Saagikas, varavalmiv, hooldust vähenõudv ja ideaalne tomat “Gulliver” konserveerimiseks

Tutvuge: tagasihoidlik ja ebatavaliselt maitsev tomatisort nimega Gulliver! Seda eristab kõrge kohanemisvõime põua ja kuumusega, vastupidavus paljudele haigustele, suurepärased tootlikkuse näitajad ja lihtne põllumajandustehnoloogia kogu kasvuperioodi vältel. Visuaalsed fotod ja soodsad ülevaated ei jäta kahtlust teie suvilas kasvatatava tomatisaagi valiku suhtes.

Sordi omadused ja kirjeldus

Sordi töötas välja Venemaa aretaja L.A. Myazina. Sort registreeriti riiklikus registris 2009. aastal. Soovitatav kasvatamiseks Kesk-Mustamaa piirkonnas, kuid seda kasvatatakse edukalt kõigil aladel. Gulliveri tomatisaak pole Venemaa aretaja ainus töö. Kokku on riiklikus registris tema autorsuse 25 sorti ja 39 hübriidi.

Viide. Lyubov Anatoljevna Myazina on aretanud rohkem kui 30 aastat. Selle hübriidid luuakse kahe erineva sordi käsitsi tolmeldamisel. Nii sulanduvad geenidesse isa- ja emataimede parimad omadused.

Iseloomulikud tunnused

Kindel põõsas, kõrgus – 1,5-1,7 m, keskmine lehestik, lehed keskmise suurusega, lihtsad õisikud, tugev vars. Ratseem on lihtne, hargnemata, annab 5-6 vilja. Tomatid kinnituvad igas ilmastikuolus.

Sort on varavalmiv, istutamisest kuni täieliku valmimiseni möödub 100–110 päeva.Soovitatav kasvatamiseks avatud ja kinnisel pinnasel, põua- ja kuumakindel, ei karda temperatuurimuutusi.

Tootlikkus on keskmine, 1 ruutmeetri kohta. m, kogutakse kuni 6 kg puuvilju, eeldusel, et 1 ruutmeetri kohta istutatakse 3-4 seemikut. m.

Ta on väga vastupidav öövihma perekonna peamistele haigustele, nagu hiline lehemädanik, õieotsad ja juuremädanik.

See ei nõua näpistamist, kuid nõuab kohustuslikku ripskoes, vastasel juhul ei pea viljakandvad oksad küpse köögivilja raskust vastu.

Puuviljade omadused

Tomatite keskmine kaal on 95-115 g, kuju on silindriline, piklik, meenutab ploomi. Värvus on rikas punane, viljaliha on lihav, praktiliselt ilma vedelikuta. Maitse on pehme, magus, meeldiva hapukusega. Seal on 2 seemnekambrit, vähe seemneid. Koor on õhuke, kuid tihe.

Küpse köögivilja otstarve on universaalne: värskest tarbimisest kuni talviste preparaatide töötlemiseni. Suurepärane maitse säilivus terve puuvilja konserveerimisel. Tomatid ei pragune kuumtöötlemisel, mis võimaldab kuivatada puuvilju talveks ahjus madalal temperatuuril. Samuti kuivatatakse ja külmutatakse köögivilju.

Tomatid säilitavad oma välimuse hästi ka pikaajalisel transportimisel ja hoiustamisel kuu aega.

Fotol on Gulliveri tomatid.

Kuidas seemikuid kasvatada

Seemnete külvamine seemikute jaoks algab 2 kuud enne maasse istutamist. Enne külvamist läbivad seemned idanemise parandamiseks spetsiaalse töötlemise.

Seemnete ettevalmistamine

Istutusmaterjali idanemist kontrollitakse, asetades terad 10 minutiks soolalahusesse. Pinnale ujuvad seemned ei sobi istutamiseks.

Iseseisvalt kogutud seemned tuleb enne külvamist desinfitseerida. Selleks asetatakse need 20 minutiks nõrgasse kaaliumpermanganaadi lahusesse.

Viide. Spetsialiseeritud kauplusest ostetud seemnematerjali ei ole vaja töödelda. Teema algataja hoolitses kõige eest ise.

Pärast desinfitseerimist pestakse terad jooksva veega, mähitakse marli sisse, niisutatakse kergelt ja jäetakse 2-3 päevaks sooja kohta idanema. Ruumi temperatuur peab olema vähemalt 23°C. Pärast võrsete ilmumist on terad külvamiseks valmis.

Viide. Gulliveri tomatiseemneid toodavad põllumajandusettevõtted Aelita ja Siberian Garden.

