma-, seen- ja viirushaigustele. Tugev immuunsus tagab aastas saagi kuni 3 kg põõsa kohta. Põõsad on jõulised ja kompaktsed, võrsed läikivad ja püstised. Marjad on ovaalsed ümarad, kaaluvad umbes 1 g, värvuselt mustad. Nahk on tihe, viljaliha magushapu, pehme ja õrn. Peterburi degusteerimise hinnang - 4,7 punkti. Sort on hinnatud selle kaubanduslike omaduste ja säilivuse poolest, sõstrad ei rikne ega pragune ning säilitavad oma maitse ja välimuse. Eesmärk on universaalne – marju kasutatakse värskelt, kuivatatult või külmutatult.
Hilinenud
Hilise sõstra rikkaliku saagi saamiseks on oluline põõsaid regulaarselt kasta ja väetada. Vastasel juhul ei jätku neil jõudu kogu suve jooksul areneda. Marjad kogutakse augustis ning neid kasutatakse talviseks ettevalmistuseks ja konserveerimiseks. Osa viljast külmutada või kuivatatud.
Neždantšik
Põõsad on keskmise kasvuga ja poollaiutavad, soovitatav istutusvahe on 2 m.Võrsed on sirged ja tugevad, vähese karvaga, viljakobar väike. Marjad on siledad ja mustad, kaaluvad umbes 1 g, viljaliha elastne. Nezhdanchiki maitse on magushapu, harmooniline ja aroom on keskmine. Sort on põua- ja külmakindel, immuunsus haigustele üle keskmise. Sõstrad on kasvutingimuste suhtes vähenõudlikud ja kannavad järjekindlalt vilja neutraalsel pinnasel. Tootlikkus - 3,3 kg marju suvel.
Katjuša
Katyusha sõstrapõõsad on keskmise suurusega, võrsed on sirged, helepruunid. Viljakobarad on pikad, õied keskmise suurusega.Lehed on kortsus, kollakasrohelised. Marjad on ümarad pirnikujulised, kaal - 1,3 g, koor on vastupidav. Roheline vars on pikk, Katjušas on vähe seemneid. Maitse on klassikaline magus-hapukas, kerge marjase aroomiga, maitseskoor - 4,2 punkti. Sõstrad on transporditavad ning leherullide ja ämblikulestade poolt kergelt kahjustatud. Talub põuda ja külma, saagikus on 3,1 kg taime kohta üle suve.
Izmailovskaja
Varajane ja talvekindel sort. Izmailovskaja sõstar on resistentne ämbliknäärte rünnakute, antraknoosi ja jahukaste suhtes, kuid seda mõjutab kahekordne. Põõsad on keskmise suurusega, laialivalguvad ja tihedad. Võrsed on pruunid, läikivad, lehed suured, rikkalikult rohelised. Marjad on ümarad, mustad, sitke koorega. Vilja keskmine kaal on 1,1 g, saagikus kuni 3,1 kg põõsa kohta. Viljaliha on maitsev, magus, kuiv. Izmailovskaya sobib igat tüüpi töötlemiseks.
Huvitav! Suvel, kord 2 nädala jooksul, kastavad aednikud põõsaid lahjendatud sõnniku või rohu infusiooniga. Niiskuse puudumine põhjustab viljade kasvu aeglustumist. Sõstraid on soovitatav kasta õhtul, enne seda mulda kobestades.
Parimad punase sõstra sordid Leningradi oblasti jaoks
Punaseid sõstraid hinnatakse nende originaalse hapu maitse ja meeldiva viljaliha pärast.. Suuruselt väiksem kui must, marja keskmine kaal on 0,3 g.Üks Leningradi oblasti populaarsetest punase sõstra sortidest on Natalie. Sellel on keskmine valmimisaeg ja see on hoolduses tagasihoidlik. Põõsad on laiad ja võimsad, laialivalguvad, paksude võrsetega. Marjad on ümarad, kaaluvad kuni 0,6 g ja rikkaliku punase värvusega. Viljaliha on väga maitsev ja õrn, sobib igat liiki töötlemiseks. Natalie sõstar on talvekindel ja seda mõjutab harva jahukaste.
Samuti aednikud isoleeritakse varavalmiv punase sõstra sort Shchedraya. Põõsad on keskmise suurusega, võrsed sirged, lehed ümarad ja tumerohelised. Kobarad on lühikesed, marjad tilgakujulised, kaaluvad umbes 0,5 g.Värvus helepunane, viljaliha mõõdukalt hapukas, maitse värskendav. Nahk on õhuke, koor on poolkuiv. Sõstardest valmistatakse tarretist, veini ja mahlu. Suurepärane saagikus on umbes 2 kg taime kohta. Sort on varakult viljakas, vastupidav marjade varisemisele ja lõhenemisele.
Järeldus
Parimad loode mustsõstrasordid on Bagira, Nara, Peterburzhenka, Shalunya, Izmailovskaya, Izyumnaya. Taimed on kasvatamisel vähenõudlikud, kannavad järjepidevalt vilja, on ise- ja varakandjad. Punase sõstra sortidest valivad aednikud Shchedruya ja Natali, neid eristab harmooniline maitse ja atraktiivne esitus. Marjadest valmistatakse mahlad ja tarretised, marmelaad ja kompotid. Lõhnavaid sõstralehti kasutatakse konserveerimiseks või ürditõmmiste ja teede valmistamiseks.