Vähenõudlik, keskhiline kartulisort “Nikulinsky”

Kartul on regulaarne külaline igal laual, kõrgelt hinnatud nende toiteomaduste poolest. See vitamiinide ja mikroelementide poolest rikas juurvili on venelaste dieedi asendamatu osa. Tänapäeval olemasolev sortide rohkus pakub juurviljavalikut igale gastronoomilisele maitsele.

Kodumaiste kartulifarmide tõeline pärl on 90ndate alguses välja töötatud Nikulinsky sort. Artiklist leiate selle põllukultuuri kirjelduse, omadused, fotod ja üksikasjalikud reeglid selle põllukultuuri hooldamiseks.

Sordi kirjeldus

Vaatleme üksikasjalikult selle sordi omadusi, omadusi ja koostist.

Päritolu ja areng

Nikulinski kartulisordi aretasid riikliku teadusasutuse ülevenemaalise kartulikasvatuse uurimisinstituudi töötajad. A.G. Lorha aluseks on põllumajanduses laialt tuntud sortid Mavka ja Peresvet. Sort kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1996. aastal.

Keemiline koostis, mikroelemendid ja vitamiinid

Oma koostise tõttu peetakse Nikulinsky kartulit inimkeha kõige väärtuslikumaks vitamiinide ja mikroelementide allikaks.

Iga 100 g toores mugulas sisaldab järgmisi mikroelemente:

• raud 0,9 mg;
• tsink 0,36 mg;
• alumiinium 860 mcg;
• rubiidium 500 mcg;
• vanaadium 149 mcg;
• vask 140 mcg;
• boor 115 mcg;
• liitium 77 mcg;
• fluoriid 30 mcg;
• kroom 10 mcg;
• molübdeen 8 mcg;
• nikkel 5 µg;
• jood 5 mcg;
• koobalt 5 mcg;
• seleen 0,3 mcg;
• mangaan 0,17 mcg.

Lisaks rikkalikule mikroelementide komplektile sisaldab 100 g kartulit järgmisi makroelemente:

• kaalium 568 mg;
• fosfor 58 mg;
• kloor 58 mg;
• väävel 32 mg;
• magneesium 23 mg;
• kaltsium 10 mg;
• naatrium 5 mg.

Vitamiinisisaldus 100 g toores mugulas:

• C-vitamiin 20 mg;
• niatsiini ekvivalent (vitamiin PP) 1,8 mg;
• vitamiin PP 1,3 mg;
• riboflaviin (B2) 0,7 mg;
• pantoteenhape (B5) 0,3 mg;
• püridoksiin (B6) 0,3 mg;
• tiamiin (B1) 0,13 mg;
• E-vitamiin (TE) 0,1 mg;
• beetakaroteen 0,02 mg;
• foolhape (B9) 8 mcg;
• A-vitamiin (VE) 3 mcg;
• biotiin (H-vitamiin) 0,1 mcg.

Nikulinsky sordi kartulite toiteväärtus:

• vesi 78,6 g;
• süsivesikud 16,3 g;
• tärklis ((C6H10O5)n) üle 15 g (12-21 massiprotsenti);
• valgud 2 g;
• kiudained 1,4 g;
• disahhariidid ja monosahhariidid 1,3 g;
• tuhk 1,1 g;
• rasvad 0,4 g;
• orgaanilised happed 0,2 g;
• küllastunud rasvhapped 0,1 g.

Kõrge tärklisesisaldus võimaldab mugulaid kasutada selle aine tööstuslikuks tootmiseks.

Valmimisperiood

Hoolimata mugulate varasest moodustumisest on Nikulinsky klassifitseeritud keskmise hilise kartulisordi alla. Selle küpsemisperiood on umbes 120 päeva (4 kuud)

Tootlikkus

Riiklik register liigitab sordi saagikaks. Vastavalt 10 ruutmeetri istutamise ja hooldamise põhireeglitele. m saate koguda kuni 50 kg juurvilju. Algataja sõnul on sort 1 hektarilt korjatuna võimeline andma 170–295 kg saaki.

