Väga maitsvad ja produktiivsed "Stella" kurgid: tutvume sordiga ja proovime seda ise kasvatada

Kurk on üks kümnest populaarseimast köögiviljast üle maailma. Juba iidsetest aegadest on inimesed teadnud, et sellel on kehale kasulikud omadused. Selle põllukultuuri viljad sisaldavad umbes 80% vett, mis parandab neerude ja südame tööd ning avaldab kasulikku mõju ainevahetusele ja söögiisule.

Kurk jõudis meile India metsatroopikast. Seetõttu on rikkaliku saagi saamiseks vaja luua troopilistele lähedased tingimused: pidev kuumus ja niiskus. Kurgisorte ja hübriide on väga erinevaid. Üks neist on Stella F1.

Kultuuri kirjeldus

Stella F1 kurgi aretasid ülevenemaalise köögiviljakasvatuse uurimisinstituudi kodumaised aretajad. Köögivilja soovitatakse kasvatada Kesk-, Kesk-Mustamaa, Põhja-Kaukaasia, Loode-, Põhja-, Volga-Vjatka piirkonnas, aga ka Kesk-Volga piirkonnas.

Iseloomulikud tunnused

Stella F1-l on hea resistentsus juuremädaniku, jahukaste ja lehemädaniku vastu. Asjaolu, et köögivili on hübriid, muudab saagi produktiivseks ja vastupidavaks. Selle taime viljadel on suurepärane esitlus. Kurke kasvatatakse nii kasvuhoonetingimustes kui ka avamaal.

Koostis, omadused, eelised, kalorisisaldus

Kuna kurk koosneb peamiselt struktureeritud veest, on see suurepärane janukustutaja. Köögivili sisaldab suures koguses mineraalaineid ja vitamiine A, B1, B2, C, E, PP, H.

Lisaks sisaldab see:

• jood;
• magneesium;
• naatrium;
• fosfor;
• kaalium;
• karoteen;
• kaltsium;
• glükoos;
• fruktoos;
• tärklis.

Köögivili sisaldab ka kohv-, askorbiin- ja foolhapet.

Kalorite sisaldus 100 g toote kohta on 15 kcal:

• valgud – 0,8;
• rasvad - 0,1;
• süsivesikud - 3,0.

Omadused

Stellal on pikad viinapuud, palju külgvõrseid ja kõrge peavars. Õitsemise tüüp: emane. Lehed on rohelised, suured, südamekujulised. Vilja munasari on silindrilise kujuga.

Kurk Stella F1 kuulub keskvarajaste hübriidide hulka. Esimene saak koristatakse 65 päeva pärast tärkamist.

Tolmeldamise tüüp on partenokarpne, see tähendab, et taim tolmeldab iseseisvalt, ilma putukate osaluseta.

Alates 1 ruutmeetrist m saak kuni 23 kg saaki. Küpsed köögiviljad on lainelise põhja ja silindrilise pikliku kujuga. Pind on sooniline, veidi konarlik. Vilja pikkus on 20–25 cm, läbimõõt 3,5–4,5 cm, üks kurk kaalub ligikaudu 270 g.

Kuidas Stella kurke ise kasvatada

Stella F1 kurkide kasvatamise pinnas peaks olema kerge ja huumusrikas. Kurgid istutatakse samasse kohta kord 5 aasta jooksul. See muudab põllukultuuri haigustele vastupidavamaks.

Kurk areneb hästi seal, kus varem kasvasid tomatid, kartul, hernes ja mais. Neid köögivilju kasvatatakse nii seemikute kui ka otsekülvi teel maasse.

Istutamine seemnete järgi

Enne külvamist valmistatakse ette mitte ainult seemned, vaid ka pinnas. Kuna kurk idaneb hästi, istutab enamik aednikke seemned kuivaks, kuid veendumaks, et need on eelnevalt töödeldud.

