Millised on võimalused viinamarjade talveks katmiseks keskmises tsoonis?

Venemaal kasvatatakse viinamarju mitte ainult Musta mere rannikul, vaid ka keskmises tsoonis: Moskvas, Smolenskis, Rjazanis, Nižni Novgorodis ja teistes piirkondades. Nendesse parasvöötme kontinentaalse kliimaga piirkondadesse sobivad külmakindlad ja talvekindlad sordid, kuid need tuleks ka talveks katta. Lugege edasi, et saada teavet viinamarjade talveks katmise ajastuse kohta keskmises tsoonis, selle tehnoloogia ja kattematerjali tüüpide kohta.

Millal ja millist peavarju on vaja

Kesk-Venemaale on iseloomulikud soojad ja niisked suved, kuid talvine ilm võib olla väga muutlik. Külmadele alla -20…-30°C järgnevad sulaperioodid puhuva külma tuulega. Selliste katastroofide eest saab kaitsta ainult usaldusväärne varjupaik.

Keskmisest tsoonist pärit aednikul on viinamarjade katmiseks mitu põhjust:

• kaitsta esimeste külmade eest, kui lumikate pole veel tekkinud;
• aidata taimel temperatuurimuutusi üle elada;
• kaitsta tugevate külmade eest, mis põhjustavad koore lõhenemist, juurestiku ja pungade külmumist;
• vältida viinamarjade niiskust lume sulamise ajal ja pungade liiga vara ärkamist.

Varjupaiga põhiülesanne on tagada stabiilne temperatuurirežiim.

Viinamarjade omadused

Otsus peavarju vajaduse ja materjali valiku kohta sõltub viinamarjade sordist ja seisundist:

1. Nõrga külmakindlusega sordid ei talu isegi -10...-12°C, mistõttu tuleb neile korraldada usaldusväärne külmakaitse.
2. Täielikku peavarju vajavad ebapiisavalt paksu koorega noored taimed, aga ka põõsad, millelt on koristatud rikkalik saak. Nad on loobunud enamikust toitainetest ja on seetõttu väliste tegurite suhtes haavatavad.
3. Kahjurite ja haiguste poolt nõrgestatud viinamarjade puhul on vaja kõige hoolikamat hoolt, kuna madalatel temperatuuridel on sellistel põõsastel raske elujõuliseks jääda.

Kaitseaste

Kaitseastme määramisel võetakse arvesse järgmisi tegureid:

• piirkonna ilmastikutingimused, stabiilse lumikatte olemasolu;
• maastik, kus aiamaa asub (mägismaa või madalik);
• viinamarjaistanduste kaitsmine tuulte eest.

Enamikul juhtudel peaks talvevarju:

• tagada püsiv temperatuur, st vältida hüpotermiat ja liiga kõrgeid temperatuure;
• ärge segage õhuvahetust;
• luua optimaalne niiskustase.

Varjupaiga kuupäevad

Keskmises tsoonis on viinamarjad kaetud novembri keskel. Kuid aednik saab optimaalse aja ise määrata, juhindudes järgmistest märkidest:

• viinapuu puidu valmimine - koor muutub pruuniks;
• lehtede täielik kadu;
• püsiva külma ilmaga kuni -5°C.

Taime eduka talvitumise oluline tingimus on kuiva ilmaga, kergelt külmunud pinnasega varjualuse rajamine. See aitab vältida ripsmete ülekuumenemist ja sellele järgnevat koore lõhenemist.

Viide. Täiskasvanud terved põõsad on soovitatav eelnevalt karastada – kergete külmakraadidega (kuni -5°C) hoida viinapuud mitmest päevast kuuni. See soodustab toitainete väljavoolu maapealsetest organitest taime juurtele.

Kuidas valmistada viinamarju peavarju jaoks

Augusti lõpus vermitakse viinamarjad – need näpistavad võrest välja kasvanud võrsete tipud ära, et järelejäänud viinapuu kiiremini puituks. Küps puit on elujõulisem kui noor roheline puit.