Ivanovo oblasti põllumeestel õnnestus koguda rekordkogus kartuleid – 410 kg hektarilt.

Resistentsus haigustele

Sordi iseloomustab kõrge resistentsus põllukultuurile iseloomulike haiguste suhtes, näiteks:

• must laik (alternaria);
• hiline lehemädanik;
• vähk kartul;
• Y viirus (PVY).

Näitab keskmist vastupidavuse astet:

• must kärntõbi (risoktonioos);
• tavaline kärntõbi.

Kõik ülaltoodud omadused muudavad Nikulinsky sordi atraktiivseks nii erapõllumajanduses kasvatamiseks kui ka tööstuslikuks otstarbeks kasvatamiseks. Sort on aga vastuvõtlik nematoodinakkustele ja seda ründab sageli Colorado kartulimardikas, mida tuleb selle kasvatamisel meeles pidada.

Mugulate omadused, välimuse kirjeldus

Ühe mugula kaal varieerub vahemikus 70-140 g Juurvili on ovaalse kujuga. Lumivalge viljaliha on kaetud võrkmustriga kollaka koorega. Pärast puhastamist ei tumene õhu käes. Silmad on väikesed ja peaaegu värvitud. Heledad idud on põhjas lillaka varjundiga. Tärklisesisaldus on kõrge, kuni 22%.

Kõrged põõsad - kuni 80 cm. Varred on püstised, suure hulga külgmiste okste ja lehtedega. Lehestik on tumeroheline, iseloomuliku pikliku kujuga sakiliste servadega. Korolladeks moodustuvad õied on punakaslillad.

Millistele piirkondadele seda soovitatakse?

Nikulinski kartul on kliimatingimuste suhtes üsna tagasihoidlik. Maksimaalse saagikuse saab saagist aga siis, kui see istutatakse viljakatele muldadele. Samal ajal ei mõjuta ilmastikutingimused sordi saagikuse stabiilsust praktiliselt.

Riikliku registri andmetel soovitatakse seda sorti kasvatada järgmistes riigi piirkondades:

• Loode;
• Kesk;
• Volgo-Vjatski;
• Kesk-Volga;
• Uural.

Sordi eelised ja puudused

Sordi peamised eelised:

• hoolduse lihtsus;
• võime edukalt kasvada peaaegu igat tüüpi pinnases;
• vastupidavus ohtlikele haigustele;
• vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele;
• kõrge tootlikkus;
• suurepärane säilivuskvaliteet.

Kõige sagedamini täheldatud puudused on järgmised:

• puudub geneetiline kaitse kahjurite vastu;
• keskmised (mõnede kartuligurmaanide arvates) maitseomadused.

Mis vahe on teistest sortidest

Peamine erinevus Nikulinsky ja teiste populaarsete sortide vahel on selle keeruline resistentsus kõige levinumate kartulihaiguste suhtes. Lisaks on sort agrotehniliste ja klimaatiliste kasvutingimuste suhtes tagasihoidlik, mistõttu sobib see kasvatamiseks peaaegu kõigis riigi piirkondades.

Istutusmaterjaliks Nikulinsky valimisel tuleb aga arvestada selle suhteliselt pikka kasvuperioodi võrreldes teiste populaarsete sortidega.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Sordi edukaks kasvatamiseks on vaja rangelt kinni pidada istutuskuupäevadest, võttes arvesse konkreetseid kliimatingimusi. Nikulinsky tervisliku ja rikkaliku saagi saamiseks on väga oluline istutusmaterjali õige valik ja ettevalmistamine.

Ettevalmistus maandumiseks

Istutusmaterjali optimaalne läbimõõt on 7-10 cm Mugulad peavad olema siledad, ilma mehaaniliste kahjustusteta, samuti külmumis- ja haiguskahjustusteta.

