Maitsvad, magusad ja mahlased tomatid “Podsinsky ime” - kingitus Minusinski amatöörkasvatajatelt
Podsinskoje Miracle tomatikultuuri aretasid Krasnojarski territooriumilt Minusinski linnast pärit amatöörkasvatajad. Esialgsed karmid kliimatingimused andsid sordile väärtusliku omaduse - võime edukalt juurduda meie riigi mis tahes piirkonnas.
Põllukultuur ei vaja erilist tähelepanu ja hoolt, see reageerib õigeaegsele söötmisele ja korrapärasele kastmisele suurte erkpunase-roosa värvi viljadega. Köögiviljade huvitav ploomikujuline vorm näeb täisviljakonservi puhul ebatavaline välja: roosakaspunased kreemikad tomatid hakkavad kaunistama nii pidulikku kui ka igapäevast lauda.
Sordi omadused ja kirjeldus
Kui täpne olla, siis sort loodi Minusinskist 8 km kaugusel asuvas Podsineja külas. See oli küla nimi, mis kajastus tomatisordi nimes.
Põõsas kuulub määramatusse tüüpi, mis tähendab piiramatut kõrgust, mis ulatub 1,7-2,0 m Sel põhjusel sai kultuur teise nime - Podsinskaya Liana. See kõrgus nõuab kohustuslikku ripskoes.
Põõsad laiuvad. Lehed on tavalised, helerohelised. Kõigist tomatisortidest on sellel saagil kõige heledam roheline värv. Kasulik poegimine on kohustuslik. Taim on moodustatud 1-2 varreks.
Liik on hiline valmimine, seemnete külvamise hetkest kuni täieliku valmimiseni kulub umbes 4 kuud. Saagikoristus toimub augusti lõpus - septembri alguses.
Tootlikkus on kõrge, mida peetakse saagi peamiseks eeliseks.Ühelt põõsalt kogutakse vähemalt 6 kg köögivilju, ühele oksale seotakse 5-6 vilja.
Viljad on suured, kaaluvad 400 g või rohkem. Värvus on erkpunane-roosa, mõnikord karmiinpunane. Maitse on magus, kergelt tuntava hapukusega. Seemneid on vähe. Kuju on ploomikujuline, piklik. Viljade koor on sile ja väga tihe, nii et köögiviljad ei pragune küpsedes.
Need on kulinaarses kasutuses universaalsed: neid tarbitakse värskelt, konserveerimine, töötlemiseks tomatitoodeteks.
Küpsed köögiviljad säilivad kaua ja taluvad hästi pikaajalist transporti.
Valitud tomatid sobivad suurepäraselt kasvatamiseks ebasoodsate kliimatingimustega piirkondades. Talub ilmamuutusi 1 päev.
Foto küpsest Podsinskoje Miracle tomatist annab hästi edasi vilja värvi ja ebatavalist välimust.
Kuidas seemikuid kasvatada
Nad hakkavad seemikuid kasvatama 60 päeva enne maasse siirdamist. Seemnete külvamise aja järgi langeb see märtsi keskel - aprilli alguses. Kõigepealt desinfitseeritakse seemned nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses 30 minuti jooksul leotades. Seejärel jäetakse kuivatatud seemned 10 tunniks kasvustimulaatorisse. See suurendab oluliselt idanemist ja idud on haigustele vähem vastuvõtlikud.
Muld tehakse aiamulla segust vana turba või huumusega. Sellele sordile sobib kerge toitev muld, nii et kerguse huvides lisage mulda väike kogus pestud jõeliiva.
Seemnete külvamiseks sobib iga anum, mille põhi on täidetud drenaažiga purustatud munakoorte või väikeste kivikeste kujul. Drenaaži peale valatakse muld ja terad asetatakse 2 cm sügavustesse soontesse.
Pärast külvi tasandatakse pinnas pealt, kastetakse kastekannuga, kaetakse anumad kilega ning asetatakse pimedasse ja sooja ruumi, kus temperatuur ei lange alla 22°C. Sel juhul on vaja jälgida mulla seisukorda ja vesi kui vajalik.
Viide. Suurema idanemise tagamiseks idandatakse seemneid mitu päeva niiskes marlis.
Esimeste võrsete ilmumisel viiakse seemikud päikesepaistelisse kohta, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. Päevavalgustundide pikendamiseks kasutatakse kunstvalgustuslampe. Tomatid vajavad pikki päevavalgustunde, vähemalt 18 tundi.
Korjamine toimub kahe pärislehe ilmumisel, istutades võrsed üksikutesse konteineritesse. Siinkohal on vajalik esimene täisväetisega väetamine.