Konteiner ja muld

Mullasegu valmistatakse aiamullast, huumusest ja puutuhast. Kõik komponendid segatakse põhjalikult ja valatakse patogeense taimestiku hävitamiseks kuuma roosa kaaliumpermanganaadi lahusega.

Need istutatakse eraldi konteineritesse või ühisesse puitkasti, mille põhja tehakse esmalt augud, et kastmisel ei jääks liigniiskuse seiskumist. Kui külvata seemned otse turbapottidesse, pole hiljem vaja istikuid korjata. Lisaks istutatakse siirdamise ajal maasse seemikud koos turbapottidega, mis lahustuvad pinnases juurestikku kahjustamata.

Istutusnõud täidetakse poolenisti ettevalmistatud pinnasega. Hiljem, kui noored põõsad kasvavad ja arenevad, valatakse ülejäänud pinnas konteineritesse. Nii saavad seemikud rohkem toitaineid.

Külvamine

Seemned külvatakse 1,5–2 cm sügavustesse vagudesse, reavahe on 3 cm. Kui terad külvatakse madalaks, idanevad need koos koorega, mis aeglustab nende edasist kasvu. Pärast külvi niisutatakse muld kergelt pritspudeliga ning jäetakse sooja ja valgusküllasesse ruumi, mille temperatuur on vähemalt 22°C. Kasvuhooneefekti tekitamiseks kaetakse istutusanumad kile või klaasiga.

Kasvatamine ja hooldus

Pärast esimeste võrsete ilmumist viiakse konteinerid rohkem valgustatud kohta, näiteks aknalauale.

Viide. Vältige kokkupuudet otsese päikesevalgusega. Noored võrsed võivad saada tõsiseid põletusi.

Kastke vastavalt vajadusele sooja, settinud veega, kasutades madalat kastekannu mööda lasteaia serva. Pärast kastmist kobestatakse pinnas pealiskaudselt, et paremini hapnikuga küllastuda.

Kui ilmuvad 2 pärislehte, korjatakse seemikud ja asetatakse eraldi konteineritesse. Kui istikud jäetakse ühisesse kasti, jäetakse taimede vahe vähemalt 10 cm.Pärast korjamist varjutatakse seemikud 1-2 päevaks, seejärel viiakse uuesti hästi valgustatud kohta.

2 nädalat enne avamaale istutamist hakkavad seemikud kõvenema. See tehnika tugevdab istikute immuunsust ja soodustab kiiremat kohanemist välitingimustega. Kõvenemise protsess hõlmab seemikute hoidmist õues iga päev 25–45 minutit. Järk-järgult suurendatakse seda aega 12 tunnini, vähendades samal ajal öist temperatuuri ruumis, kus seemikud tuuakse, 13 ° C-ni.

Kuidas kasvatada tomateid

2 kuu pärast on seemikud maasse siirdamiseks valmis. Nad siirdatakse avatud peenrasse mai lõpus - juuni alguses, kui öökülmade oht on möödas.

Maandumine

Tomatite muld valmistatakse ette sügisel. Muld kaevatakse üles ja lisatakse orgaanilist ainet või mineraalväetiste kompleksi. Tomatid kasvavad hästi nendes peenardes, kus varem kasvasid kaunviljad, sibul, kurk ja kapsas.

Istutusmuster: 70 cm – istikute vahe, 40 cm – reavahe.

Valmistatud 15 cm sügavustesse aukudesse lisatakse veidi puutuhka ja kastetakse ohtralt. Pärast ümberistutamist tihendatakse muld hästi, kastetakse uuesti, peenrad kobestatakse ja küngastatakse.Kõige parem on ümber istutada õhtul või pilvisemal päeval – nii on noortel põõsastel suurem tõenäosus uute tingimustega kohaneda.

Viide. Rohelise massi kiireks kasvatamiseks asetage igasse auku 1 tl ammooniumnitraati.

Tomat Gulliveri edasine hooldus

Uute tingimustega kohanedes seemikud kinnistuvad regulaarne kastmine. Kasta rikkalikult, kuid mitte sageli. Tavalise ilmaga valatakse iga põõsa alla, rangelt juure alla, 3-4 liitrit sooja settinud vett, ilma lehtedele sattumata. Kuivadel päevadel suurendatakse kastmist, kontrollides kindlasti peenarde niiskustaset. Pinnase üleniisutamine põhjustab seenhaiguste teket.

Pärast iga kastmist pinnas kobestatakse, mähitakse üles ja juurtega umbrohi eemaldatakse. Need lihtsad meetodid soodustavad hapniku paremat tungimist juurtesse ja kaitsevad taimi paljude kahjurite eest.

