Lasunoki kartulisort, mida põllumehed armastavad selle hooldamise lihtsuse ja produktiivsuse tõttu

Lasunoki kartul on koduturul vanaaegne, mis pole vaatamata uute täiustatud sortide rohkusele oma populaarsust kaotanud tänaseni. Mugulatel on selge kartulimaitse ja aroom ning neid kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja toiduainete tootmisel. Sordi hooldus on tagasihoidlik ja vajab minimaalset kogust mineraalväetisi.

Selles artiklis räägime põllumajandustehnoloogia nüanssidest, selle eelistest ja puudustest ning viirus- ja seenhaiguste ennetamise meetmetest.

Kartulisortide päritolu ja kirjeldus

Lasunok (algne nimi Lasunak - valgevene keelest "delikatess") on hiline kartulisort, mille on aretanud Valgevene riikliku teaduste akadeemia kartuli- ja aianduse teadus- ja praktilise keskuse aretajad.

Kultuur kanti Valgevene ja Venemaa riiklikku registrisse 1988. aastal. Sellest ajast alates on sort jäänud mõlemas riigis üheks populaarseimaks.

Seemnete müügi patente omavad:

• FGBNU ülevenemaaline taastatud maade teaduslik uurimisinstituut;
• FGOU VPO Tveri Riiklik Põllumajandusakadeemia;
• Valgevene riikliku teaduste akadeemia vabariiklik ühtne kartuli- ning puu- ja köögiviljakasvatuse teadus- ja praktiline keskus;
• FSBI filiaal "Rosselkhoztsentr" Nižni Novgorodi piirkonnas.

Fotol on Lasunoki kartul.

Tabelis on toodud kultuuri peamised omadused.

Kultuuri põllumajandustehnoloogia

Lasunka kartuli kasvatamise põhimõtted taanduvad eelidandamisele, mugulate osadeks jagamisele, mõõdukale kastmisele, kobestamisele, künnistamisele ja lämmastikutaseme jälgimisele.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Lasunok sobib kasvatamiseks peaaegu igat tüüpi mullas. See näitab parimaid tulemusi liivasel pinnasel, halvimat savisel pinnasel.

Raske, ummistunud pinnas kobestatakse jõeliiva või saepuru abil. Kuu enne istutamist külvatakse alale haljasväetis (lina, nisu, rukis, kaer, lupiin). Niidetud rohelus asetatakse mulda, et suurendada viljakust, hapnikuga küllastumist ja vältida patogeense mikrofloora arengut.

2-3 nädalat enne istutamist võetakse mugulad keldrist välja ja viiakse idanema päikesevalguse kätte. Tähtajad maandumised oleneb piirkonnast. Lõunapoolsetes piirkondades algab istutustöö aprilli keskel, keskmises tsoonis - mai alguses. Õhk peaks soojenema vähemalt +15°C-ni, pinnas - +7...+8°C-ni.

Minimaalne idanemistemperatuur on +7°C.Mugulaid leotatakse kaaliumpermanganaadi, vasksulfaadi või Fitosporiini lahuses. Päev enne istutamist töödeldakse seemneid idanemist stimuleerivate ainetega "Epin" ja "Zircon".

Kartul kasvab kõige paremini poolvarjus kui täispäikeses.. Valitud alal moodustuvad augud, mille sügavus sõltub pinnase tüübist:

• savil - 5–7 cm;
• liivsavi ja liivsavi puhul - 10–12 cm.

Aukude vahe on 35 cm, ridade vahel - 70 cm. Igasse auku lisatakse peotäis puutuhka ja huumust ning kallatakse tugevat kaaliumpermanganaadi lahust.

Nõuanne. Klõpsumardikate vastsete tõrjumiseks asetage aukudesse sibulakoored.

Hoolitsemine

Istutamise eest hoolitsemise reeglid:

1. Taimele ei meeldi mullas seisev vesi, kuid ta ei talu põuda. Niiskusepuuduse korral kasvavad mugulad väikeseks. Ideaalne lahendus suurele istutusalale on tilkniisutussüsteem. Majapidamiskruntidel kastetakse kartulit esimest korda nädal pärast istutamist ja seejärel iga 2 nädala järel.
2. Kobestamine toimub pärast iga kastmist pinnapealselt, püüdes mitte kahjustada juurestikku.
3. Umbrohutõrje on eduka kartulikasvatuse jaoks hädavajalik. Umbrohud eemaldatakse juurtega ja eemaldatakse saidilt täielikult.
4. Kartulid külvatakse künkale pärast seda, kui võrsed on 10 cm kõrgused, ja uuesti õitsemise ajal. Tööstuslikul skaalal kultiveerimisel toimub äestamine möödasõidutraktorite abil.
5. Väetisi antakse ettevaatlikult, soovitatust 10–15% vähem, ja lämmastiku taset mullas kontrollitakse. Selle ülejääk toob kaasa rohelise massi suurenemise ja mugulate suuruse vähenemise.

