Magusa porgandi sort Shantane Royal, ereoranž värv
Chantenay Royal porgandisort on põllumeeste seas nõutud oma kõrge saagikuse, magusa maitse, tagasihoidlikkuse ja hooldamise lihtsuse tõttu. Miks muidu on Chantenay Royal meie riigis nii armastatud, kuidas seda sorti porgandeid õigesti kasvatada ja säilitada, räägime teile artiklis.
Porgandisordi Chantenay Royal kirjeldus
Chantenay Royal on keskhooaja sort. Sobib kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoones.
Sordi põõsas on kompaktne, rosett laiali, ladvad on kõrged, rikkalikud rohelised, lehed on mõõdukalt pikad, tükeldatud. Juured on koonusekujulised ja ereoranžid. Suhkrusisaldus puuviljades ulatub 10%, viljad on magusad ja mahlased.
Päritolu ja areng
Chantenay porgandid on Prantsuse bioloogide valiku tulemus. NSV Liidus ja Venemaal on seda sorti kasvatatud enam kui 70 aastat.
Põhisordi Chantenay põhjal saadi teised - täiustatud, kuid sarnaste omadustega. Üks neist on 2006. aastal Kaug-Ida ringkonna valikusaavutuste registrisse kantud põllumajandusettevõtte Poisk Venemaa teadlaste valiku tulemus Chantenay Royal.
Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid, kasulikud omadused
100 g porgandit sisaldab: fruktoosi - 10%, kuivainet - 11,4 - 12,1%, beetakaroteeni - 21,8 mg. Ühe puuvilja energiasisaldus on 26,5 kcal.
Makroelementide sisaldus puuviljades:
- kaalium - 215 mg;
- kaltsium – 26,6 mg;
- fosfor - 54 mg;
- magneesium – 37,1 mg;
- naatrium - 19,4 mg;
- väävel - 5 mg.
Mikroelementide sisaldus:
- raud - 0,73 mg;
- tsink – 0,41 mg;
- alumiinium - 0,31 mg;
- mangaan - 0,23 mg;
- boor - 0,2 mg;
- vanaadium - 0,1 mg;
- vask – 0,82 mg;
- fluor – 0,53 mg;
- molübdeen - 0,21 mg.
Vitamiinide koostis:
- A – 0,9 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,07 mg;
- B8 – 0,29 mg;
- B9 – 0,1 mg;
- C – 0,5 mg;
- RR – 1,2 mg;
- E - 0,9 mg.
Köögivili on hea nägemisele, alandab kõrgvererõhktõve korral vererõhku, normaliseerib seedimist ning selle tarbimine soodustab neeru- ja maksarakkude uuenemist. Keedetud porgandid on kasulikud diabeetikutele.
Valmimisperiood
Sort on varavalmiv. Istutamisest saagikoristuseni möödub 90–120 päeva. Kasvuhoones kasvatades saate kasvama kaks saaki hooajal.
Tootlikkus
Sordi tootlikkuse näitajad on kõrged. Alates 1 ruutmeetrist m, kogutakse 10-11 kg puuvilju. Tööstuslikus mastaabis kasvatades saadakse 340 c/ha.
Resistentsus haigustele
Kui järgite enne külvamist seemnete töötlemise, pärast koristamist ja kevadel enne istutamist mulla töötlemise reegleid, on sordil hea vastupidavus paljudele haigustele.
Omadused, välimuse kirjeldus, maitse
Viljad on koonusekujulised, ümara otsaga, ilma oksteta. Vilja pikkus on 15 cm, laius põhjas 4-5 cm Köögiviljade kaal on 150-200 g Juurviljad on erkoranži värvi, viljaliha tihe, mahlane ja magus. Suhkrusisaldus ulatub 10-11% -ni. Südamik on oranži värvi, keskmise tihedusega. Nahk on õhuke ja sile.
Suurenenud suhkrusisalduse tõttu kasutatakse sorti laste mahlade ja püreede valmistamiseks.
Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib ja millised on kliimanõuded?