Peenarde pikemaks niiskeks hoidmiseks nad multš. See on eriti oluline kuumadel päevadel, mil niiskus aurustub tavapärasest kiiremini. Lisaks kaitseb multš peenraid maa alla liikuvate kahjurite eest, mis on ohtlikud, kuna rikuvad taimede juurestikku.

Söötmine läbi 3 korda kogu kasvuperioodi jooksul. Esimene toitmine toimub õitsemise ajal, teine ​​munasarjade moodustumise ajal ja kolmas kord vilja kandmise ajal. Väetamiseks sobib hästi mineraalväetiste või orgaanilise aine kompleks. Orgaanilise ainena kasutatakse mulleini infusiooni ja lindude väljaheiteid vahekorras 1:15.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Puksid nõuavad kohustuslikku sukapaelad, muidu hakkavad nad vilja raskuse raskuse all murduma. Selleks paigalda iga põõsa juurde puidust vaiad või metallvardad.Põõsad kinnitatakse maasse siirdamisel kohe toe külge. Õigeaegse ripskoe tõttu moodustub tugev ja ühtlane vars. Kui viljaoksad kasvavad ja arenevad, kinnituvad need ka toele.

Taim ei vaja pidevat näpistamist, mis lihtsustab oluliselt hooldust kasvuperioodil. Viljakuse parandamiseks moodustatakse taim alguses 2 või 3 varreks, eemaldades kõik üleliigsed kasupojad. See tehnika võimaldab teil saada maksimaalset saaki.

Haigused ja kahjurid

Tomat Gulliver ei ole vastuvõtlik haigustele, mis sageli tabavad ööbiku perekonda. Kuid siiski kaitsevad mõned külvikorraeeskirjad saaki veelgi võimalike nakkuste eest.

Kartulite kõrvale ei soovita panna tomatipeenraid. Seda seetõttu, et taimed kuuluvad samasse perekonda ning kannatavad samade haiguste ja kahjurite käes. Istutusi ei paksendata, et kõik põõsad saaksid ühepalju valgust ja oleksid regulaarselt ventileeritud.

Vihmasel suvel pritsitakse taimi hilise lehemädaniku vältimiseks Fitosporiini või vasksulfaadiga. Hiline lehemädanik on seenhaigus, selle leviku eelduseks on kõrge õhuniiskus.

Kõige levinumad kahjurid on lehetäid, valgekärbsed ja koloraadi mardikad. Varte töötlemine seebilahusega aitab vältida lehetäide teket. Kõik suure parasiitide kontsentratsiooniga taimed pihustatakse sama lahusega. Colorado kartulimardikas kogutakse käsitsi koos selle vastsetega.

Vastsed asuvad tavaliselt lehtede siseküljel, mistõttu on taimede kontrollimisel vaja hoolikalt kontrollida lehti mõlemalt poolt. Valgekärbeste eest päästavad feromoonpüünised, mida saab osta spetsialiseeritud kauplustes.

Viide. Feromoonpüünised püüavad kinni ainult parasiidid, kahjustamata teisi putukaid, kes ei ole kahjurid.

Ennetav on ka taimede pritsimine teravalõhnaliste ürtide keetmisega: takjas, saialill, sibulakoored, sibul, küüslauk. Saialille, saialille ja sinepi istutamine tomatite kõrvale päästab saagi paljude parasiitputukate eest, kes ürtide terava lõhna tõttu peenardele ei lähene.

Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid

Tomatit soovitatakse kasvatada Kesk-Mustamaa piirkonnas, kuid seda kasvatatakse edukalt kõigis piirkondades, sealhulgas põhjapoolsetes piirkondades. Kilevarjualused istutatakse tomatid varem kui avamaal, olenevalt ilmastikutingimustest 2-3 nädalaks.

Kasvuhoones raputatakse õitsemise ajal põõsaid veidi, et tühjad õied kukuksid maha ja tolmlemine saaks täielikuks. Kasvamisel moodustub põõsast 2 vart, hõredalt istutades jääb alles 3 vart. Alumised lehed tuleb eemaldada, et vältida seente eoste teket.

Taime kõrgus sõltub mulla viljakusest ja kliimatingimustest. Seega Uuralites või Siberis ei ületa kasv 60 cm Järelikult on kvantitatiivne näitaja madalam kui täieliku arengu korral.

Soojade piirkondade viljakas pinnas, kus saaki kasvatatakse avamaal, ulatub selle kõrgus kuni 1,7 m. Kasvupunkti piiramiseks pigistatakse taime võra.