Sellel kasvuperioodil kasutatakse aktiivselt fosfori, kaaliumi, mangaani, boori ja magneesiumi sisaldavaid lehtede mineraalseid toidulisandeid:

1. Väetiste esimene portsjon on 14 päeva pärast istutamist: 50 g nitrofoskat/10 l vee kohta. Lahusele lisatakse stimulandid aminohapetega “Poteytin” või “Megafol”.
2. Teine portsjon lisatakse tärkamisperioodil: 20 g superfosfaati, 2 g kaaliumsulfaati, 2 g ammooniumnitraati, 0,1 g vasksulfaati/10 l vee kohta.
3. Kolmas kord kastetakse põõsaid kaks nädalat pärast õitsemist: 5 g boorhapet ja 2 g kaaliumpermanganaati 10 l vee kohta. Boor takistab tühimike teket kartulis ja mangaan parandab toote maitset.

Kasvatamise nüansid ja võimalikud raskused

Lasunoki sordi kasvatamise omadused:

1. Sademete pinnase erosiooni vältimiseks istutatakse mõnes Venemaa piirkonnas kartul tasasele alale. Suurim lubatud kalle on 3°.
2. Kõrge õhuniiskusega rasketel savi- ja savimuldadel kasutatakse harja istutamist.
3. Kuiva kliimaga piirkondades kasutatakse liivsavi piirkondades sujuvat istutamist.

Harja istutamise eelised:

• mulla õhutamise parandamine;
• mulla kiire kuumutamine ja istutustööde varajane algus;
• tootlikkuse suurendamine juurte ja mugulate vaba arengu tõttu;
• põllumajandusmasinate tootlikkuse tõstmine 10–13%.

Kesk-Mustamaa piirkonnas kasutatakse varase saagi saamiseks sügisest kärgede lõikamist. Tööd algavad oktoobri lõpus, esimese külma ajal. Kohapeal moodustuvad 25 cm kõrgused seljad ja samal ajal lisatakse huumust. Reavahe on 70 cm.

Keskmise tsooni piirkondades praktiseeritakse harjade kevadist moodustumist. Esmalt kobestatakse muld, seejärel tehakse 15–16 cm kõrgused harjad, ridade vahe on 70 cm.

Kartulite sujuv istutamine on traditsiooniline meetod mugulate istutamiseks aukudesse “labida alla”. Nad märgistavad platsil peenrad ja tõstavad tääkkühvliga mullakihi 5–12 cm sügavusele, koos on mugavam teha: üks kaevab, teine ​​puistab seemned laiali.

Huvitav fakt. Ameerika ettevõte Naturally Best püüdis mitu aastat tagasi populariseerida eksklusiivset Vivaldi kartulisorti. Seda aretati selle lõhna pärast, mis meenutas värsket võid. Mugulad sisaldavad 33% vähem kaloreid võrreldes teiste kartulisortidega.

Haigused ja kahjurid

Sordil Lasunok on immuunsus:

• kartulivähi vastu;
• hiline lehemädanik mugulatel;
• viirused S (lehtede helendumine), M (keerdumine, ülemiste lehtede mosaiik), U (kortsumine, lehtede triibutamine), L (lehtede kõverdumine mööda keskveeni).

Kartul on mõõdukalt vastupidav lehemädanikule, mustale ja harilikule kärntõvele, mustjalgale ning vastuvõtlik viirusele X (lehtede kollasus, mosaiik).

Viirushaigusi ei ravita ja maksimaalne kahju on hinnanguliselt 2 aastat pärast nakatumist.

Viirusetõrjemeetmed on suunatud:

• tervisliku materjali kasutamine;
• peenarde pidev rohimine, nakatunud põõsaste eemaldamine;
• seemnemugulate valik kohe pärast koristamist;
• lehetäide, Colorado kartulimardikate, tsikaadide hävitamine;
• nõrkade ja kahjustatud seemikutega mugulate praagimine;
• seemnete töötlemine viiruse- ja seenevastaste ainetega;
• külvikorra järgimine.

Hiline lehemädanik ilmneb pruunide laikudena lehestikul ja valge karvane kattena tagaküljel. Kõige sagedamini avastatakse haigus pikaajalise vihmaperioodi ajal. Raviks kasutage Bordeaux'i segu 1% lahust "Silk", "Krezacin", "Bravo", "Alufit".

Teema algataja väidab, et Colorado kartulimardikast sort ei karda.Tegelikult on tõendeid selle kohta, et kahjur sööb hea meelega taime lopsakat rohelist lehestikku. Tööstuslikul kasvatamisel töödeldakse kartuli istutusi fungitsiididega "Prestige", "Bankol", "Konfidor", "Commander".