Sordi Chantenay Royal soovitatakse kasvatada Kesk-, Kesk-Mustamaa ja Kaug-Ida piirkondades.Sordi iseloomustab suurepärane külma- ja põuakindlus ning see annab saaki mis tahes kliimatingimustes.
Peamised eelised ja puudused
Porgandisort on paljudes Venemaa piirkondades kasvatamise võimaluse tõttu laialt levinud.
Chantenay Royali eeliste hulka kuuluvad:
- kõrge tootlikkus;
- viljade vastupidavus lõhenemisele ja hargnemisele;
- võimalus kasvada rasketel ja viljatutel muldadel;
- hoolduse lihtsus;
- haiguskindlus;
- pikk säilivusaeg - 7-8 kuud.
Selle hübriidi puuduseks on maitse halvenemine saagikoristuse hilinemisel.
Mis vahe on teistest
Chantenay Royali sordiomadus on defektsete viljade ja külgmiste okste puudumine viljadel. Porgand ei kipu esimesel kasvatamisaastal õitsema.
Istutamise ja kasvatamise omadused
Sort on külmakindel, külvatav kevadel ja enne talve. Külvamine toimub vahetult enne külma, nii et põllukultuuril pole aega hilissügisel idaneda ja surra. See võimaldab saada saaki tavapärasest 2-3 nädala võrra varem. Külvinorme enne talve suurendatakse 25%.
Ettevalmistus maandumiseks
Enne kevadist istutamist töödeldakse seemneid eelnevalt. Esiteks eemaldatakse kahjustatud ja mädanenud. Ülejäänud seemneid leotatakse veeanumas 1,5-2 tundi. Kvaliteetsed seemned vajuvad põhja, tühjad hõljuvad veepinnal – need eemaldatakse. Valitud seemned asetatakse 30-40 minutiks desinfitseerimiseks kaaliumpermanganaadi lahusesse.
Pärast seda seemned idanevad. Selleks asetatakse need 4-5 päevaks niiskesse lappi. Selle aja jooksul kooruvad juured.Idandatud seemneid töödeldakse kasvustimulaatoritega "Epin" või "Zircon" pihustuspudeliga, misjärel neid veidi kuivatatakse ja külv algab.
Mullanõuded
Parimad saaginäitajad saavutatakse põllukultuuride kasvatamisel liivastel ja savistel muldadel.
Pinnas kaevatakse eelnevalt üles, eemaldades taimejäänused. Pinnas peaks olema lahti. Kui alal on tihe tihendatud pinnas, segatakse see kaevamisel turba ja liivaga. Kui muld on väga happeline, lisatakse sellele dolomiidijahu.
Tähelepanu! Happeline mullakeskkond kutsub esile juurviljade lõhenemise ja soodustab seennakkuste teket.
Eelkäijad
Põllukultuuri ei soovitata kaks aastat järjest ühel alal kasvatada, mulda võivad jääda patogeensed seened. Porgandit ei istutata pastinaagi, peterselli ja tilli järel, kuna kõigil Apiaceae perekonna taimedel on samad haigused ja kahjurid. Porgandi parimad eelkäijad on kartul, tomat, kurk, valge kapsas ja sibul.
Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid
Kevadkülv tehakse aprillis, pärast mulla soojenemist +8...+10°C-ni. Tehke ettevalmistatud alale madalad sooned ja kastke neid veega. Seemned asetatakse 1,5-2 cm sügavusele, jättes seemnete vahele 2 cm vahe.Pellele puista õhuke kiht mulda ilma alla vajutamata. Voodid asetatakse üksteisest 20 cm kaugusele.
Kasvatamise tunnused
Istutamiseks vali päikesepaisteline lahtise pinnasega ala. Parem on, kui saidil on väike kalle, nii et vihmavesi ei koguneks peenardele.
Tähelepanu! Porgandi ülekastmine viib juuremädanikuni.
Porgandi kasvatamisel on vaja pidevalt umbrohtu eemaldada.Umbrohu kiire kasv pärsib selle arengut.
Hoolduse nüansid
Peenardes on soovitatav mulda regulaarselt kobestada. Mullakooriku moodustumine mõjutab negatiivselt juurviljade maitset.