2 nädalat enne seemikute maasse istutamist viiakse läbi kõvenemine. Seemikute kõvenemine on eriti oluline põhjapoolsetes piirkondades, vastasel juhul kulub võrsetel peamise kasvukohaga kohanemiseks kaua aega. Iga päev viiakse seemikud õue. Alustage 2 tunniga, suurendades järk-järgult 1 päevani. Samal ajal langeb öine temperatuur ruumis, kuhu istikud üleöö tuuakse, +13°C-ni.
Viide. Podsinskoe Miracle tomatiseemneid saate osta enamikus spetsialiseeritud kauplustes.
Kuidas kasvatada tomateid
Noored tomatid istutatakse mulda mitte varem kui mai teisel poolel, mil õhutemperatuur ei lange alla +14°C. Enne istutamist segatakse muld sõnniku või lindude väljaheidetega. Enne ümberistutamist toidetakse nõrku põõsaid lämmastikväetise kompleksidega.
Viide. Kuna lämmastikväetis mõjutab kasvu, ei pea kõrgeid taimi nendega söötma. Väetada tuleks ainult vähearenenud seemikuid.
1 ruutmeetri kohta.m, istutatakse mitte rohkem kui 3 seemikut, kuna paksenemine viib saagikuse vähenemiseni. Nende vaheline lubatud kaugus on 50-60 cm.
Siirdatud põõsaid kastetakse juure juurest sooja, settinud veega ja kaetakse kilega. Teist korda kasta mitte varem kui 6 päeva pärast. Pärast kastmist kobestatakse muld ja eemaldatakse juurtega umbrohi. Et muld kauem niiske püsiks, multšitakse peenrad põhuga. Kuid ärge unustage, et pinnase vesinemine põhjustab puuviljade lõhenemist ja maitse vähenemist.
Söötmine toimub kolm korda hooaja jooksul: õitsemise, viljade tardumise ja valmimise ajal. Väetisena sobivad mineraalsed kompleksid või orgaaniline aine. Orgaaniline aine - mulleini infusioon - lahjendatakse hoolikalt veega, et mitte põletada juurestikku. Põllukultuur reageerib hästi ka tilguti niisutamisele.
Taime aktiivne kasv ja põõsaste hargnemine nõuavad kohustuslikku sukapaelad. Selleks paigaldatakse iga põõsa juurde puidust vaiad või metallvardad.
Teine kohustuslik hooldustingimus on kasupoiss. Eemaldage kõik kasupojad, moodustades ühe või kahe varrega taime. Kõrgetel põõsastel näpi ladvast maha. See lihtne meetod aitab vältida tomatite edasist kasvu.
Haigused ja kahjurid
Öövihma perekonna peamiste haiguste suhtes on teatav vastupanuvõime. Kuid kasvuhoonetingimustes võib seemikuid mõjutada apikaalne, basaal- ja hallmädanik. Hallitusvastases võitluses on tõhus mulla desinfitseerimine enne tomatite istutamist ja kasvuhoone süstemaatiline õhutamine. Taimede töötlemine Fitosporiini ja muude mittetoksiliste bioloogiliste toodetega aitab samuti hallitusest vabaneda.
Seemikute kaitsmiseks hiline lehemädanik, istutusi töödeldakse vaske sisaldavate preparaatidega.Kui sellele vaatamata on teie peenrad võimust võtnud hiline lehemädanik, tuleks kahjustatud taimeosad ära lõigata ja põletada.
Kahjurid putukate maailmast – järjekordne rünnak tomatisaagi vastu. Muttide ritsikad, lehetäid, ämbliklestad, nälkjad ja Colorado kartulimardikas võivad saagile märkimisväärset kahju tekitada. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse nii keemilisi kui ka traditsioonilisi meetodeid. Kuid ärge unustage, et kemikaalide kasutamine on võimalik ainult enne õitsemisperioodi. Kuid traditsioonilised meetodid on head kogu kasvuperioodi vältel. Need pole vähem tõhusad ja erinevalt insektitsiididest kahjustavad põllukultuuride arengut vähem.
Medvedka – tõsine juurestiku hävitaja. Seda on raske märgata, sest see liigub maa all. Tomatite kõrvale istutatud lõhnavad saialilled aitavad seda peletada. Samuti ei meeldi talle küüslaugu ja kala lõhn. Seega, kui matta peenrasse kalapead ja hakitud küüslauguküüned, väldib muttritsikas neid.
Colorado kartulimardikaid ja nälkjaid kogutakse käsitsi, kontrollides regulaarselt põõsaid kahjurite suhtes. Põõsaste töötlemine seebilahusega aitab vältida lehetäide teket. Peaasi, et see maapinnale ei satuks. Teiste juurvilju kahjustavate kahjurite vastu aitab sibulakoorte keetmine. Varred piserdatakse ka ammoniaagi vesilahusega.