Vahetult enne viinapuude talvitamist:

• võre küljest eemaldatud;
• teostada pügamist;
• rikkalikult vett;
• ravitakse haiguste ja kahjurite vastu;
• kivistunud esimeste kergete külmade ajal.

Kärpimine

Kärbi viinapuu, et seda oleks lihtsam katta. Lisaks on ebaküpsed võrsed haavatavad mädanemise ja hallituse suhtes ning soodsatel tingimustel võib haigus levida kogu põõsale.

Pügamine toimub pärast lehtede langemist - umbes septembri viimasel kümnel päeval. Selleks valige kuiv päikesepaisteline päev. Õhutemperatuur ei tohiks olla alla 0°C. Viljakandev osa ja viljaüksuse valmimata kasv lõigatakse ära. Asendussõlm lühendatakse, jättes ülemisele võrsele kuni kaheksa punga ja alumisele võrsele 2-3 silma (see on tulevane asendussõlm).

Väljalõigatud osade hulgast saate valida pistikud paljunemiseks.

Kastmine

Sügisene niiskust taastav kastmine kaks nädalat enne varjule asumist aitab taimedel paremini talvele vastu pidada. Esiteks, kuiv muld jahtub kiiremini kui märg. Teiseks võivad veega küllastumata kuded madalal temperatuuril kuivada ja surra.

Niisutamise määr sõltub pinnase tüübist, põhjavee lähedusest, tugevate vihmade olemasolust ja muudest tingimustest. Seega vajab liivsavi peal kasvanud viinamarjapõõsas 10-15 liitrit vett ning kuiv liiv ja liivsavi - 20-25 liitrit.

Viide. Enne kastmist väetage, et taim saaks paremini toitaineid omastada.

Pealiskaste

Sügisene söötmine tugevdab viinamarjade immuunsüsteemi. Selleks vajab ta tsinki, fosforit, magneesiumi ja kaaliumi.Lämmastikku sisaldavatest väetistest tuleks sel perioodil loobuda.

Viide. Lämmastik jäetakse suve keskpaigaks väetamisest välja, kuna see aine stimuleerib liigselt rohelise massi kasvu, mis takistab viinapuu head viljakandmist ja vähendab taime külmakindlust.

Orgaanilisi ja mineraalseid ühendeid lisatakse mulda sõltuvalt mulla kvaliteedist. Viljakaid maid võib väetada kord 2-3 aasta jooksul, liivsavi vajab iga-aastast väetamist.

Kõige populaarsemad lämmastikuvabad orgaanilised väetised on tuhk, turvas ja kompost:

• tuha veeinfusioon (suhtes 300 g ainet 10 liitri vedeliku kohta) valatakse viinamarjadele kiirusega 5 liitrit 1 põõsa kohta;
• põõsa alla laotakse 5 cm kihina mädanenud komposti ja turba segu.

Mineraalühendite ja kompleksväetiste hulgas on eelistatud fosfor, kaalium, Nitroammofoska jne Näiteks 1 spl. l. kaaliumsulfaat ja 1,5 spl. l. topeltsuperfosfaat lahjendatakse 10 liitris vees ja valatakse iga viinamarjapõõsa alla.

Tähtis! Juurestiku piisava toitumise tagamiseks kantakse väetisi mitte pagasiruumi alla, vaid spetsiaalsetesse soontesse. Need kaevatakse ümber põõsa 50 cm kaugusel viinapuu alusest. Sügavus – 35-40 cm.

Ravi haiguste ja kahjurite vastu

Niiske ja soe mikrokliima talvises varjualuses on soodne pinnas seen- ja bakteriaalsete haiguste tekkeks. Patogeenide sissetoomise vältimiseks kontrollitakse kõiki viinapuud hoolikalt kahjustuste suhtes ja nakatunud põõsad eraldatakse nii palju kui võimalik. Kuid isegi näiliselt terved viinamarjad vajavad ennetavat ravi.

