Aja testitud ja aednike poolt armastatud Othello kurk Hollandi aretajatelt
Othello kurk ilmus seemneturule kahekümnenda sajandi lõpus. Kultuuri hinnatakse selle hooldamise lihtsuse ja kõrge tootlikkuse ning madalate tööjõukulude tõttu. Avamaal kasvatades ei vaja see tolmeldamist, kasvuhoonetes pritsitakse põõsaid mesilaste ligimeelitamiseks boorhappe ja suhkru lahusega. Sõbralik ja kauakestev viljumine võimaldab nautida kurgi suurepärast maitset kuni septembri keskpaigani.
Artiklis vaatleme kasvatamise ja hooldamise iseärasusi, mesilaste tolmeldatud kurkide vormimise reegleid ja putukakahjurite eest kaitsmise meetodeid.
Hübriidi kirjeldus
Othello f1 – mesilaste tolmeldatud varavalmiv hübriid. Välja töötatud põllumajandusettevõtte Moravoseed Tšehhi aretajate poolt. Venemaa riiklikku registrisse kantud 1996. aastal. Põllukultuur on ette nähtud kasvatamiseks avamaal Kesk-Must Maa piirkonna piirkondades (Belgorodi, Voroneži, Tambovi, Lipetski, Kurski, Orjoli piirkonnad).
Põhivarre pikkus ulatub 2 m.Põõsad on tugevalt hargnenud, keskmise tõusujoonega, peamiselt emasõitega. Lehe kaenlasse moodustub 3-6 munasarja.
Fotol - kurk Othello f1.
Iseloomulikud tunnused on toodud tabelis.
Näitajad | Iseloomulik |
Valmimisperiood | 40-45 päeva |
Tolmeldamise tüüp | Mesilased tolmeldavad |
Kaal | 70-80 g |
Pikkus | 10-12 g |
Vorm | Silindriline |
Värvimine | Smaragd, uduste valgete triipudega |
Lehed | Keskmise suurusega, roheline |
Tselluloos | Tihe, krõbe, ilma tühimiketa |
Maitse | Magus, ilma kibeduseta |
Nahk | Õhuke, tihedate servade ja valgete ogadega |
Eesmärk | Universaalne |
Tootlikkus | 10-12 kg/m² |
Jätkusuutlikkus | Oliivilaiksuse, jahukaste, kurgi mosaiikviiruse, kladosporioosi vastu |
Transporditavus | Suurepärane |
Keemiline koostis, kalorisisaldus ja eelised
Kurkide kalorisisaldus on 14 kcal 100 g kohta.
Keemiline koostis:
- vitamiinid A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
- mineraalid: kaalium, kaltsium, räni, magneesium, naatrium, fosfor, raud, jood, vask, seleen, fluor, tsink.
Regulaarsel tarbimisel on kurgil organismile kasulik mõju.:
- normaliseerida vee-soola tasakaalu;
- kiirendada ainevahetust;
- laiendada veresooni;
- normaliseerida vererõhku;
- lagundada ja eemaldada kolesterooli naastud;
- lahustada kive ja liiva neerudes ja põies;
- normaliseerida kõhunäärme tööd;
- parandada vere koostist.
Teiste Hollandi hübriidide kohta:
Tagasihoidlik, produktiivne ja maitsev kurk “Crispina”
Põllumajandustehnoloogia kurkide jaoks
Tootja soovitab Othello kurke avamaal kasvatada. See on tingitud taime tolmeldamise tüübist: munasarjade moodustamiseks on vaja mesilasi.
Kultuur kasvatatakse seemikute kaudu või otsekülvamisega maasse. Istundite eest hoolitsemine hõlmab sagedast kobestamist, rohimist, piisavat kastmist ja väetamist. Hübriid on vastupidav suurematele kurgihaigustele, mis muudab põllumajandustehnoloogia lihtsamaks.
Otsekülv maasse
Kurk armastab kerget, savist ja kobedat mulda, mille pH on 6,5–7. Sügisel kaevatakse plats üles ja külvatakse haljasväetis, mis omandab kiiresti haljasmassi ja suudab talve jooksul mädaneda ning rikastada mulda toitainetega.Parimaks peetakse õliredist, fatseeliat ja valget sinepit. Lisaks mullaviljakuse tõstmisele hoiab haljasväetis ära seennakkuste tekke.
