Hästi säiliv tagasihoidlik kartulisort: “Sifra”

Istutamiseks sobivate kartulite valimine pole lihtne ülesanne. Sordi valikul arvestatakse valmimise kestust, säilivusaega, saagikust, maitset ja haiguskindlust. Paljude suveelanike jaoks on üks parimaid võimalusi Sifra kartul.

Artiklis räägime teile, millised on selle omadused, eelised ja millised on hoolduse nüansid.

Sordi kirjeldus

Sifra kartul aretati Hollandis ja jõudis Venemaa turgudele pärast sordi riiklikku registrisse kandmist 2010. aastal.

Kartuli koostis:

• vesi;
• tärklis;
• suhkur;
• tselluloos;
• toores valk;
• aminohapped;
• orgaanilised happed;
• mineraalid;
• amiidid;
• pektiinid.

Kartul on rikas makrotoitainete poolest:

• fosfor;
• väävel;
• räni;
• naatrium;
• magneesium;
• kaalium;
• kloor.

See sisaldab ka B-rühma vitamiine C, A, H, E (tiamiin, riboflaviin, püridoksiin, pantoteen- ja foolhape).

Sordi Sifra kartul valmib 95-110 päeva ja on kõrge saagikusega, maksimumnäitajad on 500 c/ha.

Sort on vastupidav erinevatele haigustele ja kahjuritele - kärntõbi, kartulivähk, kuldne nematoodi, kuid on nõrk seenhaiguste vastu ja mõõdukalt vastupidav hilisele lehemädanikule.

Sifra kartuli omadused

Sifra põõsad on keskmise suurusega. Lehed on väikesed, tumerohelised ja võivad laiutada või püsti seista. Õitsemise ajal on põõsad kaetud valgete õitega, mis on kogutud korollasse. Kartulid on suured, siledad ja ühtlased, ovaalse kujuga, mõne silmaga.Koor on helekollane, viljaliha valge või helekreemikas.

Kartul Sifra on pälvinud aednike usalduse oma vastupidavuse tõttu mitmete piirkondade – Kesk-, Loode-, Kesk-Mustamaa, Volga-Vjatka – kliimatingimustele. Seda sorti kasvatatakse aktiivselt Moldovas ja Ukrainas.

Tähtis! Sifra sort on külmatundlik, seetõttu on parem alustada istutamist stabiilse kuumuse perioodil, kui muld jõuab piisavalt soojeneda.

Sordi peamised eelised ja puudused

Lisaks immuunsusele paljude haiguste vastu, suurele saagikusele ja esteetilisele välimusele on Sifra sordil ka muid eeliseid.

Erinevalt ülivarajastest on see põuakindel ja talub ladustatud pikemat aega. Sifral pole degeneratsiooni märke. Seda kartulisorti kasutatakse toiduvalmistamisel dieet- ja imikutoiduks ning sellel on meeldiv maitse.

Sordi puudused:

• tundlikkus järsu temperatuuri languse suhtes;
• erivajadus toitva mulla järele.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Kartuli istutamise kohad valmistatakse ette sügisel: muld kaevatakse huumuse ja tuha lisamisega kuni 30 cm sügavusele. Teine lisatakse enne istutamist täiendavalt, et vältida seene ilmumist ja kaitsta mugulaid mädanemise eest.

Enne istutamist idandatakse nad valgusküllases kohas mõõdukal temperatuuril (kuni +15°C). Kui võrsed ilmuvad kavandatust varem, viiakse mugulad ajutiselt pimedasse kohta. Istutamiseks sobivad optimaalselt 1,5 cm pikkuste idudega isendid.

Maandumisskeem ja reeglid

Idandatud kartulid istutatakse hiliskevadel põhjalikult kobestatud ja niisutatud mulda. Mugulad asetatakse eelnevalt ettevalmistatud aukudesse, mille sügavus on olenevalt pinnasest 5–12 cm.Mugulad istutatakse üksteisest 30 cm kaugusele ühte ritta. Ridade vaheline kaugus on umbes 60 cm.

