Keskhooaja vastupidav kartulisort Toscana

Saksa kartulisorti Toscana eristab kasutuse mitmekülgsus - see sobib nii müügiks kasvatamiseks kui ka isiklikuks tarbeks. Mugulad on atraktiivsed tänu oma ühtlasele suurusele, siledale nahale ja väikese arvu madalate silmadega. Kartuli maitse on suurepärane. Tänu optimaalsele tärklisesisaldusele kasutatakse seda laialdaselt toiduvalmistamisel ja toiduainetööstuses.

Artiklist leiate täielikku teavet Toscana kartulite kohta koos fotode ja kirjeldustega.

Sordi ja selle päritolu kirjeldus

Keskhooaja Toscana kartul on Saksa valik. Aretatud kuulsa firma Solana bioloogide poolt. Vajalike uuringute puudumise tõttu ei ole see Venemaa riiklikus registris kantud. Põllukultuur sobib kasvatamiseks igas riigi piirkonnas.

Fotol on Toscana kartul.

Tabelis on kokku võetud sordi eripärad.

Keemiline koostis

Tabelis on näidatud vitamiinide ja mineraalide kompleks, mis sisaldub 100 g toores mugulas.

Eelised ja miinused

Eelised:

• kõrge tootlikkus;
• suurepärane maitse;
• mõõdukas tärklisesisaldus;
• sobib dieettoitumiseks;
• mugulad on vastupidavad mehaanilistele kahjustustele (haavad paranevad kiiresti);
• tugev immuunsus.

Põllumeeste tagasiside põhjal ei ole sordil puudusi.

Kartulikasvatustehnoloogia

Toscana kartul on mulla koostise suhtes vähenõudlik ja kohandub igasuguste viljelustingimustega. Põllukultuuri agrotehnoloogia on lihtne, see näeb ette õigeaegse kastmise kuival perioodil, maakoore kobestamise, umbrohtude eemaldamise, künnistamise ning orgaanilise aine ja mineraalidega väetamise.

Mugulate valmistamine

Lühikese puhkeperioodi tõttu ei pea mugulaid enne istutamist idanema. Piisab, kui seemned 3–5 päeva enne laost välja viia maandumised, loputage voolava veega, töödelge boorhappe, vasksulfaadi või kaaliumpermanganaadi lahusega ja kuivatage. 24 tundi enne istutamist leotatakse mugulaid kasvustimulaatoris (Epin, Zircon).

Ohutuse huvides allutatakse seemnematerjalile vernaliseerimine.20 päeva enne istutamist mugulad pestakse, desinfitseeritakse, asetatakse aukudega kastidesse ja jäetakse sooja ruumi, mille temperatuur on +14...+17°C.

Mulla ettevalmistamine

Nagu praktika näitab, eelistavad kartulid kerget ja toitvat mulda: liivsavi, liivane, turvas. Huumuse lisamise korral on võimalik kasvatada savil.

Sügisel kaevatakse maatükk üles, äetatakse, väetatakse, kevadel külvatakse kaera, lupiini, rukki, lina ja nisu. Kuu aja pärast maetakse niide mulda, et rikastada seda lämmastikuga ja vältida patogeense mikrofloora arengut.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Kartulite istutamisel juhinduvad nad iga piirkonna ilmastikutingimustest. Riigi lõunaosas algavad istutustööd aprilli lõpus. Selleks ajaks jõuab pinnas soojeneda +5…+7°С-ni. Keskpiirkondades toimub istutamine mai alguses, põhjapoolsetes piirkondades - mai keskel.

Istutamine toimub vastavalt järgmisele skeemile:

• sügavus - 8-10 cm;
• aukude vaheline kaugus on 30–35 cm;
• Reavahe on 60–70 cm.

Igasse auku lisatakse peotäis puutuhka ja superfosfaati. Nendest väetistest piisab rohelise massi saamiseks.

Hoolitsemine

Hoolduse reeglid:

1. Soovitatav on paigaldada tilkveevarustussüsteem. Käsitsi kastmine toimub vähemalt 2 korda hooaja jooksul. Põua ajal suurendatakse kastmise sagedust 2 korda iga 10 päeva järel.
2. Maakoore kobestamine on kohustuslik protseduur, mis tagab juurtele täiendava hapnikuvoolu.
3. Umbrohutõrje toimub kord nädalas, vältides taimede juurdumist.
4. Pinnase multšimine põhu või heinaga hoiab niiskust ja umbrohtude kasvu, mistõttu on istanduste eest hoolitsemine lihtsam.
5. Kartulid külvatakse kaks korda: 7–10 päeva pärast istutamist ja pärast õitsemist. See kaitseb mugulaid võimalike öökülmade eest ja stimuleerib stoloonide kasvu.
6. Väetisi kasutatakse pärast õitsemist. Enne seda toitub taim istutamise ja mulla ettevalmistamise etapis sisse viidud orgaanilistest ühenditest. Efektiivsem on põõsaste pritsimine superfosfaadi (10 g/10 l) ja nitrofoska (30 g/10 l) lahusega.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Toscana sort on pealsete ja mugulate hilise lehemädaniku suhtes mõõdukalt vastupidav.