Esimene samm on seemnete kalibreerimine: istutamiseks valitakse ühtlased suured, ilma tumedate laikudeta seemned. Järgmisena desinfitseeritakse need ravimiga "Fitosporin", järgides pakendil olevaid juhiseid. Kaaliumpermanganaati kasutatakse ka terade töötlemiseks. 1 g kaaliumpermanganaati segatakse 100 g vees.Seemned asetatakse lahusesse 20-30 minutiks.

Järgmine etapp on idanemine. Terad mähitakse niiske puuvillase riide sisse ja asetatakse konteinerisse, mis on mähitud kilesse ja asetatakse sooja kohta, mille õhutemperatuur on +22...+26°C. Seemned idanevad 1-2 päeva jooksul.

Jaheda kliimaga piirkondades on terad kõvenenud. Selleks asetatakse idandatud seemnematerjal niiske lapiga ja asetatakse 3-4 päevaks külmkappi, seejärel istutatakse see mulda.

Märkusel. Müügil on seemnematerjal, mis on tootja poolt juba töödeldud. See on märgitud pakendil. Sellised seemned ei vaja desinfitseerimist, need külvatakse kuivalt.

Samm-sammult juhised seemnete istutamiseks:

1. Tehke istutusaugud või isegi sooned ja kastke neid kergelt.
2. Istuta terad 1,5-2 cm sügavusele.Kui muld on kobe ja liivane, siis maksimaalselt 3 cm.
3. Kuivad seemned istutatakse 5-10 cm kaugusele Idandatud seemnematerjal asetatakse vastavalt skeemile: 20-40 cm x 60-100 cm, 4-5 taime 1 ruudu kohta. m.
4. Asetage ühte auku 2-3 seemet. Seejärel eemaldatakse kõige nõrgemad võrsed.

Istutamine seemikute kaupa

Seemnemeetodil saadakse saak 14 päeva varem kui otsekülv maasse.

Enne seemikute istutamist seemned vala riidest kotti ja aseta toitelahusesse (1 tl nitrofoskat ja puutuhka segatakse 1 liitris vees) 12 tunniks. Määratud aja möödudes pestakse seemneid mitu korda puhta veega, asetatakse niiskele marlilapile ja jäetakse 2 päevaks temperatuurile vähemalt +20°C. 24 tundi enne istutamist asetatakse terad külmkappi temperatuuril +2...+3°C.

Seemnete külvamine seemikute jaoks toimub kogu aprillis. Selleks kasutage kuni 12 cm kõrgusi väikeseid mahuteid.Nendel eesmärkidel mulda saab osta spetsialiseeritud kauplusest või valmistada iseseisvalt.

Segu valmistamiseks vajate:

• 1 osa väikest saepuru;
• 2 osa huumust;
• 2 osa turvast.

10 kg kompositsioonis segage 1,2 spl. l. nitrofoska ja 2 spl. l. puutuhk. Kõik see segatakse põhjalikult ja jaotatakse konteineritesse. Istutage 1 seeme ettevalmistatud mullaga potti ja niisutage seda kergelt. Kui ilmuvad kaks pärislehte, on seemikud valmis alalisse kohta siirdamiseks.

Kasvamine etapiviisiliselt ja hooldus

Stella kurke kastetakse süstemaatiliselt, kuid mõõdukalt. Enne põllukultuuri õitsemist niisutatakse iga päev ja viljaperioodil - iga 3 päeva järel. Selleks kasutage veidi sooja vett.

Sulle teadmiseks. Kasta kurke hommikul või õhtul. Ärge niisutage päevasel ajal, muidu saavad taimede lehed päikesepõletuse.