Soovitatav on istutusmaterjali eelnevalt töödelda kasvustimulaatorite ja spetsiaalsete ennetavate ainetega.

Mullanõuded

Põllukultuuride kasvatamiseks on ideaalne võimalus liivsavi muld, mida iseloomustab piisav viljakus ja mis suudab juurviljadele pakkuda kvaliteetset õhutust ja drenaaži. Toitev must muld sobib ka suurepäraselt.

Tähtis! Kartulite istutamiseks ei tohiks valida ala, kus varem kasvasid muud ööviljad, kuna äsja istutatud taim võib pärida neilt levinud haigused. Kuid hiljuti kaunviljadest ja teraviljadest vabastatud muld sobib suurepäraselt.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Nikulinsky on liigitatud külmakindlaks sordiks, kuid istutada soovitatakse siis, kui külmad lakkavad ja ööpäeva keskmine temperatuur tõuseb üle 15°C. Täpne istutuskuupäev sõltub piirkonnast ja tegelikest kliimatingimustest.

Seega peetakse Siberis ja Uuralites kartuli külvamiseks optimaalseks ajaks mai keskpaika ja lõppu, samas kui keskmise tsooni elanikud saavad valmis mugulate istutamist lubada aprilli lõpus.

Nikulinsky kartulisordi istutussügavus on 5–10 cm, sõltuvalt istutusmaterjali kvaliteedist ning pinnase ja kliima piirkondlikest omadustest. Peenarde soovitatav kõrgus on 15 cm, laius nende vahel vähemalt 50 cm Optimaalne taimede vahekaugus on vähemalt 20 cm.

Tähelepanu! Istutamise käigus tuleks suurimad mugulad istutada 2-3 cm madalamale kui ülejäänud.

Kasvatamise tunnused

Nikulinsky on hoolduses tagasihoidlik, kuid sellele konkreetsele sordile on iseloomulikud mõned agrotehnilised omadused:

• Kahjurite ja haiguste ennetamiseks ja tõrjeks on soovitatav kasutada põllukultuuride kasvatamise kõikides etappides spetsiaalseid preparaate. Selle omaduse tõttu ei sobi sort maheviljelusse.
• Maksimaalse saagikuse saavutamiseks on soovitatav seda regulaarselt teha sööda taimed mineraalväetistega.
• ajal maandumised Igasse istutatud auku on soovitatav anda kohapeal väetisi (näiteks tuhk ja huumus).

Sordile iseloomulike kasvatamise peensuste järgimine mõjutab otseselt saagi kvaliteeti ja kogust.

Hoolduse nüansid

Nikulinsky sordi istanduste eest hoolitsemise üldreeglid ei erine palju muu kartulisordi kasvatamise algoritmist. Ainsa hoiatusega, et põllukultuur vajab kahjurite eest kaitsmisel erilist tähelepanu.

Nagu eespool mainitud, ei sobi sort maheviljeluseks ja nõuab erinevate insektitsiidsete preparaatide regulaarset kasutamist.

Kastmisrežiim

Sordi Nikulinsky kartul vajab regulaarset kastmist ja ei talu põuda hästi. Kuid selle mugulad hakkavad kõrge õhuniiskuse korral mädanema. Seetõttu on soovitatav kasta krunte 3-5 korda kogu hooaja jooksul, keskendudes tegelikele ilmastikutingimustele.

Pealiskaste

Nikulinsky kartul rõõmustab teid oma saagiga, kui spetsiaalsete väetistega väetatakse mitte ainult istutamise ajal, vaid ka regulaarselt kogu aktiivse kasvuperioodi jooksul.

Optimaalne lahendus on väetise andmine kastmise ajal, segades vette eelnevalt eraldi anumas kääritatud sõnnikut või kanasõnnikut.

Rohimine ja küngas

Taimede osaline kallutamine enne tärkamisperioodi, samuti sügav ja regulaarne reavahede lõdvendamine aitab maatükil umbrohtudest vabaneda.