Taimed võib niita ja maasse kaevata või jätta kasvukohale mädanema ning taimejäänused kevadel kokku korjata. Nende all olev pinnas muutub viljakaks ja lahtiseks.
Otsekülv maasse algab mai lõpus või juuni alguses. Õhutemperatuur peaks soojenema vähemalt +20 °C, maapinna temperatuur - kuni +16 °C.
Värvilises kestas olevaid seemneid ei ole vaja töödelda. Need on tootmises juba desinfitseerimisprotseduuri läbinud. Töötlemata terad marineeritakse 1% kaaliumpermanganaadi lahuses (1 g kristalle 100 g vee kohta). Leotage materjali 15 minutit, loputage puhta veega ja kuivatage.
Koht on valitud lõunaküljel, kaitstuna tõmbetuulte eest. Külvamisel järgi külvikorra reeglit.
Viide. Kurke ei saa kasvatada mitu aastat järjest samas kohas või piirkondades, kus varem kasvasid suvikõrvits, kõrvits ja kõrvits. Kurkide parimad eelkäijad on kapsas, porgand, sibul, kaunviljad ja küüslauk.
Peenrad kaevatakse üles 70 cm laiuse ja 20 cm sügavusega bajonettlabidaga, ala väetatakse turba, saepuru ja kana väljaheidetega (5 kg/1 m²). Peenrad tasandatakse rehaga ja kergelt tihendatakse. Keskele tehakse 2-3 cm süvend ja valatakse keeva veega või kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega, vedel kasvustimulaator "Energin" (kaks kapslit 10 liitri kohta).
Seemned asetatakse 40–50 cm kaugusele ja surutakse sõrmega kergelt maasse.. Puista pealt niiske pinnasega ja puista kuuma punase pipraga, et kaitsta sipelgate, nälkjate ja hiirte eest. Pärast seda venitatakse agrofiiber, et kaitsta öökülmade eest.
Istutamine seemikute kaupa
Kurkide kasvatamine seemikute kaudu aitab kiirendada kasvuperioodi ja saagikoristuse algust. Külvamine toimub aprilli keskel.
Valmistatud seemned idanemise stimuleerimiseks leotatud preparaatides "Epin", "Ivin", "Tsirkoon" ja asetatud niiskesse mullasegusse (kaks osa turvast ja huumust, üks osa saepuru). Enne külvamist desinfitseeritakse muld tumeda kaaliumpermanganaadi või Fitosporin-M lahusega.
Seemikute konteineritena kasutatakse 0,5-liitriseid turbapotte. või suured plasttopsid, mida on istutamisel lihtne lõigata. Seemnetega anum kaetakse kilega ja asetatakse pimedasse sooja kohta.
Pärast idanemist viiakse anumad välja maja lõunakülje aknalauale ja eemaldatakse kile. Vajadusel valgustatakse seemikud fütolampiga.
Seemikud kasta sooja, settinud veega 1-2 korda nädalas.
4-5 pärislehe staadiumis viiakse see alalisele kohale. Kohapeal moodustatakse üksteisest 70 cm kaugusele 20 cm sügavused augud ja seemikud istutatakse koos mullapalliga või otse turbapottidesse. Juured piserdatakse maaga, kergelt tihendatakse ja kastetakse rikkalikult.
Viide. Mulla ettevalmistamise reeglid valmis seemikute istutamiseks on samad, mis otsekülvi puhul.
Kurkide eest hoolitsemise etapid
Hübriidne Othello on tagasihoidlik taim, seega on selle eest hoolitsemise reeglid standardsed:
- Kui võrsed ilmuvad pärast otsekülvi, tõstetakse agrokiud tuulevaiksest lõunaküljest üles.
- Istutusi kastetakse õhtul, sooja, settinud või vihmaveega, juurest, 2-3 korda nädalas või paigaldatakse tilgutisüsteem. Kuuma ilmaga kastetakse põõsaid iga päev.
- Pärast iga kastmist toimub kobestamine, mis hoiab ära kooriku moodustumise mulla pinnale.