Majapidamisaladel kasutatakse mardikate tõrjeks järgmisi meetodeid:

• käsitsi kogumine soola- või seebilahusega purki;
• tolmutamine kipsi, maisijahu, kasetuhkaga;
• taimede pritsimine kasetõrvaga (100 ml/10 l vee kohta);
• ravi vereurmarohi infusiooniga (1,5 kg värsket rohtu/10 l vett).

Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine

Saagikoristus algab septembris. Pärast kaevamist puhastatakse mugulad mullast ja sorteeritakse. Mädanenud mugulad visatakse minema, terved pannakse varju ja jäetakse 2-3 päevaks kuivama.

Lasunoki kartulid on lühikese puhkeperioodiga ja hakkavad idanema 3–4 nädala jooksul, kui neid hoitakse ebasobivates tingimustes. Keldri optimaalne temperatuur on +1…+2°C. Sellistes tingimustes säilivad kartulid järgmise hooajani.

Keldris hoiustamiseks kasutatakse puidust, plastikust kaste, võrke ja kotiriiet. Selle peale pannakse peet või õun, et vältida tärkamist ja mädanemist. Mugulad sorteeritakse perioodiliselt, eemaldatakse konteinerist täielikult. Mädaniku, kahjustuse, roheluse ja tärkamise tunnustega isendid visatakse kõrvale.

Linnakorteris on saaki keerulisem säilitada. Kartulid asetatakse isoleeritud rõdule või lodžale alusele paigaldatud kastidesse. Konteinerid ei tohiks kokku puutuda jäise põrandaga. See kaitseb mugulaid külmumise eest.

Viide. Müügil on spetsiaalsed “rõdukeldrid”, mis töötavad elektriga. Nad suudavad säilitada optimaalset säilitustemperatuuri ka rasketes külmatingimustes (kuni –40°C).

Toiduvalmistamisel kasutatakse Lasunoki murenevate ja aromaatsete püreede, kuldsete friikartulite, suppide, hautiste, keedetud ja küpsetatud roogade valmistamiseks. Suured ettevõtted ostavad kartuleid kiirtoidu, suupistete, tärklise ja alkoholi tootmiseks.

Eelised ja miinused

Sordi väärtuslikud omadused:

• kõrge tootlikkus;
• resistentsus viirus- ja bakteriaalsete haiguste suhtes;
• universaalne kasutamine toiduvalmistamisel;
• hoolduse lihtsus;
• standard maitse.

Puuduste hulgas:

• vajadus säilitada ladustamise ajal temperatuuritingimusi;
• sordi vananemine, kalduvus taandarengule.

Kasvavad piirkonnad

Põllukultuur on saanud loa kasvatamiseks järgmistes Venemaa piirkondades:

• Kesk;
• Kesk-Must Maa;
• Volgo-Vjatka;
• Loe;
• Põhja-Kaukaasia.

Arvustused

Lasunok on vana, kuid end tõestanud sort. Aednikud hindavad seda hämmastava produktiivsuse, vastupidavuse viirustele ja seentele ning klassikalise kartulimaitse poolest.

Jevgeniy, Kanash: «Sorti Lasunok tunnen juba ammu. Mulle meeldib selle väljendunud maitse ja aroom. Selle kartulipuder on parim, mida ma kunagi maitsnud olen. Lugesin arvustustest, et kartul on Colorado kartulimardikale vastupidav tänu oma paksudele karedatele lehtedele. Kuid tegelikult ei näri kahjurid neid halvemini kui teised. Kuid minu jaoks pole see probleem. Kui mardikaid on vähe, kogun neid käsitsi. Massiivse kahjustuse korral pihustan seda ükskõik millise poes saadaoleva preparaadiga.»

Elena, Orel: “Ostsin esimese paljunduse seemned. Kartuli maitse on suurepärane, viis pluss, parem kui mõned keedetud sordid.Saak on suur, vihmase suvega kannatavad taimed vahel ka hilise lehemädaniku käes, kuid põõsaid töötlen vadaku ja joodiga nii tihti kui võimalik ning kahjustuste ulatust saab vähendada.“

Loe ka:

Millised on kartulimahla eelised juustele?

Vähenõudlik, kuid produktiivne Labella punase kartuli sort.

Kui ohtlik on kartul ja kas võite sellega mürgitada?

Järeldus

Hilist sorti Lasunok hindasid paljud aednikud positiivselt selle kõrge saagikuse, viirus- ja seenhaigustele vastupidavuse, suurepärase maitse ja aroomi tõttu. Saagi miinuseks on madala temperatuuri vajadus keldris säilitamisel (+1...+2°C), sest kui see tõuseb napilt +4°C-ni, hakkavad mugulad idanema.

Sordi agrotehnoloogia on lihtne, kuid nõuab kastmise, kobestamise, umbrohutõrje ja künnitamise reeglite järgimist. Ennetavad meetmed (viljavaheldus, mugulate istutuseelne töötlemine, umbrohu eemaldamine) aitavad kaasa tervele ja rikkalikule saagile.