Et saada korralikku Stella F1 saaki Kogu kasvuperioodi jooksul söödetakse saaki kuni 5 korda:

1. Kui ilmuvad esimesed täisväärtuslikud lehed, toimub esimene söötmine mulleiniga. Lahus valmistatakse vahekorras 2 kg sõnnikut 10 liitri vee kohta. Segage hästi ja laske infundeerida 2 nädalat. Pärast seda lahjendatakse mullein veega vahekorras 1 liiter väetist 10 liitri vee kohta. Järgmisena lisage 30 g superfosfaati, 10 g uureat, 10 g kaaliumsulfaati.
2. Teine väetis antakse nädal pärast esimest. Lisa 1 spl 10 liitrile veele. l. väetised "Agricola-5". Söötmine: 3-4 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m.
3. Kolmas toitmine toimub 10 päeva pärast eelmist. Lahustage 2 spl 10 liitris vees. l. vedelväetis "Effecton-O". Saaki kastetakse juurest 3-4 liitrit 1 ruutmeetri kohta. m.
4. Lahjendage 1 spl 10 liitris vees. l. nitrofoska ja 2 spl. l. ravim "Agricola Vegeta". 1 ruutmeetri kohta. m tarbida 5 liitrit segu.
5. 10 päeva pärast viige läbi viies toitmine. Lisage 2 spl 10 liitrile veele. l. kompleksväetis "Agricola kurkidele". 1 ruutmeetri kohta. m kasutage 2,5-3 liitrit valmistatud segu.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Isetolmleva hübriidi Stella F1 peenraid rohitakse süstemaatiliselt. Kuni taimed on veel noored, kobestatakse muld hoolikalt, eemaldades samal ajal umbrohu. Edaspidi korratakse protseduuri kord nädalas. Saagi jaoks on oluline õigeaegne koristamine, kuna rasked viljad koormavad taimi suurel määral.

Haigused ja kahjurid

Kuna Stella kurk on hübriid, on saak hea haiguskindlusega, kuid väike oht on siiski olemas. Sellistel juhtudel kasutatakse spetsiaalseid preparaate, mis kaitsevad taimi haiguste ja kahjurite eest. Toodete kasutamisel on oluline järgida annust, et mitte kahjustada saaki.

Kõige levinumate haiguste hulka kuuluvad:

1. Valge mädanik. See on valge viskoosne konsistents, mille tõttu viljad ja põõsas ise mädanevad. Kultuuri töödeldakse, eemaldades kahjustatud taimeosad ja töödeldes seda lahusega (10 g uureat, vasksulfaati, tsinksulfaati 2 liitri vee kohta).
2. jahukaste. Haigus avaldub valgete laikude esinemises lehtedel ja seejärel ka ülejäänud taimel. Lehed hakkavad kuivama ja vilja kandmine lakkab. Mõjutatud osad eemaldatakse ja põõsast ennast töödeldakse fungitsiididega (10 g ravimit 5 liitri vee kohta). Kui haigus on taime tugevalt kahjustanud, siis see hävitatakse.
3. Hahkhallitus. Lehed kaetakse väikeste kollaste laikudega ja kuivavad. Seejärel levib haigus kogu taimele.Kastmine ja väetamine peatatakse 3-4 päevaks, taimi töödeldakse polükarbatsiiniga (10 g ravimit 5 liitri vee kohta).
4. Kladosporioos. Põõsad ja viljad kaetakse pruunide haavanditega. Haiguse vastu võitlemiseks lõpetage saagi niisutamine 5 päevaks ja töödelge taimi Fundazoliga (10 g ravimit 10 liitri vee kohta). Põõsaste nakatunud osad eemaldatakse.

Märkusel. Haigusega on vaja võidelda selle arengu esimestel etappidel, muidu saak sureb. Samuti on oht nakatuda naabertaimedesse.

Sageli ründavad kurki kasvatamise käigus ka kahjurid. Putukad ründavad taimi peamiselt viljaperioodil.

Kõige tavalisemad kahjurid:

1. Ämblik-lesta. See asub lehtede all, kust ta jätab oma võrgu. See parasiit levitab erinevaid infektsioone ja sööb lehestikku. Selle vastu võitlemiseks piserdatakse lehtede tagumist külge seebilahusega (200 g riivitud pesuseepi 10 liitri vee kohta).
2. Valgekärbes. See on väike valge kääbus, kes imeb taimedest mahla ja jätab maha tahmaseeni ja närbunud lehestiku. Selle vastu võitlemiseks kasutage küüslauguleotist (200 g riivitud küüslauku segatakse 10 liitris vees ja lastakse päev läbi tõmmata), mis pihustatakse üle kogu taime.
3. Lehetäid. Need on väikesed rohelised putukad, mis asuvad rohelusele tervete kolooniatena ja söövad seda, mis põhjustab lehtede närbumist. Kahjur paljuneb väga kiiresti. Lehetäide hävitamiseks kasutatakse tuhalahust (10 liitris vees segatakse 200 g puutuhka ja 100 g seepi).