- Umbrohutõrje toimub regulaarselt, umbrohtude täielik eemaldamine. Rohimise sageduse vähendamiseks kaetakse muld põhu, heina, saepuru või männiokkaga.
- Väetamist antakse regulaarselt, väikestes kogustes, kasvuperioodil vähemalt viis korda. Mineraal- ja orgaanilised väetised vahelduvad.
- Aktiivse kasvu perioodil seotakse taimed võre külge. See muudab nende hooldamise lihtsamaks ja loob täiendava ventilatsiooni.
- Puuvilju kogutakse iga 2-3 päeva tagant. Kurk ei kipu võsa kasvama, kuid ilma korrapärase koristamata on raske kõrget tootlikkust saavutada.
Orgaanilise ja mineraalväetise võimalused (arvutus 10 l kohta):
- kaks Energeni kapslit, kulu 1 m² kohta – 3 l;
- 25 g ravimit "Agricola-5", tarbimine 1 m² kohta - 3-4 l;
- 50 g Effekton-O toodet, kulu 1 m² kohta – 4 l;
- 25 g nitrofoskat, 50 g ravimit Agricola Vegeta, kulu 1 m² kohta – 5 l.
Väetisi kasutatakse üks kord nädalas pärast kastmist.
Ja veel sellest «hollandi keel»:
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Mesilaste tolmeldatud hübriidide põõsaste moodustamise reeglid:
- 4-5 lehe faasis seotakse põõsad võre külge.
- Külgmisi kasupoegi ei puudutata enne esimest munasarja. Järgmisena seotakse see võre külge. Ripsmete vigastamise vältimiseks hoidke keskmise ja külgmise kasupoja vahel 60° nurk.
- Külgvõrsed keeratakse ümber põhivarre, seejärel kinnitatakse need kõõlustega.
- Põimumist korratakse perioodiliselt ning liigsed kasupojad ja antennid eemaldatakse.
- Kui peavars jõuab võre külge, keritakse see ümber või visatakse üle ja võra näpistatakse meetri kõrgusele maapinnast.
Soovi korral saab Othello kurke kasvatada kasvuhoones, lühikese suvega piirkondades. Oluline on tagada mesilaste vaba juurdepääs ruumidele.Uksed ja aknad hoitakse lahti. Õitsemise ajal kastetakse põõsaid boorhappe ja suhkru lahusega (2 g pulbrit, 100 g suhkrut 1 liitri vee kohta), et meelitada putukaid, või asetatakse meevee purgid.
Tähtis! Kemikaale sel perioodil ei kasutata, kuna need põhjustavad mesilaste surma.
Haigused ja kahjurid
Hübriid-Othellol on tugev immuunsus oliivilaik, jahukaste, kurgi mosaiikviirus, kladosporioos. Ta talub põuda ja keskmise ööpäevase temperatuuri muutusi. Kuid haiguste ennetamine ei tee halba:
- pinnase töötlemine vasksulfaadiga;
- seemnete desinfitseerimine kaaliumpermanganaadi lahuses;
- taimejäätmete eemaldamine kevadel ja peenarde sagedane rohimine;
- mõõdukas kastmine;
- pinnase multšimine;
- põõsaste õige moodustamine;
- õigeaegne söötmine fosfori ja kaaliumiga;
- lämmastiku taseme kontroll mullas.
Kurgiistandused on rünnakutele vastuvõtlikud ämbliklestad, melon-lehetäid, valged kärbsed, mutt-ritsikad ja nälkjad. Insektitsiididega töötlemine on saagi varajase küpsuse tõttu keeruline, seetõttu kasutatakse putukate tõrjumiseks rahvapäraseid abinõusid.
Tabel sisaldab kahjurite kahjustuste peamised tunnused ja retseptid nende vastu võitlemiseks.