Viinamarjad on kõige vastuvõtlikumad seenhaigustele nagu oidium, hall- ja valgemädanik, hallitus, kloroos ja antraknoos.Nende vastu võitlemiseks kasutatakse rahvapäraseid retsepte (soola ja sooda lahused, vask- või raudsulfaat, kolloidne väävel, kaaliumpermanganaat), aga ka spetsiaalseid vahendeid (Bordeaux'i segu, polükarbatsiin, euparen, nitrafeen, ridomil). Preparaate lahjendatakse juhendis soovitatud vahekorras umbes 40°C vees ning saadud vedelik pihustatakse viinapuudele ja neid ümbritsevale pinnasele.

Viinamarjaistanduste pahatahtlikud kahjurid - tripsid, ämblik-lestad, viinamarjade ussid ja leherootsikud - talveunevad hästi taimejäätmete all ja mulla pealmises kihis. Seetõttu on oluline ridadevaheline pinnas üles kaevata, langenud lehed eemaldada ja umbrohi välja rookida. Leherull võib settida ka koorepragudesse ja tüvedesse, mis tähendab, et vajate insektitsiide, mis põhinevad:

• malatioon ("Fufanon", "Iskra", Aliot");
• tsüpermetriin ("Shar Pei", "Intra-vir", "Caesar");
• lambda-tsühalotriin ("Karate Zeon");
• fenoksükarb (Insegar, Lufox).

Kuidas katta viinamarju talveks Kesk-Venemaal

Olenevalt sõltuvalt valitud varjupaiga meetodist kasutada erinevaid materjale ja ehitada sobivaid konstruktsioone.

Varjupaiga tüübid

Esineb viinamarjade kaldumist, mittetäielikku ja täielikku katmist:

1. Esimesel juhul isoleerida ainult juuretsoon: iga põõsa ümber valatakse 10-25 cm kõrgune mullaküngas. Muld võetakse ridadevahelistest või naaberpeenardest, mis asuvad viinamarjaistandustest mitte lähemal kui 1,5-2 m, et mitte paljastada. taime juurestik. Künga läbimõõt sõltub viinamarjade vanusest – mida vanem see on, seda suurema ala juured hõivavad. Maa on niisutatud ja tihendatud.
2. Mittetäielik kate tähendab isolatsioon mitte ainult juured, vaid ka maapinna lähedal asuvad taimeosad: varrukad, viljakate võrsete alused ja tüved. Selle meetodi korral mähitakse juured üles ja maapealsed osad mähitakse 4 cm või enama paksusega mittekootud materjaliga.
3. Täielikult kaetud, pärast pügamist eemaldatakse viinapuu võre küljest ja ülejäänud viinapuud seotakse nööriga kokku. Varraste kimbud asetatakse piki rida, painutatakse maapinnale ja kinnitatakse kaarekujuliste klambritega. Oluline on piirata viinapuu kokkupuudet pinnasega, kuna see võib põhjustada hallitust ja varte külmumist: mässige viinapuud veekindla materjaliga või asetage aluspinnale. Isolatsiooniks kasutatakse multši, spunbondi, agrospani, kilet, kiltkivi jne.

Varjupaik jaguneb ka märjaks ja kuivaks.

Märg ja kuiv

Katet nimetatakse märjaks, kui see ei takista vee jõudmist põõsastesse ja multš pole viinapuudest isoleeritud. Tavaliselt kasutatakse selle meetodi puhul looduslikke materjale: lume- ja muldvalli, kuuseoksi, põhku, saepuru jne. Märg varjualune on efektiivne ainult stabiilse ilmaga ilma sulade või lume sulamiseta.

Kuivmeetodil isoleeritakse viinapuud multšist. Selleks kasutatakse erinevaid kattematerjali kihte: esimene on hingav ja vett läbilaskev, teine ​​niiskuskindel. See valik on töömahukas, kuid töökindlam: säilitatakse stabiilne temperatuurirežiim, nii et pungad ei külmuta ega mädane. Sellise varjualuse korral ei karda põõsad sulasid.