Külmades piirkondades kasvatatakse saaki ainult kasvuhoonetes või kilekatte all. Suletud struktuurides on infektsioonide tekke oht suurem kui avatud voodites. Selle põhjuseks on pidevalt tõusnud temperatuur ja niiskus. Seetõttu tuleb patogeense keskkonna hävitamiseks kasvuhoonet regulaarselt ventileerida.Kuid ärge unustage, et tuuletõmbusel on tomatitele kahjulik mõju.

Saagikoristus ja pealekandmine

Viljade valmimine on sõbralik – see on Gulliveri oluline eristav tunnus. Köögiviljade täielikku valmimist ei pea ootama, need võivad toatemperatuuril ise värvi saada mõne päevaga. Valmimata tomatite asetamine küpsete kõrvale kiirendab iseküpsemise aega.

Õhutemperatuuril +10°C ja alla selle koristatakse köögivili roheliselt. Külmad ööd soodustavad seenhaiguste teket ja juurviljade mädanemist. Igal juhul ei saa aiapeenardes olevad tomatid sellel temperatuuril küpseda.

Universaalne kasutamine toiduvalmistamisel. Küpsed köögiviljad sobivad ideaalselt värsketesse salatitesse ja muudesse köögiviljaroogadesse. Väiksemaid tomateid kasutatakse täispuuviljade konserveerimisel. Nad ei kaota oma maitset hapukurgis ja marinaadis ning sobivad suurepäraselt tomatitoodete valmistamiseks: pasta, ketšup, kastmed, mahlad.

Küpsete köögiviljade oluline omadus on see, et nad taluvad kuumtöötlust ilma pragunemiseta. Tänu sellele kuivatatakse neid ahjus madalal temperatuuril või päikese käes. Ka tomatid kuivatatakse ja külmutatakse.

Tomateid hoitakse pikaajaliselt 4 nädalat ilma väliseid ja maitseomadusi kaotamata. Suurepärane vastupidavus pikaajalisele transpordile.

Eelised ja miinused

Sordil on palju eeliseid:

• ellujäämismäär kõigis piirkondades;
• hea kohanemine temperatuurimuutustega;
• kõrge vastupidavus haigustele;
• puuviljade komplekt mis tahes kliimatingimustes;
• ei vaja pigistamist;
• hoolduse lihtsus;
• hea saagikus;
• varajane küpsemine;
• suurepärane maitse;
• ebatavaline kuju;
• mitmekülgsus toiduvalmistamisel;
• pikaajaline ladustamine;
• pikk transport;
• võimalus iseseisvalt istutamiseks seemneid valida.

Kultuuri ainsaks miinuseks on kohustuslik sukapael.

Põllumeeste ülevaated

Hoolimata piirkondade väidetavast piiratusest, kus liik võib juurduda ja head saaki anda, pärinevad usaldusväärsed ülevaated erinevatest piirkondadest, mis näitab tomati suurt kohanemisvõimet mis tahes ilmastikutingimustega. Selle põllukultuuri istutanud aednike arvamused:

Nikolai, Jekaterinburg: «Kirjelduses öeldakse, et tomateid saab kasvatada ainult Kesk-Mustamaa piirkonnas. Otsustasin riskida. Külvasin 5 seemet ja kõik tärkasid. Seemikud kasvasid hästi. Pärast maasse istutamist kohanesid põõsad kiiresti. Nad ei vajanud peale tavapärase hoolduse erilist tähelepanu. Peaaegu kõik lilled kandsid, vilju oli palju. Ma kasvan veel."

Violetta, Barnaul: “Kasvatan erinevaid köögivilju, sealhulgas tomateid. Ostan Gulliveri seemneid. Maitsvaid, korralikke puuvilju nauditakse värskelt või konserveeritult. Ma ei täheldanud kasvuperioodil ühtegi haigust.

Järeldus

Gulliveri tomatid võivad teid üllatada ebatavalise välimusega ja suurepärase maitsega puuviljadega. Köögiviljade peamine väärtus on nende ainulaadne omadus kasutada toiduvalmistamisel vastavalt teie kujutlusvõimele.

Kasvuperioodil on saak ise väga kohanemisvõimeline mis tahes ilmastikutingimustega, võime viljastada mis tahes temperatuuril, hea saagikus, vastupidavus paljudele haigustele ja lihtne põllumajandustehnoloogia. Need positiivsed küljed viitavad sellele, et kõik gurmeesõbrad tomatisõbrad peaksid seda sorti kindlasti oma maatükil proovima.