Kasvavaid porgandeid harvendatakse kasvuperioodil kaks korda. Kahjurid asuvad elama harvendamata istandustes.
Kastmisrežiim
Noored seemikud vajavad kastmist 2 korda nädalas, olenevalt ilmastikutingimustest. Kastmine toimub hommikul, niisutades mullakihti 6-7 cm sügavuselt. Saagi kasvades vähendatakse kastmissagedust 1 korrale nädalas, kuid samal ajal suurendatakse vedeliku mahtu, mulla niisutamine 20-25 cm sügavusele.
Tähtis! Niipea kui võrsed ilmuvad, peatatakse kastmine 7-9 päevaks, nii et juured läheksid sügavale mulda.
Kastmine peaks olema regulaarne. Ebakorrapärasus põhjustab viljade lõhenemist. Kastmine peatatakse 2-3 nädalat enne saagikoristust.
Harvendus- ja umbrohutõrje
Niipea, kui seemikud jõuavad 10–13 cm kõrguseks, harvendatakse neid. Nõrgad, õhukesed võrsed tuleb eemaldada. Taimede kasvades harvendatakse peenraid uuesti, jättes alles tugevaimad isendid. Nõrkade võrsete eemaldamisega vabaneb ruumi ülejäänud taimedele, et nad saaksid vabalt kasvada.
Harvendamisel toimub umbrohutõrje samaaegselt. Umbrohu kiire kasv pärsib juurviljade arengut.
Pealiskaste
20 päeva pärast tärkamist väetatakse kompleksse nitrofoska väetisega: 10 g ravimit lahjendatakse 10 liitris vees.
Tähtis! Väetamist kasutatakse alles pärast kastmist.
3 nädala pärast vajab taim juurviljade moodustamiseks kaaliumi ja fosforit. Selleks valmistage lahus 20 g kaaliumsulfaadist, 30 g superfosfaadist, 10 liitrist veest.Kolmandaks väetamiseks ja kaaliumi mulda lisamiseks kasutage puutuha vesilahust: 400 g 10 liitri kohta. Neljanda söötmise ajal lämmastikväetisi ei kasutata.
Viide! Kanasõnniku ja värske sõnniku kasutamine väetamiseks põhjustab latvade kiiret kasvu, mis kahjustab juurvilja.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Kõige levinumad porgandihaigused:
- Alternaria lehemädanik – must mädanik, mis väljendub kollaste laikude ilmumises ülaosas, mis põhjustab lehtede kõverdumist. Viljad on kaetud kuivmädanikuga. Soovitatav on ravi Alirin B-ga (kaks tabletti 10 liitri vee kohta).
- Risoktonioos - tundsin haigust. Juurviljadele ilmuvad pliiplekid, mis põhjustavad viljade mädanemist. Taimi töödeldakse vasksulfaadi lahusega.
- Valge mädanik. Märgid on valge koheva katte ilmumine viljadele, millele järgneb porgandikude pehmenemine. Bordeaux segu aitab selle vastu võidelda.
- Fomoz – kuivmädanik mõjutab esmalt pealseid, seejärel juurvilju. Mõjutatud taimi ja mulda töödeldakse ravimi "Maxim" lahusega (1: 1).
Putukatest kahjustab saaki porgandikärbes, kelle vastsed toituvad juurviljadest. Nende vastu töötab pihustamine ravimiga "Inta-vir". Lahuse valmistamiseks lahjendatakse toote tablett 10 liitris vees, korduv töötlemine viiakse läbi 10–15 päeva pärast.
Nälkjad söövad aktiivselt läbi lehestiku ja söövad ära suured viljapinnad. Nälkja olemasolu määrab läikiv jälg, mille ta endast maha jätab. Ennetamiseks puistatakse taimede vahele purustatud munakoored – nälkja õrn keha ei talu esemete kriimustamist.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus algab augusti lõpus - septembri alguses. Valige puhastamiseks kuiv ilm.Kogutud porgandid kuivatatakse, sorteeritakse ja seejärel asetatakse pikaajaliseks ladustamiseks.