Kuiva varjualuse korraldamiseks:

1. Maapinnale laotud ripsmete kohale paigaldatakse 30-40 cm kõrgune tugi - metallkaared, puidust sõrestikkonstruktsioonid jne.
2. Toele asetatakse mittekootud materjal (agrospan, spunbond), põhu- või pilliroo matid.
3. Katke pealmine plastkile, kiltkivi, katusepapp, klaaskiud.
4. Ventilatsiooniks jäetakse tuulutusavad. Need võib katta põhukobaraga või lõigatud plastpudeliga (kitsas kael väljapoole).
5. Pealmine kattematerjal on kinnitatud - kividega alla surutud, et tuul ära ei lendaks.

Kuiva varjualuse kujundus võib omanikku teenida rohkem kui ühe aasta.

Noorte viinamarjade varjualuse omadused

Noored põõsad ja veelgi enam seemikud vajavad usaldusväärset peavarju rohkem kui küpsed. Peamine oht neile on jäätumine, seega eelistatakse kuiva meetodit.

Kui põõsas pole kõrge, ei saa te seda maapinnale asetada, vaid ehitada traadist, metallvõrgust või puidust naeltest ümber koonuse. Konstruktsioon täidetakse multšiga ja pealt kaetakse spunbond-, kile- või fooliumisolatsiooniga. Kui materjal ei lase õhku läbi, tehakse sinna 1-2 tuulutusava.

Kattematerjali desinfitseerimine

Materjalid peavad olema kuivad ja puhtad, seega kuivatatakse need eelnevalt päikese käes. Kui on vaja põhjalikumat desinfitseerimist protsessi fungitsiidid ja insektitsiidid.

Hiirte ja muude näriliste tõrjumiseks kasutatakse terava lõhnaga aineid (masinaõli, karbiid), samuti brodifakumi (Krysin, Brodifan, Varan) või tolmu (Rotendant, Raninbrom) sisaldavaid preparaate.

Taimsetest materjalidest saadud multš kontrollitakse hoolikalt ja seda kasutatakse ainult mädaniku tunnusteta. Viljapuude ja seemnekaunadega taimede lehestik ei sobi multšiks.

Viide. Looduslike insektitsiidide hulka kuuluvad tansy, saialill, koirohi ja saialill. Need tõrjuvad kahjurputukaid, mistõttu on soovitav neid varjupaika lisada.

Kattematerjalid

Talveks varjualuseks kasutatakse erinevaid materjale – alates loodusvaradest lume, mulla ja taimemultši näol kuni kallite sünteetiliste materjalideni. Valik sõltub seatud eesmärkidest ja aedniku võimalustest.

Kukkumine mulla ja lumega

Juured kaetakse 20–30 cm paksuse mullakihiga ning seotud viinapuud asetatakse veekindlale varjualusele ja kaetakse pealt lumega. Lumikatte paksus on vähemalt 60 cm.

See varjualune sobib talvekindlatele sortidele, mis taluvad temperatuurimuutusi ja muutuvat õhuniiskust. Selle puudused on ilmsed:

• Ei lumi ega pinnas ei päästa teid tugevate külmade eest (nende võimaluste piir on -15 ° C);
• lumi võib maha sadada liiga hilja ja sulada keset talve;
• lagedatel aladel võivad tuuled lume ja halvasti tihenenud pinnase ära lennata, mistõttu tuleb need kinnitada kuuseokste, võsa või puitliistudega;
• võib tekkida jääkoorik, mille tõttu viinamarjadel puudub juurdepääs õhule ja nad mädanevad.

Multš

Multšina kasutatakse erinevaid looduslikku päritolu materjale: lehti, saepuru, kuuseoksi, põhku jne.