Haiguse tunnused:

• pruunid laigud lehtedel;
• valge karvane kate lehe tagaküljel;
• väikesed mustad täpid rohelustel (eosed);
• tumedad laigud mugulatel.

Ennetusmeetmed:

• mugulate istutuseelne töötlemine boorhappe, vasksulfaadi, kaaliumpermanganaadi, Fitosporin-M-ga;
• külvikord;
• umbrohutõrje;
• õigeaegne pealsete ja mugulate koristamine;
• mulla niiskuse ja lämmastiku taseme kontroll;
• istanduste pihustamine vadakuga joodiga (10 tilka 1 liitri fermenteeritud piimatoote kohta);
• taimede toitmine kaaliumi ja fosforiga.

Ravi:

• kemikaalid "Oxychom", "Ridomil Gold", "Gamair", "Metaxil", "Bravo", "Planriz", "Alufit";
• 10 Trichopolumi tabletti 10 liitri vee kohta (pihustada üks kord 14 päeva jooksul);
• 2 kg Korte 10 liitri vee kohta, jäta 4 päevaks, töötle põõsaid kord nädalas;
• 1 liiter tuhka, 200 g seebilaastu 10 liitri vee kohta.

Koos aia sagedaseks külaliseks oleva Colorado kartulimardikaga mõjutab istutusi sageli kartulikoi. Selle vastsed toituvad esmalt maapealsetest osadest, seejärel liiguvad edasi kartulimugulate juurde. Massilise jaotusega võite kaotada kuni 80% saagist.

Tekitatud kahju:

• taimede nõrgenemine lehtede osalise või täieliku hävitamise tagajärjel;
• saagi kadu mugulate kahjustuste tõttu;
• saagi kvaliteedi ja koguse vähenemine.

Märgid:

• ämblikuvõrgud vartel ja lehtedel;
• lehestiku ja varte surm;
• ussiaugud mugulates;
• väljaheiteproduktidega täidetud käigud kartulites;
• mädaniku jäljed kahjustatud kudedel.

Kontrollimeetmed:

• tervisliku materjali istutamine;
• mägipõõsad;
• umbrohu eemaldamine;
• istanduste piserdamine (see põhjustab liblikate surma);
• kiire koristamine ja väljavedu väljaspool põldu;
• kahjustatud mugulate hävitamine;
• taime töötlemine preparaatidega "Danadim", "Bi 58", "Ditox", "Di 68", "Rogos-S", "Bitoxibacillin", "Kinmiks", "Lepidocid", "Dendrobacillin", "Entobacterin" , “Arrivo”, “Tsitkor”, “Zolon”, “Terradim”.

Teine kartulivaenlane on mutt-ritsikas, kellel on täitmatu isu ja mis õõnestab taime juurestikku.

Kahjurist vabanemiseks:

• vastsetega pesadesse valatakse ammoniaagi lahus (4 spl ammoniaaki/10 l);
• valage ravimi "Terradox" graanulid (25 g / 10 m²);
• 1 kg keedetud teravilja segatakse Wofatoxi lahusega (20 ml/100 ml vees), vormitakse pallid ja asetatakse kohapeale ning puistatakse üle mullaga, et linde mitte meelitada.

Terava lõhnaga ürditõmmised aitavad võidelda Colorado kartulimardikaga:

• 300 g vereurmarohi, 200 g tuhka 10 l vee kohta;
• 2 kg kollast sinepit, 30 g seebilaaste/10 l vee kohta;
• 200 g küüslauguküünt või rohelisi nooli, 40 g seebilaastu 10 l vee kohta;
• 200 g tubakasahka, 2 kg rohelisi putukaid 10 liitri vee kohta.

Pihustage tootega õhtul, kui see on täiesti rahulik, kuivale lehestikule. Suurema efektiivsuse huvides kasutatakse valmis infusioone ainult värskelt. Sõltuvuse vältimiseks vahetatakse tooteid kemikaalidega.

Mardikate tõrjumiseks istutatakse saialille, kurgirohu (kurgirohi), saialille, koriandrit, nasturtiumi, mattiooli, kanepit, ube, herneid, mädarõigast, sibulat ja tansy.

Massi levitamiseks kasutatakse insektitsiide: "Prestige", "Aktara", "Corado", "Molniya", "Commander", "Iskra", "Inspector", "Sonnet +", "Antizhuk", "Surm mardikatele" , “Prestige”, “Dilor”.

Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

Saagikoristusreeglid:

• kaks nädalat enne kaevamist lõigatakse ladvad ära ja eemaldatakse täielikult põllult;
• kartulid kaevatakse kuiva sooja ilmaga;
• mugulad puhastatakse pinnasest, sorteeritakse, mädanenud ja kahjustatud visatakse minema;
• Kartulid jäetakse 3-4 päevaks kuiva, pimedasse kohta kuivama.