Pärast istutamist kaetakse mugulad mullaga.

Tähelepanu! Sifra kartulit ei soovitata istutada vettinud ja raskesse mulda. Muld peab olema kuiv. Parim valik on liivsavi ja liivmullad.

Hoolduse nüansid

Nad hakkavad kartuleid kastma õitsemise ajal - õhtuti kiirusega 3 liitrit põõsa kohta. Enne iga järgnevat kastmist peaks muld kuivama umbes 10 cm. Optimaalse mulla niiskustaseme säilitamiseks on soovitatav korraldada tilkniisutussüsteem.

Söötmiseks on eelistatav kasutada orgaanilist väetised – kana väljaheited, lehma- või hobusesõnnik. Mulda saate toita komplekssete mineraalväetistega - "Azophoska", "Ammophoska", "Ammoniaaknitraat". Väetiste annus arvutatakse vastavalt juhistele, võttes arvesse mulla viljakuse taset.

Mulla väetamisega tasub alustada juba varakult – aeda kündmise ajal või istutamisel aukudesse lisamisega. Kartulit söödetakse umbes kolm korda hooaja jooksul - esimestel võrsetel, enne õitsemist ja pärast seda.

Peenrad istutatakse kaks korda hooajal: kui põõsad on jõudnud 15-16 cm kõrgusele ja enne õitsemist. Selleks riisuvad nad ridade vahelt mulda põõsa poole. Mäest üles käsitsi või masinatega.

Haigused ja kahjurid

Kartulihaiguste vältimiseks töödeldakse istutusi kaks korda hooajal vaske sisaldavate preparaatidega. Et vältida arengut hiline lehemädanik, kevadel enne istutamist töödelge maapinda vasksulfaadi lahusega. Pärast ala töötlemist kaevatakse pinnas üles.

Pinnase seenhaiguste eest saate desinfitseerida kangemate preparaatidega "Ridomil" või "Thanos", järgige kindlasti tootjate juhiseid.Paar päeva enne kartulite istutamist töödeldakse mugulaid ise fungitsiidiga - sobivad “Alirin-B”, “Metaxil”, “Ordan”, “Raek”.

Neile, kes ei soovi kasutada kemikaale ja soovivad saada oma aiast keskkonnasõbralikku toodet, on seenhaiguste vastu võitlemiseks traditsioonilised viisid:

1. Pritsige taimi küüslaugulahusega üks kord 14 päeva jooksul. Selleks pannakse purustatud küüslauk klaasi vette ja jäetakse üheks päevaks seisma. Seejärel täidetakse lahus veega (10 l) ja lisatakse 1 g mangaani.
2. Pihustage põõsaid üks kord iga 14 päeva järel piima, vee ja joodi lahusega. Valmistage vastavalt järgmisele retseptile: segage ämber vett 1 liitri piimaga ja lisage 15 tilka joodi.

Välimuse vältimiseks kahjurid (Colorado mardikas, muti ritsikad, kartuliliblikad), kartulit töödeldakse insektitsiididega.

Kõige tõhusam:

• “Aktara, VDG” – kaitseb traatusside ja lehetäide eest;
• “Respect, KS” – päästab Colorado kartulimardika eest kuni 35 päeva;
• “Regent, VDG” - hävitab Colorado kartulimardika populatsiooni;
• "Emesto Quantum" - aitab võidelda kartulikoi vastu;
• "Medvetox" - võitleb aktiivselt muti ritsikate vastu.

Teine viis taimede kaitsmiseks kahjurite eest on kasutada tuhka.. Seda kasutatakse kartuli kasvu mis tahes etapis. Tuhk segatakse veega ja saadud lahus pihustatakse põõsastele. Efekti suurendamiseks lisage pesuseebi laastud.

Saagikoristus ja ladustamine

Kartuli kaevamine algab juuli keskel, kuigi suure saagi saamiseks on parem seda teha septembri keskel. Protseduuri alustamise signaal on lehtede ja varre närbumine ja kollaseks muutumine.