Selle eelised:

• keskkonnasõbralikkus, kahjulike komponentide puudumine;
• õhkpadja loomine, mis hoiab soojust, kuid ei sega ventilatsiooni;
• täiendav kaitse umbrohu eest;
• kuuseokste kasutamise korral tõrjub närilisi.

Kuid multšil on ka puudusi:

• kuuseoksad, saepuru ja turvas suurendavad mulla happesust;
• lehestik, põhk ja saepuru kook ja mädanema sula ajal, hallitama;
• kevadine tihe põhu- või saepurukiht ei lase päikesevalgust läbi, mistõttu nende all oleva pinnase sulatamine viibib;
• õlgedest varjualune meelitab hiiri;
• Madala kvaliteediga multš võib sisse tuua haigusi, kahjureid ja umbrohuseemneid.

Selle vältimiseks järgige reegleid:

1. Materjalid peavad olema kuivad.
2. Lehed ja varred kogutakse ainult pealtnäha tervetelt taimedelt.
3. Multši on soovitatav kaitsta niiskuse eest.
4. Et õhu läbilaskvust mitte segada, tuleks kombineerida materjale ja võtteid: ehitada põõsaste ümber metall- või puitkarkass, täita see multšiga, pealt katta õhuavadega tihedama materjaliga.

Lahtise põhu asemel võite kasutada põhumatte või -võrusid, pannes need majja. Selliselt pinnalt veereb vihma- ja sulavesi maha ega pääse varjualusesse.

Kiltkivi või vineer

Kui teie suvila on renoveerimisel, võite kasutada ehitusmaterjalide jääke, kuid neid pole vaja spetsiaalselt osta - viinamarjade katmiseks on usaldusväärsemaid viise.

Kiltkivi on vastupidav, hoiab hästi soojust ega lase liigset niiskust läbi. Seda saab kasutada viinamarjade kaitsmiseks kaevikutes: mässige viinapuud kotiriietesse, kinnitage need maa külge, katke kiltkiviga ning katke maa ja lumega.

Vineerplaadid paigaldatakse tavaliselt viilkatuse kujul viinapuude kohale ning vuugid ja otsad kaetakse katusevildiga. Lehtedest multš asetatakse konstruktsiooni sisse. Kevadel on improviseeritud “maja” lihtne tuulutada - hea ilma korral piisab katusematerjali ühe otsa tõstmisest.

Film

Kilet kasutatakse peamiselt viinamarjapuude kaitsmiseks liigse niiskuse eest. Samuti takistab see väetise leostumist mullast ja pärsib umbrohtude kasvu.

Polüetüleenkile hoiab hästi soojust ja ei lase õhku läbi. Seetõttu on selle peamiseks puuduseks taimede ülekuumenemise oht.Seetõttu kasutatakse kilet peamiselt hilissügisel vihmakaitsena ja kevadel hea ilma saabudes eemaldada.

Viide. Liiga aktiivse päikese korral võib kasutada valgust stabiliseerivat polüetüleeni. See loob pehmema mikrokliima ja hoiab ära neerude enneaegse ärkamise.

Trellis

Kui viinapuud pole võre küljest võimalik eemaldada, tehke vertikaalne varjualune:

1. Ripsmed liigutatakse keskele ja seotakse kompaktselt kinni.
2. Saadud rattad mähitakse mitmesse isolatsioonikihti: õled, spunbond, kuuseoksad.
3. Töökindluse huvides kinnitatakse konstruktsioon katusevildi, agrospani või kaalutud kile (kivid, tellised, lauad) abil.

Kaevik

Selle meetodi jaoks istutatakse viinamarjad algselt 40-60 cm sügavustesse kaevikutesse, pärast koristust ja ettevalmistustöid asetatakse kaeviku põhja kuivmultš, mille peale asetatakse kobaratesse seotud viinapuud. Ripsmed on kaetud spunbondi, laudade, kiltkivi või kilega. Lumi täiendab konstruktsiooni - mida kõrgemad on lumehanged, seda usaldusväärsem on varjualune.