Kui kahjurid on tuvastatud, hävitatakse need kohe. kuna putukad levivad väga kiiresti ja liiguvad naabertaimedele.

Saagikoristus ja pealekandmine

Stella F1 jaoks on väga oluline, et kurgid kogutaks õigeaegselt.Kui te kõiki küpseid vilju õigel ajal ei eemalda, väheneb saagikus.

Kurgid korjatakse varahommikul. Kui järgite seda reeglit, suureneb saak. Korjatud köögiviljad pannakse kohe külmkappi, kuid mitte suletud kilekottidesse.

Kurkidest sobib hästi salateid teha. Neid kasutatakse konserveerimiseks harva, kuna viljad ulatuvad 20–25 cm pikkuseks.

Sordi eelised ja puudused

Suveelanikele meeldib Stella F1 kurk selle suure hulga positiivsete omaduste tõttu.

Selle hübriidi eeliste hulka kuuluvad:

• stabiilne kõrge saagikus;
• suurepärane maitse;
• hea esitlus;
• Võimalus kasvatada nii avamaal kui kasvuhoones.
• tugev immuunsus;
• pika viljaga;
• isetolmlemine;
• hea seemnete idanevus;
• transporditavus.

Kultuuril on vähe puudusi. Need sisaldavad:

• kõrged nõudmised väetamisele;
• võimetus kasutada oma saagist saadud seemneid.

Stellal on palju eeliseid. Nende taustal on väikesed puudused nähtamatud, mistõttu paljud köögiviljakasvatajad eelistavad just seda hübriidi.

Arvustused

Kogenud suveelanikud hindavad Stella hübriidi positiivselt. Kurke kasvatatakse aktiivselt enamikus riigi piirkondades. Mõnede köögiviljakasvatajate arvamused on meie artiklis edasi.

Mihhail, Cheboksary: “Olen hübriidkurke kasvatanud 7 aastat järjest. Üle kõige meeldis mulle Stella F1. Taim on isetolmleja, mis sobib hästi kasvuhoonetingimustes põllukultuuride kasvatamiseks. Viljad kasvavad tõesti nagu seemnetega pakendi fotol - pikad ja kaalukad ning mis kõige tähtsam - maitsvad. Eelmisel aastal toitsin taime, nagu öeldakse, "südamest" ja selle tulemusel sai nii palju saaki, et ma isegi ei teadnud, mida sellega peale hakata.Tõenäoliselt sobib see hübriid rakendamiseks.

Anna, Krasnodar: «Oma kogemuse põhjal proovisin kasvatada palju erinevaid hübriidkurke, kuni naabrid mulle Stella F1 soovitasid. Nüüd istutan ainult seda kurki salatiteks ja alati ka pärast seemikud. Viljastumine kestab kaua, kuni külmadeni. Köögiviljad on väga maitsvad ja õhukese koorega. Nende kurkide lisamisega võin isegi talveks salateid säilitada.

Järeldus

Hübriid Stellal on hea vastupidavus haigustele ja negatiivsetele teguritele. Seda iseloomustab kõrge tootlikkus. Köögivili on suurepärase esitusviisiga ja talub hästi transportimist. Hooldus ei nõua palju pingutusi. Stella kasvatamine ei erine kõigi hübriidkurkide kasvatamisest. See köögivili on end hästi tõestanud kogenud köögiviljakasvatajate seas, kuid sobib ka algajatele esmakordseks köögiviljakasvatuseks.

Lisateavet Stella F1 hübriidi kohta saate järgmisest videost: