Maitsev ja ajaproovitud tomat “Ashgabati süda”: ülevaade sordist ja selle kasvatamise põhitõdedest
Kasvatajad loovad igal aastal kümneid uusi tomatisorte. Need erinevad hooldusnõuete, viljade värvi, põõsa kuju ja valmimiskiiruse poolest. Vaatamata kõigele mitmekesisusele eelistavad paljud aednikud vanu tõestatud tomateid.
Üks populaarsemaid tomateid on Ashgabati süda. Esimest korda ilmus see aiandusturgudele peaaegu pool sajandit tagasi. Selle aja jooksul ei lastud välja palju sorte, mis ületaksid selle hooldamise, maitse ja puuvilja suuruse poolest. Saame temaga lähemalt tuttavaks.
Sordi üldine kirjeldus
Ashgabati süda on sorti tomat. Seda aretasid NSV Liidus türkmeeni kasvatajad. Looja nimi ja perekonnanimi on teadmata, seetõttu nimetatakse tomatit rahvavaliku arendamiseks.
1972. aastal kanti tomat Venemaa riiklikku registrisse. Sellest ajast peale pole selle populaarsus vähenenud.
Nõuanne. Suurimatel tomatitel lastakse põõsastel täielikult küpseda. Nende seemned kogutakse kokku, puhastatakse viljalihast ja hoitakse riidest kottides. Just sellisest istutusmaterjalist saadakse tugevaimad ja tootlikumad taimed.
Iseloomulikud tunnused
Ashgabati südant eristavad suured ilusad puuviljad. Need on ereoranži värvi, väikeste roosakate laikudega. Nende kuju meenutab südant, mistõttu sort sai oma nime.
Tomati marjad on lihavad ja mahlased. Neil on rikkalik magus maitse koos väljendumatu hapukusega. Tomati aroom.
Viljades on kõrge beetakaroteeni ja lükopeeni sisaldus. Tänu sellele aitavad need eemaldada organismist kahjulikke aineid, parandada nägemist ja tugevdada immuunsüsteemi. Pealegi ei põhjusta sellised tomatid allergiat ja puriinide kontsentratsioon on madal. Need on kasulikud lastele, allergikutele ja vitamiinipuuduse all kannatavatele inimestele.
Tomatil on kõrge saagikus.
Teine Ashgabati südame positiivne omadus on tomatikultuuride kõrge immuunsus seenhaiguste vastu. Sort ei karda isegi hilist lehemädanikut.
Nagu enamik teisi tomateid, on see nõudlik valguse ja temperatuuri suhtes. Sort ei ole külmakindel. Ashgabati südame puuduste hulka arvavad aednikud ka asjaolu, et see ei anna head saaki ilma korrapärase ja korraliku väetamiseta.
Peamised omadused
Sordi populaarsus on tingitud selle muljetavaldavatest omadustest ja maitsvatest puuviljadest. Tootlikkuse ja haiguskindluse poolest ei jää see sugugi alla noorematele aretussaavutustele.
Ashgabati südame üksikasjalik kirjeldus on toodud tabelis.
Parameeter | Näitajad |
Põõsa tüüp | Pooldeterminant, standard. Põhivarre kõrgus varieerub vahemikus 100-140 cm.Lehed on keskmise suurusega, lihtsad, helerohelise värvusega. Põõsad on võimsad, vähese lehtedega. Õisikud on lihtsad, esimene moodustub 6-8 lehe tasemel, järgmine pärast 1-2 lehte. Viljad moodustuvad 2-4 tükist koosnevate kobaratena. |
Kasvatamise meetod | Kasvatatakse avatud ja kaitstud pinnasel. |
Tootlikkus | Kõrge. Ühelt põõsalt kogutakse 4-7 kg puuvilju. Alates 1 ruutmeetrist m saada 20-30 kg saaki. |
Puuviljad | Suur suurus. Keskmiselt ulatub ühe vilja kaal 250-500 g-ni.Üksikud isendid kaaluvad 600-800 g Vilja värvus on seest ja väljast ereoranž.Esineb roosakaid laike. Alusel puudub haljasala. Kuju on südamekujuline, mõnikord tipuga, mõnikord mitte. Põhjas on väljendunud soonik, tänu millele meenutavad marjad südant. Viljaliha on palju ja see on mahlane. Kuivainesisaldus ei ületa 6%. Maitse on magus ilma hapukuseta. Iga vilja seemnekambrite arv ei ületa 7 tükki. |
Transporditavus | Kõrge. Puuviljad ei kahjusta transportimisel ja neid säilitatakse kauem kui kuu. |
Valmimisaeg | Keskhooaja sort. Marjad valmivad 110-115 päeva pärast seemnete külvamist. |
Resistentsus haigustele | See on vastupidav tomatite seenhaigustele. |
Istikute kasvatamine
Keskhooaja tomateid kasvatatakse seemikutes. Ainult nii jõuavad nad enne meie riigis külmade tulekut valmida.
Tootlike tomatite võti on tugevad ja terved seemikud. Selliste taimede saamiseks on oluline suhtuda nende kasvatamise igasse etappi vastutustundlikult.
Seemnete töötlemine
Seemikute kasvatamise üks olulisemaid etappe on istutusmaterjali ettevalmistamine. Sordi vastupidavus haigustele ja negatiivsetele keskkonnateguritele sõltub sellest, kui õigesti see protseduur läbi viiakse:
- Kõigepealt vali istutusmaterjal, mis hakkab idanema. Selleks leotatakse seemneid soojas soolaga maitsestatud vees (1 tl soola 1 tassi vee kohta). Istutamiseks kasutatakse ainult neid isendeid, mis on põhja vajunud.
- Istutusmaterjal desinfitseeritakse, kuna nakkused püsivad seemnetel. Seda leotatakse 20 minutit heleroosa kaaliumpermanganaadi või vesinikperoksiidi lahuses. Nad kasutavad ka rahvapäraseid abinõusid, mis mitte ainult ei desinfitseeri seemneid, vaid stimuleerivad ka nende idanemist.Sellisena kasutage veega pooleks lahjendatud aaloemahla või soodalahust (1 tl 1 tassi vee kohta). Istutusmaterjali hoitakse sellistes preparaatides 12 tundi.
- Tomatite seemnete töötlemise viimane etapp on nende kasvu stimuleerimine. See protseduur mitte ainult ei kiirenda nende idanemist, vaid suurendab ka külmakindlust. Nad kasutavad ostetud tooteid ("Epin", "Sodium Humate") või omatehtud preparaate (meevesi).
Märge! Mõned aednikud eelistavad seemneid eelnevalt idandada. Sel juhul asetatakse istutusmaterjal kasvustimulaatoriga niisutatud salvrätikutele, mis katavad sügava anuma põhja. Need on kaetud veel mitme kihi niiske marliga. Enne idanemist hoitakse neid soojas kohas, niisutades materjali perioodiliselt sooja veega.
Konteinerite ja pinnase valik
Seemikute kasvatamisel köetavas kasvuhoones kasutage sama mulda, milles kasvavad täiskasvanud tomatid. See desinfitseeritakse kuuma vasksulfaadiga.
Kodus kasvatades valmista ette spetsiaalne mullasegu. Nad võtavad mulda piirkonnast, kus kasvatatakse täiskasvanud tomateid. See segatakse võrdsetes osades huumuse või turbaga (mõnikord võetakse korraga kaks võimalust). Lisa pool liivast, saepuru või kookossubstraadist mulda. Selle kompositsiooni ämber segatakse 1 spl. tuhk ja 1 tikutoosi superfosfaati.
Sobib istikute ja ostetud mulla kasvatamiseks. Valige universaalne mullasegu või spetsiaalne muld tomatitele ja paprikatele.
Desinfitseeritakse nii ostetud kui ka isetehtud muld. See valatakse tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahusega, kuuma vasksulfaadiga või kaltsineeritakse ahjus.
Odavad tomatisordid, mille hulka kuulub ka Ashgabati süda, külvatakse esmalt ühisesse kasti.Nad kasutavad nii istikute jaoks spetsiaalseid konteinereid kui ka improviseeritud materjale (pooltoodete karbid, äralõigatud kuueliitrised pudelid jne).
Kui seemikud kasvavad, istutatakse need eraldi konteineritesse mahuga 300-500 ml. Sobivad plasttopsid, turbapotid, lõigatud 1-2 liitrised pudelid.
Tähtis. Samuti desinfitseeritakse konteinerid. Piisab, kui leotada neid pool tundi tumeroosa kaaliumpermanganaadi lahuses.
Istutusmaterjali külvamine
Heart of Ashgabat seemned külvatakse 55–60 päeva enne tomatite mulda istutamist. Reeglina juhtub see märtsis.
Istikukastid täidetakse mullaga, mida kastetakse sooja veega. Pinnasesse tehakse üksteisest 3 cm kaugusele 1 cm sügavused sooned. Seemned asetatakse süvenditesse 2 cm vahedega.
Seemned on kaetud mullaga. Mahutid kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta. Iga päev avatakse kile veidi 15-20 minutiks, et vesi ei jääks seisma.
Seemikute hooldus
Seemikute kasvatamine on lihtne, kuid vastutustundlik protsess. Peaasi on järgida põhireegleid:
- Kui seemned idanevad, eemaldage kile. Taimed asetatakse aknalauale. Kui seemikutel pole piisavalt loomulikku valgust, kasutage luminofoorlampe.
- Kastke tomateid, kui muld kuivab. Oluline on kasutada toasooja vett ja jälgida, et see ei puutuks kokku taimede rohelusega.
- Veenduge, et seemikud ei puutuks tuuletõmbega kokku. Vastasel juhul surevad õrnad taimed.
- Kui taimedele moodustub kaks pärislehte, istutatakse need eraldi konteineritesse, mille põhi tuleb täita drenaažiga. 10 päeva jooksul pärast siirdamist tomateid ei joota ega toideta.
- 14 päeva pärast tomatite korjamist andke esimene väetis. Järgmised kaks korda väetatakse mulda kahenädalase intervalliga. Kasutage kompleksseid väetisi, mis sisaldavad fosforit.
- Enne tomatite istutamist alalisse kohta kõvastatakse need ära. Enne seda, kaks nädalat enne korjamist, hakatakse seemikuid värske õhu kätte viima, pikendades järk-järgult nende seal viibimise aega.
Ashgabati südame põllumajandustehnoloogia
Tomatid siirdatakse avamaale, kui muld soojeneb 15 cm sügavusel.Kasvuhoonetes on võimalik istutada kaks nädalat varem.
Avamaal seemikute istutamise aeg sõltub piirkonnast:
- lõunapoolne - aprilli lõpp või mai algus;
- keskne - mai keskpaik või lõpp;
- põhjaosa - juuni algus.
Enne korjamist tuleb seemikud toita ja kasta. See aitab tal kiiresti uude kohta sisse elada.
Tomatite istutamine maasse
Tomatipeenrad kaevatakse üles. Need puhastatakse umbrohust ja rikastatakse väetistega. 1 ruutmeetri kohta. m lisada 6 kg mädanenud sõnnikut. Kui mulla happesus on suurenenud, lisage lisaks kuiva lubi või tuhka.
Nõuanne. Aednikud soovitavad tükeldada eelmise aasta tomatite pealsed, valada kaaliumpermanganaati ja kasta need tulevastesse tomatipeenardesse. Kevadel muutuvad pealsed toitvaks väetiseks.
Kevadel kaevatakse peenrad üles või tasandatakse rehaga ja puhastatakse umbrohust. Need valatakse kuuma vasksulfaadiga.
Augud kaevatakse ridade kaupa malemustris. 1 ruutmeetri kohta. m koht mitte rohkem kui viis taime.
Aukudesse valatakse tuhk või kuivad granuleeritud väetised. Mõned aednikud viskavad sinna ühe väikese värske kala.
Vahetult enne istutamist eemaldatakse tomatid pottidest. Need viiakse ettevaatlikult aukudesse, süvenedes alumiste lehtedeni. Süvendid täidetakse pinnasega, mis tihendatakse.
Taimi kastetakse, kulutades igaühe peale liiter sooja vett.Järgmine kastmine toimub kahe nädala pärast.
Hoolitsemine
Ashgabati süda tuleb kinni siduda. Toe külge on kinnitatud mitte ainult põhivars, vaid ka raskete viljadega kobarad. Nad kasutavad sünteetilist niiti, mis ei allu mädanemisele.
Vormi tomatist 2-3 vart. Mida vähem varsi jääb, seda suuremad on viljad, kuid seda vähem on neid.
Moodustamise käigus eemaldatakse närtsinud lehed ja rohelus esimese õiekobara all. Ühe protseduuriga ei rebitakse maha rohkem kui kolm lehte.
Kastke tomateid 2-3 korda nädalas. Ühe taime kohta kulub vähemalt kaks liitrit vett. Mulda niisutatakse varahommikul või päikeseloojangul, et vesi ei satuks taimede maapealsele osale. Istutuspäevadel tomateid ei kasta.
Pärast iga glasuur Selle käigus kobestatakse muld ja eemaldatakse umbrohi.
Ashgabati süda armastab toitmist. Neid kasutatakse vähemalt neli korda hooaja jooksul. Vahetage kompleksne mineraalne ja orgaaniline (silo, huumus, kanasõnnik).
Laisk viis tomatite kasvatamiseks
On huvitav uus meetod, mida aednikud nimetavad "laisaks". See koosneb spetsiaalsest meetodist tomatite istutamiseks alalisse kohta, mis võimaldab teil kogu kasvuperioodi jooksul hooldusele minimaalselt aega kulutada.
Tomatite jaoks kaevake 50 cm laiused ja 30 cm sügavused augud.Aukude vahe peaks olema 1,2 m.Auku keskele paigaldatakse kõrge puidust tugi.
Iga augu põhi on kaetud mädanenud sõnniku, huumuse ja liiva ämbri kihtidega. Ülejäänud maht on täidetud aiamullaga. Igasse süvendisse lisatakse 85 g nitrofoskat ja 0,5 kg tuhka. Kõik komponendid segatakse põhjalikult.