Protseduur tuleb läbi viia kuiva ilmaga. Kui on oodata tugevaid külmasid, tehakse kaevik sügavamaks ja laiemaks ning isolatsioonikihtide arv on suurem. Näiteks pange lisaks välja õled, saepuru või kuivad lehed. Juurte paremaks kaitsmiseks laotakse ridade vahele ka kattematerjal.

Viide. Meetod on rakendatav isegi karmi kliimaga piirkondades - Uuralites ja Siberis.

Muud materjalid

Viinamarjade talveks katmiseks kasutatakse ka muid materjale:

1. Naturaalsetest või sünteetilistest kangastest kotiriie. Kuid esimesed võivad imada niiskust ja moodustada temperatuuri muutumisel jäise kesta, samas kui sünteetilised ei lase õhku hästi läbi ning aitavad kaasa mädaniku ja hallituse tekkele.
2. Ruberoid on vastupidav ja painduv materjal, kuid see takistab õhuvahetust ja nõuab regulaarset ventilatsiooni.
3. Polükarbonaatkile on vastupidav ja kerge, hoiab hästi soojust ning kaitseb vihma ja tuule eest. Peamine puudus on kõrge hind.
4. Suure tihedusega agrokiud säilitab pideva mulla niiskuse, ei moodusta kondensatsiooni ega mädane, vaid kaitseb ainult kergete külmade eest.

Milliseid viinamarju talveks ei kaeta?

Külmakindlad sordid (Vostorg, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) taluvad hästi kuni -20°C temperatuuri. Kõrge lumikatte all suudavad nad talvituda ilma peavarjuta.

Talvekindlad hübriidid taluvad keskvööndi muutlikku ilma: Reline roosa seemikud, Taiga smaragd, Triumph, Siberi kirss, Amuuri liaan.

Viide. Hybrid Valiant on külmakindluse absoluutne meister. Selle viinapuu jääb elujõuliseks isegi -47°C juures.

Siiski tasub arvestada, et nende sortide puhul on sulad ohtlikumad kui ülimadalad temperatuurid. Kui taim alustab kasvuperioodi enne tähtaega, kaotab ta sordi külmakindluse.

Levinud vead

Algavad aednikud teevad sageli vigu viinamarjade talvevarju korraldamisel. Mõned neist:

1. Nad katavad selle liiga hilja ja viljapungad külmuvad. Soojendage viinamarju kohe, kui termomeeter langeb -5 °C-ni.
2. Neil on peavarjuga kiire ja viinamarjadel pole aega taheneda. Jätke viinapuud esimesel külmal paljaks, et puit talveks ette valmistada.
3. Nad tegutsevad põhimõttel "mida rohkem, seda parem", mähkides viinapuud asjatult. Et vältida viinamarjade tärkamist kunstlikult loodud tingimustes, andke neile puhkeperiood – vältige liigset kuumust ja niiskust.
4. Ventilatsioon puudub.Vältimaks sumbumist, tõstke pikemate sulade ajal kile varjualusest üles või, mis veel parem, hoolitsege õhu eest eelnevalt.
5. Viinapuu jäetakse liiga kauaks isoleeritud. Kohe pärast lume sulamist alustage viinamarjade kevadist kõvenemist - eemaldage kate mitmeks tunniks, suurendades seda intervalli järk-järgult.

Järeldus

Talvel ei kannata viinamarjad mitte ainult pakase, vaid ka muutliku ilma, kõrge õhuniiskuse ja tugeva tuule tõttu. Varajane sula ja liiga soe varjualune võivad põhjustada enneaegset pungade murdumist, kõrge õhuniiskus võib põhjustada hallituse ja mädanemise teket. Aedniku peamiseks ülesandeks on luua istutustele pidevalt mugavad tingimused, et viinapuu ja juurestik saaks järgmiseks hooajaks puhata ja jõudu koguda.