Kartulite säilitamise reeglid:

• hoiu- ja mahutid (kastid, kotid, võrgud) pestakse, desinfitseeritakse, kuivatatakse ja neisse asetatakse mugulad;
• säilitustemperatuur ei tohi olla kõrgem kui +4°C, õhuniiskus 70–80%;
• kartuleid võib mädanemise vältimiseks säilitada koos õunte või peediga;
• mugulad tõmmatakse perioodiliselt konteinerist välja ja sorteeritakse (mädanenud ja rohelised visatakse ära).

Kartulite hoidmiseks rõdul kasutage termoanumaid, mis töötavad elektriga ja taluvad kuni –40°C õhutemperatuuri.

Toscana kartulid sobivad kokkamine, praadimine, küpsetamine, hautamine, suupistete, alkoholi ja tärklise valmistamine.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Toscana sordi kasvatamisel pole raskusi. Kultuur kohaneb kiiresti mis tahes ilmastikutingimuste ja mullatüübiga.

Tööjõukulude vähendamiseks kartulite kasvatamisel on soovitatav kasutada Hollandi tehnoloogiat.

Maandumise reeglid:

• kvaliteetse seemnematerjali valik;
• idanemine temperatuuril +18°C;
• mugulate töötlemine kasvustimulaatoritega;
• istutamine pärast seda, kui võrsed ulatuvad 5 mm;
• mulla ettevalmistamine sügisel - kündmine 25 cm sügavusele, äestamine, pinna tasandamine, huumuse ja kaaliumsulfaadi, superfosfaadi lisamine, kumbagi 25 g 1 m² kohta;
• lutserni, rapsi, sinepi külvamine koos edasise niitmisega;
• koha kevadkündmine ja karbamiidi või ammooniumsulfaadi pealekandmine (50 g 1 m² kohta);
• istutada mugulaid +10°C-ni kuumutatud mulda 6–8 cm sügavusele idanditega ülespoole;
• aukude vaheline kaugus - 30 cm, ridade - 70 cm;
• kõrge harja vormimine ristlõikepinnaga 15 m²;
• põõsaste rohimine ja küngas (võlli kõrgus - 12 cm, laius - 35 cm);
• korduv künkamine - kuu aja pärast (muldkeha kõrgus - 30 cm);
• umbrohu edasine eemaldamine herbitsiidide abil;
• tilguti niisutussüsteemi paigaldamine;
• istanduste töötlemine Colorado kartulimardika vastu kemikaalidega "Korado", "Bankol" rangelt enne õitsemist;
• Põõsaste niisutamine (5-6 korda hooajal) preparaatidega "Skor", "Topaz", "HOM" hilise lehemädaniku ennetamiseks;
• latvade koristamine 1,5 nädalat enne kaevamist.

Eelised:

• tootlikkuse suurendamine;
• küpsemisperioodi lühendamine;
• mugulate arvu suurendamine igal põõsal;
• atraktiivne kartuli esitlus;
• maitse säilimine ladustamise ajal.

Aednike ülevaated

Arvustused Toscana sordi kohta on enamasti positiivsed. Aednikud hindavad kartulit madalate mulla- ja hooldusnõuete, suurepärase maitse ja kõrge tootlikkuse tõttu.

Mihhail, Kirov: “Mulle meeldib Toscana kartul mugulate suurepärase maitse tõttu. Need ei ole kuivad ega vesised ning ei tumene pärast keetmist ja lõikamist. Põõsaste hooldus on minimaalne. Kastan ainult põua ajal ja enne seda vajab taim ainult vihmavett. Väetan ühe korra nitrofoskaga ja sellest piisab mugulate normaalseks arenguks.

Julia, Novovoronež: „Eelmisel aastal ostsin põllumeeste messilt Toscana seemneid. Sõlmed on ühtlased nagu valik, keskmise suurusega, ühtlase ja sileda nahaga. Istutasin proovimiseks paar põõsast, sest olin välismaiste sortide suhtes skeptiline. Kartuli maitse üllatas meeldivalt. See ei ole seebine, ei pehmene, ei purune praadimisel ja säilib keldris kaua. Põõsad ei olnud millegagi haiged, Colorado kartulimardikaid oli vähe. Hilise lehemädaniku vältimiseks ravisin neid Oxychomiga ja puistasin põõsaste alla puutuhka, et mardikaid tõrjuda.

Loe ka:

Kartul võitluses hemorroididega: kuidas teha ravimiseks suposiite ja kompresse.

Ideaalne kartulisort talveks ostmiseks: “Jellie”.

Kas kõrge kolesteroolitasemega on võimalik kartulit süüa?

Järeldus

Toscana kartul on Saksa valik, mis vaatamata paljudele positiivsetele omadustele pole veel Venemaa selektiivsete saavutuste nimekirja kantud. Kultuur on hoolduses tagasihoidlik, nõuab minimaalset kastmist ja kahekordset väetiste kasutamist.

Sort on vastupidav enamikule öövihmahaigustele, korraliku hoolduse korral ei põde hilist lehemädanikut ja annab suure saagi. Ennetustööd hõlmavad mugulate istutuseelset töötlemist, külvikorra järgimist, umbrohtude ja ladvate eemaldamist ning pritsimist vaske sisaldavate preparaatidega.