Pärast koristamist puhastatakse kartulid mullast ja kuivatatakse põhjalikult. Seejärel saadavad nad selle keldrisse ladustamiseks eelnevalt ettevalmistatud kastidesse.

Tähtis! Säilitage kartuleid ruumis, kus keskmine õhuniiskus on 65% ja temperatuur +2...+3°C. Kui järgida kõiki norme, säilib saak kevadeni ilma välimust ega maitset kaotamata.

Millised raskused võivad kasvamisel tekkida

Sifra kartulite istutamisel ja kasvatamisel pole erilisi probleeme. Kõige tähtsam on mitte unustada mulda niisutada ning istandusi haiguste ja kahjurite vastu ravida. Külm võib põhjustada tõsiseid probleeme.

Kui need ilmnevad, peate saagi salvestama ühel järgmistest viisidest:

• puista pealsed pinnasega;
• katta põõsad õlgedega;
• katke istutused spunbond- või plastkilega.

Juba külmunud taimede taastamiseks söödetakse neid.

Näpunäiteid ja ülevaated Sifra sordi kohta

Sifra kartulite kasvatamisel hea saagi saamiseks soovitavad kogenud aednikud:

1. Desinfitseerige mugulad spetsiaalsete boorhapet sisaldavate lahustega. Näiteks lisage 10 liitrile veele 0,5 g mangaani, 15 g boorhapet ja 5 g vasksulfaati. See lahendus hoiab ära haiguste esinemise ja stimuleerib kartulite kasvu. Istutusmaterjali võib pritsida või paar tundi leotada.
2. Enne istutamist tehke mugulatele väike põiklõige. See aitab toitainetel ühtlaselt jaotuda ja põõsad kasvavad suureks, saagikus suureneb 11%.
3. Mugulate kiireks moodustamiseks võite kasutada superfosfaadi söötmist kiirusega 2 spl. l. 1 m² voodi kohta.
4. Tehke kartulivaod põhjast lõunasse. Nii soojendab päike ühtlaselt mõlemat poolt.

Aednikud räägivad selle sordi kasvatamise lihtsusest ja meeldivast maitsest.

Jelena, Kirov: “Kasvatasime seda eelmisel aastal, kuni suvila maha müüsime. Jäin rahule kartuli maitse ja suurusega. Lisaks on seda väga lihtne puhastada.Kasvamisega probleeme pole olnud, istutame alati natuke, nii on ehk lihtsam jälgida. Neile, kes tahavad head kartulit kasvatada, soovitan sorti Sifra.»

Larisa, Vologda: “Olen aastaid kartulit kasvatanud, eelmisel aastal lugesin Sifra kartulisordi kirjeldust, vaatasin fotot ja otsustasin selle istutada. Kartuleid idastasin umbes kuu aega. Enne istutamist täideti augud tuhaga ja mugulaid endid töödeldi paar tundi enne maasse kastmist preparaadiga “Maxim”. 10 kg kartuli jaoks piisas 4 g ainest. Kartulid istutasin 10 cm sügavusele.Väetasin mulda sõnnikuga ja kastsin aeda 3x nädalas (vihmase ilma tõttu vahel harvem). Soovitan kasta käsitsi, selline punktkastmine tagab hea niiskuse läbitungimise. Noh, üldiselt ei erine selle sordi kartulite eest hoolitsemine teistest eriti. Saaki koguti varasügisel - umbes 20 kg. Kartul on keskmise suurusega, korralik, ühtlane. Mõned jäid istutamiseks."

Järeldus

Sifra on Venemaa suveelanike seas üks populaarsemaid kartulisorte. Suurenenud huvi selle vastu on tingitud tema omadustest: vastupidavus põuale ja paljudele haigustele, kõrge saagikus ja pikaajaline säilitamine, ilus välimus ja meeldiv maitse. Kuid suurenenud külma- ja mullatundlikkuse tõttu ei sobi see kartulisort kõikidesse piirkondadesse.