Igasse auku istutatakse 5 60 päeva vanust tomatit. Põõsa põhjast eemaldatakse rohelus.Need on seotud ühe toega, mis asub süvendi keskel.
Iga auku kastetakse 1 liitri veega. Siis nad multš hein, põhk, langenud lehed või kotiriie.
Kastke tomateid 1-2 korda nädalas. Peenraid pole vaja kobestada. Toitesubstraadis on kindlasti ussid, kes seda teie eest teevad.
Laiskmeetodil kasvatades kulub kogu suveks vaid ühte. toitmine. Väetisena kasutatakse 1/10 veega lahjendatud kanasõnnikut. Tomateid pihustatakse boorhappega 3 korda hooajal.
See on kogu hooldus, mida teie tomatid vajavad. Proovinud aednikud räägivad, et ühest august saavad nad hooaja jooksul 20–40 kg vilja.
Haigused ja kahjurid
Ashgabati süda on sort, mis on vastupidav tomatite seenhaigustele. Sellel puudub kõrge immuunsus viirushaiguste suhtes.
Nakatumise ohu vähendamiseks on oluline järgida põhilisi ennetusreegleid:
- Säilitage külvikord. Tomateid ei istutata peenrasse pärast ööbikukultuure.
- Desinfitseerige muld, mahutid, seemned ja aiatööriistad.
- Õige naabruskond. Kartulit ei tohi tomatite kõrvale panna.
- Kastmise ja pigistamise reeglite järgimine. Muld ei tohiks olla vettinud ega kuiv. Ärge laske vett sattuda taimede maapealsesse ossa.
- Kaitse putukate eest. Kahjurid - viiruste ja bakterite kandjad. Et neid tomatipõõsastest eemale peletada, piserdatakse taimi koirohu või “tõkkepuu” keetmisega. Kui väikesed kahjurid on tomatitele juba mõju avaldanud, siis kasutage seebilahust (1 tükk seepi hõõruda ämbrisse vees).
Sordi kasvatamise tunnused avatud ja kaitstud pinnasel
Enne tomatite istutamist kasvuhoonesse töödelge seinu kindlasti vasksulfaadiga. Peenardes vahetatakse muld välja.Samuti desinfitseeritakse uus pinnas.
Ventilatsioon on veel üks oluline samm. See protseduur aitab säilitada ruumis optimaalset niiskust, vähendades taimede nakatumise tõenäosust.
Kasvuhoones aidatakse taimedel tolmeldada. Esimene võimalus on õitsemise ajal põõsaid perioodiliselt raputada. Teine võimalus on paigaldada tuppa ventilaator.
Kasvuhoones kastetakse tomateid kord nädalas ja avatud maas - 2-3 korda.
Öösel kaetakse avamaale istutatud tomatid kaheks nädalaks kilega. See kaitseb neid öökülmade eest.
Saagikoristus ja pealekandmine
Esimene saak koristatakse mai keskel. Viljad korjatakse ükshaaval. Marju hoitakse jahedas ja kuivas kohas.
Tomatid sobivad värskelt tarbimiseks ja mahlade valmistamiseks. Üldjuhul neid suurte mõõtmete tõttu ei säilitata.
Ashgabati südame eelised ja puudused
Sordi eelised:
- kõrge tootlikkus;
- immuunsus tomatihaiguste vastu;
- seemnete kättesaadavus;
- võimalus kasutada istutamiseks oma saagist saadud seemneid;
- puuviljade madal allergeensus ja rikkalik koostis;
- marjade suurepärane maitse ja ebatavaline kuju.
Puuduste hulka kuulub põõsaste virnastamise ja pigistamise vajadus.
Põllumeeste ülevaated
Aednike ülevaated Ashgabati südame kohta on enamasti positiivsed.
Victoria, Moskva: “Olen Ashgabati südant kasvuhoones kasvatanud juba kümme aastat. Vormin selle 1 varreks, sest mulle meeldib saada rekordsuuruses vilju. Sort sobib ideaalselt salatitesse, aga mahlades ei meeldi see hapukuse puudumise tõttu.
Gleb, Herson: “Ashgabati südame kasvatas mu ema ja nüüd istutan selle ka mina. Südatomatid on ilusad ja säravad, täpselt nagu fotol. Maitseb magus ja mahlane. Ei vaja rohkem tähelepanu kui teised suureviljalised sordid.
Järeldus
Ashgabati süda on vana ja end tõestanud sort. See meeldib kõigile aednikele, kes on seda proovinud. Viljadel on ilus ereoranž värvus ja magus, rikkalik maitse.
Nende tomatite kasvatamine pole keeruline. Nad ei karda tomatihaigusi ega ole kapriissed. Peaasi on põõsad õigeaegselt istutada, kasta ja toita.