Kasvuhoones ja avamaal kasvatamise nüansid
Vaatamata sellele, et sorti soovitatakse kasvatada kogu meie riigis, pole selle kasvutingimused igal pool ühesugused. Avatud peenardes on kõrgeim viljakus Krasnodaris või Krimmis. Siberis ja parasvöötme laiuskraadidel rõõmustab see teid kile all olles rikkaliku saagiga.
Avamaa eelised on see, et siinne sort on vähem vastuvõtlik kõrguse ja laiuse kasvule. Kuid tänaval esineb kõige sagedamini putukate rünnakuid.
Vastupidi, kasvuhoones on kahjurite rünnaku tõenäosus kõige väiksem, kuid hallituskahjustuste oht on endiselt olemas.
Sõltumata sellest, kus see kasvab, aitab korralik hooldus põllukultuuril tervena püsida, mis on vajalik täielikuks kasvuks ja arenguks.
Saagikoristus ja pealekandmine
Augusti lõpust septembri alguseni algab hilja valmivate tomatite saak. Pika ooteaja kompenseerib suur hulk küpseid tomateid. Viljakasvatus pikeneb ja jätkub kuni esimese külma alguseni.
Köögivilju kasutatakse värskelt. Need sobivad talviseks ettevalmistuseks: marineerimiseks, keeramiseks, marineerimiseks. Nad ei kaota oma maitset tomatitoodetes: mahlad, ketšupid, püreed, adžika, letšo. Oma paksu kesta tõttu sobivad hästi tervete puuviljade konserveerimiseks.
Tomat säilib pikka aega, talub pikaajalist transporti, säilitades suurepäraselt selle esitluse ja gastronoomilised omadused.
Köögiviljade esinduslik välimus võimaldab kasvatada müügiks sorti, mis õigustab täielikult esialgsed kulud.
Sordi eelised ja puudused
Sordil on palju olulisi positiivseid omadusi, mis võivad hiliste tomatite austajaid huvitada:
- ellujäämismäär mis tahes piirkonnas;
- võime taluda põuda ja ilmastikuolude muutusi päevasel ajal;
- pika viljaga;
- kõrge saagikus;
- hoolduse lihtsus;
- resistentsus peamiste haiguste suhtes;
- suured puuviljad;
- suurepärane maitse;
- ebatavaline kuju;
- mitmekülgsus toiduvalmistamisel;
- küpsete köögiviljade pikk säilivusaeg;
- suurepärane transporditavus.
Kultuuril on ka puudusi, kuid võrreldes eelistega on need tähtsusetud:
- Vajalik sukapael;
- on vaja pigistada ja pigistada;
- puuviljade lõhenemine vettimise tõttu.
Põllumeeste ülevaated
Kõik, kes on oma peenras hilisvalmivaid tomateid kasvatanud, räägivad neist kui kõrgklassi toodetest. Mõnikord võite aednikel kuulda teist nime - Podosinovskoe Miracle tomat. Selle esinemise põhjust võib vaid oletada: kas see on viljade hilise, sügisese valmimise auks või selle küla vähetuntud nime tõttu, kus sort aretati.
Podsinskoje Miracle tomati kohta kogutud ülevaated kuuluvad täiesti erinevatesse piirkondadesse, kus on järsult erinev kliima ning päeva ja öö pikkus. Kuid sort on end tõestanud ainult positiivselt, nii et erinevad arvamused räägivad selle köögiviljasaagi kasuks.
Tamara, Tšeljabinsk: “Kasvatasin tomati kasvuhoones, meil pole muud võimalust. Sort ei olnud haige. Viljad on suured ja maitsvad, nii värsked kui marineeritud. Valisin marineerimiseks vaid väiksemad tomatid.»
Nadežda, Tatarstan: “Istutasin avapeenrasse. Kahjuks mõjutas vilju õite otsa mädanik. Kastsin ja pritsisin neid kaltsiumnitraadiga. Meil õnnestus suurem osa saagist päästa. Köögiviljad on maitsvad ja ilusad. Proovin uuesti istutada."
Jelena, Harkov, Ukraina: «Viljad sündisid pikliku roosa kreemi kujul. Nad maitsevad magusalt, õrnalt, sulavad suus. Põõsas keskmise tugevusega, 3 varrega. Terve hooaja jooksul ei jäänud tomatid haigeks.»
Järeldus
Tänu amatööragronoomidele on tomatimaailma lisandunud aretusliik Podsinskoje Miracle.Selle vaieldamatu külmakindlus võimaldab paljudes kuumusest ilma jäänud piirkondades mitte ainult kasvatada ainulaadseid köögivilju, vaid ka transportida neid kõikjale müügiks.
Ega asjata ei esine sordi nimes sõna “ime”, sest justkui võluväel kaunistavad maatükid sügise alguseks elegantsed ploomtomatitega peenrad. Ja kõik, mida teilt sellise ime saamiseks on vaja, on paar väetamist ja harva kastmist.