Viinamari

Kindzmarauli on ehtne Gruusia vein, millel on rikkalik rubiinvärv, mis jääb samaks ka veega lahjendades. Selle tootmiseks kasutatakse iidset Saperavi viinamarjasorti, mis kasvab Alazani jõe orus. Fermentatsiooni tehnoloogia...

Primitivo viinamarjasorti kasutatakse magusate ja poolmagusate punaste veinide valmistamiseks, millel on hapukas, kokkutõmbav järelmaitse. Kõrge suhkrusisaldusega marjadest saab veini kangusega 14-18%. Aroomis domineerib kirsi...

Ilus ja hoolitsetud viinamarjaistandus pole aedniku kapriis, vaid vajadus. Seda tulemust aitab saavutada viinamarjade sügisene pügamine. Et protseduur järgiks kõiki reegleid, peate teadma mõnda saladust. KOHTA...

Soojust armastavaid viinamarju on pikka aega edukalt kasvatatud vähem mugava kliimaga piirkondades, sealhulgas Moskva piirkonnas. Ilmastiku kapriisidele vastupidavad sordid ei jää maitselt ja kvaliteedilt alla lõunamaa omadele. ...

Venemaal kasvatatakse viinamarju mitte ainult Musta mere rannikul, vaid ka keskmises tsoonis: Moskvas, Smolenskis, Rjazanis, Nižni Novgorodis ja teistes piirkondades. Nende parasvöötme mandrikliimaga piirkondade jaoks on külmakindel ...

Paljud Siberi aednikud on viinamarjade kasvatamise vastu kirglikud, kuid piirkonna kliimatingimused muudavad seda protsessi. Kasvatajad arendavad igal aastal uusi külmakindlaid sorte. Kuid viinamarjad vajavad endiselt...

Viinamarjaistanduse ettevalmistamine külma ilma jaoks on taimekasvatuse kohustuslik etapp. Teatud meetmete komplekt tugevdab taime immuunsust ja annab jõudu järgmise aasta saagi istutamiseks. Artikkel räägib teile, kuidas viinamarjaistandust korralikult ette valmistada...

Viinamarjade pookimine on agrotehniline protseduur, mis võimaldab parandada taime ja marjade omadusi, taastada põõsast või asendada üht sorti teisega. Kultuuri pookimise meetodeid on palju, mis erinevad põhimõtete ja ajastuse poolest, kuid sagedamini...

Sügisel viinamarju pügatakse kohustuslikult, mille käigus eemaldatakse suurem osa viinamarjadest. Kärbitud üheaastastest viinapuudest lõikavad viinamarjakasvatajad pistikud, millest kevadel sünnivad uued taimed. Hoidke neid talvel kuni uue hooajani...

Viinamarjapõõsad istutatakse ümber hilissügisel või varakevadel, kui nad on puhkeseisundis. Sügisel ümberistutatud taimed juurduvad paremini ja ärkavad kevadel varem. Üksikasjalik teave viinamarjade ümberistutamise kohta ...