Pest | Märgid | Ravi |
Medvedka | Põõsaste juures maas suured augud, taimede areng hilinenud | 200 g pesuseebi laaste 10 liitri vee kohta, 1 spl. l. mis tahes pesupulber. Valage lahus aukudesse |
Nälkjad | Lehtedel läikiv lima, kurgil augud | Õllepurkidest valmistatud püünised, ammoniaagilahus (2 supilusikatäit 5 liitri vee kohta). Töötlemine toimub öösel või kahjur kogutakse käsitsi
|
Ämblik-lesta | Lehtede tagaküljel väikesed valged täpid, põõsaste ümber punuvad õhukesed ämblikuvõrgud | 150 g küüslaugunoli 3 liitri vee kohta.Kolme päeva pärast lahjendage infusioon veega 1: 1, töödelge põõsaid pärast päikeseloojangut |
Lehetäid | Rippuvad lehed, mesikaste tilgad, suur sipelgate kontsentratsioon | 30 g kuuma pipart kaunades 10 liitri vee kohta, 200 g tubakamarja. Päeva pärast lisage 25 g vedelseepi ja 100 g puutuhka. Töötle istandusi kaks korda nädalas |
Valgekärbes | Kleepuv kate vartel ja lehtedel, varajases staadiumis palju valgeid vastseid ja hilises staadiumis valgete ööliblikate parved | 30 g kuivi võilillejuuri 1 liitri vee kohta. 4-5 tunni pärast töödeldakse istutusi |
Saagikoristus ja pealekandmine
Viljakasvatuse stimuleerimiseks koristatakse iga 2-3 päeva järel. Esimesed viljad ilmuvad 40-45 päeva pärast tärkamist. Kultuur kannab vilja pikka aega. Saaki koristatakse kuni septembri keskpaigani.
Kurk on tiheda struktuuriga ja sees ei teki õõnsusi. Maitse on suurepärane. Kibedust ei teki ka siis, kui kastmisreegleid ei järgita.
Puuviljad sobivad värskelt tarbimiseks ja konserveerimine. Tarbijad märgivad maitse paranemist soolamisel või äädikas marineerimisel. Kurgid ei pehmene purgis ja säilitavad oma krõbeduse.
Neid hoitakse jahedas umbes kolm nädalat. Hübriid talub hästi transporti, kaotamata oma esitlust.
Eelised ja miinused
Vaatame lähemalt, mis on hübriidi juures tähelepanuväärset ja mis ajab aednikke selle juures segadusse.
Eelised:
- varajane küpsus;
- suurepärane maitse;
- sõbralik viljakandmine;
- kõrge tootlikkus;
- kvaliteedi säilitamine;
- kõrge transporditavus;
- resistentsus peamiste kurgihaiguste suhtes.
Puudused:
- raskused tolmeldamisega kasvuhoones kasvatamisel;
- põõsaste kujundamise vajadus.
Arvustused
Põllumajandustootjad ja tarbijad hindasid hübriidi kõrgelt selle hooldamise lihtsuse, kõrge tootlikkuse ja suurepärase maitse tõttu.
Irina, Stary Oskol: “Ostsin eelmisel aastal proovimiseks koti Othello seemneid. Kümnest tärkas seitse, mis pole paha. Seemneid ma millegagi ei töötlenud, kasvatasin need läbi seemikute. Kurgid said siledad, tihedad, krõbedad, ilma kibeduseta, head värskelt salatites. Panin talveks mitu purki kinni ja mu pere oli rahul. Sees pole tühimikke ja see ei pehmene".
Ivan, Belgorod: “Kasvatan suvila aias Othello kurke. Külvan otse mulda ja katan kilega. Pärast idanemist eemaldan selle ja kui see kasvab, seon ripsmed kinni. Põllukultuuri eest hoolitsemine pole keeruline. Paigaldasime platsile tilkniisutuse ja toidame seda mulleini ja valmis mineraalväetistega..
Järeldus
Othello hübriidi iseloomustab kiire valmimine ja sõbralik puuviljatootmine. Kurk ei kasva ega kõverdu, kui need õigel ajal põõsast eemaldada. Kultuur talub kuumust ja äkilisi keskmise ööpäevase temperatuuri muutusi ning on immuunne suuremate haiguste suhtes. Põhiline hooldus taandub põllumajandustehnoloogia standardreeglite järgimisele.
Mesilaste tolmlevate taimede õige moodustamine sukapaelaga võre külge tagab kõrge saagi, loob lisaventilatsiooni ja hõlbustab hooldamist. Kogenud põllumehed soovitavad mitte unustada ennetusreegleid - siis on teie võimalused rikkaliku ja tervisliku saagi saamiseks palju suuremad.