Kuidas ja millal koguda
Porgand koristatakse septembri alguses, kui viljad on kaalus juurde võtnud ja kasvu lõpetanud. Juurviljad tõmmatakse latvadest ettevaatlikult maa seest välja, kasutades vajadusel kahvlit. Köögiviljad raputatakse maapinnast lahti ja pannakse tuppa kuivama.
Seejärel porgandid sorteeritakse. Kahjustatud isendid pannakse kõrvale. Ülejäänud köögiviljad viiakse pärast pealsete mahalõikamist pikaajaliseks säilitamiseks pimedasse kuiva ruumi.
Hübriidi säilitamisomadused ja säilivusaeg
Optimaalsed tingimused porgandisaagi säilitamiseks on hoida õhutemperatuuri 0...+5°C, niiskust - 90-95%. Kui määratud temperatuur on ületatud, hakkavad köögiviljad idanema. Niiskuse vähenemine põhjustab puuviljadele mädaplekkide ilmumist. Ruum peab olema hästi ventileeritud.
Kui kõik säilitustingimused on täidetud, ulatub sordi säilivus 95%-ni.
Millised raskused võivad kasvamisel tekkida
Kasvatamise ajal on vaja mulda pidevalt kobestada, et tagada köögiviljadele õhu juurdepääs. Palju tähelepanu pööratakse põllukultuuride harvendamisele. Tihedalt istutades kasvavad juurviljad väikeseks ja õhukeseks. Ebaregulaarse kastmise korral praguneb porgand. Kastmiste vahel ei ole lubatud pikki vaheaegu teha.
Kogenud aednike nõuanded
Kogenud aednikud soovitavad mulda künda. Juurvilja alus peaks olema peidetud mullakihi alla. Kastmisel pestakse pinnakiht maha - kui te ei soovi, et porgand roheliseks muutuks, on vajalik küngas.
Aednike nõuannete kohaselt võib peenraid enne koristamist veidi niisutada. See hõlbustab köögiviljade eemaldamist kuivast pinnasest.
Kogenud aednikud ei soovita sageli kasutada lämmastikväetisi. See suurendab pealsete kasvu, kuid viljad kasvavad väikeseks.
Arvustused porgandi hübriidi Chantenay Royal kohta
Suveelanikud märgivad sordi tagasihoidlikkust, puuviljade mahlasust ja magusust.
Tamara, Saratov: “Porgandisordi Chantenay Royal istutasin eelmisel aastal. Minu krundil on raske pinnas, seega valisin mitte väga pikkade viljadega sordi. Jäin tulemusega rahule. Porgand kasvas umbes sama suureks.
Jelena, Krasnodari piirkond: «Proovisin esimest korda kasvatada Shantane Royal porgandit. Porgandite kasvamise ajal tegin kõike nagu tavaliselt: kastsin, harvendasin, rohisin, väetasin. Saagikoristus rõõmustas mind. Köögiviljad on suured ja siledad. See maitseb magusalt ja krõmpsuvalt.”
Igor, Vladimir: «Naabrimees jagas Chantenay Royali porgandiseemneid. Peaaegu kõik seemned tärkasid, pidin mitu korda harvendama. Kahju oli eemaldatud taimi ära visata, nii et istutasin need veidi kaugemale. Nad kasvasid ka üles. Kogutud samal ajal. Mulle meeldis tulemus. Porgand on maitsev ja mahlane. Tegin neist mõnest isegi mahla ja see osutus suhkruseks.
Loe ka:
Kas allergia porganditele võib tekkida, kuidas see avaldub ja kuidas seda ravitakse?
Järeldus
Chantenay Royal porgandid on teiste porgandisortidega võrreldes soodsad selle poolest, et neid saab kasvatada erinevates kliimatingimustes ja erinevat tüüpi pinnasel. Sordi meelitab oma vähenõudlikkusega hoolduses ja mitmekülgsusega kasutamisel. Mahlaseid ja magusaid maitsvaid köögivilju kasutatakse värsketes salatites, mahlades, ettevalmistused talveks.