Tähtis! Kuival pinnasel ei saa künkapealseid üles ajada, kuna see võib viia taime maapealse osa kuivamiseni.

Peale künnitamist on soovitatav kartulipõldude read multšida mädanenud saepuru ja huumuse lisamisega.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Kartulil Nikulinsky on keeruline resistentsus enamiku ööbikutaimedele iseloomulike haiguste suhtes.

Sellele sordile tüüpiliste kahjustuste vältimiseks on siiski vaja regulaarselt võtta ennetavaid meetmeid. nematoodi Ja Colorado kartulimardikas. Kasutage müügil spetsiaalseid kemikaale, järgides rangelt tootja juhiseid.

14 päeva enne juurviljade koristamist eemaldatakse peenardelt ladvad, et vältida hilise lehemädaniku mõju.

Saagikoristus ja ladustamine

Iga põllumehe jaoks on kõige meeldivam ja ihaldusväärsem hetk saagi koristamine. Kuid kui soovite oma töö vilju pikka aega säilitada, tasub seda teha kõigi reeglite järgi.

Kuidas ja millal koguda

Nikulinsky on külmakindel sort, mille valmimisaeg on üsna pikk (umbes 120 päeva), seega algab kartuli koristamine septembri lõpus - oktoobri alguses.

Mugulaid koristatakse kuiva ilmaga. Eelkogutud ladvaga põõsad kaevatakse hoolikalt üles, juurviljad eemaldatakse, kuivatatakse põhjalikult pimedas ja saadetakse ladustamiseks eelnevalt ettevalmistatud kohta.

Säilitusomadused, sordi kvaliteedi säilitamine

Mugulatel on kõrge säilivusaeg, keskmiselt 95%. Õigesti pimedas, jahedas ja kuivas kohas säilivad nad hästi kuus kuud. Isegi kasvuprotsessi ajal rohke väetiste kasutamisel ei vähene juurviljade säilivusaeg ja maitseomadused säilivad täielikult.

Millised raskused võivad kasvamisel tekkida

Nikulinsky sordile kasvatamise ajal iseloomulikud peamised probleemid on nematoodide kahjustused mugulatele, mädanemine ja Colorado kartulimardika rünnak põllukultuuri maapealsele osale.Ülaltoodud probleemide õigeaegse ärahoidmisega ei tekita sordi kasvatamine erilisi raskusi.

Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated Nikulinsky sordi kohta

Sordil on palju fänne, kes märgivad selle tagasihoidlikkust ja suurt saagikust. Maitse poolest see sort aga igaühele ei sobi.

Irina, Voronež: «Mugulad keevad keetmise ajal kiiresti ja hästi, ei kaota õhu käes oma välimust ning on kergesti puhastatavad. Minu jaoks on see optimaalne sort, kuna kogu hooaja jooksul ei põdenud istutused ühtegi haigust ega põhjustanud probleeme.

Mihhail, Novosibirsk: «Nikulinsky on hea sort, aga meelitab ligi Colorado kartulimardika. See ei ole esimene kord, kui ma selle nuhtlusega võitlen, kuid algajad võivad segadusse jääda. Mardikas hävitas pooled kõigist meie naabrite istutustest riigis.

Valentina, Krasnodar: "Minu nõuanne on, et kui istutate Nikulinsky oma suvilasse, lisage kohe igasse auku väetist. Siis on mugulad suuremad ja põõsad ei tee kindlasti haiget. Puistan tuhka, seejärel toidan seda hooaja jooksul veel kaks korda kompleksväetiste ja kastmisega..

Järeldus

Suhteliselt hiljuti välja töötatud Nikulinsky sort on suutnud kindlalt oma koha võtta nii amatööraednike aedades kui ka kõrge tärklisesisaldusega kartulite tööstuslikuks kasvatamiseks mõeldud maatükkides. Maitsev, saagikas sort, mis ei ole kasvutingimuste suhtes kapriisne, on tõesti kodumaise valiku saavutus.